{"title":"Sparpakete","description":"\u003cp\u003eDeck dich mit deinen italienischen Grundnahrungsmitteln ein und \u003cstrong\u003ezahl weniger pro Stück\u003c\/strong\u003e. Unsere \u003cem\u003ecleveren Pakete\u003c\/em\u003e bündeln dieselben Produkte wie deine Lieblingsartikel — Pasta aus Gragnano, Pizzamehle, Kaffee, Balsamico, Antipasti — in den Größen ×5, ×10 und ×15, mit einem \u003cstrong\u003edegressiven Rabatt\u003c\/strong\u003e, der mit der Menge wächst. Ideal für Familien, den Vorratsschrank und regelmäßige Genießer.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gel-douche-italien-felce-azzurra-classique-250ml","title":"Duschgel Felce Azzurra – Klassisch (250 ml)","description":"\u003cdiv class=\"product-story\"\u003e\n\u003ch2\u003eDie Dusche, die deinen Tag mit einer Reise nach Italien beginnt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"lead-intro\"\u003eStell dir eine Dusche am Morgen vor: cremiger, samtiger Schaum, ein holzig-milchiger Duft, der im Dampf aufsteigt, weiche und leicht seidige Haut nach dem Abspülen. Du steigst aus der Dusche und trägst Italien noch auf der Haut — kein generischer Supermarktduft, sondern \u003cstrong\u003eFelce Azzurra Classico\u003c\/strong\u003e, den deine italienischen Freunde seit ihrer Kindheit im Badezimmer haben.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e : Gel, das zu samtiger Creme aufschäumt, spült sauber ab, ohne klebrigen Film zu hinterlassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e : holzig-milchig, steigt im heißen Dampf auf — frische Bergamotte, weiße Blüten, warme Moschusnoten, der Classico von 1923\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaut\u003c\/strong\u003e : weich und leicht seidig nach dem Abspülen, die Wirkung hält bis zu 4 Stunden ohne zusätzliche Creme\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSo holst du das Beste heraus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrage das lauwarme Gel auf feuchte Haut auf und lass es 30 Sekunden einwirken, bevor du mit kühlem Wasser abspülst — der Kontrast zwischen warm und kühl fixiert den Duft auf der Haut. Ideal für die morgendliche Vorbereitung oder zum Entspannen am Abend. Geeignet für alle Hauttypen, auch empfindliche (pH-neutral, milde Formel). Für das komplette Ritual: kombiniere es nach dem Abtrocknen mit dem Puder Felce Azzurra Classico.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaglieri — Alessandria, Piemont — seit 1876.\u003c\/strong\u003e Als das Haus Paglieri 1923 in Alessandria den Duft Felce Azzurra kreierte, erfand es eine einzigartige olfaktorische Signatur: frische Bergamotte, weiße Blüten, warme Moschusnoten und eine Spur holzigen Puders. Mehr als \u003cstrong\u003e100 Jahre später ist es exakt dieselbe Formel\u003c\/strong\u003e. Hergestellt in Spinetta Marengo, auf 76.000 m² Produktionsfläche im Piemont. 250 ml — 3 Generationen von Italienern, ein einziger Duft.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 250 ml — pH-neutrale Formel, alle Hauttypen, hergestellt in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Felce Azzurra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42135015882941,"sku":"8001280012464","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/gel-douche-italien-felce-azzurra-classique-250ml-face.png?v=1783780844"},{"product_id":"talc-felce-azzurra-classique-200g","title":"Talkum Felce Azzurra – Classico (200 g)","description":"\u003ch2\u003eEin frischer Schleier aus Talkum auf Ihrer Haut nach dem Duschen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Duschen möchten Sie sich trocken fühlen und den ganzen Tag einen leichten Duft behalten. Das Talkum Felce Azzurra Classico lässt sich als feines Puder auftragen und hinterlässt auf Ihrer Haut seine pudrige, moschusartige Note.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas werden Sie mögen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: ein feines, seidiges Puder, das über die Haut gleitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: pudrig, moschusartig, leicht holzig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGefühl\u003c\/strong\u003e: ein frischer Schleier, der hilft, die Haut trocken zu halten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNach dem Duschen, auf gut abgetrockneter Haut.