{"title":"Le Coffret Découverte – Truffes \u0026 Saveurs de la Forêt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour les inconditionnels de la truffe et des saveurs profondes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa forêt italienne dans ta cuisine : cèpes séchés d'Albalanga (Piémont), crème de truffe noire d'Ombrie, huile truffée artisanale, et un risotto aux cèpes Gallo qui fait le travail en 20 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe panier atteint le seuil livraison gratuite. Tu ne paies pas le transport. Tu gagnes le temps de cuisiner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe que tu as dans ce panier :\u003cbr\u003e\n→ \u003cstrong\u003eCèpes Séchés Albalanga (400 g)\u003c\/strong\u003e — récoltés dans les forêts du Piémont, séchage naturel. 400 g de cèpes secs = 4 kg de champignons frais. L'ingrédient des grandes tablées.\u003cbr\u003e\n→ \u003cstrong\u003eBase Risotto aux Cèpes Gallo (1 kg)\u003c\/strong\u003e — riz Carnaroli à cuisson parfaite, déjà parfumé aux cèpes. Un risotto digne d'une trattoria en 20 min.\u003cbr\u003e\n→ \u003cstrong\u003eCrème de Truffe Noire ElleEsse (520 g)\u003c\/strong\u003e — truffes d'été (Tuber aestivum), champignons, huile d'olive. La sauce universelle pour pasta, riz et bruschetta.\u003cbr\u003e\n→ \u003cstrong\u003eHuile Truffée Olitalia (250 ml)\u003c\/strong\u003e — huile d'olive aromatisée à la truffe. Quelques gouttes sur un risotto, sur des œufs brouillés, sur une pizza blanche : le plat change de nature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivraison OFFERTE\u003c\/strong\u003e — ce coffret dépasse 70€. Profite-en pour ajouter un vin rouge pour l'accord parfait.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"huile-truffee-olitalia-gourmet-25cl","title":"Huile Truffée Olitalia – Arôme de Truffe (250 ml)","description":"\u003ch2\u003eTrois gouttes qui changent tout\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu poses la pizza sur la table, tout le monde est déjà là — et tu débouches cette petite bouteille. L'odeur terreux et balsamique envahit la pièce avant même que tu aies versé une goutte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTu soignes ta pâte, ton risotto, tes tagliatelles. Mais au moment de servir, il manque ce détail qui transforme un plat réussi en souvenir. Olitalia, fondée en 1963 à Forlì en Émilie-Romagne, a construit sa réputation sur le conditionnement d'huiles pour la restauration italienne — des pizzerias napolitaines aux trattorias du nord. Cette huile d'olive extra vierge aromatisée à l'arôme de truffe est leur réponse à cette question : comment apporter le luxe de la truffe dans chaque cuisine, sans compromis sur l'huile de base ?\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : soyeuse et fluide, elle glisse sur le plat chaud sans alourdir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : terreux, balsamique, avec une pointe fumée qui s'intensifie au contact de la chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : rond en bouche, avec des notes umami profondes et un arrière-goût boisé et légèrement piquant qui persiste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eEn cuisine — comment l'utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrois à cinq gouttes sur une pizza Margherita à la sortie du four, et l'ordinaire devient inoubliable. Finis ton risotto ai funghi avec un filet généreux juste avant de servir — la chaleur résiduelle libère tous les arômes. Elle sublime aussi des tagliatelles fraîches avec simplement du parmesan râpé, ou des œufs brouillés le dimanche matin. À température ambiante sur une bruschetta avec un fromage à pâte dure : dévastateur. Ne la chauffe jamais directement — utilise-la toujours en finition pour préserver ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlitalia est implantée à Forlì, en Émilie-Romagne, depuis 1963 — plus de 60 ans de conditionnement d'huiles d'olive pour les professionnels de la restauration italienne. Cette huile extra vierge aromatisée à l'arôme de truffe s'adresse aujourd'hui aussi aux cuisines du quotidien, avec la même exigence sur la base huile que celle utilisée en cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« La truffe, on ne la cuisine pas — on la pose. Trois gouttes au bon moment, c'est tout ce qu'il faut. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 250 ml — idéal pour 40 à 50 utilisations en finition, à conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.