{"title":"Lots \u0026 Économies","description":"\u003cp\u003eFaites le plein de vos essentiels italiens et \u003cstrong\u003epayez moins cher à l'unité\u003c\/strong\u003e. Nos \u003cem\u003eLots malins\u003c\/em\u003e regroupent les mêmes produits que vos fiches préférées — pâtes de Gragnano, farines à pizza, café, balsamique, antipasti — en formats ×5, ×10 et ×15, avec une \u003cstrong\u003eremise dégressive\u003c\/strong\u003e qui grandit avec la quantité. Idéal pour les familles, la réserve du placard et les amateurs réguliers.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gel-douche-italien-felce-azzurra-classique-250ml","title":"Gel Douche Felce Azzurra - Classique (250 ml)","description":"\u003cdiv class=\"product-story\"\u003e\n\u003ch2\u003eLa douche qui commence ta journée par un voyage en Italie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"lead-intro\"\u003eImagine une douche le matin : mousse crémeuse et veloutée, parfum boisé-lacté qui monte dans la vapeur, peau douce et légèrement satinée après rinçage. Tu sors et tu sens encore l'Italie sur toi — pas un parfum de supermarché générique, mais le \u003cstrong\u003eFelce Azzurra Classico\u003c\/strong\u003e que tes amis italiens ont dans leur salle de bain depuis l'enfance.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : gel qui mousse en crème veloutée, rince proprement sans film résiduel collant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : boisé-lacté qui monte dans la vapeur chaude — bergamote fraîche, fleurs blanches, muscs chauds, le Classico 1923\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeau\u003c\/strong\u003e : douce et légèrement satinée après rinçage, l'effet dure jusqu'à 4 heures sans crème supplémentaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment en profiter au maximum\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eApplique le gel tiède sur peau humide et laisse 30 secondes avant de rincer à l'eau fraîche — le contraste chaud-frais fixe la fragrance sur la peau. Idéal pour te préparer le matin ou te détendre le soir. Adapté à tous les types de peau, y compris sensibles (pH neutre, formule douce). Pour compléter le rituel : associe-le avec le talc Felce Azzurra Classico après séchage.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaglieri — Alessandria, Piémont — depuis 1876.\u003c\/strong\u003e Quand la maison Paglieri créa la fragrance Felce Azzurra en 1923 à Alessandria, elle inventa une signature olfactive unique : bergamote fraîche, fleurs blanches, muscs chauds et une pointe de talc boisé. Plus de \u003cstrong\u003e100 ans plus tard, c'est exactement la même formule\u003c\/strong\u003e. Fabriqué à Spinetta Marengo, sur 76 000 m² de production en Piémont. 250 ml — 3 générations d'Italiens, un seul parfum.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 250 ml — formule pH neutre, tous types de peau, fabriqué en Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Felce Azzurra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42135015882941,"sku":"8001280012464","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/gel-douche-italien-felce-azzurra-classique-250ml-face.png?v=1783780844"},{"product_id":"talc-felce-azzurra-classique-200g","title":"Talc Felce Azzurra - Classico (200 g)","description":"\u003ch2\u003eLe voile de fraîcheur qui reste sur ta peau jusqu'au soir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTu sors de la douche, la vapeur encore dans l'air. Tu prends le flacon, tu fais glisser cette poudre ultra-fine sur ta peau encore tiède — et l'odeur monte immédiatement. Pas chimique. Pas lourde. Ce parfum poudré-musqué-boisé que tu reconnais sans même chercher. Le \u003cstrong\u003eTalc Felce Azzurra Classico\u003c\/strong\u003e est dans les salles de bain italiennes depuis 1926 — quand Paglieri sort ce talc deux ans après le succès phénoménal de sa cologne fondatrice.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : poudre soyeuse et ultra-fine qui glisse sur la peau sans laisser de résidu blanc ni sensation collante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : musqué-poudré avec une note d'iris légèrement terreux et de fougère — le parfum des salles de bain italiennes depuis trois générations\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSensation\u003c\/strong\u003e : un voile frais et légèrement astringent, anti-frottement immédiat, qui absorbe l'humidité sans alourdir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003e3 moments pour ce talc\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAprès la douche, sur la peau encore tiède et légèrement humide — le parfum se fixe deux fois mieux à chaud. En été, sur les plis de peau et les pieds avant les chaussettes — confort toute la journée, zéro frottement. Et pour les enfants : formule douce sans agressif, idéale après le bain du soir.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaglieri — Alessandria, Piémont — depuis 1876.\u003c\/strong\u003e La maison Paglieri a créé la fragrance Felce Azzurra en 1923 à Alessandria. Deux ans plus tard, en 1926, ce talc voit le jour — et sa formule n'a pratiquement pas changé. Produit à Spinetta Marengo (Alessandria) sur 76 000 m² de production. \u003cstrong\u003e200 g = 2 à 3 mois d'usage quotidien.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 200 g — flacon avec poudreur intégré, format familial pour un usage quotidien durable.\u003c\/p\u003e","brand":"Felce Azzurra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42135021945021,"sku":"EG-FELC-TALC-200G","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/talc-felce-azzurra-classique-200g-face.png?v=1783780848"},{"product_id":"bouillon-cubes-star-il-mio-dado-saveur-classique-100g","title":"Bouillon Cubes Star Il Mio Dado – Saveur Classique (100 g)","description":"\u003ch2\u003eLe fond qui manquait à ton soffritto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu fais revenir l'oignon, la carotte crépite, le céleri embaume — et là, il manque ce quelque chose qui transforme une simple poêlée en base de risotto qui fume dans l'assiette. Tu l'as, ce quelque chose.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStar est une marque italienne fondée le 19 juin 1948 à Muggiò (Brianza, Lombardie) par Regolo Fossati, et son dado — le cube de bouillon — est depuis plus de 75 ans un incontournable des cuisines italiennes du Nord au Sud. Il Mio Dado Classico, c'est la version la plus directe de cette promesse : un concentré de légumes, d'herbes et d'arômes qui apporte ce fond rond en bouche et cette note umami terreuse que le bouillon maison met une heure à construire. Pas un raccourci honteux — un outil de cuisine réel, utilisé par des millions de familles italiennes depuis plus de 75 ans. Chaque boîte de 100 g contient 10 cubes — soit 10 portions de bouillon à 500 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : cube compact qui se dissout rapidement dans l'eau chaude ou directement dans la préparation, sans résidu granuleux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : herbacé, légèrement terreux, avec une pointe de céleri séché qui rappelle les fonds de pot-au-feu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : rond en bouche, umami persistant, avec une note salée équilibrée qui enveloppe sans dominer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eEn cuisine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDilue 1 cube dans 500 ml d'eau bouillante pour un bouillon express à verser louche par louche dans ton risotto — avec un bon Arborio et un verre de vin blanc sec, tu obtiens un résultat bluffant en 18 minutes. Émiette-le directement dans le soffritto pour un minestrone ou une soupe de légumes sans étape supplémentaire. Il fonctionne aussi glissé sous la peau d'un poulet rôti ou fondu dans l'eau de cuisson des pâtes pour donner du corps à une sauce simple aglio e olio.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStar — Agrate Brianza, Lombardie\u003c\/strong\u003e, fondée en 1948 à Muggiò par Regolo Fossati. La marque a reformulé son dado classique au fil des années pour réduire la teneur en sel tout en conservant l'équilibre aromatique qui a fait sa réputation depuis plus de 75 ans d'histoire italienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Un dado bien dosé, c'est pas de la triche — c'est le respect du temps de celui qui cuisine. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 100 g (10 cubes) — idéal pour avoir toujours un fond de saveur à portée de main, du risotto du lundi au minestrone du dimanche.\u003c\/p\u003e","brand":"Star","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42135169237181,"sku":"8000050009307","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/bouillon-cubes-star-il-mio-dado-saveur-classique-100g-p1.png?v=1783778820"},{"product_id":"chinotto-lurisia-saveur-italienne-275cl","title":"Chinotto Lurisia - Saveur Italienne (27,5 cl)","description":"\u003ch2\u003eAmer, pétillant, inoubliable — le soda qui te sort de ta zone de confort\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu t'attendais à sucré, à facile, à prévisible. Et puis la première gorgée arrive — amer, vif, avec cette note agrumée qui accroche et qui, pourtant, donne envie de recommencer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe chinotto, c'est une petite orange amère cultivée sur la Riviera ligure, récoltée avant maturité pour concentrer tout son caractère. Lurisia, fondée en 1947 dans les Alpes piémontaises près de Mondovì, s'est imposée comme la référence des sodas artisanaux italiens en allant chercher ses matières premières là où elles ont du sens. Leur Chinotto ne triche pas : pas de colorants artificiels, une vraie amertume d'agrume, des bulles fines qui ne noient pas le goût. C'est le soda qu'on boit lentement, celui dont on finit la bouteille sans s'en rendre compte.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : effervescent et léger, des bulles fines qui glissent sans agresser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : terreux, balsamique, avec un souffle d'écorce d'agrume séchée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : doux-amer en attaque, puis acidulé et rond en bouche, avec une longue finale piquante et légèrement résineuse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSers-le bien frais, entre 6 et 8°C, dans un grand verre avec quelques glaçons et un zeste d'orange. À l'apéro, il tient parfaitement la route seul — mais il se marie aussi très bien avec une tranche de mortadelle, des olives marinées ou un morceau de pecorino affiné. Pour une version cocktail sans alcool, ajoute un filet de jus de citron et quelques feuilles de basilic : c'est frappant.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLurisia est une maison piémontaise installée à Mondovì depuis 1947, reconnue en Italie pour ses eaux de source des Alpes et ses sodas sans arômes artificiels. Leur Chinotto est produit à partir d'extraits naturels de chinotto, ce petit agrume emblématique de la côte ligure, récolté vert pour en tirer une amertume franche et une complexité aromatique qu'aucun édulcorant ne peut imiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Le chinotto, c'est l'amertume que les Italiens ont appris à aimer — comme l'espresso, elle revient toujours. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 27,5 cl — une bouteille individuelle, idéale à l'apéro ou pour accompagner un repas sans alcool avec du caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Lurisia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42186147725501,"sku":"8032919465030","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/chinotto-lurisia-saveur-italienne-275cl-p1_f5e258d3-d63a-4564-af3b-e44927a981f8.png?v=1783779667"},{"product_id":"filets-danchois-huile-680g-citres","title":"Filets d’Anchois à l’Huile Citres - Spécialité méditerranéenne (680 g)","description":"\u003ch2\u003eQuatre filets dans la poêle, et ta cuisine devient trattoria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu as déjà senti cette odeur — saline, charnue, presque fumée — qui monte d'une poêle romaine un soir d'été ? C'est exactement ce que ces anchois font en trois secondes chrono.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Méditerranée a ses rituels, et les anchois en font partie depuis des siècles. Citres, spécialiste des conserves de poisson marinées, sélectionne ses anchois dans les eaux méditerranéennes et les conditionne en filets prêts à l'emploi, levés à la main et glissés dans l'huile. Le format 680 g n'est pas un hasard : c'est la taille du professionnel, du cuisinier du dimanche qui ne transige pas sur la profondeur de ses sauces. Là où les filets ordinaires lâchent du sel sans donner de fond, ceux-ci fondent progressivement en apportant une rondeur umami qui tient dans le plat.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : filets charnus et fondants à la cuisson, fermes et soyeux à froid — ils ne se désintègrent pas dès qu'on y touche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : iodé franc, avec un fond huileux et une pointe saline qui rappelle le port en fin d'après-midi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : umami dense et rond en bouche, piquant discret en fin de bouche, sans l'astringence agressive des anchois bas de gamme\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eEn cuisine — comment les utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFais fondre 3 à 4 filets dans un filet d'huile d'olive avec une gousse d'ail : c'est la base d'une puttanesca qui a de la profondeur, d'un beurre d'anchois sur une bruschetta grillée, ou d'une sauce pour pâtes prête en 8 minutes. Sur une pizza, dispose les filets crus après cuisson pour garder leur tenue et leur caractère — ils apportent ce piquant-salé qui équilibre parfaitement une mozzarella fondante et une tomate acide. Côté apéro, pose-les directement sur des crackers avec quelques olives et un verre de Vermentino frais.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitres est un producteur spécialisé dans les anchois et conserves méditerranéennes, dont les gammes sont distribuées dans la restauration et l'épicerie fine. Leurs filets sont conditionnés en huile de tournesol pour une conservation optimale et un goût neutre qui laisse l'anchois s'exprimer sans concurrence. Le format 680 g correspond à environ 50 à 60 filets — une réserve sérieuse pour une cuisine qui ne fait pas semblant.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Un plat sans anchois, c'est un plat qui attend encore quelque chose. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 680 g — idéal pour une utilisation régulière en cuisine, pizza maison ou apéros entre amis sur plusieurs semaines.\u003c\/p\u003e","brand":"Citres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42194272747709,"sku":"80126942","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/filets-danchois-huile-680g-citres-p1_261616a6-470a-4d87-a432-d6573fc7f4ed.png?v=1783779706"},{"product_id":"caprons-540g-citres-jar","title":"Câprons Citres Iposea – Condiment Italien Authentique (540 g)","description":"\u003ch2\u003eLa petite bouchée qui fait tout basculer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu poses le bocal sur la table. Tes invités tendent la main — olives, qu'ils pensent. Première bouchée : tout s'arrête. \"Mais c'est quoi ça ?\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque été en Méditerranée, le câprier charge ses tiges de petites baies gonflées juste avant qu'elles n'éclatent. C'est cette fenêtre étroite — cueillie à la main avant pleine maturité — qui donne au câpron sa texture charnue et son explosion acidulée-saline unique. Plus gros que la câpre, le câpron est le fruit là où la câpre est le bouton. Citres, spécialiste sicilien des condiments méditerranéens, les conserve dans un vinaigre équilibré qui vient appuyer l'amertume naturelle sans la noyer. Résultat : un condiment qui tient la table à lui seul.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : charnu et ferme sous la dent, avec un craquant net en première attaque\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : herbacé et acidulé, avec une note marine et vineuse qui rappelle les ports siciliens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : acidulé-salin en entrée, suivi d'une amertume ronde et durable — un umami végétal qui traîne agréablement en bouche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eEn cuisine et à l'apéro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSur une planche d'antipasti, mélange-les avec des olives taggiasche, du parmesan en copeaux et une charcuterie italienne — ils tiennent parfaitement la comparaison. Sur une pizza, pose-les après cuisson pour conserver leur craquant et leur acidité : ils équilibrent la douceur de la mozzarella et l'intensité de la tomate. En cocktail, glisse un câpron dans un Bloody Mary ou un Spritz salé à la place de l'olive — la surprise est totale. En cuisine rapide, haché grossièrement avec du thon en boîte, de l'huile d'olive et du basilic frais, il devient une sauce express sur des spaghetti.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitres est une maison sicilienne spécialisée dans les condiments et conserves méditerranéennes, ancrée dans une région où le câprier pousse à l'état sauvage sur les murets de pierre depuis des siècles. Le câpron — fruit du câprier — est récolté en été, avant maturité complète, puis mis en saumure et vinaigre pour stabiliser sa texture charnue et son acidité naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« En Sicile, on dit qu'un bon câpron doit te faire fermer les yeux à la première bouchée. S'il ne le fait pas, c'est qu'on l'a cueilli trop tôt — ou trop tard. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bocal de 540 g — parfait pour une table de 6 à l'apéro, ou pour tenir plusieurs semaines en cuisine au frigo après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Citres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42194311872701,"sku":"80127086","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/caprons-540g-citres-jar-p1.png?v=1783778810"},{"product_id":"gressin-romarin-fagolosi-gressinbon-250g","title":"Gressin Romarin GrissinBon - Fagolosi (250 g)","description":"\u003ch2\u003eLe crack qui réveille l'apéro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu poses le paquet sur la table, tu en sors un bâtonnet — et avant même la première bouchée, le romarin est déjà là, franc, herbacé, résineux. C'est le signe que quelque chose de sérieux va se passer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrissinBon est une maison piémontaise qui fait des gressins depuis 1951 — soit plus de 70 ans à perfectionner ce geste simple : étirer la pâte, la cuire jusqu'au craquant absolu, ne pas tricher sur les arômes. Les Fagolosi au romarin, c'est leur gamme gourmande : une pâte fine, une cuisson longue à basse température, et du romarin qui s'intègre à la pâte plutôt que de simplement décorer la surface. Le résultat, c'est un gressin qui tient son parfum du début à la fin, sans sucre masqué ni excès de sel.