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIm Sommer auf den Füßen, bevor Sie in Ihre Schuhe schlüpfen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit dem Duschgel Felce Azzurra Classico, um denselben Duft zu behalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Talkum Felce Azzurra entstand 1926, drei Jahre nach dem gleichnamigen Eau de Cologne, das Luigi Paglieri und sein Sohn Lodovico in Alessandria schufen. In den 1950er-Jahren zeichnete Gino Boccasile das Mädchen auf den Plakaten des Talkums, das berühmt geblieben ist. Zum 100-jährigen Bestehen der Marke wurde ihr 2023 eine Briefmarke gewidmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Felce Azzurra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42135021945021,"sku":"EG-FELC-TALC-200G","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/talc-felce-azzurra-classique-200g-face.png?v=1783780848"},{"product_id":"bouillon-cubes-star-il-mio-dado-saveur-classique-100g","title":"Brühwürfel Star Il Mio Dado – Klassischer Geschmack (100 g)","description":"\u003ch2\u003eDie Basis, die deinem Soffritto gefehlt hat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu dünstest die Zwiebel an, die Karotte brutzelt, der Sellerie duftet — und da fehlt noch dieses gewisse Etwas, das aus einer einfachen Pfanne die dampfende Basis für ein Risotto macht. Genau das hast du jetzt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStar ist eine italienische Marke, die am 19. Juni 1948 in Muggiò (Brianza, Lombardei) von Regolo Fossati gegründet wurde, und ihr Dado — der Brühwürfel — ist seit über 75 Jahren aus italienischen Küchen von Nord bis Süd nicht wegzudenken. Il Mio Dado Classico ist die direkteste Version dieses Versprechens: ein Konzentrat aus Gemüse, Kräutern und Aromen, das jenen runden Geschmack und diese erdige Umami-Note liefert, für die eine hausgemachte Brühe eine Stunde braucht. Keine unwürdige Abkürzung — ein echtes Küchenwerkzeug, das seit über 75 Jahren von Millionen italienischer Familien verwendet wird. Jede 100-g-Packung enthält 10 Würfel — also 10 Portionen Brühe à 500 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e : kompakter Würfel, der sich in heißem Wasser oder direkt in der Zubereitung schnell auflöst, ohne körnige Rückstände\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e : kräuterig, leicht erdig, mit einer Note getrockneten Selleries, die an den Fond eines Eintopfs erinnert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e : rund im Mund, anhaltend umami, mit einer ausgewogenen, salzigen Note, die umhüllt, ohne zu dominieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eIn der Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLöse 1 Würfel in 500 ml kochendem Wasser für eine schnelle Brühe, die du kellenweise in dein Risotto gießt — mit gutem Arborioreis und einem Glas trockenem Weißwein erzielst du in 18 Minuten ein verblüffendes Ergebnis. Bröckle ihn direkt in den Soffritto für ein Minestrone oder eine Gemüsesuppe, ganz ohne zusätzlichen Schritt. Er funktioniert auch unter der Haut eines Brathähnchens oder im Nudelkochwasser aufgelöst, um einer einfachen Aglio-e-Olio-Sauce Körper zu geben.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStar — Agrate Brianza, Lombardei\u003c\/strong\u003e, 1948 in Muggiò von Regolo Fossati gegründet. Die Marke hat ihren klassischen Dado im Laufe der Jahre neu formuliert, um den Salzgehalt zu senken, ohne dabei das aromatische Gleichgewicht aufzugeben, das ihren Ruf seit über 75 Jahren italienischer Geschichte geprägt hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„Ein gut dosierter Dado ist kein Betrug — er ist der Respekt vor der Zeit dessen, der kocht.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 100 g (10 Würfel) — ideal, um immer eine Geschmacksbasis griffbereit zu haben, vom Montagsrisotto bis zum Sonntagsminestrone.\u003c\/p\u003e","brand":"Star","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42135169237181,"sku":"8000050009307","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/bouillon-cubes-star-il-mio-dado-saveur-classique-100g-p1.png?v=1783778820"},{"product_id":"chinotto-lurisia-saveur-italienne-275cl","title":"Chinotto Lurisia – Italienischer Geschmack (27,5 cl)","description":"\u003ch2\u003eBitter, spritzig, unvergesslich — der Soda, der dich aus deiner Komfortzone holt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu hast Süßes, Einfaches, Vorhersehbares erwartet. Und dann kommt der erste Schluck — bitter, kräftig, mit dieser zitrusartigen Note, die sich festsetzt und trotzdem Lust auf mehr macht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Chinotto ist eine kleine Bitterorange, angebaut an der ligurischen Riviera, geerntet vor der Reife, um ihren ganzen Charakter zu konzentrieren. Lurisia, 1947 in den piemontesischen Alpen nahe Mondovì gegründet, hat sich als Referenz der italienischen Craft-Sodas etabliert, indem sie ihre Rohstoffe dort holt, wo sie wirklich Sinn ergeben. Ihr Chinotto täuscht nicht: keine künstlichen Farbstoffe, eine echte Zitrusbitterkeit, feine Bläschen, die den Geschmack nicht überdecken. Es ist der Soda, den man langsam trinkt, dessen Flasche man leert, ohne es zu merken.