{"title":"Das Entdecker-Set – Trüffel \u0026 Waldgeschmack","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür alle, die Trüffel und tiefe Aromen lieben.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer italienische Wald in Ihrer Küche: getrocknete Steinpilze von Albalanga (Piemont), schwarze Trüffelcreme aus Umbrien, handwerkliches Trüffelöl und ein Steinpilz-Risotto von Gallo, das in 20 Minuten fertig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Warenkorb erreicht die Schwelle für kostenlosen Versand. Sie zahlen keinen Versand. Sie gewinnen Zeit zum Kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ist in diesem Warenkorb:\u003cbr\u003e\n→ \u003cstrong\u003eGetrocknete Steinpilze Albalanga (400 g)\u003c\/strong\u003e — in den Wäldern des Piemont geerntet, natürlich getrocknet. 400 g getrocknete Steinpilze = 4 kg frische Pilze. Die Zutat für große Tafelrunden.\u003cbr\u003e\n→ \u003cstrong\u003eSteinpilz-Risotto-Basis Gallo (1 kg)\u003c\/strong\u003e — Carnaroli-Reis mit perfekter Garzeit, bereits mit Steinpilzaroma. Ein Risotto wie in einer Trattoria in 20 Min.\u003cbr\u003e\n→ \u003cstrong\u003eSchwarze Trüffelcreme ElleEsse (520 g)\u003c\/strong\u003e — Sommertrüffel (Tuber aestivum), Pilze, Olivenöl. Die Allroundsauce für Pasta, Reis und Bruschetta.\u003cbr\u003e\n→ \u003cstrong\u003eTrüffelöl Olitalia (250 ml)\u003c\/strong\u003e — mit Trüffel aromatisiertes Olivenöl. Ein paar Tropfen auf Risotto, auf Rührei, auf eine Pizza bianca: Das Gericht verwandelt sich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung KOSTENLOS\u003c\/strong\u003e — diese Box übersteigt 49 €. Nutzen Sie die Gelegenheit, einen Rotwein für die perfekte Kombination hinzuzufügen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"huile-truffee-olitalia-gourmet-25cl","title":"Trüffelöl Olitalia – Trüffelaroma (250 ml)","description":"\u003ch2\u003eEin paar Tropfen auf Ihr Risotto, genau beim Servieren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIhr Risotto ist fertig, Ihre Tagliatelle auch, und es fehlt ihnen eine Grundnote. Dieses native Olivenöl extra mit Trüffelaroma wird kalt zum Abschluss darübergegossen: Die Hitze des Gerichts genügt, um seinen Duft freizusetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas Sie schmecken werden\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: seidig und flüssig, es gleitet über das heiße Gericht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: erdig, mit einer rauchigen Spitze, die in der Wärme aufsteigt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: rund, mit einem leicht scharfen, holzigen Abgang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSo verwenden Sie es\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin paar Tropfen auf eine Pizza Margherita, direkt aus dem Ofen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin Faden auf ein Pilzrisotto oder Tagliatelle mit geriebenem Parmesan, kurz vor dem Servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuf Rührei oder auf einer Bruschetta mit Hartkäse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWoher es kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlitalia hat ihren Sitz und ihr Ölwerk in Forlì in der Emilia-Romagna. 2017 war die Marke laut ihrem Präsidenten Angelo Cremonini in mehr als 120 Ländern vertreten.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 250 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e vor Licht und Hitze geschützt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServierhinweis:\u003c\/strong\u003e zum Abschluss, ohne es zu erhitzen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Olitalia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42204661776573,"sku":"8007150901692","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/olitalia-huile-olive-extravierge-arome-truffe-250ml-face-avant.webp?v=1763203460"},{"product_id":"elleesse-creme-de-truffe-noire-520g","title":"Schwarze Trüffelcreme ElleEsse – Gourmet (520 g)","description":"\u003ch2\u003eDer Duft schwarzer Trüffel in Ihren Alltagsgerichten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine Bruschetta, ein Nudelgericht, eine weiße Pizza: Manchmal fehlt ihnen eine tiefe Note. Mit diesem großen Glas schwarzer Trüffelcreme geben Sie einen Löffel dazu, warm oder kalt, und können ohne Hemmungen nachlegen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas Sie schmecken werden\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: seidig, mit kleinen Stückchen, die Sie auf dem Löffel spüren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: erdig, Waldboden, eine Spur gerösteter Haselnuss.