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : craquant net et franc, avec une fine résistance avant de se briser — sec sans être cassant, léger sans être fragile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : herbacé résineux dès l'ouverture, comme du romarin frais froissé entre les doigts, avec une note légèrement grillée en fond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : rond en bouche, légèrement terreux, avec une pointe piquante du romarin qui persiste — umami discret de la pâte bien cuite, fin de bouche propre et sèche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eLe moment idéal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCasse quelques bâtonnets et pose-les avec un plateau de charcuterie — un finocchiona toscan ou un salame piémontais, et les Fagolosi font le lien entre gras et herbacé. Accompagne-les d'un verre de Prosecco ou d'un Vermentino frais : l'effervescent et l'acidulé du vin jouent parfaitement avec la note résineux du romarin. Tu peux aussi les tremper dans une burrata fraîche ou une tapenade d'olives noires — le craquant contre le soyeux, c'est le contraste qui fonctionne à tous les coups.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrissinBon est fondée en 1951 à Turin, en Piémont — la région qui a inventé le gressin au XVIIe siècle pour le duc de Savoie. La gamme Fagolosi (qui signifie littéralement \"haricots\" en dialecte piémontais, surnom affectueux pour ces petits bâtonnets) est leur ligne aromatisée haut de gamme, produite en Italie du Nord avec des herbes sélectionnées pour leur tenue à la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« En Piémont, on dit que le gressin parfait doit pouvoir tenir debout dans un verre sans plier — et craquer net quand on le casse, pas s'effriter. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 250 g — idéal pour un apéro entre 4 et 6 personnes, ou à garder sur le bureau pour grignoter sans culpabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDénomination légale :\u003c\/strong\u003e Fagolosi Rosmarino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e farine de blé, huile d'olive vierge extra 7,6%, levure, sel iodé (sel, iodate de potassium 0,007%) 2,6%, romarin 0,9%, farine de blé malté, extrait de malt d'orge, arômes naturels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGluten, Graines de sesame, Soja\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDéclaration nutritionnelle (pour 100 g) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1745.8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e414\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatieres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9.8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras satures\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e69\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GrissinBon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42196308033725,"sku":"8001405068161","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/gressin-romarin-fagolosi-gressinbon-250g-p1_26956470-2c80-4961-8fda-d09040a8a746.png?v=1783779626"},{"product_id":"riz-noir-integral-gallo-500g","title":"Riz Noir Intégral Gallo – (500 g)","description":"\u003ch2\u003eLe riz qui colore l'assiette avant même d'être goûté\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu soulèves le couvercle et ta cuisine change d'atmosphère — une vapeur terreuse, presque boisée, et des grains qui virent du noir ébène au violet profond. C'est ça, le riz noir intégral.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa plupart des riz complets déçoivent : trop pâteux, trop fades, ils disparaissent sous la sauce sans laisser de trace. Le riz noir intégral Gallo, lui, s'impose dans l'assiette. Gallo est l'une des maisons rizicoles les plus anciennes d'Italie — fondée en 1856 à Robbio, en Lomellina (province de Pavie) — et distribue en Italie et en Europe des références qui font référence dans la grande cuisine. Ce riz noir, cultivé dans les rizières de la Lomellina, en plaine du Pô, conserve l'intégralité de son enveloppe de son, ce qui lui donne sa pigmentation naturelle anthracite et sa richesse en fibres. Résultat : un grain qui tient, qui mâche, qui répond.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : grains fermes, légèrement craquants sous la dent, avec une mâche franche qui persiste — rien à voir avec un riz qui s'écrase\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : terreux et noiseté à la cuisson, comme du pain de seigle chaud sorti du four, avec une pointe herbacée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : rond en bouche avec des notes umami douces, légèrement terreux et fruité, une fin de bouche noisette qui s'attarde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le cuisiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCompte environ 35 à 40 minutes de cuisson dans deux fois son volume d'eau salée — le grain intégral demande du temps, mais il le rend au centuple. Essaie-le en salade tiède avec de la burrata, un filet d'huile d'olive extra vierge et quelques feuilles de roquette : le contraste visuel est saisissant. Il se marie aussi parfaitement avec des calmars à l'encre ou des gambas poêlées à l'ail, où sa couleur profonde crée un accord aussi visuel que gustatif. En version risotto, remplace simplement le riz classique : le résultat est plus charnu, plus dense, plus caractériel.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa marque Gallo, fondée en 1856, est spécialisée depuis plus de 165 ans dans la sélection et la transformation du riz en zone méditerranéenne. Ce riz noir intégral conserve son enveloppe complète — son et germe — ce qui lui garantit ses pigments naturels d'anthocyanes et une valeur nutritionnelle bien supérieure au riz blanc raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Le riz noir, c'est le riz des jours où tu veux que l'assiette parle avant la fourchette. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 500 g — soit environ 4 portions généreuses, idéal pour un dîner qui sort de l'ordinaire ou une semaine de repas complets et rassasiants.\u003c\/p\u003e","brand":"Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42204941549757,"sku":"EG-GALL-NOIR-500G-2","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/riz-noir-integral-gallo-500g-p1_afdaafe4-ba46-4bda-b199-c986ec727418.png?v=1783779710"},{"product_id":"riz-arborio-sous-vide-la-risera-1kg","title":"Riz Arborio La Risera - Sous Vide (1 kg)","description":"\u003ch2\u003eLe secret d'un risotto qui ondule dans l'assiette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu as déjà obtenu un risotto collant, ou au contraire trop liquide, sans jamais trouver le juste milieu ? La réponse tient souvent dans un seul choix : celui du grain.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Arborio est le riz du risotto par excellence — un grain rond, charnu, gorgé d'amidon à libération progressive qui crée cette texture crémeuse sans ajout de fécule ni de crème. La Risera, rizière implantée dans les plaines du Piémont, conditionne ce riz sous vide pour en préserver toute la fraîcheur et la qualité jusqu'à ta casserole. Le conditionnement sous vide n'est pas un détail : il protège le grain de l'humidité ambiante et évite l'oxydation qui appauvrit la capacité de l'amidon à se lier. Résultat, chaque grain reste intact, prêt à libérer sa crème au bon moment.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : grain charnu et ferme à la cuisson, avec un cœur légèrement résistant sous la dent — le fameux \u003cem\u003eal dente\u003c\/em\u003e — et une enveloppe qui libère un voile soyeux et velouté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : discret et lacté à la cuisson, avec une note légèrement terreuse et céréalière qui rappelle les rizières inondées du Piémont\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : neutre et rond en bouche, il absorbe et révèle les saveurs du bouillon, du parmesan ou du safran — un fond umami qui monte crescendo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le cuisiner ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe risotto, bien sûr — mais l'Arborio se prête aussi à d'autres usages. Pour un risotto classique, compte environ 80 g par personne, ajoute le bouillon chaud louche par louche en remuant sans t'arrêter, et intègre une noix de beurre et du Parmigiano Reggiano râpé hors du feu pour la \u003cem\u003emantecatura\u003c\/em\u003e. Tu peux aussi l'utiliser pour un \u003cem\u003earancino\u003c\/em\u003e fait maison : moule le riz cuit et refroidi autour d'une farce de ragù et de mozzarella, puis fais frire jusqu'à dorure craquante. Enfin, il fonctionne très bien en \u003cem\u003etimballo\u003c\/em\u003e ou en riz au lait dense et lacté pour un dessert réconfortant.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Risera est une maison spécialisée dans les riz italiens de qualité, ancrée dans les plaines rizicoles du Piémont et de la Lombardie — une région cultivant le riz depuis le XVe siècle. Le conditionnement sous vide, signature de leur gamme, garantit une conservation optimale et un grain qui se comporte exactement comme prévu en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Dans les plaines vercellaises, on dit que le bon risotto commence avant même d'allumer le feu — il commence au choix du grain. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 1 kg sous vide — soit environ 12 portions de risotto, idéal pour avoir toujours le bon riz sous la main.\u003c\/p\u003e","brand":"LaRiséra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42204990898365,"sku":"EG-LARI-ARBORIO-1KG","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/riz-arborio-sous-vide-la-risera-1kg-p1_29db0ffb-f39d-41fc-9443-e77171751f58.png?v=1783779737"},{"product_id":"pate-a-lasagne-feuilles-lasagnes-aux-oeufs-divella-500g","title":"Lasagne aux œufs Divella – Recettes traditionnelles (500 g)","description":"\u003ch2\u003eLe plat du dimanche qui réunit tout le monde autour de la table\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu imagines déjà les couches qui se découpent net, la pâte qui tient sans se déchirer, les bords qui sortent du four légèrement craquants ? C'est exactement ça.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vrai piège des lasagnes maison, c'est la pâte. Trop épaisse et elle ressort caoutchouteuse. Trop fine et elle se déchire au montage. Divella, fondée en 1890 à Rutigliano dans les Pouilles, a résolu ce problème depuis plus d'un siècle. Ces feuilles de lasagne aux œufs sont fabriquées à partir de semoule de blé dur et d'œufs frais — une formule calibrée pour que la pâte reste souple pendant le montage, absorbe parfaitement la sauce pendant la cuisson, et tienne une découpe propre dans le plat.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : feuillets souples et légèrement granuleux à cru, qui deviennent soyeux et fondants après cuisson — sans jamais virer au pâteux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : une odeur lacté et blondie qui s'échappe du four, comme une pâte fraîche dorée à point\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : discret et rond en bouche, avec une note légèrement œufrée qui s'efface pour laisser toute la place à ta garniture\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment les cuisiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour des lasagnes à la bolognaise classiques, alterne une couche de pâte, une couche de ragù de bœuf longuement mijoté, une béchamel veloutée, et recommence — 3 à 4 couches minimum pour un plat qui se tient. Tu peux utiliser les feuilles sans précuisson si ta sauce est suffisamment liquide. Pour une version plus rapide, plonge-les 1 à 2 minutes dans de l'eau bouillante salée avant montage. Elles se marient aussi très bien avec une farce ricotta-épinards et une couche de passata Mutti, ou encore avec des légumes grillés et du pesto.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella est une entreprise familiale des Pouilles, installée à Rutigliano depuis 1890. Depuis plus de 130 ans, elle produit des pâtes à partir de blé dur cultivé dans le sud de l'Italie, une région dont plus de 300 jours de soleil par an donnent une semoule dense et dorée, idéale pour des pâtes à farcir qui résistent à la cuisson au four.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Dans les Pouilles, on ne fait pas de lasagnes à la légère. On les prépare la veille, on laisse reposer, et on coupe le plat froid — pour que chaque part tienne debout dans l'assiette. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 500 g — environ 4 à 6 portions selon la taille du plat, idéal pour un repas en famille ou à préparer en avance et réchauffer le lendemain.\u003c\/p\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42205008101565,"sku":"8005121041088","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/pate-a-lasagne-feuilles-lasagnes-aux-oeufs-divella-500g-p1_ba9b0924-4a39-4d95-99a7-9946bccfa535.png?v=1783779570"},{"product_id":"pates-longues-spaghetti-di-gragnano-igp-pastificio-di-martino-500g","title":"Spaghetti di Gragnano IGP Di Martino – Format (500 g)","description":"\u003ch2\u003eLe fil qui accroche la sauce — et ne la lâche plus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu as déjà mangé des spaghetti qui semblaient repousser la sauce plutôt que l'absorber ? Ce fil-là, c'est une autre histoire.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGragnano, petite ville des collines napolitaines, bénéficiait autrefois d'un microclimat unique : le vent marin remontait les ruelles étroites, séchant naturellement les pâtes accrochées aux cordes tendues entre les façades. Pastificio Di Martino perpétue cette logique depuis 1912 — filière en bronze, séchage lent à basse température pendant plus de 24 heures, semoule de blé dur soigneusement sélectionnée. Le résultat : une surface rugueuse, presque granuleuse au toucher, qui attrape chaque goutte de sauce et refuse de la relâcher. L'IGP Pasta di Gragnano, obtenu en 2013, garantit que chaque étape — du pétrissage au séchage — se déroule dans la vallée historique.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : granuleuse en surface, ferme et élastique sous la dent — la résistance juste avant la capitulation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : à la cuisson, une vapeur herbacée et chaude de blé dur s'échappe de la casserole, presque toastée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : rond en bouche, légèrement terreux, avec une finale céréalière persistante qui soutient la sauce sans disparaître dedans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eLa cuisson idéale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 litre d'eau par 100 g de pâtes, généreusement salée — l'eau doit rappeler la mer. Respecte les 11 minutes indiquées, mais goûte à 9 : tu cherches ce point précis où la résistance devient plaisir. Ces spaghetti sont taillés pour les grandes classiques : une \u003cstrong\u003eamatriciana\u003c\/strong\u003e qui accroche sur toute la longueur, un \u003cstrong\u003eaglio, olio e peperoncino\u003c\/strong\u003e dont l'huile infusée enrobe chaque fil, ou une \u003cstrong\u003evongole\u003c\/strong\u003e avec ses jus iodés qui s'infiltrent dans la rugosité. Côté produits complémentaires : une passata Mutti, des anchois de Cetara, ou une bonne \u003cem\u003eguanciale\u003c\/em\u003e pour aller jusqu'au bout.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePastificio Di Martino, fondé en 1912 à Gragnano (Campanie), est l'une des maisons historiques de la vallée surnommée la \"Città della Pasta\". Leurs spaghetti portent le label \u003cstrong\u003eIGP Pasta di Gragnano\u003c\/strong\u003e, une protection européenne qui impose la production intégrale dans la zone délimitée, la filière en bronze et le séchage lent — entre 24 et 48 heures selon le format.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« À Gragnano, on ne dit pas qu'on fabrique des pâtes. On dit qu'on les élève. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 500 g — environ 4 portions généreuses, ou 2 portions à la napolitaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio di Martino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42205083599037,"sku":"EG-PAST-PATES-500G-3","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/pates-longues-spaghetti-di-gragnano-igp-pastificio-di-martino-500g-p1_0391cbb1-662d-42db-abc3-340d5b42c78e.png?v=1783779596"},{"product_id":"cookie-chocolat-tout-chocolat-divella-400g","title":"Biscuits Chocolat Divella - Sablés cacao \u0026 pépites (400 g)","description":"\u003ch2\u003eLe rituel du matin à l'italienne — cacao, craquant, espresso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu poses ta tasse sur le bord de la table, tu ouvres le paquet — et une odeur terreuse de cacao monte, sèche et ronde. Le premier biscuit craque net entre tes dents. Le matin vient de changer de tempo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDivella, fondée à Rutigliano en Puglia en 1890, s'est d'abord imposée sur les pâtes sèches avant d'étendre sa philosophie aux biscuits : des ingrédients simples, une texture franche, rien de superflu. Ces sablés cacao avec pépites de chocolat incarnent exactement ça — pas de surcharge sucrée, pas de texture élastique. Juste un biscuit honnête, craquant, avec des éclats fondants qui tiennent tête à un espresso serré. C'est le biscuit que l'on retrouve dans les foyers pugliesi depuis des générations, posé sur le bord de la soucoupe, jamais trempé trop longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : craquant net à la première pression, qui s'émiette en fragments propres — ni gras ni sec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : cacao terreux et légèrement torréfié, avec un fond lacté discret qui s'ouvre à la chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : doux-amer en attaque, suivi de pépites fondantes qui apportent une rondeur en bouche, sans excès sucré\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eLe moment idéal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe matin, c'est évident — deux ou trois biscuits posés sur la soucoupe de ton espresso ou d'un cappuccino bien mousseux. Mais ne les cantonne pas au petit-déjeuner : à 16h avec un thé noir fumé ou un latte macchiato, ils reprennent toute leur place. Tu peux aussi les émietter sur une panna cotta maison ou les servir avec une crème mascarpone légèrement vanillée pour un dessert express sans effort. L'amertume du cacao joue parfaitement avec le gras doux du mascarpone.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella est une maison familiale de Rutigliano, en Puglia, active depuis 1890 — soit plus de 130 ans de production dans le Sud de l'Italie. Connue internationalement pour ses pâtes de semoule, elle applique aux biscuits la même rigueur : des recettes stables, une production industrielle maîtrisée, et une présence dans presque toutes les cuisines du Mezzogiorno.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« In Puglia, il biscotto non si decora — si mangia. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 400 g — idéal pour la semaine, suffisant pour deux personnes au petit-déjeuner pendant 5 à 7 jours sans avoir à rationner.