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e : spritzig und leicht, feine Bläschen, die sanft über die Zunge gleiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e : erdig, balsamisch, mit einem Hauch getrockneter Zitrusschale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e : süß-bitter im Antritt, dann säuerlich und rund im Mund, mit einem langen, würzig-harzigen Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSo genießt du ihn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServiere ihn gut gekühlt, zwischen 6 und 8 °C, in einem großen Glas mit ein paar Eiswürfeln und einer Orangenschale. Beim Apéro hält er sich pur hervorragend — passt aber auch sehr gut zu einer Scheibe Mortadella, marinierten Oliven oder einem Stück gereiftem Pecorino. Für eine alkoholfreie Cocktailversion: einen Spritzer Zitronensaft und ein paar Basilikumblätter hinzufügen — das schlägt ein.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLurisia ist ein piemontesisches Haus, seit 1947 in Mondovì ansässig, in Italien bekannt für seine Alpen-Quellwasser und seine Sodas ohne künstliche Aromen. Ihr Chinotto wird aus natürlichen Extrakten der Chinotto-Frucht hergestellt, dieser kleinen, emblematischen Zitrusfrucht der ligurischen Küste, grün geerntet, um eine klare Bitterkeit und eine aromatische Komplexität zu gewinnen, die kein Süßstoff nachahmen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„Der Chinotto ist die Bitterkeit, die die Italiener lieben gelernt haben — wie der Espresso kehrt sie immer wieder zurück.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 27,5 cl — eine Einzelflasche, ideal zum Apéro oder als charaktervolle Begleitung zu einem alkoholfreien Essen.\u003c\/p\u003e","brand":"Lurisia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42186147725501,"sku":"8032919465030","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/chinotto-lurisia-saveur-italienne-275cl-p1_f5e258d3-d63a-4564-af3b-e44927a981f8.png?v=1783779667"},{"product_id":"filets-danchois-huile-680g-citres","title":"Sardellenfilets in Öl Citres – Mediterrane Spezialität (680 g)","description":"\u003ch2\u003eVier Filets in der Pfanne, und deine Küche wird zur Trattoria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHast du diesen Geruch schon mal wahrgenommen – salzig, herzhaft, fast rauchig –, der an einem Sommerabend aus einer römischen Pfanne aufsteigt? Genau das machen diese Sardellen in drei Sekunden.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Mittelmeer hat seine Rituale, und Sardellen gehören seit Jahrhunderten dazu. Citres, Spezialist für marinierte Fischkonserven, wählt seine Sardellen aus mediterranen Gewässern aus und verarbeitet sie zu verzehrfertigen Filets, von Hand ausgelöst und in Öl gelegt. Das 680-g-Format ist kein Zufall: Es ist die Größe für Profis, für den Sonntagskoch, der bei der Tiefe seiner Saucen keine Kompromisse macht. Wo gewöhnliche Filets nur Salz abgeben, ohne Tiefe zu schaffen, schmelzen diese nach und nach und bringen eine umami Rundheit, die im Gericht hält.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: herzhafte, beim Garen schmelzende Filets, fest und seidig kalt genossen – sie zerfallen nicht, sobald man sie berührt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: klar jodig, mit einem öligen Grundton und einer salzigen Note, die an einen Hafen am späten Nachmittag erinnert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: dichtes, rundes Umami im Mund, dezent scharf im Abgang, ohne die aggressive Herbheit minderwertiger Sardellen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eIn der Küche – wie man sie verwendet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLass 3 bis 4 Filets mit einer Knoblauchzehe in einem Schuss Olivenöl zerschmelzen: die Basis für eine Puttanesca mit Tiefe, für eine Sardellenbutter auf gegrillter Bruschetta, oder eine in 8 Minuten fertige Pastasauce. Auf Pizza lege die rohen Filets nach dem Backen auf, um ihre Konsistenz und ihren Charakter zu bewahren – sie bringen genau die scharf-salzige Note, die einen schmelzenden Mozzarella und eine säuerliche Tomate perfekt ausgleicht. Zum Aperitif lege sie direkt auf Cracker mit ein paar Oliven und einem Glas kühlem Vermentino.