\u003c\/p\u003e","brand":"Olitalia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42204661776573,"sku":"8007150901692","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/olitalia-huile-olive-extravierge-arome-truffe-250ml-face-avant.webp?v=1763203460"},{"product_id":"elleesse-creme-de-truffe-noire-520g","title":"Crème de truffe noire ElleEsse - Gourmet (520 g)","description":"\u003ch2\u003e520 g de sous-bois dans ta cuisine — sans te ruiner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu soulèves le couvercle. Une vague terreuse et umami monte aussitôt, dense comme un sous-bois après la pluie en janvier. Avec 520 g dans la main, tu peux cuisiner sans compter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa crème de truffe noire, c'est la réponse italienne à une question simple : comment mettre de la profondeur dans un plat en moins de deux minutes ? ElleEsse, maison spécialisée dans les condiments truffés d'Ombrie, propose ici un grand format pensé pour les cuisiniers qui veulent vraiment l'utiliser — pas juste la poser sur l'étagère. La Tuber melanosporum est récoltée de décembre à mars, au cœur de l'hiver, quand elle atteint sa concentration aromatique maximale. ElleEsse la travaille en crème tartinable avec une base d'huile d'olive et de champignons, pour un produit immédiatement utilisable, chaud ou froid.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : soyeuse et légèrement granuleuse — elle s'étale sans effort, avec de petits éclats de truffe qui résistent sous la spatule\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : terreux, fané, presque animal — l'odeur du sol gelé retourné à l'aube, avec une pointe de noisette grillée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : umami rond en bouche, avec un fond balsamique et une légère amertume végétale qui s'attarde longtemps en fin de bouche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eEn cuisine — comment l'utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉtale-la directement sur une bruschetta chaude avec un filet d'huile d'olive extra vierge : l'apéro est réglé en 3 minutes. En sauce, incorpore 2 à 3 cuillères dans des tagliatelles fraîches avec du beurre chaud et du Parmigiano Reggiano râpé — la chaleur libère les arômes sans les détruire. Sur une pizza blanche (sans tomate), en garniture avant cuisson avec de la mozzarella di bufala et quelques copeaux de Pecorino, elle tient parfaitement la montée en température du four. Le grand format de 520 g te permet de doser généreusement à chaque utilisation sans te restreindre.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElleEsse est une maison italienne spécialisée dans la valorisation de la truffe, ancrée dans la tradition ombrienne — région historiquement liée à la récolte de Tuber melanosporum depuis des siècles. Ce grand format Gourmet est conçu pour un usage régulier en cuisine, avec une concentration en truffe noire suffisante pour que chaque cuillère compte vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« En Ombrie, on ne triche pas avec la truffe. On la laisse parler. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 520 g en bocal — idéal pour 15 à 20 utilisations généreuses, à conserver au réfrigérateur après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"ElleEsse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42244366467261,"sku":"8008348002757","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/ElleEsseCremaAiTartufineri500gFaceavant_1.webp?v=1763203127"},{"product_id":"cepes-seches-400g-albalanga","title":"Cèpes Séchés Albalanga ‑ Saveur Authentique de la Forêt (400 g)","description":"\u003ch2\u003eQuand la forêt piémontaise s'invite dans ta cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu ouvres le sachet et tu fermes les yeux. L'odeur arrive en premier — terreuse, profonde, comme le sous-bois d'Alba après une pluie d'automne. C'est ça, un vrai cèpe séché.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Piémont, c'est la région des grandes émotions gustatives — truffe blanche, Barolo, Nebbiolo. Et au cœur de ce terroir, Albalanga s'est spécialisée depuis des décennies dans la valorisation des champignons et truffes qui poussent autour d'Alba. Leurs cèpes séchés sont ramassés à maturité, puis déshydratés lentement pour concentrer chaque molécule d'arôme. Le résultat : 400 g qui valent largement plusieurs kilos de champignons frais — et qui se gardent des mois dans ton placard.