\u003c\/p\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42259496173757,"sku":"8005121214246","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/cookie-chocolat-tout-chocolat-divella-400g-p1.png?v=1783778890"},{"product_id":"biscuits-divella-citron-400g-sables-italiens-gourmands","title":"Biscuits Citron Divella – Sablés Italiens (400 g)","description":"\u003ch2\u003eLe parfum d'un matin à Bari dans ta tasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu poses ton café sur la table, tu ouvres le paquet — et une bouffée acidulée, fraîche comme un zeste pressé, envahit la cuisine. C'est déjà le Sud.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondée en 1890 à Ruvo di Puglia, Divella est une maison familiale des Pouilles qui produit depuis plus de 130 ans des biscuits ancrés dans la réalité du petit-déjeuner italien — pas dans le marketing. Leurs sablés au citron, c'est exactement ça : une pâte courte travaillée simplement, avec des arômes de citron méridional qui rappellent les citronniers de Sicile et de Campanie, là où le fruit est à la fois plus acidulé et plus parfumé qu'ailleurs. Pas de superflu, pas d'esbroufe — juste un biscuit honnête, fait pour être trempé ou croqué debout devant le comptoir.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : craquant net à la première morsure, qui s'effrite en sable fin entre les dents — la pâte courte typique des sablés italiens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : acidulé et légèrement doux-amer, comme un zeste de citron jaune que tu râpes au-dessus d'un bol — franc, lumineux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : rond en bouche avec une note acidulée persistante, un fond lacté de beurre et une finale légèrement doux-amère qui donne envie du suivant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eLe moment idéal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe matin avec un espresso serré ou un cappuccino — le citron coupe le gras du lait et réveille le café. Tu peux aussi les émietter sur un yaourt grec avec un filet de miel de fleurs sauvages pour un petit-déjeuner à l'italienne en deux minutes. Et si tu veux une base ultra simple pour un cheesecake rapide, ces sablés écrasés avec du beurre fondu font un fond parfait, légèrement acidulé, qui change tout.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — Ruvo di Puglia, région des Pouilles — est une entreprise familiale fondée en 1890, aujourd'hui l'une des rares grandes maisons italiennes encore indépendantes. Leurs biscuits sont produits dans leur usine historique de Puglia, avec des arômes de citrons issus du Sud de l'Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« En Puglia, on ne complique pas le petit-déjeuner. Un bon café, un biscuit qui sent le citron — c'est déjà une belle matinée. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 400 g — environ 30 à 35 biscuits selon la taille, soit facilement 2 à 3 semaines de petits-déjeuners pour deux.\u003c\/p\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42259601490109,"sku":"8005121214369","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/biscuits-divella-citron-400g-sables-italiens-gourmands-p1.png?v=1783778923"},{"product_id":"biscuits-italiens-aux-pepites-de-chocolats-divella","title":"Biscuits Pépites de Chocolat Divella – Grottoli (400 g)","description":"\u003ch2\u003eLe craquant du matin qui réveille mieux qu'un réveil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu ouvres le paquet — une odeur doux-amère et chocolatée monte aussitôt. Le premier Grottoli craque sous les dents, libère ses pépites fondantes, et ton café du matin devient soudainement indispensable.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe petit-déjeuner de la semaine part trop vite. Les Grottoli de Divella — biscuiterie fondée en 1890 à Rutigliano, dans les Pouilles — sont construits autour d'un contraste franc : une coque craquante qui cède d'un coup, des pépites de chocolat doux-amer au cœur fondant, et une mâche suffisamment charnue pour tenir debout dans l'espresso. Le format 400 g, c'est prévu pour cinq matins en famille — sans chercher le paquet dès le mercredi.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : craquante en surface, fondante au cœur grâce aux pépites de chocolat — une tenue en bouche qui dure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : chocolaté, doux-amer, avec une note beurrée et dorée qui monte à l'ouverture du paquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : sucré-amer équilibré, long en bouche, avec un fond céréalier qui ancre la douceur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrempe un Grottoli 3 secondes dans un espresso serré : le chocolat se réveille, la coque reste craquante. Émiette-les sur un yaourt entier ou une panna cotta pour un contraste texturé et une note chocolatée qui relève le lacté. Idéaux aussi dans un bol de lait froid pour les enfants.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — fondée en 1890 à Rutigliano, Pouilles, Italie. Une maison du sud de l'Italie qui travaille les blés du territoire depuis plus de 130 ans. Les Grottoli font partie de leur gamme biscuits historique, produits et emballés dans les Pouilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Un biscuit qui craque au bon moment — ni trop sec, ni trop fragile. Le Grottoli, c'est l'équilibre qu'on cherche depuis 130 ans. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 400 g — idéal pour 5 matins en famille ou pour accompagner les pauses café de la semaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDénomination légale :\u003c\/strong\u003e Grottoli con gocce di cioccolato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Farine de blé, sucre, huile de tournesol, œufs frais 6,8%, chocolat 6,6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arômes), protéines de lait, amidon de blé, agents levants (carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium), sel, arômes. Peut contenir des traces de soja, moutarde, amandes et noisettes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eOeufs, Gluten, Lait, Soja\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDéclaration nutritionnelle (pour 100 g) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1965.6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e468\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatieres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras satures\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e66\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.34\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42259670597821,"sku":"8005121214413","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/biscuits-italiens-aux-pepites-de-chocolats-divella.main_8c4871ba-9d8a-4276-ba9d-c4622bc613e7.png?v=1782003091"},{"product_id":"biscuits-cuilere-italiens-vicenzovo-gout-authentique","title":"Biscuits Cuillère Vicenzovo Matilde Vicenzi - Goût Authentique (400g)","description":"\u003ch2\u003eLe biscuit qui tient le tiramisu — sans flancher\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu plonges le biscuit une seconde dans le café — et au lieu d'une bouillie désintégrée, tu sens la résistance craquante céder doucement, gardant au cœur une texture veloutée, aérienne, prête à accueillir la crème.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatilde Vicenzi produit ses Vicenzovo à Verona, en Vénétie, depuis 1905. Le biscuit cuillère est leur spécialité historique — long, bombé, saupoudré de sucre cristallisé avant cuisson. La mie est battue jusqu'à l'incorporation maximale d'air, ce qui donne un biscuit ultra-léger qui s'imbibe de café ou de liqueur en quelques secondes sans s'effondrer. Résultat : des couches de tiramisu propres, des charlottes qui se tiennent, une base de zuppa inglese qui ne ramollit pas trop vite.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : aérienne et légèrement croustillante en surface, fondante après trempage — parfaite absorption sans désintégration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : vanillé, légèrement lacté, avec une note de sucre chaud caramélisé en surface\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : neutre et délicat — sucré juste ce qu'il faut pour ne pas rivaliser avec la crème qu'il porte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eImbiber 2 secondes dans un mélange café serré + marsala pour un tiramisu classique vénitien. En base de charlotte aux poires avec crème de mascarpone. Trempés dans un vin santo pour le dessert toscan — simple et inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMatilde Vicenzi — Verona, Vénétie, Italie, depuis 1905. Plus de 115 ans de biscuiterie italienne spécialisée dans les pâtes à base d'œufs battus. Les Vicenzovo sont la référence professionnelle des pâtissiers italiens pour les entremets.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« En Vénétie, le tiramisu se juge d'abord au biscuit. Matilde Vicenzi le sait depuis 1905. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 400 g — 2 à 3 tiramisus complets selon la taille du plat.\u003c\/p\u003e","brand":"Matilde Vicenzi Vicenzovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42260118307005,"sku":"8000350004583","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/biscuits-cuilere-italiens-vicenzovo-gout-authentique.main_9f878865-82de-4a0f-8f33-dec84b3dadc6.png?v=1782003067"},{"product_id":"amaretti-morbidi-amandes-mombaruzzo","title":"Amaretti morbidi Mombaruzzo Giacobbe \u0026 Gamalero - amandes (400 g)","description":"\u003ch2\u003eL'amande du Piémont qui s'effondre doucement sur ta langue\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu poses le biscuit sur ta langue — la croûte craquelée cède avec un léger craquant, puis un cœur fondant et charnu d'amande s'étale, laissant une longue traîne amère et sucrée que tu reconnais instantanément.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMombaruzzo est un village de 1 000 habitants dans la province d'Asti, en Piémont — et c'est là, depuis plusieurs générations, que Giacobbe \u0026amp; Gamalero produit ses amaretti morbidi. \"Morbidi\" signifie fondants : contrairement à l'amaretto craquant de Saronno, celui-ci est humide, dense, compact. La recette repose sur des amandes amères et douces broyées ensemble, du blanc d'œuf battu, du sucre — point. Aucun liant artificiel, aucun conservateur. Chaque biscuit est formé à la main, craquelé en surface, bombé au centre, avec une texture qui rappelle davantage la pâte d'amandes qu'un biscuit ordinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : fondante et compacte, légèrement humide au centre — presque comme une pâte d'amande qui s'effondre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : amande amère intense, légèrement marzipan, avec une note de vanille naturelle des œufs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : doux-amer équilibré, long en bouche, avec cette finale légèrement piquante de l'amande amère vraie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec un verre de Moscato d'Asti ou un muscat doux — le sucre du vin calme l'amertume et crée un accord piémontais parfait. Émiettés sur une panna cotta à la vanille pour une texture contrastée. Ou simplement avec un café ristretto, en fin de repas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGiacobbe \u0026amp; Gamalero — Mombaruzzo, Province d'Asti, Piémont, Italie. Mombaruzzo est mondialement reconnu pour ses amaretti morbidi, une IGP potentielle de la région. La maison Giacobbe \u0026amp; Gamalero perpétue la recette artisanale sans additif depuis plusieurs générations.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« À Mombaruzzo, l'amaretto morbido est une fierté collective — chaque maison a sa recette, et Giacobbe \u0026amp; Gamalero gardent la leur depuis des générations. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 400 g — environ 30 à 35 amaretti selon la taille, idéal pour offrir ou pour accompagner plusieurs repas.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacobbe \u0026 Gamalero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42263582671037,"sku":"8003966000024","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/amaretti-morbidi-mombaruzzo-giacobbe-gamalero-400g.webp?v=1763202703"},{"product_id":"biscuits-italiens-pavesini-pavesi-200g","title":"Pavesini Pavesi - Classiques (200 g)","description":"\u003ch2\u003eLe biscuit si fin qu'on croirait qu'il fond avant même d'être mangé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu ouvres le paquet — un léger craquant, une odeur douce et lactée qui monte, et dans ta paume un biscuit si fin, si aérien, qu'on dirait qu'il ne pèse rien. Pourtant il tient — et sa légèreté, c'est toute sa force.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePavesi produit les Pavesini depuis 1937 à Novara, en Lombardie. Soixante-dix ans de présence dans les foyers italiens pour un biscuit qui a résisté à tous les régimes et à toutes les tendances — parce qu'il est irremplaçable. Sa surface est ultra-fine, légèrement gaufrée, avec cette couleur ivoire dorée qui promet une mie aérienne. Il fond en bouche en quelques secondes, ne colle pas, ne s'effrite pas. C'est le biscuit de l'infanzia — celui de la collation du mercredi après l'école, celui qu'on trempe dans le lait froid un soir d'été.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : ultra-fine et aérienne, fond en bouche en 3 secondes — légèreté qui contraste avec sa résistance à l'humidité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : lacté, légèrement vanillé, discret — le parfum d'un biscuit simple qui ne cherche pas à impressionner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : sucré délicat, neutre, propre — conçu pour ne jamais dominer ce dans quoi on le trempe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrempés 2 secondes dans le café du matin — ils absorbent sans se désintégrer. En base de tiramisù léger quand tu veux moins de matière qu'avec un Savoiardo. Ou à manger secs, directement dans le paquet, en regardant un film — comme tous les enfants italiens l'ont fait depuis 1937.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePavesi — Novara, Lombardie, Italie, depuis 1937. Produits dans les usines lombardes depuis leurs débuts, les Pavesini sont l'un des biscuits les plus vendus d'Italie depuis 70 ans — avec une recette quasi inchangée.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Il y a des biscuits qui perdurent parce qu'ils évoluent. Les Pavesini perdurent parce qu'ils restent exactement eux-mêmes depuis 1937. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 200 g — la boîte légère, idéale pour une semaine de petits-déjeuners ou pour les desserts express.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42263803986109,"sku":"8013355500882","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/tinywow_PavesiniSnack200gFaceavant_1_10055834.webp?v=1763202690"},{"product_id":"conchiglioni-rigati-n126-de-cecco-pates-a-farcir-500g","title":"Conchiglioni Rigati De Cecco – Format (500 g)","description":"\u003ch2\u003eLa pâte à farcir qui retient tout — sans lâcher en cuisson\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu plonges une cuillère dans le coquillage géant : la paroi granuleuse retient la ricotta sans craquer, le four a doré les bords, et l'odeur de sauce tomate acidulée monte depuis le plat. Ce soir, c'est conchiglioni farcis.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Cecco produit ses pâtes à Fara San Martino, dans les Abruzzes, depuis 1887 — avec l'eau de la Majella, la montagne calcaire qui filtre naturellement l'eau de source de la vallée. Les Conchiglioni Rigati N°129 sont façonnés au bronze : la surface intérieure est striée et rugueuse, ce qui crée deux effets simultanés — la farce s'accroche à l'intérieur sans glisser à la cuisson, et la sauce s'agrège aux parois extérieures striées. Le format est généreusement large (5 à 6 cm de longueur), idéal pour une farce ricotta-épinards ou viande.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : parois fermes et légèrement granuleuses, qui résistent à la farce et à la cuisson au four sans se ramollir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : blé dur chaud et légèrement terreux à la cuisson — le parfum de la pasta al forno avant même de sortir le plat du four\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : charnu, long en bouche, avec une mâche ferme qui contraste avec la farce fondante à l'intérieur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFarcis ricotta + épinards + muscade + parmesan, nappés de sauce tomate et gratinés 20 minutes au four. En version viande : farce bœuf + saucisse + ail, sauce béchamel et pecorino. Ou en salade tiède avec une farce de thon + câpres + tomates séchées — servis à température ambiante.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Cecco — Fara San Martino, Abruzzes, Italie, depuis 1887. 137 ans de pastificio dans les Abruzzes, tréfilage au bronze pour toutes les formes, séchage lent à basse température. Le blé dur sélectionné par De Cecco garantit une teneur en protéines ≥ 13,5 g\/100g — au-dessus de la norme européenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« À Fara San Martino, l'eau de la Majella coule depuis les Abruzzes jusqu'à la pâte. Depuis 1887, De Cecco ne l'a pas remplacée. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 500 g — environ 20 à 25 conchiglioni selon la taille, suffisant pour un plat gratiné pour 4 personnes.\u003c\/p\u003e","brand":"Dececco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42364932161725,"sku":"8001250121264","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/Pa_tes_a_Farcir_-_Conchiglioni_Rigati_N_126_-_De_Cecco_-_500g_-_Emballage_avant.webp?v=1763202645"},{"product_id":"pates-courtes-calamarata-n-129-de-cecco-500g","title":"Calamarata N°129 De Cecco - Anneaux “Calamarata” (500 g)","description":"\u003ch2\u003eL'anneau qui imite le calmar — et qui aspire la sauce comme lui\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu verses la sauce aux calamars — charnue, fumée, rouge de tomates éclatées — et les anneaux l'aspirent à l'intérieur comme à l'extérieur. Granuleux en surface, fermes sous la dent, ils ressemblent tellement aux anneaux de calmar qu'on ne sait plus lesquels mâcher en premier.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Cecco produit la Calamarata N°129 à Fara San Martino, dans les Abruzzes, depuis 1887. La forme imite les rondelles de calamar découpées — anneau large, légèrement aplati, surface tréfilée au bronze qui est rugueuse au toucher. Ce design n'est pas décoratif : dans une sauce ai frutti di mare, les anneaux de pâte et les anneaux de calmar créent un accord parfait de texture, chacun retenant la sauce à sa façon. Le séchage lent à basse température (24-48h selon les conditions) garantit une pâte qui tient à la surcuisson sans devenir colle.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : ferme sous la dent, légèrement rugueuse en surface, avec un intérieur charnu et une tenue à la cuisson remarquable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : blé dur, légèrement terreux, neutre — prêt à accueillir les arômes marins de la sauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : charnu, long en bouche, avec cette note de blé dur grillé qui soutient sans dominer la sauce frutti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSauce tomate aux calamars frais + ail + piment + persil — le plat napolitain de référence pour cette forme. Ou en insalata di pasta fredda avec calamars grillés, tomates cerises et olives Taggiasche. En version végétarienne : sauce aux champignons porcini et crème de burrata.