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitres ist ein Hersteller, spezialisiert auf Sardellen und mediterrane Konserven, dessen Sortiment in Gastronomie und Feinkosthandel vertrieben wird. Ihre Filets werden in Sonnenblumenöl abgefüllt, für optimale Haltbarkeit und einen neutralen Geschmack, der die Sardelle konkurrenzlos zur Geltung bringen lässt. Das 680-g-Format entspricht etwa 50 bis 60 Filets – ein ernsthafter Vorrat für eine Küche, die nichts vortäuscht.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„Ein Gericht ohne Sardellen ist ein Gericht, das noch auf etwas wartet.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 680 g – ideal für den regelmäßigen Gebrauch in der Küche, auf hausgemachter Pizza oder bei Aperitifs mit Freunden über mehrere Wochen.\u003c\/p\u003e","brand":"Citres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42194272747709,"sku":"80126942","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/filets-danchois-huile-680g-citres-p1_261616a6-470a-4d87-a432-d6573fc7f4ed.png?v=1783779706"},{"product_id":"caprons-540g-citres-jar","title":"Kapernfrüchte Citres Iposea – Authentisches italienisches Würzmittel (540 g)","description":"\u003ch2\u003eDer kleine Bissen, der alles verändert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu stellst das Glas auf den Tisch. Deine Gäste greifen zu – Oliven, denken sie. Erster Bissen: alles hält inne. „Was ist das denn?“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeden Sommer am Mittelmeer belädt der Kapernstrauch seine Zweige mit kleinen, prallen Beeren, kurz bevor sie aufplatzen. Genau dieses schmale Fenster – von Hand vor der Vollreife gepflückt – gibt der Kapernfrucht ihre fleischige Textur und ihre einzigartige säuerlich-salzige Explosion. Größer als die Kaper, ist die Kapernfrucht das, was die Kaper die Knospe ist. Citres, sizilianischer Spezialist für mediterrane Würzmittel, konserviert sie in einem ausgewogenen Essig, der die natürliche Bitterkeit unterstützt, ohne sie zu ertränken. Das Ergebnis: ein Würzmittel, das den Tisch allein bestimmen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: fleischig und fest unter dem Biss, mit einem klaren Knacken beim ersten Anschnitt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: krautig und säuerlich, mit einer marinen, weinigen Note, die an sizilianische Häfen erinnert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: säuerlich-salzig im Antrunk, gefolgt von einer runden, anhaltenden Bitterkeit – ein pflanzliches Umami, das angenehm im Mund verweilt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eIn der Küche und zum Aperitif\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf einer Antipasti-Platte mische sie mit Taggiasca-Oliven, Parmesanspänen und italienischer Wurstwaren – sie halten dem Vergleich mühelos stand. Auf Pizza lege sie nach dem Backen auf, um ihr Knacken und ihre Säure zu erhalten: Sie gleichen die Süße des Mozzarella und die Intensität der Tomate aus. Im Cocktail lässt du eine Kapernfrucht in eine Bloody Mary oder einen salzigen Spritz gleiten statt der Olive – die Überraschung ist perfekt. In der schnellen Küche, grob gehackt mit Thunfisch aus der Dose, Olivenöl und frischem Basilikum, wird sie zu einer Express-Sauce für Spaghetti.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitres ist ein sizilianisches Haus, spezialisiert auf mediterrane Würzmittel und Konserven, verwurzelt in einer Region, in der der Kapernstrauch seit Jahrhunderten wild auf Steinmauern wächst. Die Kapernfrucht – die Frucht des Kapernstrauchs – wird im Sommer vor der Vollreife geerntet und dann in Lake und Essig eingelegt, um ihre fleischige Textur und natürliche Säure zu stabilisieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„Auf Sizilien sagt man, eine gute Kapernfrucht muss dich beim ersten Bissen die Augen schließen lassen. Tut sie das nicht, wurde sie zu früh – oder zu spät – gepflückt.