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: rund, mit einer leichten Bitternote, die im Abgang bleibt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSo verwenden Sie es\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuf einer warmen Bruschetta, mit einem Schuss Olivenöl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZwei oder drei Löffel in Tagliatelle, mit zerlassener Butter und geriebenem Parmigiano Reggiano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuf einer weißen Pizza, mit Mozzarella und einigen Pecorino-Spänen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWoher es kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie schwarze Trüffel verleiht der italienischen Küche Aroma, vom Brot bis zum Nudelgericht. ElleEsse bietet sie hier als Streichcreme an, im Gourmet-Format von 520 g, gedacht für den häufigen Einsatz in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 520 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ElleEsse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42244366467261,"sku":"8008348002757","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/ElleEsseCremaAiTartufineri500gFaceavant_1.webp?v=1763203127"},{"product_id":"cepes-seches-400g-albalanga","title":"Getrocknete Steinpilze Albalanga – Trockenpilze (400 g)","description":"\u003ch2\u003eDer Duft des Waldbodens in Ihrem Risotto, das ganze Jahr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFrische Steinpilze halten nur wenige Wochen. Getrocknet lassen sie sich im Vorratsschrank aufbewahren und konzentrieren ihr Aroma: Eine eingeweichte Handvoll genügt, um einem Risotto, einer Sauce oder einer Pilzpfanne Tiefe zu geben, und ihr Einweichwasser wird zur Brühe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas erwartet Sie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: fleischig, sobald sie eingeweicht sind, mit leichtem Biss.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: erdig und holzig, mit einer rauchigen Note.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: tief und rund, er verstärkt sich beim Kochen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSo verwenden Sie es\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIn lauwarmem Wasser eingeweicht, dann mit einem Glas trockenem Weißwein und geriebenem Parmigiano Reggiano in ein Risotto gegeben; mit dem gefilterten Einweichwasser aufgießen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn Olivenöl mit einer Knoblauchzehe und glatter Petersilie gebraten, um frische Tagliatelle zu überziehen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFein gehackt in Mascarpone gerührt, zum Bestreichen von Crostini beim Aperitif.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer getrocknete Steinpilz ist ein Klassiker der italienischen Vorratskammer: Er würzt Risotti, Saucen für frische Nudeln und Füllungen. Das Trocknen konzentriert seine Aromen, sodass man jedes Mal nur wenig braucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 400 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e trocken, vor Licht geschützt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e vor Gebrauch in lauwarmem Wasser einweichen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Albalanga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42626517991613,"sku":"8004828600130","price":52.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/cepessechesAlbalanga400gfaceavant.png?v=1763200776"},{"product_id":"creme-de-truffe-gourmandise-de-luxe-elleesse","title":"Trüffelcreme ElleEsse – Geschmolzener Pecorino \u0026 Sommertrüffel (520 g)","description":"\u003ch2\u003eEin Glas Trüffelcreme für Ihre Pasta, Pizza und Brote\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSie möchten den Duft der Trüffel auf Ihrem Teller, ohne frische Trüffel zu hobeln. Diese Creme verbindet geschmolzenen Pecorino und Sommertrüffel: ein Löffel zu heißen Tagliatelle, und das Abendessen unter der Woche bekommt ein anderes Gesicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas Sie schmecken werden\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e : seidig und leicht körnig, sie lässt sich mühelos streichen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e : erdig und leicht holzig, wie bei der Sommertrüffel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e : milchig und rund, mit der Schärfe des Pecorino, die die Trüffel umhüllt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSo verwenden Sie es\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuf frischen Tagliatelle mit einer Nuss Butter, vom Herd genommen untergemischt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Basis einer weißen Pizza, mit Pilzen, dann Rucola direkt aus dem Ofen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Aperitif, auf gerösteten Crostini mit einigen Scheiben Bresaola.