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Cecco — Fara San Martino, Abruzzes, Italie, depuis 1887. Tréfilage au bronze sur toutes les formes, séchage lent à basse température, blé dur sélectionné avec protéines ≥ 13,5 g\/100g. La Calamarata N°129 est une spécialité napolitaine produite dans les Abruzzes.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« À Naples, la calamarata est un plat de dimanche. De Cecco la produit à Fara San Martino depuis 1887 — pour que tous les dimanches soient napolitains. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 500 g — 4 portions en plat principal avec une sauce généreuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Dececco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370010644669,"sku":"EG-DECE-PATES-500G-3","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/pates-courtes-calamarata-n-129-de-cecco-500g-p1_620ab32a-b807-4fc3-a228-4163824c30a1.png?v=1783779551"},{"product_id":"pates-italiennes-de-cecco-rigatoni-napoletani-124","title":"Rigatoni Napoletani De Cecco – Spécialité Pâtes Courtes (500 g)","description":"\u003ch2\u003eLe tube napolitain qui avale le ragù sans en laisser une goutte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu soulèves le couvercle de la cocotte. Le ragù gronde doucement, charnu et fumé, et tu cherches la pâte qui va avaler tout ça sans flancher — tube assez large, stries assez profondes, mâche assez ferme. C'est ici.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Cecco produit ses Rigatoni Napoletani N°123 à Fara San Martino, dans les Abruzzes, depuis 1887. Le format napolitain se distingue du rigatoni romain par un calibre légèrement plus large et des stries plus profondes — deux caractéristiques qui permettent au ragù napolitain, plus épais et plus charnu, de pénétrer à l'intérieur du tube et de s'accrocher aux parois extérieures. Tréfilés au bronze, les parois sont rugueuses au toucher — signe que la surface a été travaillée pour accrocher la sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : parois épaisses et fermes, stries profondes rugueuses, intérieur creux qui piège la sauce — une mâche longue et satisfaisante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : blé dur chaud et légèrement terreux — s'efface dès que le ragù arrive pour le laisser exprimer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : charnu, umami en bouche avec la sauce, long en mâche — la pâte et la sauce deviennent une seule chose\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRagù napolitain de bœuf + saucisse + concentré de tomate, mijoté 3 heures — les Rigatoni Napoletani sont nés pour ça. Ou en pasta al forno gratinée avec béchamel, fromage et sauce tomate. En été, sauce cruda (tomates fraîches + basilic + ail) avec filets d'anchois fondu dans l'huile.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Cecco — Fara San Martino, Abruzzes, Italie, depuis 1887. Format Napoletani (plus large que le romain), tréfilage au bronze, séchage lent 24-48h à basse température. Blé dur sélectionné, protéines ≥ 13,5 g\/100g.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Le rigatoni napolitain est plus large, plus strié, plus présent. De Cecco le fabrique à Fara San Martino depuis 1887 pour qu'il tienne tête aux sauces les plus lourdes. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 500 g — 4 portions généreuses en plat principal.\u003c\/p\u003e","brand":"Dececco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370298085565,"sku":"8001250121240","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/pates-rigatoni-napoletani-124-dececco-500g-face.webp?v=1763202590"},{"product_id":"pates-longues-bucatini-n-6-divella-500g","title":"Bucatini Divella N°6 – Semoule de blé dur (500 g)","description":"\u003ch2\u003eLe spaghetti qui cache une surprise à l'intérieur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu soulèves la fourchette, le bucatino s'enroule — et dans son canal creux, la sauce fumée du guanciale est déjà là, prête à exploser en bouche. Charnu sous la dent, poivré par le pecorino, inoubliable à chaque bouchée.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDivella produit ses Bucatini N°6 à Rutigliano, dans les Pouilles, depuis 1890. Le bucatino — du mot \"buco\" (trou) — est un long spaghetti percé en son centre, plus épais qu'un spaghetto ordinaire. Ce canal intérieur n'est pas décoratif : il aspire la sauce et la libère en bouche au moment de la mâche. C'est la pâte reine de l'Amatriciana romaine, de la Gricia et de la Cacio e Pepe — celles où la sauce doit être présente partout, à l'intérieur comme à l'extérieur de la pâte.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : plus épais qu'un spaghetti, canal creux qui explose en bouche — mâche longue et charnue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : blé dur chaud, légèrement grillé à la cuisson — neutre et invitant avant que la sauce arrive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : charnu, avec la sauce emprisonnée dans le canal — chaque bouchée est plus intense que la précédente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAmatriciana classique : guanciale + tomate + pecorino + poivre noir — le plat fondateur du bucatino romain. Cacio e Pepe au bucatino : plus de sauce s'accumule dans le canal, le fromage est encore plus présent. Ou en Gricia (sans tomate) : guanciale + pecorino + poivre — l'Amatriciana blanche.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — fondée en 1890 à Rutigliano, Pouilles, Italie. Bucatini N°6 produits en semoule de blé dur, séchage lent, format 500 g. 130 ans de pastificio dans le Sud de l'Italie — le bucatino est l'une de leurs formes historiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Le bucatino est le spaghetti qui a un secret. Divella le fabrique depuis 1890 — et le secret, c'est ce canal qui garde la sauce jusqu'à la dernière bouchée. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 500 g — 4 portions en plat principal, cuisson 9-11 minutes al dente.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDénomination légale :\u003c\/strong\u003e Bucatini 6\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Semoule de blé dur, eau 12,5%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDéclaration nutritionnelle (pour 100 g) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1524.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e355\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatieres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras satures\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e72\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370492629181,"sku":"EG-DIVE-PATES-500G-11","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/pates-longues-bucatini-n6-divella-500g-face-avant.webp?v=1763202578"},{"product_id":"pates-courtes-caserecce-n-25-divella-500g","title":"Caserecce Divella – Format régional Bronze (500 g)","description":"\u003ch2\u003eLa pâte qui refuse que la sauce glisse — tréfilée bronze, chaque gouttière en spirale retient tout\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu verses la sauce — et les caserecce l'accrochent. Chaque gouttière en vrille retient les morceaux de tomate, les filaments de ricotta, les éclats d'anchois. Rien ne glisse. C'est ça, une pâte bronzée qui fait son travail.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDivella fabrique ses Caserecce à Rutigliano, dans les Pouilles, depuis 1890. Le nom vient de \"casarecce\" (du grec \"casola\", maisonnée) — ces pâtes sont nées dans les foyers siciliens et calabrais pour accueillir les sauces rustiques des terroirs. Leur section en S légèrement roulée crée deux surfaces courbées qui piègent la sauce à l'intérieur et à l'extérieur. Tréfilées au bronze chez Divella, elles ont une surface légèrement poreuse et rugueuse au toucher — signal que la sauce va s'y accrocher plutôt que de glisser dans le fond de l'assiette.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : rugueuse en surface, ferme sous la dent, avec une mâche longue et une section courbe qui retient la sauce dans ses replis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : blé dur chaud, légèrement terreux — une base franche qui amplifie les arômes de la sauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : charnu, avec la sauce intégrée dans chaque repli — aucune bouchée n'est sèche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSauce pesto alla trapanese (amandes + tomates crues + basilic + ail) — la Sicile classique pour les caserecce. Ragù de saucisse + peperoncino — rustique et direct. Ou en pasta fredda avec mozzarella, tomates cerises et basilic en été.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — fondée en 1890 à Rutigliano, Pouilles, Italie. Caserecce tréfilées au bronze pour une surface rugueuse, séchage lent à basse température. Format 500 g, semoule de blé dur 100% italienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« La casereccia est née en Sicile pour des sauces qui ont du caractère. Divella la produit dans les Pouilles depuis 1890 — même caractère, même engagement. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 500 g — 4 portions, cuisson 10-12 minutes al dente.\u003c\/p\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370524971197,"sku":"EG-DIVE-PATES-500G-10","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/pates-courtes-caserecce-divella-500g-avant.webp?v=1763202569"},{"product_id":"pates-pour-soupe-corallini-n-76-divella-500g","title":"Pâtes Corallini Divella - N°76 (500 g)","description":"\u003ch2\u003eLa minuscule pâte qui transforme un bouillon en velouté\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu poses la casserole sur le feu, tu verses le bouillon chaud — les Corallini N°76 tourbillonnent, gonflent, et en cinq minutes ta soupe est veloutée, dense, fondante à chaque cuillère. C'est la pâte à minestre qui mérite qu'on l'apprenne par cœur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Corallini — des \"petits coraux\" en napolitain — sont de minuscules tubes lisses, en format N°76 chez Divella. Leur taille (environ 5 mm) est calculée pour cuire en même temps que les légumes d'une minestra, sans devenir colle ni rester crus. Divella les produit à Rutigliano, dans les Pouilles, depuis 1890 — en semoule de blé dur, séchage lent. Dans le bouillon, ils libèrent juste assez d'amidon pour l'épaissir légèrement sans le rendre pâteux.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : fondante en bouche, légèrement ferme au centre si respectés les temps de cuisson — épaissit le bouillon naturellement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : blé dur neutre et discret — s'efface pour laisser parler le bouillon et les légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : doux, légèrement umami avec le bouillon absorbé, long en bouche — chaque cuillère est dense sans être lourde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans un bouillon de poulet maison avec carotte et céleri — la minestra du dimanche soir en Italie. Pasta e fagioli : haricots borlotti + bouillon + corallini + filet d'huile crue. Ou en zuppa di verdure avec courgette, tomate et parmesan râpé à la fin.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — fondée en 1890 à Rutigliano, Pouilles, Italie. Corallini N°76 en semoule de blé dur 100% italienne, séchage lent. Forme historique des pastifici napolitains et pugliesi pour la cucina povera.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« En Italie du Sud, la minestra commence avec des Corallini. Divella les fabrique dans les Pouilles depuis 1890 — sans en changer la taille d'un millimètre. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 500 g — suffisant pour 6 à 8 portions de soupe généreuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370528772285,"sku":"EG-DIVE-PATES-500G-9","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/pates-pour-soupe-corallini-n76-divella-500g-avant.webp?v=1763202557"},{"product_id":"pates-courtes-fusilli-n-40-divella-500g","title":"Fusilli N°40 Divella – Pâtes en spirale (500 g)","description":"\u003ch2\u003eLa spirale qui attrape la sauce — et ne la lâche plus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu verses la sauce — et les spirales l'attrapent. Chaque tour hélicoïdal des Fusilli N°40 accroche les fragments de tomate, les éclats de fromage, les filets d'huile. À chaque bouchée, la sauce est là — à l'intérieur, à l'extérieur, partout.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDivella fabrique ses Fusilli N°40 à Rutigliano, dans les Pouilles, depuis 1890. La spirale hélicoïdale des fusilli n'est pas une fantaisie de forme — c'est une mécanique d'accroche. Les trois surfaces de chaque spire créent des plis concaves qui emprisonnent la sauce, les petits morceaux de légume, les fragments de viande. Tréfilés au bronze chez Divella, leur surface est rugueuse — ce qui double l'efficacité d'accroche par rapport aux fusilli lisses industriels.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : ferme sous la dent avec une belle mâche hélicoïdale, surface rugueuse qui retient tout — jamais gluant, jamais trop cuit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : blé dur chaud et légèrement terreux — une base honnête qui s'efface derrière la sauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : charnu, chaque spire libère sa sauce en bouche — un repas dans chaque bouchée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSauce pomodoro + basilic + ricotta salata : la sauce s'accroche dans les spirales, le fromage s'y glisse. Pesto alla genovese DOP + haricots verts + pommes de terre — le plat ligure des grandes occasions. En pasta fredda estivale avec mozzarella, tomates cerises et basilic.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — fondée en 1890 à Rutigliano, Pouilles, Italie. Fusilli N°40 tréfilés au bronze, semoule de blé dur 100% italienne, séchage lent à basse température. 130 ans de pastificio dans les Pouilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« La spirale du fusillo est une invention mécanique de génie — trois surfaces en hélice qui attrapent la sauce. Divella les fait depuis 1890. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 500 g — 4 portions, cuisson 9-11 minutes al dente.\u003c\/p\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370546696381,"sku":"EG-DIVE-PATES-500G-8","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/pates-courtes-fusilli-n40-divella-500g-face-avant.webp?v=1763202546"},{"product_id":"pates-courtes-fusilli-n-40-divella-1kg","title":"Fusilli Divella - Format généreux (1 kg)","description":"\u003ch2\u003eLe kilo de spirales pour les familles qui cuisinent pour de vrai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu ouvres le paquet, les spirales tombent dans ta main — fermes, cannelées serré, prêtes à piéger tout ce que tu vas leur verser dessus. C'est ça, un fusilli qui fait vraiment son travail.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMême forme, même engagement, format doublé. Les Fusilli Divella en format 1 kg sont produits dans les ateliers historiques de Rutigliano (Pouilles) depuis 1890 — tréfilés au bronze pour une surface rugueuse, séchage lent à basse température pour une pâte qui tient la cuisson sans mollir. Le format 1 kg est pensé pour les tablées de 6 à 8, les repas du dimanche, les préparations en avance pour pasta fredda, ou simplement pour ne pas rater la dernière spire au fond du paquet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : spirales fermes et bien cannelées, surface bronzée rugueuse — chaque bouchée est dense et satisfaisante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : blé dur chaud, légèrement grillé à la cuisson — franc et invitant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : charnu, chaque spirale libère la sauce accumulée dans ses replis — une plénitude à chaque bouchée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSauce ragù de saucisse + peperoncino — les spirales emprisonnent chaque fragment de viande. En grande pasta fredda pour 8 personnes avec pesto, mozzarella et tomates séchées. Ou sauce puttanesca (olives, câpres, anchois, tomate) — les spirales tiennent tête aux saveurs intenses.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — fondée en 1890 à Rutigliano, Pouilles, Italie. Fusilli tréfilés au bronze, semoule de blé dur 100% italienne, séchage lent. Format 1 kg pour les grandes tablées ou le stock de la semaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Dans les foyers pugliesi, les pâtes se commandent au kilo. Divella les fabrique depuis 1890 — pour que le dimanche soit toujours suffisant. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 1 kg — 8 portions généreuses, cuisson 9-11 minutes al dente.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDénomination légale :\u003c\/strong\u003e Divella Fusilli 40\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Durum Wheat Semolina, Water\/Pâtes alimentaires. Ingrédients: semoule de blé dur, eau. Peut contenir des traces de soja, moutarde\/ Pasta aus Hartweizengrieß. Kann Spuren von Soja, Senf, enthalten\/Pasta de sémola de trigo duro. Ingredientes: semola de trigo duro, agua. Puede contener trazas de soja, mostaza\/Massa de semolina de trigo durum. Pode conter vestigios de soja, mostarda\/ Ζυμαρικά απο σιμιγδάλι σκληρού σίτου. Μπορεί να περιέχει ίχνη HOUGτapbac, ooyiac\/Deegwaren van griesmeel van harde tarwe. Kan sporen bevatten van soja, mosterd Durumvehnästä valmistettu pastaAinekset: durumvehnäjauho, vesiSaattaa sisältää pieniä määriä soijaa, sinappia\/Pasta med durumvetemjöl. Kan innehålla spår av soja, senap\/Durumhvetepasta. Ingredienser. durumhvete semolina, vann. Kan inneholde spor av soya, sennep\/Hård hvede semulje pasta. Kan indeholde spor af soja, sennep\/Paste fainoase cu griş din grau dur. Poate conţine urme de soia, mustar Makaron z pszenicy durum. Składniki: mąka z pszenicy durum, woda. Mogą zawierać śladowe ilości soi, gorczycy Makarona nga gruri i fortë Përbërësit: miell gruri i forte, ujë. Mund të përmbajë gjurmë soje, mustarde\/Tjestenina od durum pšenice. Sastojci: krupica od durum pšenice, voda. Može sadržavati tragove soje, senf. Vrijeme kuhanja: označeno na pakiranju \/ Cestoviny z tvrdozrnnej pšenice. Zloženie: múka tvrdozrnnej pšenice, voda. Može obsahovať stopy sóje, horčice\/Sušene testenine iz pšeničnega zdroba durum. Sestavine: pšenični zdrob durum, voda. Lahko vsebuje sledi soje, gorčice\/Durum búzadára tészta. Összetétel: durumbúza dara, víz. Nyomokban szóját, mustárt, tartalmazhat\/Těstoviny z krupice z tvrdozrnné pšenice. Mohou obsahovat stopy sóji, horčice\/Kietųjų kviečių makaronai. Sudedamosios dalys: kietųjų kviečių manų kruopos, vanduo. Jame gali būti sojos, garstyčių, pėdsakų\/Cieto kviešu rupjmaluma miltu makaron. Var saturēt nelielu daudzumu soju, sinepju\/ Durumjahust pastatooted. Koostisosad: durumjahust nisumanna, vesi. Võib sisaldada vähesel määral soja, sinepit\/ Tecтенини од ПченичнO дурум брашно. Состав: пченично дурум брашно, вода. Може да содржи траги од соја, сенф jestenine od pšeničnog durum brašna. Sastav: pšenično durum brašno, voda. Može sadržati soju, senfa,u Tragovina\/Tjestenina od krupice od durum pšenice. Sastojci: krupica od durum pšenice, voda. Može avati tragove soje, senfa\/Osušena durum testenina-Sušena testenina od krupice durum pšenice. Sastojci: griz (krupica) od durum pšenice, voda; Alergen info: Proizvod može sadržati soju u tragovima. Proizvod sadrži gluten\/Паста от грис от твърда пшеница. Може да съдържа следи от соя, горчица\/ მყარი ხორბლის ფქვილის მაკარონი. შემადგენლობა: ხორბლის ფქვილი, წყალი, შეიძლება შეიცავდეს სოიას, მდოგვის, ნაწილაკებს \/ معكرونة سميد القمح الصلب. قد تحتوي على آثار من الصويا والخردل Contains: Wheat (Gluten). May Contain: Soy and Mustard. Peso netol Peso Liquido\/ Neto količina\/ Čistá hmotnost\/HeTо Tежина\/ Neto težina\/ HeтнO Terno\/ Bols 636m: 1000 8.