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Glas 540 g – perfekt für einen Tisch mit 6 Personen zum Aperitif, oder für mehrere Wochen in der Küche im Kühlschrank nach dem Öffnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Citres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42194311872701,"sku":"80127086","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/caprons-540g-citres-jar-p1.png?v=1783778810"},{"product_id":"gressin-romarin-fagolosi-gressinbon-250g","title":"Grissini mit Rosmarin GrissinBon – Fagolosi (250 g)","description":"\u003ch2\u003eRosmarin in jedem Grissino, für einen Aperitif, der gut duftet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Natur-Grissino begleitet; dieser hier hat seinen eigenen Duft. Gleich beim Öffnen der Packung ist der Rosmarin da, kräftig und harzig, eingearbeitet in einen mit nativem Olivenöl extra gekneteten Teig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas werden Sie schmecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: ein kräftiges Knuspern, trocken, ohne brüchig zu sein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: zerriebener frischer Rosmarin, eine geröstete Note.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: rund, mit einer Spur Rosmarin, die nachklingt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMit einer Finocchiona oder einer Salami: Der Rosmarin schlägt die Brücke zum Fett.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit einem gut gekühlten Glas Prosecco oder Vermentino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEingetaucht in eine Burrata oder eine Tapenade aus schwarzen Oliven.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWoher es kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrissinBon entsteht in den 1950er-Jahren in der Emilia unter dem Namen Grissineria Reggiana, aus dem Bäckerhandwerk von Nevino Bernardelli. Die Grissini werden in Sant'Ilario d'Enza in der Provinz Reggio Emilia hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Fagolosi Rosmarino (Grissini mit Rosmarin)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Weizenmehl, natives Olivenöl extra (7,6 %), Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat 0,007 %) 2,6 %, Rosmarin (0,9 %), gemälztes Weizenmehl, Gerstenmalzextrakt, natürliche Aromen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSesam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GrissinBon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42196308033725,"sku":"8001405068161","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/gressin-romarin-fagolosi-gressinbon-250g-p1_26956470-2c80-4961-8fda-d09040a8a746.png?v=1783779626"},{"product_id":"riz-noir-integral-gallo-500g","title":"Gallo Schwarzer Vollkornreis (500 g)","description":"\u003ch2\u003eDer Reis, der den Teller einfärbt, noch bevor er gekostet wird\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu hebst den Deckel an, und deine Küche verändert sich schlagartig — ein erdiger, fast holziger Dampf steigt auf, die Körner changieren von Ebenholzschwarz zu tiefem Violett. Das ist schwarzer Vollkornreis.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie meisten Vollkornreissorten enttäuschen: zu breiig, zu fad, sie verschwinden spurlos unter der Sauce. Gallos schwarzer Vollkornreis dagegen behauptet sich auf dem Teller. Gallo ist eines der ältesten Reishäuser Italiens — gegründet 1856 in Robbio, in der Lomellina (Provinz Pavia) — und vertreibt in Italien und Europa Sorten, die in der gehobenen Küche als Referenz gelten. Dieser schwarze Reis, angebaut in den Reisfeldern der Lomellina in der Po-Ebene, behält seine vollständige Kleieschicht, was ihm seine natürliche anthrazitfarbene Pigmentierung und seinen hohen Ballaststoffgehalt verleiht. Das Ergebnis: ein Korn mit Biss, das Widerstand leistet und Charakter zeigt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: feste Körner, leicht knackig unter dem Biss, mit einem ausgeprägten, anhaltenden Kaugefühl — keine Spur von zerfallendem Reis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: erdig und nussig beim Kochen, wie frisch gebackenes Roggenbrot, mit einer kräuterigen Note\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: rund mit sanften Umami-Noten, leicht erdig und fruchtig, mit einem anhaltenden nussigen Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSo kochst du ihn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRechne mit etwa 35 bis 40 Minuten Kochzeit in der doppelten Menge Salzwasser — das Vollkorn braucht Zeit, zahlt sie aber vielfach zurück. Probiere ihn als lauwarmen Salat mit Burrata, einem Schuss nativem Olivenöl extra und ein paar Rucolablättern: Der optische Kontrast ist verblüffend. Er passt auch perfekt zu Tintenfisch in eigener Tinte oder in Knoblauch angebratenen Garnelen, wo seine tiefe Farbe eine ebenso optische wie geschmackliche Verbindung schafft. Als Risotto ersetzt er einfach den klassischen Reis: Das Ergebnis ist fleischiger, dichter, charaktervoller.