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : Une fois réhydratés, les morceaux deviennent charnus et légèrement filandreux sous la dent — avec ce fond granuleux qui rappelle que c'est la nature, pas une usine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : Terreux et balsamique, avec une note fumée et boisée qui embaume toute la pièce dès l'ouverture du sachet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : Profondément umami, rond en bouche, avec un arrière-goût herbacé et légèrement terreux qui s'intensifie à la cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment les utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRéhydrate-les 20 à 30 minutes dans de l'eau tiède — et ne jette surtout pas cette eau de trempage, c'est de l'or liquide pour tes sauces. Incorpore-les dans un risotto avec un verre de vin blanc sec et du Parmigiano Reggiano râpé : tu obtiendras quelque chose d'inoubliable en 25 minutes. Ils font aussi des merveilles dans une sauce pour tagliatelles fraîches, ou simplement poêlés à l'huile d'olive avec une gousse d'ail et du persil plat. Et pour une touche apéro ? Hachés fins et mélangés à du mascarpone sur des crackers, ils font leur petit effet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlbalanga est une maison basée à Alba, dans les Langhe piémontaises — la même zone qui produit la truffe blanche la plus recherchée au monde. Spécialisée dans les produits forestiers d'exception de cette région, elle sélectionne des cèpes (Boletus edulis) récoltés en forêt selon les saisons — principalement en septembre et octobre, quand les champignons atteignent leur pleine concentration aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Dans les Langhe, on dit que le cèpe ne se cherche pas — il se mérite. Il faut connaître les arbres, la pluie, et le moment exact. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 400 g — suffisant pour 6 à 8 portions généreuses, à utiliser sur plusieurs semaines. Se conserve facilement dans un endroit sec à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e","brand":"Albalanga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42626517991613,"sku":"8004828600130","price":52.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/cepessechesAlbalanga400gfaceavant.png?v=1763200776"},{"product_id":"creme-de-truffe-gourmandise-de-luxe-elleesse","title":"Crème de Truffe ElleEsse - Pecorino fondu \u0026 truffes d’été (520 g)","description":"\u003ch2\u003eQuand le Pecorino fond sur la truffe d'été\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu soulèves le couvercle. L'arôme de Tuber aestivum monte, terreux et légèrement boisé — puis le Pecorino fondu s'impose, lacté et rond. Deux secondes, et tu sais déjà que ce soir, le dîner sera autre chose.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa crème de truffe ElleEsse, c'est une idée simple portée à son maximum : fondre du Pecorino avec de la truffe d'été noire (Tuber aestivum), lier le tout à l'huile d'olive, sans conservateur artificiel. ElleEsse travaille en Ligurie, cette région italienne coincée entre les Alpes et la Méditerranée, qui a toujours su transformer peu d'ingrédients en beaucoup de caractère. Le format 520 g n'est pas un hasard — c'est la taille d'un bocal qu'on ouvre, qu'on referme, et qu'on retrouve avec plaisir toute la semaine.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : soyeuse et légèrement granuleuse, elle s'étale sans effort et accroche bien aux pâtes ou au pain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : terreux, lacté, avec ce fond boisé caractéristique du Tuber aestivum — discret mais persistant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : umami profond, doux-amer en fin de bouche, avec le côté piquant et charnu du Pecorino fondu qui enrobe la truffe sans l'écraser\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eEn cuisine — et bien au-delà\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSur des tagliatelles fraîches avec une noix de beurre : 3 minutes, c'est prêt. En base de pizza blanche à la place de la crème — pose une couche généreuse, ajoute des champignons et de la roquette en sortie de four. En tartinable à l'apéro sur des crostini grillés ou des crackers au sésame, avec quelques lamelles de bresaola par-dessus. Le bocal de 520 g te permet d'être généreux sans compter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElleEsse est une maison ligure spécialisée dans les condiments et crèmes à base de truffes et de fromages italiens. Leur approche : des formulations courtes, sans conservateur artificiel, qui laissent les ingrédients s'exprimer. La truffe d'été (Tuber aestivum) est récoltée entre juin et septembre — c'est la truffe la plus accessible des truffes noires italiennes, reconnue pour son arôme terreux et herbacé sans être envahissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« En Ligurie, on n'a pas les truffes du Périgord ni celles d'Alba — alors on les respecte d'autant plus. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bocal 520 g — idéal pour 6 à 8 portions généreuses, en sauce pâtes, garniture pizza ou tartinable apéro.\u003c\/p\u003e","brand":"ElleEsse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205617520989,"sku":"8008348005772","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/PecorinoeTartufoElleEsse520gfaceavant.webp?v=1752660123"},{"product_id":"riz-arancini-cepes-base-1000-recettes-gallo-1kg","title":"Base Risotto aux Cèpes Gallo – 1 kg","description":"\u003ch2\u003eLe sous-bois automnal qui arrive dans ta casserole en 18 minutes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu ouvres le sachet et ça te prend d'un coup — cette odeur terreuse, forestière, de cèpes séchés après la pluie. Comme si tu avais les pieds dans les feuilles mortes d'un sous-bois lombard.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Base Risotto aux Cèpes Gallo, c'est la réponse honnête à une envie de risotto ai funghi un soir de semaine. Pas un succédané, pas des arômes artificiels : de vrais funghi porcini (Boletus edulis) mélangés à un riz spécialement sélectionné pour le risotto, avec la bonne teneur en amidon pour cette liaison crémeuse qu'on cherche tous. Gallo produit du riz dans la Lomellina, en Plaine du Pô, depuis 1856 — c'est l'une des zones rizicoles les plus anciennes d'Europe. Ce sachet de 1 kg, c'est leur façon de mettre ce terroir directement dans ta cuisine, sans que tu passes l'après-midi derrière les fourneaux.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : Grains fondants à cœur légèrement ferme — cette mâche caractéristique du riz à risotto bien travaillé, liée par un amidon velouté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : Terreux et boisé dès l'ouverture du sachet, avec une note forestière profonde qui s'intensifie à la cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : Umami rond en bouche, avec la saveur charnue et légèrement fumée des cèpes séchés qui enveloppe chaque grain\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le cuisiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base est déjà dosée — tu n'as besoin que d'un bon bouillon chaud et d'une noix de beurre pour la mantecatura finale. Pour aller plus loin, fais revenir une échalote dans l'huile d'olive avant d'incorporer le riz, et ajoute une lichette de vin blanc sec en début de cuisson. À la fin, une cuillère de mascarpone à la place du beurre donne une onctuosité soyeuse inattendue. Sers avec un généreux voile de Parmigiano Reggiano râpé et quelques feuilles de persil plat. Compte environ 18 minutes de cuisson à feu moyen, en remuant régulièrement.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRiso Gallo est fondée en 1856 à Robbio, en Lomellina — une bande de terre entre le Tessin et le Pô qui concentre à elle seule une part majeure de la production rizicole italienne. La marque est aujourd'hui l'une des références incontournables du riz en Italie, reconnue pour la constance de ses variétés à risotto comme l'Arborio ou le Carnaroli.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« En Lomellina, on dit que le riz absorbe tout — l'eau du Pô, la brume du matin, et l'âme de celui qui remue la casserole. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 1 kg — idéal pour 6 à 8 portions généreuses, à garder en placard pour les soirs où tu veux impressionner sans t'épuiser.\u003c\/p\u003e","brand":"Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56316891234653,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/riz-cepes-gallo-1kg-face-avant.webp?v=1752657139"},{"product_id":"coffret-aperitivo-veneto-vip-lart-de-lapero-italien-vin-antipasti","title":"Coffret Aperitivo Veneto VIP : L'Art de l'Apéro Italien (Vin \u0026 Antipasti)","description":"\u003ch2\u003eCe soir, tu es à Venise — sans avoir à faire ta valise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu connais ce moment suspendu, quand le soleil rougit sur les toits et que tout le monde pose enfin son téléphone ? C'est ça, l'apéro vénitien. Et ce coffret, c'est exactement ce moment-là, livré chez toi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ Venise, le rituel du \u003cem\u003ecicchetti\u003c\/em\u003e et du verre qui pétille n'est pas une option — c'est une façon de vivre. Le Coffret Aperitivo Veneto VIP est construit autour de cette philosophie : un vin pétillant de Vénétie pour ouvrir l'appétit, des antipasti soigneusement choisis entre la Vénétie et les Pouilles pour grignoter sans façon, et l'emballage cadeau déjà prêt si tu veux offrir ce moment à quelqu'un que tu aimes. Tout arrive en 48h — le temps de mettre la bouteille au frais.