\/ Qunupu2n 1000q\/1000 1000 Umidità 12,5% ortsjonid\/op a\/Energ Ener Grassi\/ Grasimi Masti Ma di cui Fettsäur waarvan v mettede f gopura\/o mascobel tostarp pi ABCTWO beidrati Carbono adde acharidy гљени.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDéclaration nutritionnelle (pour 100 g) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1507.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e355\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatieres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras satures\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e72\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.004\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370624192701,"sku":"EG-DIVE-PATES-1KG-3","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/pates-fusilli-divella-1kg-face-avant.webp?v=1763202534"},{"product_id":"pates-courtes-mezzi-rigatoni-18-divella-500g","title":"Mezzi Rigatoni Divella – Format N°18 (500 g)","description":"\u003ch2\u003eLe demi-tube qui cache le ragù à l'intérieur — et le libère en bouche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu poses la fourchette, tu piques un tube — et d'un coup, un filet de ragù s'échappe du creux en bouche : charnu, umami, avec une surface légèrement granuleuse qui croque avant de céder. C'est le mezzi rigatoni qui fait son travail.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Mezzi Rigatoni N°18 de Divella sont la version \"demi-format\" du rigatoni classique — même tube strié, même tréfilage bronze, mais calibre plus court qui cuisant de façon plus homogène et qui se sert plus facilement à la fourchette. Divella les produit à Rutigliano, dans les Pouilles, depuis 1890. Le nom est direct : \"mezzi\" = demi, \"rigatoni\" = striés. Les stries sont profondes, la paroi épaisse, et l'intérieur creusé pour recueillir la sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : parois épaisses et fermes, stries rugueuses, intérieur creux qui libère la sauce en bouche — mâche longue et rassurante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : blé dur légèrement terreux — discret, honnête, prêt à accueillir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : charnu, umami avec le ragù absorbé, chaque tube est un concentré de sauce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRagù de bœuf + porc haché + tomate pelée — cuisson 2h minimum pour que la sauce pénètre les tubes. En pasta al forno avec béchamel, sauce tomate, provolone fondu. Sauce ai funghi porcini + crème + thym — les stries accrochent chaque champignon.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — fondée en 1890 à Rutigliano, Pouilles, Italie. Mezzi Rigatoni N°18 tréfilés au bronze, semoule de blé dur 100% italienne, séchage lent à basse température. Format historique des pastifici pugliesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Le rigatoni court, c'est le rigatoni de tous les jours — plus maniable, même caractère. Divella le fabrique dans les Pouilles depuis 1890. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 500 g — 4 portions, cuisson 10-12 minutes al dente.\u003c\/p\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370653716669,"sku":"EG-DIVE-PATES-500G-7","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/mezzi-rigatoni-18-divella-500g-face-avant.webp?v=1763202522"},{"product_id":"pates-courtes-mista-41-divella-500g","title":"Pâtes Courtes Divella Mista 41 – Format (500 g)","description":"\u003ch2\u003eLe mélange napolitain qui rend chaque soupe différente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu soulèves le couvercle de la marmite — le bouillon gonfle, épais, chargé d'amidon, et les petits tubes charnus se cognent contre les coquillages creux dans un bouillonnement vivant. C'est la pasta mista — et aucune soupe n'est jamais exactement pareille.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Mista 41 de Divella est un mélange napolitain de pâtes courtes — un assemblage de formes différentes (tubes courts, demi-coques, petites spirales) qui cuisent en même temps grâce à un calibre similaire. Ce concept est né à Naples dans la cucina povera : on mélangeait les fonds de paquets différents pour ne rien gaspiller. Le résultat est une soupe où chaque cuillère contient plusieurs textures, plusieurs façons d'accrocher le bouillon. Divella reproduit ce mélange historique à Rutigliano depuis 1890 — format standardisé, cuisson homogène garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : mélange de textures dans chaque cuillère — tubes fermes, coquilles creuses, petites spirales fondantes — jamais monotone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : blé dur chaud, légèrement terreux — s'intègre au bouillon pour former un tout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : chaque forme libère le bouillon différemment — une soupe où aucune bouchée n'est exactement comme la précédente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans un bouillon de légumes maison (carotte, céleri, poireau) + parmesan râpé à la fin — le minestrone napolitain classique. Pasta e fagioli avec haricots borlotti + guanciale + bouillon de poulet. En zuppa di verdure d'hiver avec épinards, tomate et ricotta.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — fondée en 1890 à Rutigliano, Pouilles, Italie. La Mista 41 est une forme historique de la cucina povera napolitaine — Divella la standardise pour garantir une cuisson homogène de toutes les formes mélangées.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« À Naples, la pasta mista est née du refus de gaspiller. Divella l'a standardisée depuis les Pouilles en 1890 — même esprit, même résultat dans le bol. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 500 g — 6 à 8 portions de soupe généreuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370666397885,"sku":"8005121000412","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/divella-mista-41-500g-face-avant.webp?v=1763202511"},{"product_id":"pates-courtes-paccheri-napolitani-n-80-divella-500g","title":"Paccheri Napoletani Divella – Format N° 80 (500 g)","description":"\u003ch2\u003eLe grand tube napolitain — celui qui avale la sauce entière\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu soulèves le couvercle de la casserole — l'odeur de blé dur chaud monte, dense et terreux — et les tubes larges et charnus flottent, prêts à avaler ta sauce jusqu'à la dernière goutte. C'est le pacchero, le roi napolitain des pâtes courtes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Pacchero N°80 de Divella est une des formes les plus grandes du répertoire napolitain — un tube large, d'environ 4 cm de longueur et 2,5 cm de diamètre, avec des parois épaisses et lisses. Produit à Rutigliano, dans les Pouilles, depuis 1890, le pacchero est tréfilé au bronze chez Divella pour une surface extérieure légèrement rugueuse. L'intérieur reste lisse pour permettre à la sauce d'y glisser librement pendant la cuisson. Le résultat : un tube qui engloutit littéralement la sauce, la retient, et la libère en une explosion en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : parois épaisses et charnues, surface bronzée rugueuse à l'extérieur, lisse à l'intérieur — une mâche ample et généreuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : blé dur chaud, légèrement terreux et intense — la promesse d'un plat qui va peser dans l'assiette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : charnu et long, chaque bouchée libère la sauce piégée à l'intérieur — un accord parfait entre la pâte et la sauce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSauce tomate aux gambas + ail + piment + persil — la pièce maîtresse de la cuisine napolitaine de la mer. Farcis ricotta + épinards + noix de muscade, nappés de sauce tomate et gratinés. Sauce au poulpe braisé + tomates + câpres + olives.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — fondée en 1890 à Rutigliano, Pouilles, Italie. Paccheri N°80 tréfilés au bronze, semoule de blé dur 100% italienne, séchage lent. Le pacchero est une forme IGP napolitaine — Divella l'adapte dans les Pouilles en respectant les calibres historiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Le pacchero, à Naples, c'est une attitude. On ne le cuit pas — on le respecte. Divella le produit dans les Pouilles depuis 1890 avec ce même respect. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 500 g — 4 portions, cuisson 13-15 minutes al dente.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDénomination légale :\u003c\/strong\u003e Paccheri Napoletani 80\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Semoule de blé dur, eau 12,5%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDéclaration nutritionnelle (pour 100 g) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1508\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e355\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatieres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras satures\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e72\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.004\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370673311933,"sku":"8005121000801","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/pates-courtes-paccheri-napoletani-n80-divella-500g-face-avant.webp?v=1763202497"},{"product_id":"pates-courtes-penne-ziti-rigate-27-divella-500g","title":"Penne Ziti Rigate Divella – Format (500 g)","description":"\u003ch2\u003eLa penne qui tient tête à toutes les sauces — même les plus chargées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu poses la fourchette — la sauce tomate acidulée accroche chaque rainure, les morceaux de ragù disparaissent à l'intérieur des tubes, et la mâche est ferme au centre, légèrement granuleuse en surface. C'est ça, une penne bronzée qui fait son travail.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Penne Ziti Rigate de Divella sont produites à Rutigliano, dans les Pouilles, depuis 1890. Le format \"ziti\" désigne un tube un peu plus long que la penne classique, avec une coupe droite (pas diagonale) — une forme sicilienne et napolitaine historique. Les stries (\"rigate\") sont profondes, tréfilées au bronze, et couvrent toute la longueur du tube. Le résultat : une pâte qui accroche autant à l'extérieur qu'à l'intérieur, et qui résiste à la surcuisson mieux qu'une penne lisse industrielle.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : ferme et charnue, stries rugueuses profondes, tube creux qui piège la sauce — une mâche honnête et satisfaisante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : blé dur chaud — discret, prêt à s'effacer derrière la sauce qu'il va porter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : charnu, long, chaque bouchée combine la pâte et la sauce dans un équilibre parfait\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSauce all'arrabbiata (tomate + ail + piment) — les stries des ziti tiennent bien l'huile pimentée. Pasta al forno avec béchamel + sauce bolognaise + provolone. En salade froide avec pesto + mozzarella + tomates séchées + pignons.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — fondée en 1890 à Rutigliano, Pouilles, Italie. Penne Ziti Rigate tréfilées au bronze, semoule de blé dur 100% italienne, séchage lent à basse température. Le format \"ziti\" est une spécialité historique du Sud de l'Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« La penne ziti est la penne du Sud — plus longue, coupe droite, racines napolitaines. Divella la fabrique dans les Pouilles depuis 1890. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 500 g — 4 portions, cuisson 10-12 minutes al dente.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDénomination légale :\u003c\/strong\u003e Penne Ziti Rigate 27\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Semoule de blé dur, eau 12,5%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDéclaration nutritionnelle (pour 100 g) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1508\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e360\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatieres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras satures\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e72\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.004\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370688090301,"sku":"PÂT-DIV-014","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/pates-penne-ziti-rigate-500g-divella-avant.png?v=1763202487"},{"product_id":"pates-courtes-rigatoni-n-17-divella-500g","title":"Rigatoni Divella - Format (500 g)","description":"\u003ch2\u003eLe tube classique qui ne déçoit jamais — strié bronze, charnu sous la dent\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu soulèves le couvercle de la cocotte — l'odeur terreux-fumée du ragù monte, dense, et les tubes épais tiennent debout dans la sauce, chaque rainure remplie à ras bord. C'est le rigatoni de toujours.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Rigatoni de Divella, produit à Rutigliano (Pouilles) depuis 1890, est l'incarnation de la polyvalence en pastificio. Tube moyen, stries profondes et régulières, paroi épaisse — il accepte les sauces légères comme les ragù lourds sans perdre sa texture. Tréfilé au bronze, sa surface légèrement rugueuse est visible à l'œil nu et au toucher — c'est le signe que la sauce ne glissera pas dans le fond de l'assiette. Le séchage lent à basse température garantit une pâte qui résiste à la surcuisson et qui ne devient pas colle dans la casserole.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : ferme et charnu, stries rugueuses qui accrochent la sauce, paroi épaisse qui résiste sans jamais mollir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : blé dur chaud et terreux, neutre — s'intègre dans n'importe quelle sauce sans la modifier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : charnu et long, chaque tube libère la sauce piégée dans ses stries — une générosité à chaque bouchée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRagù alla bolognese mijotée 3h — le rigatoni est la pâte la plus utilisée par les nonne romaines pour le ragù. Sauce ai funghi porcini + crème + thym — les stries accrochent chaque morceau de champignon. En pasta al forno avec béchamel et fromage fondu.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — fondée en 1890 à Rutigliano, Pouilles, Italie. Rigatoni tréfilés au bronze, semoule de blé dur 100% italienne, séchage lent. 130 ans de pastificio dans le Sud de l'Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Il y a des pâtes qui font semblant de tenir la sauce. Le rigatoni bronzé de Divella la tient vraiment — depuis 1890. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 500 g — 4 portions, cuisson 11-13 minutes al dente.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDénomination légale :\u003c\/strong\u003e Rigatoni 17\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Semoule de blé dur, eau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDéclaration nutritionnelle (pour 100 g) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1508\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e355\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatieres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras satures\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e72\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.004\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370699133117,"sku":"EG-DIVE-PATES-500G-6","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/pates-rigatoni-17-divella-500g-face.webp?v=1763202472"},{"product_id":"pates-pour-soupe-rosmarino-70-divella-500g","title":"Pâtes Rosmarino Divella - Forme N°70 (500 g)","description":"\u003ch2\u003eLes minuscules grains ovales qui épaississent le bouillon — sans même essayer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu ouvres le placard, le bouillon frémit déjà sur le feu — ces minuscules grains ovales, lisses et veloutés comme des feuilles de romarin miniatures, plongent dans la casserole et en cinq minutes, la soupe est dense, veloutée, prête.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Rosmarino N°70 de Divella est une pâte à soupe napolitaine historique — de minuscules grains ovales de 3 à 4 mm, qui ressemblent à des feuilles de romarin (d'où le nom), produits à Rutigliano (Pouilles) depuis 1890. La forme lisse garantit une cuisson ultra-rapide (4 à 6 minutes) et une absorption progressive de l'amidon dans le bouillon — le résultat est un velouté naturel, sans maïzena, sans épaississant. C'est la pâte des soups des mercredis soirs rapides, des lendemains de repas copieux, des enfants qui rentrent de l'école.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : fondante en bouche, veloutée — épaissit le bouillon naturellement par l'amidon libéré pendant la cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : blé dur doux et discret — disparaît dans le bouillon pour amplifier ses arômes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : neutre et doux, chaque grain porte le goût du bouillon — comme si la soupe s'était épaissie elle-même\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBouillon de poulet maison + Rosmarino + carotte en brunoise + parmesan — en 15 minutes, la soupe qui rassure. Minestrone express avec Rosmarino + tomates pelées + basilic + courgette. En latte e pasta pour les enfants : lait chaud + Rosmarino cuit + sucre — le petit-déjeuner des nonni.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — fondée en 1890 à Rutigliano, Pouilles, Italie. Rosmarino N°70 — forme historique de la cucina povera napolitaine, produite dans les Pouilles avec semoule de blé dur 100% italienne, séchage lent.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« À Naples, on met des pâtes dans la soupe depuis toujours — et le Rosmarino est là depuis que Divella existe, en 1890. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 500 g — 8 à 10 portions de soupe, cuisson 4-6 minutes.