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWoher es kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Creme vereint zwei Klassiker der italienischen Tafel: den Pecorino, einen Schafskäse mit salzigem, scharfem Geschmack, und die Sommertrüffel (Tuber aestivum) mit ihrem Waldbodenduft. ElleEsse verbindet sie in einem großen, gebrauchsfertigen Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 520 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ElleEsse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205617520989,"sku":"8008348005772","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/PecorinoeTartufoElleEsse520gfaceavant.webp?v=1752660123"},{"product_id":"riz-arancini-cepes-base-1000-recettes-gallo-1kg","title":"Basis für Steinpilz-Risotto Gallo (1 kg)","description":"\u003ch2\u003eEin Steinpilz-Risotto an einem Wochentagabend, ohne alles abzuwiegen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür ein Pilzrisotto müssen Sie üblicherweise die Steinpilze einweichen und den Reis dosieren. Hier ist die Basis fertig: Sie geben die heiße Brühe Kelle für Kelle dazu, rühren, und der Duft von Waldboden erfüllt die Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas werden Sie schmecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: zarte Körner mit leicht festem Kern, gebunden durch die Stärke.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: erdig und holzig, wie bei getrockneten Steinpilzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: rund und fleischig, mit einer leicht rauchigen Note.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEine Schalotte in Olivenöl anbraten, die Basis zugeben, dann einen Schuss trockenen Weißwein vor der Brühe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVom Herd genommen mit einer Nuss Butter oder einem Löffel Mascarpone binden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit geriebenem Parmigiano Reggiano und etwas glatter Petersilie servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRiso Gallo wurde 1856 in Genua vom Kaufmann Giobatta Preve gegründet. 1926 zog das Unternehmen nach Robbio in der Lomellina, in der Provinz Pavia, wo es bis heute seinen Sitz hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarzeit:\u003c\/strong\u003e beachten Sie die Zeit auf der Packung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56316891234653,"sku":"EG-GALL-ARANCINI-1KG-2","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/riz-cepes-gallo-1kg-face-avant.webp?v=1752657139"},{"product_id":"coffret-truffe-la-dolce-vita-montosco-tartuffo-250ml-110g-200g","title":"Trüffel-Set Montosco – La Dolce Vita (250 ml)","description":"\u003ch2\u003eDrei Arten, die Trüffel auf Ihre Gerichte zu bringen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Trüffelöl, das geöffnet und dann vergessen wird, endet hinten im Schrank. Dieses Set gibt Ihnen drei Handgriffe zum Vollenden: ein natives Olivenöl extra mit Trüffel, eine Creme aus Balsamicoessig mit Trüffel und ein Trüffelsalz. Es kommt bei einem Abendessen auf den Tisch oder lässt sich so verschenken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas Sie schmecken werden\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: ein flüssiges, seidiges Öl, eine Balsamicocreme, die überzieht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: erdig, feuchter Waldboden, mit einer balsamischen Note.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: rund im Mund, eine sanfte Bitterkeit im Abgang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSo verwenden Sie es\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDas Öl zum Vollenden, nie zum Braten: auf Rührei, Burrata oder frischen Tagliatelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Balsamicocreme als Faden über einem Carpaccio, einem Rucolasalat oder Parmigiano-Spänen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Salz auf einem Risotto, einem Püree oder einem Omelett, kurz vor dem Servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWoher es kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Italien kommt die Trüffel als Schlusspunkt auf einfache Gerichte, Pasta, Eier oder Risotto, statt lange mitzugaren. Dieses Montosco-Set folgt dieser Logik, mit drei Produkten, die Sie in Herdnähe aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e Trüffelöl 250 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePackungsinhalt:\u003c\/strong\u003e natives Olivenöl extra mit Trüffel „Les Essences“ (Würzmittel), Creme aus Aceto Balsamico di Modena mit Trüffel, Salz mit Trüffelaroma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Montosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62954021454173,"sku":"EG-MONT-COFFRET-250ML","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/coffret-truffe-la-dolce-vita-montosco-tartuffo-250ml-110g-200g.webp?v=1766411900"}],"url":"https:\/\/easygusto.fr\/de\/collections\/bundle-coffret-decouverte.oembed","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}