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : Un contraste entre le pétillant vif du vin et les antipasti charnus ou craquants — chaque bouchée relance l'envie de siroter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : Des notes herbacées et fruitées du vin vénitien, mêlées aux arômes fumés ou marinés des antipasti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : Une bouche acidulée et légèrement effervescente en ouverture, puis des saveurs rondes en bouche avec une pointe umami portée par les antipasti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment l'installer chez toi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSors le vin 30 minutes avant et glisse-le au frais entre 6 et 8°C — pas plus froid, pour ne pas éteindre ses arômes. Dispose les antipasti sur une planche en bois avec quelques tranches de pain grillé ou des gressins. Tu peux compléter avec une burrata fraîche, quelques olives marinées ou un filet d'huile d'olive extra-vierge sicilienne pour habiller le tout. Pour 2 personnes décontractées ou 4 invités en mode cicchetti, ce coffret tient parfaitement la soirée jusqu'au dîner.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe coffret est composé par EasyGusto Bundles à partir de produits sourcés en Vénétie — région emblématique du Prosecco et des \u003cem\u003eosterie\u003c\/em\u003e — et dans les Pouilles, terre de caractère où chaque olive et chaque légume mariné porte le goût du soleil du Sud. Deux régions italiennes aux antipodes géographiquement, complémentaires à table.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« À Venise, l'apéro ne commence jamais à l'heure — mais il finit toujours trop tard. C'est ça qui le rend parfait. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Coffret multi-produits — idéal pour 2 à 4 personnes, livré en emballage cadeau prêt à offrir ou à s'offrir.\u003c\/p\u003e","brand":"EasyGusto Bundles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62728780480861,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/GeneratedImageNovember28_2025-10_37PM.webp?v=1764367218"},{"product_id":"coffret-gastronomique-italien-pates-igp-vin-huile","title":"Coffret \"Kit Chef Napolitain\" : Dîner Gastronomique \u0026 Pomodorino (Livraison Offerte)","description":"\u003ch2\u003eCe soir, tu cuisines napolitain — vraiment\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu as déjà eu tout sous la main, mais pas les bons ingrédients ? Ce coffret règle ça une bonne fois pour toutes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Kit Chef Napolitain, c'est la réponse à une question simple : comment reproduire chez soi ce qu'on mange à Naples, dans une trattoria qui ne figure sur aucun guide ? La Campanie est la région qui a codifié la sauce tomate, inventé la pizza et élevé les pâtes au rang d'art. EasyGusto a sourcé les composants directement là-bas — des pomodorini charnus cueillis à maturité, des pâtes de Gragnano IGP façonnées au bronze, une huile d'olive du Sud au caractère bien affirmé. Pas un coffret cadeau de façade : une mise en place digne de ce nom, pour ceux qui savent ce qu'ils font devant une casserole.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : des pâtes rugueuses, mordantes, qui accrochent la sauce comme il faut — al dente garanti à la seconde près\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : la tomate acidulée qui réduit doucement, l'huile qui chauffe, le basilic qui lâche ses arômes — ta cuisine sent le Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : rond en bouche, fruité et légèrement herbacé, avec ce fond umami que seule une bonne tomate de Campanie peut donner\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment cuisiner ce coffret ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLance l'eau des pâtes dès que tu ouvres la boîte. Pendant ce temps, fais revenir les pomodorini à feu vif dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils éclatent et caramélisent légèrement — 8 à 10 minutes suffisent. Ajoute une gousse d'ail, une pincée de piment, et laisse la sauce se concentrer. Égoutte les pâtes al dente, finis la cuisson directement dans la poêle avec un filet d'huile crue. Une feuille de basilic frais, quelques copeaux de Parmigiano Reggiano si tu en as sous la main, et c'est dans l'assiette. Moins de 20 minutes. Résultat sans compromis.