{"title":"Brotaufstriche \u0026 Marmeladen aus Sizilien","description":"\u003cp\u003eDie sizilianische Pistaziencreme ist eine andere Dimension. Die Pistazie aus Bronte, angebaut an den Hängen des Ätna auf schwarzer Vulkanerde, hat eine Intensität, die nichts anderes nachahmen kann – weder die industrielle Paste noch die französischen Imitationen. Pistaziencreme 100% Bronte g.g.A., Zitrus-Konfitüren Agrisicilia (Blutorange, Zitrone, Clementine), Brotaufstrich Pan di Stelle: das Brot am Morgen, das nach der Sonne Siziliens schmeckt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cerises-amarena-fabbri-cerises-au-sirop-230g","title":"Amarena-Kirschen Fabbri – Wilde Kirschen in Sirup (230 g)","description":"\u003ch2\u003eDas blaue Töpfchen, das aus einem gewöhnlichen Dessert eine Erinnerung macht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu stellst dieses Töpfchen auf den Tisch, und immer fragt jemand: „Was ist das?“ — und schon geht es zwanzig Minuten lang um eine Kirsche.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Amarena ist eine wilde italienische Kirsche, klein, dicht, leicht säuerlich — nichts vergleichbar mit den industriellen Kirschkonfitüren, die du kennst. Fabbri, ein 1905 gegründetes Bologneser Haus, hat aus dieser Kirsche sein absolutes Markenzeichen gemacht. Der Sirup, der sie umhüllt, soll nicht überdecken: Er verstärkt, konzentriert, verwandelt. Das Ergebnis? Eine fleischige, intensive Kirsche, die schon beim ersten Löffel eindeutig wiederzuerkennen ist. Das weiß-blaue Fayence-Töpfchen — von Hand bemalt, seit Generationen eine Sammlerserie — ist zum Kultobjekt in italienischen Küchen geworden. Das behältst du danach natürlich.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: fleischig und fest unter dem Zahn, mit leichtem Widerstand, bevor sie zergeht — nie breiig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: balsamisch und fruchtig, mit dieser bittersüßen Note, die schon beim Öffnen des Deckels fesselt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: säuerlich am Anfang, dann rund am Gaumen mit einer eleganten Bitterkeit und einem samtigen Sirup, der lange nachklingt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWie genießt man sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf einer Kugel Fior-di-latte- oder Stracciatella-Eis — der unschlagbare Bologneser Klassiker. In einem Tiramisu statt der in Kaffee getränkten Biskuits, für eine fruchtigere, überraschende Variante. Ein paar Kirschen mit ihrem Sirup auf einem Cheesecake, einer Panna Cotta oder einfach einer Scheibe trockenem Biskuitkuchen. Und für die Abende, an denen du nicht kochst: zwei Kirschen in einem gut gekühlten Glas Prosecco. Das ist alles. Das reicht.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFabbri entsteht 1905 in Bologna, in der Emilia-Romagna — einer Region, die beim Essen keinen Spaß versteht. Die Amarena Fabbri ist ihr historisches Produkt, das 120 Jahre überdauert hat, ohne dass sich das Rezept verändert hätte. Die wilden Kirschen werden nach ihrer kleinen Größe und natürlichen Säure ausgewählt und dann langsam in einem reichhaltigen Sirup ohne künstliche Aromen eingekocht.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„In Bologna sagt man: Ein gutes Eis erkennt man an seinen Amarena — nicht an seiner Sahne.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 230 g im Fayence-Töpfchen — reicht für 6 bis 8 Desserts, und das Töpfchen bleibt für immer.\u003c\/p\u003e","brand":"Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42700833751229,"sku":"0000080596295","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/cerises-amarena-fabbri-cerises-au-sirop-230g-p1.png?v=1783778871"},{"product_id":"creme-damande-sicilienne-dolcefetta-mandorla-180g","title":"Sizilianische Mandelcreme O’ Sole ’e Napule – Dolcefetta alla (180 g)","description":"\u003ch2\u003eDie Creme, die dein Frühstücksbrot in eine sizilianische Erinnerung verwandelt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu öffnest das Glas, und der Duft frischer Mandeln steigt auf — süß, leicht geröstet, mit einem Hauch Orangenblüte, der an Morgen in einer Bar in Palermo erinnert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🌾 Die Geschichte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO' Sole 'e Napule ist eine handwerkliche Manufaktur aus Süditalien, spezialisiert auf Cremes und Brotaufstriche nach den großen Traditionen der süditalienischen Konditorei. Ihre Dolcefetta alla Mandorla verwendet ausgewählte sizilianische Mandeln der Sorte Tuono, langsam gemahlen, um die natürlichen Öle zu bewahren. Format 180 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e👃 Im Mund\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Textur ist cremig und leicht körnig — nicht glatt wie eine industrielle Paste, sondern dicht und ölig wie eine handgemahlene Praline. Der Geschmack ist rein, dezent süß, mit einer sanften, anhaltenden Bitternote im Abgang. Kein Palmöl, keine Zusatzstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e👅 In der Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf einem Toast aus Pane di Altamura mit einer Prise Fleur de Sel. Eingerührt in eine sizilianische Granita di Caffè. Oder in eine Füllcreme für Cannoli eingearbeitet — die natürliche Süße der Mandel ersetzt den Puderzucker. Kombiniere sie mit den Savoiardi-Biskuits von EasyGusto für ein Mandel-Tiramisù.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003eO' Sole 'e Napule — Dolcefetta alla Mandorla — sizilianische Mandeln der Sorte Tuono — ohne Palmöl, ohne Konservierungsstoffe — 180 g\u003c\/blockquote\u003e","brand":"o Sole'e Napule di Alfonso calabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54420842447197,"sku":"8014259444470","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/Pot_Dolcefetta_alla_Mandorla_180g_avant.webp?v=1752659245"},{"product_id":"pate-tartiner-pistache-saper-di-sapori-granella-200g","title":"Brotaufstrich Pistazie Saper di Sapori – Mit Stückchen (200 g)","description":"\u003ch2\u003eEine Pistazienpaste, die unter dem Löffel knackt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSie suchen eine Pistaziencreme, die wirklich nach der Frucht schmeckt? Diese hier ist dicht, leicht bitter und von Pistaziensplittern durchsetzt, die zwischen den Zähnen knacken. Auf einer Brotscheibe macht sie das ganze Frühstück, und für einen kleinen Snack zwischendurch genügt ein Löffel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas erwartet Sie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: dicht und körnig, mit knackigen Splittern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: grüne Pistazie, eine leichte geröstete Note.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: zuerst die Pistazie, leicht bitter, mit einer Süße, die dezent bleibt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuf noch lauwarmem Toast, mit einem Faden Akazienhonig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn griechischem Joghurt mit einigen geschnittenen Erdbeeren, für ein Frühstück, das lange vorhält.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Füllen lauwarmer Crêpes, eines halbierten Croissants oder als Kern eines Mürbeteigkekses.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf Italienisch bezeichnet granella zerstoßene Nussstückchen: Sie sind es, die dieser Pistazienpaste von Saper di Sapori ihren Biss verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Saper di Sapori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62832640426333,"sku":"EG-SAPE-PATE-200G","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/GeneratedImageDecember08_2025-10_33PM.webp?v=1765229645"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/collections\/cerises-amarena-fabbri-3.2kg-ingredients.webp?v=1774685236","url":"https:\/\/easygusto.fr\/de\/collections\/aufstriche-marmeladen-aus-sizilien.oembed","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}