\u003c\/p\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370706997437,"sku":"EG-DIVE-PATES-500G-5","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/pates-rosmarino-70-divella-500g-face.webp?v=1763202462"},{"product_id":"pates-longues-spaghetti-ristorante-n8-divella-1kg","title":"Spaghetti Ristorante 8 Divella ‑ Semoule de blé dur (1  kg)","description":"\u003ch2\u003eLe kilo de spaghetti qui ne lâche jamais la sauce\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu plonges les spaghetti dans l'eau bouillante — et douze minutes plus tard, chaque brin sort séparé, charnu, à la surface granuleuse qui accroche la sauce sans glisser. C'est le spaghetto du restaurant que tu reproduis chez toi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Spaghetti Ristorante N°8 de Divella sont produits à Rutigliano (Pouilles) depuis 1890 — le format \"8\" désigne l'épaisseur (environ 1,9 mm de diamètre), légèrement plus épais qu'un spaghetto standard. \"Ristorante\" indique qu'il s'agit du calibre utilisé dans les restaurants italiens qui prennent leurs pâtes au sérieux. Tréfilé au bronze, la surface est rugueuse et mate — contrairement au spaghetti lisse industriel qui luit et repousse la sauce. Le séchage lent garantit une pâte al dente jusqu'à la dernière portion du plat.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : charnu et légèrement granuleux en surface — accroche la sauce sur toute sa longueur, al dente jusqu'à la fin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : blé dur chaud et légèrement terreux — une base franche qui annonce une pâte de qualité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : charnu, long en bouche, avec la sauce intégrée à chaque centimètre du fil — une bouchée complète\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpaghetti al pomodoro + basilic + filet d'huile crue — le test ultime d'un spaghetto de qualité. Carbonara classique (guanciale + œuf + pecorino + poivre) — l'épaisseur N°8 tient bien la crème. Aglio e olio (ail + huile + piment + persil) en 10 minutes chrono.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — fondée en 1890 à Rutigliano, Pouilles, Italie. Spaghetti Ristorante N°8 tréfilés au bronze, semoule de blé dur 100% italienne, séchage lent à basse température. Format 1 kg pour les grandes tablées ou le stock de la semaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Le N°8 est l'épaisseur que choisissent les restaurateurs italiens. Divella la fabrique dans les Pouilles depuis 1890 — en kilo, parce que la vraie pasta ne se mange pas à la portion. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 1 kg — 8 portions généreuses, cuisson 10-12 minutes al dente.\u003c\/p\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370718793917,"sku":"EG-DIVE-PATES-1KG-2","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/spaghetti-ristorante-8-divella-1kg-face.webp?v=1763202451"},{"product_id":"pates-longues-spaghetti-ristorante-n8-trafilata-al-bronzo-divella-500g","title":"Spaghetti Divella - Ristorante N°8 Trafilata al Bronzo (500 g)","description":"\u003ch2\u003eLa surface bronzée qui change tout — la sauce s'accroche, le brin tient, rien ne glisse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu poses la fourchette. Les spaghetti s'enroulent, charnus, et la sauce accroche — pas une goutte sur le fond de l'assiette. Cette surface légèrement granuleuse au toucher, c'est la signature du bronze.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Spaghetti Ristorante N°8 Trafilata al Bronzo de Divella est le même calibre N°8 que le format 1 kg — mais en 500 g, pour les repas à deux ou quatre, quand on ne veut pas ouvrir un grand paquet. \"Trafilata al Bronzo\" est imprimé sur l'emballage — ce n'est pas un argument marketing, c'est une contrainte de production. Le filage au bronze (au lieu du téflon) crée une surface rugueuse et mate qui permet à n'importe quelle sauce de s'accrocher, qu'il s'agisse d'une carbonara crémeuse ou d'une simple aglio e olio.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : granuleuse et légèrement mate en surface — ferme al dente, charnu sous la dent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : blé dur chaud, légèrement grillé — une franchise qui annonce une pâte de qualité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : charnu, long, avec la sauce intégrée sur toute la surface rugueuse du brin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCarbonara classique avec guanciale + œuf entier + pecorino + poivre noir — la surface bronzée accroche la crème parfaitement. Spaghetti alle vongole + ail + vin blanc + persil. Ou simplement al pomodoro fresco en été — tomates fraîches + basilic + filet d'huile crue d'Ombrie.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — fondée en 1890 à Rutigliano, Pouilles, Italie. Spaghetti N°8 Trafilata al Bronzo — tréfilage bronze, semoule de blé dur 100% italienne, séchage lent à basse température. Format 500 g pour les repas à 2-4.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Bronze vs téflon : le premier crée la rugosité qui accroche la sauce. Divella choisit le bronze depuis 1890 — le résultat se voit dans l'assiette. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 500 g — 4 portions, cuisson 10-12 minutes al dente.\u003c\/p\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370730557629,"sku":"EG-DIVE-PATES-500G-4","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/spaghetti-ristorante-8-divella-500g-face.webp?v=1763202442"},{"product_id":"pates-courtes-farfalle-pastificio-g-di-martino-500g","title":"Farfalle Di Martino - I.G.P. Gragnano (500 g)","description":"\u003ch2\u003eLe nœud papillon produit, séché et emballé à Gragnano — l'IGP qui interdit la tricherie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu piques une farfalle du bout de la fourchette — la surface granuleuse accroche, le centre reste charnu et ferme, les ailes plus fines cèdent avec une légère résistance craquante. Trois textures dans un seul biscuit de blé dur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePastificio Di Martino produit ses Farfalle à Gragnano — la ville de la Campanie qui a obtenu l'IGP (Indication Géographique Protégée) européenne pour ses pâtes en 2013. \"Produite, séchée et conditionnée à Gragnano, province de Naples, Campanie\" : ce n'est pas une promesse, c'est une obligation légale contrôlée par l'UE. Di Martino, fondé dans cette même ville, utilise la semoule de blé dur sélectionnée, l'eau de la Campanie, et un séchage lent à basse température (\u0026lt; 50°C) qui préserve la structure des protéines du gluten — d'où cette mâche élastique et charnue que les farfalle industrielles n'ont pas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : trois zones de texture dans chaque farfalle — ailes fines craquantes, flancs intermédiaires, centre charnu et ferme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : blé dur légèrement grillé, terreux — le parfum de Gragnano dans chaque paquet ouvert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : charnu et long, la farfalle tient la sauce dans ses replis — chaque bouchée est équilibrée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSauce saumon fumé + crème + aneth + zeste de citron — les ailes des farfalle retiennent la crème. Pesto alla genovese DOP + haricots verts + pommes de terre — la combinaison classique avec la farfalle. En salade froide avec jambon cru + roquette + copeaux de parmesan.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePastificio Di Martino — Gragnano, Province de Naples, Campanie, Italie. Pasta di Gragnano IGP (UE) — produite, séchée et conditionnée exclusivement à Gragnano depuis la certification 2013. Tréfilage au bronze, séchage lent à moins de 50°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Gragnano a obtenu l'IGP en 2013 parce que sa pâte est différente — l'eau de Campanie, le séchage lent, l'air marin de la baie de Naples. Di Martino en est l'un des gardiens. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 500 g — 4 portions, cuisson 8-10 minutes al dente.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio di Martino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370731802813,"sku":"EG-PAST-PATES-500G-2","price":3.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/farfalle-igp-gragnano-pastificio-di-martino-500g-face-avant.webp?v=1763202427"},{"product_id":"creme-de-poivrons-piquante-elleesse-520g","title":"Crème de Poivrons Piquante ElleEsse - (520 g)","description":"\u003ch2\u003eLa chaleur qui arrive doucement — et reste longtemps\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu ouvres le bocal — une odeur fumée et herbacée monte d'un coup, orange vif, presque charnue. Avant même la première tartine, tu sais que ça va piquer : doucement, avec grâce, à la façon ligure.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElleEsse est une conserverie de Ligurie — une petite région côtière entre la Toscane et la France, connue pour ses conserves marines et ses produits végétaux à l'huile. Leur Crème de Poivrons Piquante est faite à partir de poivrons rouges italiens rôtis, réduits en crème, assaisonnés de piment calabrais et d'herbes ligures. La texture est dense et soyeuse, la couleur orange profond — rien à voir avec les crèmes de poivron industrielles trop sucrées et trop lisses. Ici, le piquant arrive en vague progressive, après le doux du poivron rôti.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : soyeuse et dense, s'étale facilement — légèrement granuleuse avec des morceaux de poivron rôti visibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : fumé et herbacé, poivron rôti, avec une note de piment sec qui monte progressivement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : doux-sucré du poivron en attaque, puis chaleur montante du piment, long en bouche avec une finale herbacée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSur une bruschetta toastée avec du chèvre frais — la chaleur du piment contre la fraîcheur du fromage. Étalée sur une pizza bianca avant les garnitures pour apporter du fond. Mélangée à de la ricotta pour une crème à pâtes express (200g pasta + 2 cuillères + eau de cuisson).\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElleEsse — Ligurie, Italie. Conserverie spécialisée dans les produits végétaux et marines ligures, sans colorant ni conservateur artificiel. Crème de Poivrons Piquante en bocal 520 g, poivrons rouges italiens, piment calabrais, herbes de Ligurie.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« En Ligurie, on ne gaspille pas la saveur — on la concentre. ElleEsse concentre le poivron rôti et le piment calabrais en 520 g de crème prête à tout. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 520 g — suffisant pour une douzaine de bruschette ou 4 à 5 sauces pasta express.\u003c\/p\u003e","brand":"ElleEsse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42382171209917,"sku":"8008348003358","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/tinywow_CremadiPeperonipiccante520gFaceavant_1_10122668.webp?v=1763202400"},{"product_id":"bonbons-reglisse-golia-moelleux-sans-gluten","title":"Bonbons Réglisse Golia - Moelleux Sans Gluten (160 g)","description":"\u003ch2\u003eLe tiroir secret des Italiens qui savent — réglisse moelleuse depuis 1945\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu ouvres le sachet. L'odeur arrive avant le bonbon — balsamique, anisée, profonde comme un sous-bois après la pluie. Tu en poses un sur ta langue. Il fond lentement. La fraîcheur monte dans ta gorge et ne repart plus. C'est Golia. Le bonbon que l'Italie garde dans ses tiroirs depuis trois générations.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : balsamique et anisé, profond dès l'ouverture — pas chimique, pas artificiel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : veloutée et fondante, sans coller aux dents ni durcir sous le palais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : doux-amer persistant en fond de gorge — la réglisse naturelle qui calme et réchauffe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le savourer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn fin de repas avec un espresso serré — accord classique milanais. En pause de l'après-midi à la place du sucre industriel. Pour les gorges sensibles après une longue journée : la réglisse naturelle apaise. Le sachet de 160 g contient environ 20 bonbons — à partager ou à conserver jalousement.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGolia\u003c\/strong\u003e — marque italienne depuis \u003cstrong\u003e1945\u003c\/strong\u003e, née sous Caremoli, aujourd'hui Perfetti Van Melle.\u003cbr\u003e\nFabriqué en Italie. \u003cstrong\u003e160 g — sans gluten certifié — environ 20 bonbons\u003c\/strong\u003e par sachet. La recette fondatrice : extraits de réglisse naturelle, sans colorant artificiel.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 160 g — sachet refermable — en collation ou fin de repas\u003c\/p\u003e\n","brand":"Golia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42384851140797,"sku":"8003440122075","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/bonbons-reglisse-golia-160g-avant.webp?v=1763202362"},{"product_id":"cafe-pieno-gusto-cafemoka-coffee-250g","title":"Café Pieno Gusto CafeMoka - Saveur Unique (250 g)","description":"\u003ch2\u003eLa tasse qui sort du lot — le moka qui sent l'Italie dès le premier jet de vapeur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu poses le moka sur le feu et tu fermes les yeux. En deux minutes, l'odeur envahit la cuisine — torréfiée, légèrement cacaotée, avec ce fond de noisette chaud qui annonce que ce matin sera différent. Quand tu verses, la crème monte naturellement dans ta tasse. C'est le café du rituel quotidien — rond, équilibré, sans amertume qui agresse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : torréfié et lacté, avec une note cacaotée et noisette qui se déploie dès l'ouverture du sachet\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : crème dense et veloutée en surface — la marque d'un mélange arabica-robusta bien dosé\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : corps plein et rond en bouche, finale légèrement doux-amère, sans l'acidité des cafés industriels\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment le savourer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le moka à feu moyen — extraction lente, jamais forcée. En base pour un cappuccino maison : 7 g tassés, 25 ml extraits, la crème naturelle fait le reste. Dans une cafetière filtre pour un café du matin allongé et doux. Avec un Buondì Motta pour le duo petit-déjeuner lombard.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCafeMoka — Alessandria, Piémont\u003c\/strong\u003e — torréfaction artisanale depuis \u003cstrong\u003e1966\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\nMaison Alberici, \u003cstrong\u003e4 générations\u003c\/strong\u003e de torréfacteurs piémontais. Reconnue \u003cem\u003eEccellenza Artigiana del Piemonte\u003c\/em\u003e. Mélange arabica-robusta torréfié sur place pour que chaque sachet parte frais vers ta cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 250 g moulu — adapté moka et cafetière filtre\u003c\/p\u003e\n","brand":"CafeMoka","offers":[{"title":"Café en Grain","offer_id":42386056970429,"sku":"EG-CAFE-CAFE-250G-2","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Café Moulu","offer_id":42386057003197,"sku":"EG-CAFE-CAFE-250G-3","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/cafe-pieno-gusto-cafemoka-coffee-250g-p1_1e8d4157-529e-4bff-85e0-cbda8aaea244.png?v=1783779638"},{"product_id":"deodorant-borotalco-intensif-72h-150ml","title":"Déodorant Borotalco Intensif 72h – Protection Longue (150 ml)","description":"\u003ch2\u003e72h de fraîcheur sans y penser — le secret des Italiens depuis 1904\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"lead-intro\"\u003eTu connais ce parfum. Poudreux, propre, rassurant — celui qui flotte dans les salles de bain italiennes depuis plus d'un siècle. Le Borotalco Intensif 72h concentre cet héritage dans une formule longue durée : tu appliques le matin, tu obtiens 72 heures de protection sans réappliquer. Une journée de réunions, une soirée, une nuit — tout ça sans te poser de question.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'histoire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBorotalco naît à Milan en 1904, bien avant l'ère des déodorants aux 47 fragrances synthétiques. La formule originale repose sur une idée simple : la poudre de talc naturelle neutralise à la source, sans masquer ni irriter. La variante Intensif 72h concentre cette logique — formule zinc + talc, protection certifiée 72 heures, sans alcool agressif. En Italie, c'est un classique de salle de bain comme le Parmigiano l'est en cuisine. Plus de 120 ans de tradition sans changer la recette.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : une légèreté aérienne et veloutée sur la peau — le spray ne colle pas, ne laisse pas de résidu blanc, juste une sensation de peau fraîche et soyeuse\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : talc poudreux et discret, propre sans être chimique — légèrement floral, légèrement lacté — le même depuis 120 ans, reconnaissable entre tous\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurée\u003c\/strong\u003e : 72h de protection certifiée — la formule zinc actif neutralise les bactéries responsables des odeurs, pas seulement les masque\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuand l'utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLes journées marathon de 8h à minuit — tu protèges le matin, tu n'y repenses plus\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAprès le sport — la formule zinc absorbe l'humidité sans agresser la peau\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePour retrouver ce parfum d'enfance — celui des salles de bain italiennes, propre et rassurant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cblockquote\u003eBorotalco — Milan, Italie — fondé en 1904 — 120 ans de tradition — formule zinc + talc naturel — 72h protection certifiée — sans alcool agressif\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Borotalco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42423530717373,"sku":"8002410043488","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/deodorant-borotalco-intensif-72h-150ml-face.png?v=1783780839"},{"product_id":"gressin-sesame-authentique-ciro-200g","title":"Gressin Sésame CIRO – Authentique Croquant (200 g)","description":"\u003ch2\u003eLe sésame dans la pâte — pas en surface — le secret Ciro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu croques et les graines de sésame éclatent — mais pas comme d'habitude. Ici, le sésame est dans la pâte, pas saupoudré au dernier moment. Ce détail change tout : chaque centimètre du gressin a la même intensité grillée, pas juste le côté qu'on voit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCiro fabrique ses gressins à Naples depuis plusieurs décennies — une ville où l'art du pain artisanal n'est jamais une métaphore. Leur technique : incorporer les graines de sésame directement dans la pâte avant la cuisson, ce qui garantit une répartition uniforme et une torréfaction de l'intérieur vers l'extérieur. Le résultat est un gressin dont chaque bouchée a le même niveau d'intensité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 Un craquement net à la première bouchée — suivi de l'explosion des graines de sésame torréfiées à l'intérieur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 Le parfum du sésame grillé qui monte dès l'ouverture du sachet — chaud, légèrement noisette, direct\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 Une saveur de pain artisanal avec la note grillée-noisette du sésame répartie uniformément — pas de bouchée plus fade que l'autre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment le savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'apéro avec une crème d'aubergine (caponata) ou du houmous. Avec du Parmigiano Reggiano en copeaux pour l'accord sésame-umami. Trempé dans l'huile d'olive extra vierge — le sésame et l'huile se renforcent mutuellement. 