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComposants sourcés en Campanie, région du golfe de Naples, berceau des pâtes de Gragnano — ville qui produit des pâtes depuis le XVIe siècle et a obtenu l'IGP en 2013. Le pomodorino du Vésuve pousse sur des sols volcaniques qui lui donnent une concentration en sucres et une acidité équilibrée introuvables ailleurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« À Naples, on ne cuisine pas avec n'importe quoi. La tomate, c'est presque sacré — on choisit, on sent, on goûte avant même d'allumer le feu. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Coffret multi-composants — idéal pour un dîner complet pour 2, livraison offerte incluse.\u003c\/p\u003e","brand":"EasyGusto Bundles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62729797304669,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/GeneratedImageNovember28_2025-10_47PM.webp?v=1764366497"},{"product_id":"coffret-truffe-la-dolce-vita-montosco-tartuffo-250ml-110g-200g","title":"Coffret Truffe La Dolce Vita by Montosco – Tartuffo (250ml + 110g + 200g)","description":"\u003ch2\u003eTrois façons d'avoir de la truffe dans ta cuisine, pour de vrai\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu as déjà acheté une \"huile à la truffe\" et senti... rien du tout après deux semaines ? Ce coffret, c'est l'inverse de ça.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMontosco est une maison italienne spécialisée dans la valorisation de la truffe noire d'été et de la truffe noire d'hiver — pas des arômes de synthèse, pas du marketing. Le coffret La Dolce Vita rassemble trois produits complémentaires conçus pour trois moments différents en cuisine : une huile d'olive à la truffe noire (250ml) pour les finitions à cru, une sauce truffée (200g) prête à enrober tes pâtes en quelques minutes, et une crème truffée (110g) à tartiner ou à glisser dans une recette. Un seul fil conducteur : l'odeur terreuse et dense de la truffe italienne, du premier bouchon ouvert jusqu'à la dernière cuillère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : la crème est veloutée, la sauce charnue avec de vrais morceaux de truffe, l'huile fluide et soyeuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : terreux, sous-bois humide, avec une note balsamique qui monte dès que tu ouvres le bocal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : umami rond en bouche, légèrement piquant sur la fin, avec une amertume douce-amère qui signe la truffe noire italienne authentique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser — trois produits, trois réflexes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'huile : quelques gouttes sur des œufs brouillés, une burrata ou des tagliatelles fraîches en sortie de poêle — jamais dans la cuisson, toujours en finition. La sauce truffée : directement sur des pâtes al dente, type spaghetti ou penne, avec juste un peu d'eau de cuisson et du Parmigiano Reggiano râpé à la main. La crème : sur une tranche de pain grillé, ou incorporée dans un risotto à feu éteint, une cuillère rase suffit pour que ça transforme tout le plat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMontosco travaille depuis des décennies depuis l'Ombrie, région du centre de l'Italie réputée pour ses forêts à truffes noires. La maison sélectionne la \u003cem\u003eTuber melanosporum\u003c\/em\u003e et la \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e selon les saisons, et les conditionne dans ses ateliers italiens sans recourir aux arômes artificiels qui inondent les rayons grande surface.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« En Ombrie, on dit que la truffe ne se cuisine pas — elle se pose, comme une signature, sur ce que tu as déjà bien fait. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Coffret 3 produits — huile d'olive à la truffe (250ml) + crème truffée (110g) + sauce truffée (200g) — idéal pour offrir ou pour s'équiper d'un vrai trio truffe à la maison.\u003c\/p\u003e","brand":"Montosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62954021454173,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/coffret-truffe-la-dolce-vita-montosco-tartuffo-250ml-110g-200g.webp?v=1766411900"}],"url":"https:\/\/easygusto.fr\/collections\/bundle-coffret-decouverte.oembed","provider":"EasyGusto.fr","version":"1.0","type":"link"}