200 g pour 4-6 personnes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCiro — Naples, Campanie, Italie. Sésame incorporé dans la pâte (pas en surface), cuisson artisanale. 200 g. La technique napolitaine qui transforme un gressin ordinaire en expérience sensorielle complète.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e\"Le sésame dans la pâte, pas sur la pâte : une décision de fabrication qui prend plus de temps et produit un résultat que l'industriel ne peut pas copier.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 200 g | Sésame dans la pâte\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDénomination légale :\u003c\/strong\u003e Grissini au sesame\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e farine de blé huile de palme, levure, sel. Contient du gluten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDéclaration nutritionnelle (pour 100 g) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2010.2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e487\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatieres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18.4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras satures\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ciro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42479950856381,"sku":"3760014291401","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/78326645-5b7c-4d0f-ac9e-f919b4bbe6a6.webp?v=1763201850"},{"product_id":"gressin-sesame-italien-250g-croquant-authentique","title":"Gressin Sésame Italien Ciro ‑ Croquant Authentique (250 g)","description":"\u003ch2\u003eLe gressin pour ceux qui savent la différence — sésame dans la pâte, pas en surface\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu sors un bâtonnet du sachet. Le sésame est visible dans la coupe transversale — doré, incorporé dans la masse. Tu croques : son franc et ample, la graine éclate sous la dent et libère cette note noisette-grillée qui persiste bien après la bouchée. 250 g pour que l'apéro tienne jusqu'au bout.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSon\u003c\/strong\u003e : craquant ample et net — le grand format 250 g donne plus de surface, plus de résistance, plus de satisfaction par bouchée\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : sésame grillé herbacé qui envahit le plateau dès l'ouverture du sachet — discret mais persistant\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : note noisette-grillée qui se déploie lentement, sans jamais devenir amère — l'huile d'olive soutient en fond\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment le savourer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe format apéritif par excellence — 250 g pour un plateau de 6 à 8 personnes. Avec des olives taggiasche, des tomates séchées et quelques anchois. En accompagnement d'un plateau de fromages italiens ou d'une charcuterie maison. À tremper dans l'huile d'olive EasyGusto pour un apéro de 30 secondes qui impressionne toujours.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCiro\u003c\/strong\u003e — gressins artisanaux fabriqués en Italie. Sésame incorporé dans la pâte avant cuisson — pas saupoudré après, ce qui change tout en bouche.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e250 g\u003c\/strong\u003e — environ \u003cstrong\u003e18 à 20 bâtonnets\u003c\/strong\u003e longs. Sans huile de palme. Cuisson artisanale pour une couleur dorée uniforme de la pointe à la pointe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 250 g | Sésame dans la pâte | Grande tablée\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDénomination légale :\u003c\/strong\u003e Grissini au sesame\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e farine de blé huile de palme, levure, sel. Contient du gluten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDéclaration nutritionnelle (pour 100 g) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2010.2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e487\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatieres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18.4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras satures\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ciro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42480358064317,"sku":"3760014291401","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/277f0f1d-192f-439f-b005-a9d0956ece63.webp?v=1763201836"},{"product_id":"gressin-romarin-artisanal-ciro-250g-tradition-saveur","title":"Gressin Romarin Artisanal Ciro - Format (250 g)","description":"\u003ch2\u003eLe romarin dans la pâte — les collines napolitaines dans ton apéro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu ouvres le sachet et les collines arrivent avant le gressin — cette odeur de romarin frais, légèrement résineuse, qui te place immédiatement sur un chemin de garrigue après la pluie. Puis tu croques : le romarin est là, partout, dans chaque millimètre de la pâte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCiro suit sa méthode signature : les aromates incorporés dans la pâte avant cuisson, jamais saupoudrés en finition. Le romarin frais séché intégré à la pâte pendant la fermentation libère ses huiles essentielles dans toute la masse — à la cuisson, ces huiles se fixent et parfument chaque bouchée de manière uniforme. Le gressin qui sent la Méditerranée en hiver.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e👃 Un parfum de romarin méditerranéen — résineux, légèrement camphré, avec une note boisée douce qui traverse tout le sachet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 La saveur herbacée du romarin qui s'étale uniformément en bouche avec le fond de blé grillé — sans pic d'intensité, juste une présence constante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌿 La légère astringence naturelle du romarin qui nettoie le palais entre chaque bouchée — l'apéritif naturel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment le savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec un verre de Vermentino di Sardegna — accord herbacé-minéral parfait. Trempé dans l'huile d'olive extra vierge de Puglia. Avec un plateau d'antipasti méditerranéens (olives, anchois, caprons). 250 g pour 6-8 personnes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCiro — Naples, Campanie, Italie. Romarin frais incorporé dans la pâte, cuisson artisanale. 250 g. La méthode napolitaine qui transforme une herbe de garrigue en expérience sensorielle complète.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e\"Le romarin dans la pâte au lieu de la surface : deux minutes de travail en plus à la fabrication — et une différence de qualité que tu sens dès l'ouverture du sachet.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 250 g | Romarin incorporé dans la pâte\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDénomination légale :\u003c\/strong\u003e I Grissini - les Artisanaux -  romarin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e farine de blé, huile d'olive, levure, sel, romarin 1,2%, farine de blé malté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDéclaration nutritionnelle (pour 100 g) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1736.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e412\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatieres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras satures\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e71\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ciro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42481360568509,"sku":"3760014291579","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/1_58b148ca-bd94-4db5-b626-36657e11e33e.webp?v=1763201819"},{"product_id":"bouillon-cubes-aux-cepes-knorr","title":"Bouillon Cubes aux Cèpes Knorr - Saveur Gourmande","description":"\u003ch2\u003eLe fond qui fait croire que tu as cuisiné toute la journée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu rentres tard, le frigo est à moitié vide, mais tu veux quand même un risotto qui sent le sous-bois. Un cube, 500 ml d'eau chaude, et tout bascule.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cèpe — Boletus edulis pour les intimes — est le roi des champignons forestiers. Terreux, charnu, capturé à son pic aromatique puis concentré. Knorr, fondée en Allemagne en 1838 par Carl Heinrich Knorr, maîtrise depuis plus de 180 ans l'art de la réduction : extraire l'essentiel d'un ingrédient et l'enfermer dans un format minuscule. Ce cube aux cèpes, c'est exactement ça — une base de cuisson dense qui transforme l'eau en fond aromatique en 30 secondes chrono.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : un bouillon velouté, légèrement épais, qui accroche le riz ou les pâtes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : sous-bois humide après la pluie, terreux et fumé — le cèpe dans toute sa densité olfactive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : umami rond en bouche, avec une note herbacée et une légère pointe balsamique en fin de gorge\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eEn cuisine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDissous un cube dans 500 ml d'eau chaude pour un risotto ai funghi express : fais revenir un oignon dans l'huile d'olive, ajoute du riz Carnaroli, verse le bouillon louche par louche, finis avec du Parmigiano Reggiano râpé. Le résultat ? Un plat qui semble mijoter depuis 3 heures. Tu peux aussi l'utiliser pour mouiller une poêlée de gnocchi frais, enrichir une sauce tomate Mutti, ou donner du corps à une soupe de légumes d'hiver. Une demi-cube suffit parfois pour sublimer 250 ml — doser selon l'intensité voulue.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKnorr est aujourd'hui une marque du groupe Unilever, présente dans plus de 80 pays. Sa gamme aux cèpes s'appuie sur des champignons sélectionnés pour leur concentration en arômes naturels, déshydratés puis compressés. Fondée en 1838, la marque a développé ses premières bases de cuisson concentrées dès les années 1870 pour répondre à un besoin simple : cuisiner vite sans sacrifier le goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Un bon fond, c'est la moitié du plat — l'autre moitié, c'est l'attention que tu lui portes. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Boîte de cubes individuels — 1 cube pour 500 ml de bouillon, idéal pour les risottos, soupes et sauces du quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"Knorr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42504812789949,"sku":"8000830001194","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/tinywow_TarallificioS.PadrePioTarralirondsauxgrainesdefenouil250gfaceavant_213fb5e4-957d-4aa7-833c-518e6162b0c1_10050691.webp?v=1763201741"},{"product_id":"polenta-bergamasca-farine-de-mais-nicoli-1kg","title":"Polenta Bergamasca Nicoli - Farine de Maïs (1 kg)","description":"\u003cdiv class=\"product-story\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eL'hiver de Bergame dans ta marmite\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eTu verses la farine dorée dans l'eau bouillante. En quelques secondes, l'odeur monte — terreuse, lactée, comme du maïs grillé au feu de bois. C'est le signal que quelque chose de vrai est en train de se passer sur ta cuisinière.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl existe deux catégories de polenta. Celle qui sort lisse et collante comme de la colle à papier peint — et celle de Bergame, granuleuse, charnue, qui se tient dans l'assiette et se découpe au couteau une fois refroidie. La Nicoli appartient à la deuxième. Depuis plus de 150 ans, ce moulin de Bergame (Lombardie) travaille uniquement la farine de maïs bramata — mouture grosse, séchée lentement, qui conserve le coeur du grain.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eUne texture granuleuse et rustique — ferme à la cuillère, fondante en bouche\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUn parfum terreux et légèrement fumé, signature de la bramata à l'ancienne\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUn jaune profond et naturel — signe d'un maïs non dénaturé, sans additif\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment savourer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePolenta crémeuse à l'osso buco milanais ou au gorgonzola fondu\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePolenta refroidie, taillée en tranches et grillée à la poêle avec de la sauge\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBase dorée pour bruschette d'automne : champignons des bois + huile d'olive\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNicoli — Bergame, Lombardie\u003c\/strong\u003e — moulin fondé au 19e siècle. Farine de maïs bramata à mouture grosse, sans gluten certifié, sans additif. Cuisson 40 à 50 min pour un résultat authentique. 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Nicoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42506552049853,"sku":"EG-NICO-POLENTA-1KG","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/polenta-bergamasca-farine-de-mais-nicoli-1kg-face.png?v=1783780835"},{"product_id":"gnocchi-de-pommes-de-terre-de-cecco-500g","title":"Gnocchi de Pommes de Terre De Cecco – (500 g)","description":"\u003ch2\u003eLe dîner qui se règle en deux minutes chrono\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu rentres tard, le ventre creux, et tu n'as pas envie de négocier avec ton dîner. Et si la solution tenait dans une casserole d'eau bouillante ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes gnocchi secs, c'est la réponse honnête à une longue journée. Là où les gnocchi frais du commerce partent en bouillie dès qu'on tourne le dos, ceux de De Cecco tiennent la cuisson : formulés à partir de pommes de terre et de semoule de blé dur, ils gardent une tenue ferme à l'extérieur tout en restant soyeux au cœur. De Cecco, fondée en 1887 à Fara San Martino dans les Abruzzes, a bâti sa réputation sur une obsession : la texture. Même logique ici — un produit pensé pour que la sauce accroche, pas pour qu'elle glisse au fond de l'assiette.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : Ferme en surface, fondant à l'intérieur — ils se tiennent sans devenir compacts ni se déliter en cuisant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : Discret, légèrement lacté et terreux, comme une purée chaude qui attend sa garniture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : Neutre et rond en bouche, avec une base féculente douce et légèrement granuleuse qui absorbe chaque note de la sauce sans la masquer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment les cuisiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlonge-les dans une grande casserole d'eau bien salée et surveille : dès qu'ils remontent à la surface, laisse-les encore 30 secondes, pas plus. Égoutte-les et finis-les directement dans la sauce pour que la liaison se fasse. Trois directions qui fonctionnent à coup sûr : un beurre de sauge et parmesan râpé (5 minutes, pas de stress), une sauce tomate Mutti mijotée avec un fond de basilic, ou un gorgonzola fondu avec une noix de beurre pour les soirs où tu veux quelque chose d'enveloppant et de piquant. Pour une version plus rustique, saisis-les à la poêle avec un filet d'huile d'olive après cuisson — ils prennent une croûte légèrement craquante qui change tout.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Cecco est installée depuis 1887 à Fara San Martino, dans les Abruzzes, une région connue pour la qualité de ses eaux de source utilisées dans la production. La marque applique à ses gnocchi secs le même soin qu'à ses pâtes : sélection des matières premières, séchage lent à basse température pour préserver la tenue à la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Dans les Abruzzes, on ne cuisine pas vite — on cuisine juste. Même quand c'est simple, c'est fait pour durer dans l'assiette. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 500 g — environ 4 portions, idéal pour un dîner en semaine ou un repas improvisé entre amis.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDénomination légale :\u003c\/strong\u003e Gnocchi di Patate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Purée de pommes de terre 80% [eau, flocons de pomme de terre déshydratés 24% (pommes de terre, 99%, épices)], fécule de pommes de terre, farine de blé, farine de riz, arôme naturel, sel, correcteur d'acidité: acide lactique, conservateur: sorbate de potassium. Peut contenir du soja et de la moutarde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDéclaration nutritionnelle (pour 100 g) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e657.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e155\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatieres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras satures\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dececco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42506566992061,"sku":"8001250009999","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/gnocchi-pommes-de-terre-de-cecco-500g-face-avant.webp?v=1763201575"},{"product_id":"pates-longues-bucatini-n15-de-cecco-500g","title":"Bucatini n°15 De Cecco - (500 g)","description":"\u003ch2\u003eLa paille qui avale la sauce — et te donne deux fois plus de goût\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu as déjà regardé un bucatino dans les yeux ? Cette longue paille dorée, creuse en son cœur, cache un secret que les spaghetti ne pourront jamais t'offrir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Bucatini n°15 De Cecco, c'est la réponse abruzzaise à une question que tout amateur de pasta finit par se poser : pourquoi ma sauce glisse-t-elle toujours au fond de l'assiette ? Le canal central du bucatino aspire activement la sauce à chaque bouchée, pendant que la surface granuleuse — résultat du tréfilage en bronze pratiqué par De Cecco depuis 1886 — l'accroche à l'extérieur. Le résultat : une double action mécanique qui concentre les saveurs là où ça compte, dans ta bouche. De Cecco sèche ses pâtes lentement, à basse température (pas plus de 60 °C), pour préserver la tenue et le goût du blé dur.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : charnu et légèrement granuleux en surface, avec un cœur al dente qui résiste sous la dent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : blé dur chaud, légèrement lacté à la cuisson — une odeur de cantine italienne un vendredi matin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : rond en bouche, avec une note céréalière persistante et une finale légèrement acidulée qui appelle la sauce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eLa cuisson idéale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlonge tes bucatini dans 5 litres d'eau bouillante bien salée (10 g de sel par litre), et laisse cuire 9 minutes pour un al dente franc — goûte à 8 minutes. Pour un \u003cstrong\u003eBucatini all'Amatriciana\u003c\/strong\u003e, fais revenir du guanciale coupé épais dans une poêle sèche, déglace avec une larme de vin blanc, ajoute des tomates San Marzano concassées et une pincée de piment. Termine la cuisson des pâtes directement dans la sauce avec une louche d'eau de cuisson — l'amidon fait le liant. Finition généreuse au Pecorino Romano râpé. Les bucatini s'accordent aussi très bien avec une sauce aux vongole ou une simple carbonara enrichie au Guanciale.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Cecco est né en 1886 à Fara San Martino, dans les Abruzzes, au pied de la Majella — une région où l'eau de source et le blé dur dur local ont forgé une culture de la pasta rigoureuse. L'usine historique tourne toujours au même endroit, avec le même principe : tréfilage bronze, séchage lent. Le numéro 15 désigne le calibre du bucatino dans la nomenclature De Cecco — un tube de 2,4 mm de diamètre, ni trop fin pour casser, ni trop épais pour noyer la sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« À Fara San Martino, on dit que c'est l'eau de la Majella qui fait les vraies pâtes. Le reste, c'est juste de la farine. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 500 g — idéal pour 4 portions généreuses, un dîner entre amis un dimanche soir avec une Amatriciana qui mijote depuis deux heures.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDénomination légale :\u003c\/strong\u003e Bucatini n° 15\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e semoule de ble dur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDéclaration nutritionnelle (pour 100 g) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1490\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e351\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatieres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras satures\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e69\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dececco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42538558980285,"sku":"EG-DECE-PATES-500G-2","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/pates-longues-bucatini-dececco-500g-face-avant.png?v=1763201325"},{"product_id":"pates-sans-gluten-spaghetti-mais-et-riz-barilla-400g","title":"Spaghetti Sans Gluten Barilla ‑ Maïs \u0026 Riz Intégral (400 g)","description":"\u003ch2\u003eDes spaghettis qui tiennent la fourchette — même sans blé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu as déjà vu des pâtes sans gluten se transformer en colle tiède au fond de l'assiette ? Ces spaghettis-là, eux, restent fidèles au poste.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe défi du sans gluten en pâtes, c'est simple : sans le gluten, la structure s'effondre. Barilla — fondée en 1877 à Parme, en Émilie-Romagne — a résolu l'équation avec un mélange maïs et riz intégral, fabriqué sur une ligne dédiée 100 % sans gluten pour éviter toute contamination croisée. Le résultat : des spaghettis ambrés, calibrés à 400 g, qui cuisent en 8 minutes et gardent une tenue réelle dans la poêle, dans le saladier, ou sous une bonne sauce mijotée.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : ferme sous la dent, légèrement granuleux en surface — ce qui accroche la sauce plutôt que de la laisser glisser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : discret et céréalier, avec une note de maïs doux qui se révèle à la cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : rond en bouche, neutre mais présent — il laisse la sauce s'exprimer sans concurrencer ni disparaître\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eLa cuisson idéale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorte 1 litre d'eau à ébullition franche pour 100 g de pâtes, sale généreusement, et plonge les spaghettis pour exactement 8 minutes — pas une de plus. Ils continuent à cuire hors de l'eau, alors égoutte-les à peine al dente et finis-les 1 minute dans la poêle avec ta sauce. Côté accords : une Arrabiata Mutti avec du basilic frais, une sauce aux vongole avec un filet d'huile d'olive de Sicile, ou tout simplement un aglio e olio avec de l'ail doré et du pecorino râpé. Ce format 400 g correspond à 4 portions généreuses ou 2 assiettes creuses bien chargées.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarilla produit ces spaghettis sans gluten dans une usine dédiée, séparée de ses lignes blé classiques — une précaution rare à cette échelle industrielle. La marque, présente dans plus de 100 pays, a lancé sa gamme sans gluten en 2010 pour répondre aux cœliaques sans compromis sur la texture. Le mélange maïs \u0026amp; riz intégral est sans colorants ni conservateurs ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« À Parme, on dit qu'une bonne assiette de pâtes, ça se juge au silence à table — pas aux ingrédients qu'il n'y a pas dedans. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 400 g — 4 portions, idéal pour un dîner en famille ou des lunchs préparés à l'avance\u003c\/p\u003e","brand":"Barilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42538574053565,"sku":"EG-BARI-PATES-400G","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/spaghetti-sans-gluten-barilla-400g-face.webp?v=1763201299"},{"product_id":"spaghetti-n5-bio-eko-barilla-500g","title":"Spaghetti n°5 Bio Barilla ‑ Semoule de blé dur (500 g)","description":"\u003ch2\u003eLe spaghetti qui tient la sauce jusqu'à la dernière bouchée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu connais ce moment où le fil de pâtes glisse dans l'assiette, trop lisse pour accrocher quoi que ce soit ? Ces spaghetti-là, c'est exactement le contraire.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarilla, c'est Parme, 1877 — une maison qui a eu le temps de comprendre une chose : un bon spaghetti ne se voit pas, il se ressent sous la dent. Le n°5 est leur calibre historique, 1,8 mm de diamètre, celui autour duquel tout le reste a été pensé. En version Bio, la semoule de blé dur vient d'une agriculture sans pesticides de synthèse, mais la promesse reste la même : une tenue à la cuisson franche, une surface légèrement rugueuse qui retient la sauce, et un résultat qui ne colle pas, ne s'effondre pas, ne déçoit pas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : ferme et charnu sous la dent, avec cette résistance al dente qui ne cède pas d'un coup\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : blé chaud à la cuisson, légèrement céréalier, discret mais franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : rond en bouche, avec une base lacté douce propre au blé dur — assez neutre pour laisser la sauce s'exprimer, assez présent pour ne pas disparaître dedans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eLa cuisson idéale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e8 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante bien salée — pas d'huile dans l'eau, ça imperméabilise la surface et la sauce ne s'accroche plus. Réserve une louche d'eau de cuisson avant d'égoutter : c'est elle qui lie la sauce en fin de préparation. Ces spaghetti n°5 sont taillés pour les classiques : une carbonara crémeuse, une amatriciana acidulée, ou simplement une aglio e olio avec de l'huile d'olive fruitée et une pincée de piment piquant. Ils encaissent aussi très bien une bolognaise longue à cuisson lente.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarilla, fondée en 1877 à Parme en Émilie-Romagne, produit ses pâtes Bio à partir de semoule de blé dur issue de l'agriculture biologique certifiée. Le format n°5 — 1,8 mm — est le spaghetti de référence de la gamme, inchangé depuis des décennies. Aucun label IGP ou DOP sur ce produit, mais un cahier des charges bio contrôlé.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« À Parme, on dit qu'un bon spaghetti doit savoir attendre la sauce — pas l'inverse. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 500 g — environ 4 portions généreuses, ou 3 affamés de retour du marché.\u003c\/p\u003e","brand":"Barilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42538578444477,"sku":"EG-BARI-SPAGHETTI-500G","price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/spaghetti-bio-eko-n5-barilla-500g-face.png?v=1763201279"},{"product_id":"pates-sans-gluten-penne-rigate-barilla-400g","title":"Penne Rigate Sans Gluten Barilla - Maïs \u0026 Riz (400 g)","description":"\u003ch2\u003eEnfin des pennes sans gluten qui tiennent à la cuisson\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu as déjà versé des pâtes sans gluten dans l'assiette pour te retrouver avec une masse informe et collante ? Ces pennes-là, elles ont décidé de changer les règles.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarilla, fondée en 1877 à Parme, en Émilie-Romagne, a travaillé des années pour résoudre un vrai problème : proposer une penne sans gluten qui se comporte exactement comme une penne classique dans la casserole. Le résultat, c'est ce mélange maïs et riz — deux céréales naturellement sans gluten — qui reproduit la tenue, la texture et la capacité d'accroche des pâtes de blé dur. Pas de compromis, pas de consolation. Juste des pâtes qui font leur travail.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : ferme sous la dent, avec une surface légèrement granuleuse — elles restent al dente sans se désagréger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : discret, légèrement céréalier, avec une note douce de maïs qui s'efface à la cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : neutre et rond en bouche, sans arrière-goût farineux ni acidulé — les rainures profondes retiennent la sauce pour que chaque bouchée soit pleine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eLa cuisson idéale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuits dans un grand volume d'eau bouillante salée, 12 minutes chrono — pas une de plus. Égouttés al dente, ils tiennent parfaitement à la sauce. Essaie-les avec une arrabbiata maison bien piquante, ou simplement avec un filet d'huile d'olive extra vierge et du parmesan râpé. Pour un plat complet sans gluten, associe-les à une sauce tomate Mutti et quelques feuilles de basilic frais : le classique qui ne rate jamais.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarilla produit ces pâtes dans ses usines italiennes, avec une formule maïs et riz développée spécifiquement pour les personnes intolérantes au gluten ou atteintes de maladie cœliaque. La marque, présente dans plus de 100 pays, certifie cette gamme sans gluten selon les normes européennes strictes (moins de 20 ppm). Fondée il y a près de 150 ans à Parme, elle reste l'une des rares marques à avoir réussi la texture sans gluten à grande échelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Le maïs et le riz, c'est ce que nos grands-mères du Sud utilisaient quand le blé manquait — et la polenta n'avait rien à envier aux tagliatelles. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 400 g — soit environ 4 portions généreuses, parfait pour un dîner en semaine ou un repas familial sans prise de tête.\u003c\/p\u003e","brand":"Barilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42538585358525,"sku":"8076809545457","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/barilla-penne-rigate-sans-gluten-mais-riz-400g-face-avant.webp?v=1763201246"},{"product_id":"pate-a-lasagne-feuilles-de-lasagnes-aux-oeufs-emiliane","title":"Pâte à Lasagne Barilla Emiliane – Format Professionnel (500 g)","description":"\u003ch2\u003eLa pâte que les restaurateurs mettent dans leur lasagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu soulèves le couvercle du plat, la spatule craque sur la croûte dorée, et l'odeur lacté-grillée envahit toute la cuisine. Est-ce que ta pâte va tenir, ou s'effondrer à la première part ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lasagne maison, c'est souvent le même scénario : une pâte trop sèche qui boit toute la béchamel, ou des feuilles ramollies qui s'écroulent au service. Barilla Emiliane appartient à la gamme \u003cstrong\u003eBarilla for Professionals\u003c\/strong\u003e — le même format que celui utilisé en restauration, pensé par des professionnels pour des professionnels. Sa feuille, fabriquée à partir de grains de blé dur sélectionnés et de 100 % œufs frais de poules élevées au sol, a une surface légèrement granuleuse qui accroche le ragù et la béchamel à chaque couche. Et cerise sur le gâteau : pas de pré-cuisson. Tu montes le plat directement avec les feuilles sèches — elles absorbent l'humidité de la sauce pendant la cuisson au four et tiennent parfaitement à la découpe, comme dans une vraie cuisine de restaurant.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : feuilleté et légèrement ferme sous la dent, chaque strate reste distincte, jamais pâteuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : une note lacté-dorée qui se libère dès l'ouverture du four, avec un fond céréalier chaud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : neutre et rond en bouche, la pâte s'efface pour laisser la sauce s'exprimer — un fond légèrement œuvré, acidulé en fin de bouchée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment les cuisiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMonte ton plat sans pré-cuisson : alterne feuilles Emiliane, ragù à la bolognaise, béchamel maison et Parmigiano Reggiano râpé. Compte au moins 4 couches pour un résultat généreux, comme en cuisine professionnelle. Enfourne à 180 °C pendant 40 à 45 minutes, couvert de papier aluminium les 30 premières minutes, puis à découvert pour former la croûte dorée. Tu peux aussi explorer la version blanche : épinards, ricotta et une béchamel bien nappante — les feuilles Emiliane accrochent tout aussi bien. Laisse reposer le plat 10 minutes avant de couper : c'est ce qui fait tenir les strates.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarilla produit sa gamme for Professionals à Parme, en Émilie-Romagne — la région qui a codifié la lasagne al forno depuis des siècles. La feuille Emiliane se distingue par ses 100 % œufs frais de poules élevées au sol, qui lui confèrent cette surface légèrement rugueuse et cette tenue à la cuisson recherchée par les cuisines professionnelles. Fondée en 1877 par Pietro Barilla, l'entreprise reste aujourd'hui l'un des rares industriels à maintenir une ligne dédiée aux formats de pâtes à farcir avec des recettes aux œufs.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« À Parme, on dit que la lasagne n'existe pas sans ses couches — chacune raconte quelque chose de différent. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 500 g — suffisant pour un plat familial de 4 à 6 personnes, avec 3 à 4 couches généreuses. Le même format que celui utilisé par les restaurateurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Barilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42538592895165,"sku":"08076809543002","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/barilla-emiliane-egg-pasta-500g-face-avant.webp?v=1763201219"},{"product_id":"pates-orecchiette-divella-500g","title":"Orecchiette Divella - Format (500 g)","description":"\u003ch2\u003eLa pâte qui ne laisse aucune sauce s'échapper\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu as déjà eu cette frustration — une sauce qui glisse, qui reste au fond de l'assiette pendant que les pâtes remontent seules à la fourchette ? Avec les orecchiette, ce problème n'existe plus.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'orecchietta est la pâte emblématique des Pouilles — son nom vient du dialecte pugliese \"orecchia\", oreille. Cette forme en coupelle n'est pas un caprice esthétique : c'est une ingénierie du goût. Chaque petite oreille creuse capture la sauce, la retient, la concentre. Divella produit ses pâtes à Rutigliano, en province de Bari, depuis 1890. Plus de 130 ans à perfectionner le bronze et la semoule de blé dur pour obtenir cette surface légèrement granuleuse qui fait toute la différence dans l'assiette.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : légèrement granuleuse en surface, ferme sous la dent — cette rugosité n'est pas un défaut, c'est le secret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : blé dur chaud à la cuisson, une odeur de farine toastée qui annonce le repas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : rond en bouche, légèrement terreux, avec une mâche franche et soutenue qui tient tête aux sauces les plus corsées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eLa cuisson idéale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlonge les orecchiette dans une grande casserole d'eau bien salée (10 g de sel par litre) et cuis 11 à 13 minutes pour une texture al dente. Leur forme appelle naturellement les \u003cstrong\u003ecime di rapa\u003c\/strong\u003e sautées à l'ail et à l'anchois — le classique absolu des Pouilles. Elles s'accordent aussi parfaitement avec une sauce tomate aux saucisses italiennes ou une crème de burrata avec quelques noix concassées. Recette express : fais revenir de l'ail dans l'huile d'olive, ajoute des brocolis cuits à l'eau de cuisson des pâtes, écrase grossièrement, mélange avec les orecchiette et une poignée de pecorino râpé.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella est une entreprise familiale fondée en 1890 à Rutigliano, dans la province de Bari, au cœur des Pouilles. Depuis plus d'un siècle, la maison utilise de la semoule de blé dur sélectionnée et tréfile ses pâtes à la matrice de bronze pour garantir cette surface rugueuse caractéristique. Une production ancrée dans la région même qui a inventé l'orecchietta.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Dans les Pouilles, on dit que la bonne orecchietta doit être concave comme une paume ouverte — prête à recevoir ce qu'on lui donne. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 500 g — parfait pour 4 portions généreuses, le dimanche en famille ou un dîner improvisé entre amis.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDénomination légale :\u003c\/strong\u003e Orecchiette lentamente essiccate su telai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e semoule de blé dur, eau. Peut contenir des traces de soja\/Pasta aus Hartweizengrieß. Kann Spuren von Soja enthalten\/Pasta de sémola de trigo duro. Puede contener trazas de soja \/Massa de semolina de trigo durum. Pode conter vestigios de soja Deegwaren van griesmeel van harde tarwe. Kan sporen van soja bevatten \/Paste fainoase cu griş din grâu dur. Poate contine urme de soía \/ Hård hvede semulje pasta. Kan indeholde spor af soja Per maggiori informazioni: Numero Verde Italia 800-230400.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDéclaration nutritionnelle (pour 100 g) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1508.27\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatieres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.71\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras satures\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e72\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.004\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42622061183165,"sku":"8005121008005","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/orechiettedivella500gfaceavant.png?v=1763200932"}],"url":"https:\/\/easygusto.fr\/collections\/lots-economies.oembed?page=4","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}