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Marke Gallo, gegründet 1856, ist seit über 165 Jahren auf die Auswahl und Verarbeitung von Reis im Mittelmeerraum spezialisiert. Dieser schwarze Vollkornreis behält seine vollständige Hülle — Kleie und Keim —, was ihm seine natürlichen Anthocyan-Pigmente und einen deutlich höheren Nährwert als geschälter weißer Reis garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„Schwarzer Reis ist der Reis für Tage, an denen der Teller sprechen soll, bevor die Gabel es tut.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 500 g — reicht für etwa 4 großzügige Portionen, ideal für ein Abendessen, das aus dem Alltag heraussticht, oder für eine Woche sättigender Vollwertmahlzeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42204941549757,"sku":"EG-GALL-NOIR-500G-2","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/riz-noir-integral-gallo-500g-p1_afdaafe4-ba46-4bda-b199-c986ec727418.png?v=1783779710"},{"product_id":"riz-arborio-sous-vide-la-risera-1kg","title":"La Risera Arborio-Reis - Vakuumverpackt (1 kg)","description":"\u003ch2\u003eDas Geheimnis eines Risottos, das auf dem Teller wogt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHattest du schon mal ein Risotto, das entweder klebrig oder zu flüssig geraten ist, ohne je die richtige Mitte zu finden? Die Antwort liegt oft in nur einer Entscheidung: der Wahl des Korns.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArborio ist der Risotto-Reis schlechthin — ein rundes, kräftiges Korn, vollgepackt mit Stärke, die sich nach und nach löst und diese cremige Textur erzeugt, ganz ohne zugesetzte Stärke oder Sahne. La Risera, ein Reisbetrieb in den Ebenen des Piemont, verpackt diesen Reis vakuumiert, um seine Frische und Qualität bis in deinen Kochtopf zu bewahren. Die Vakuumverpackung ist kein Detail: Sie schützt das Korn vor Umgebungsfeuchtigkeit und verhindert die Oxidation, die die Bindefähigkeit der Stärke mindert. Das Ergebnis: Jedes Korn bleibt intakt und bereit, seine Cremigkeit zum richtigen Zeitpunkt freizusetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: kräftiges, festes Korn beim Kochen, mit einem leicht bissfesten Kern — das berühmte \u003cem\u003eal dente\u003c\/em\u003e — und einer Hülle, die einen seidig-samtigen Schleier freigibt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: dezent und milchig beim Kochen, mit einer leicht erdigen, getreidigen Note, die an die gefluteten Reisfelder des Piemont erinnert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: neutral und rund, er nimmt die Aromen von Brühe, Parmesan oder Safran auf und bringt sie zur Geltung — eine Umami-Basis, die crescendo ansteigt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSo kochst du ihn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRisotto, natürlich — aber Arborio eignet sich auch für andere Zwecke. Für ein klassisches Risotto rechne mit etwa 80 g pro Person, gib die heiße Brühe kellenweise dazu und rühre ohne Unterbrechung, dann verfeinere mit einem Stück Butter und geriebenem Parmigiano Reggiano vom Herd genommen für die \u003cem\u003eMantecatura\u003c\/em\u003e. Du kannst ihn auch für hausgemachte \u003cem\u003eArancini\u003c\/em\u003e verwenden: Forme den gekochten, abgekühlten Reis um eine Füllung aus Ragù und Mozzarella und frittiere ihn knusprig goldbraun. Er eignet sich auch hervorragend für \u003cem\u003eTimballo\u003c\/em\u003e oder als dichten, milchigen Milchreis für ein tröstliches Dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Risera ist ein auf hochwertigen italienischen Reis spezialisiertes Haus, verwurzelt in den Reisanbaugebieten des Piemont und der Lombardei — einer Region, die seit dem 15. Jahrhundert Reis anbaut. Die Vakuumverpackung, Markenzeichen ihres Sortiments, garantiert optimale Haltbarkeit und ein Korn, das sich beim Kochen genau wie erwartet verhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„In den Ebenen von Vercelli sagt man: Ein gutes Risotto beginnt, bevor man überhaupt den Herd anschaltet — es beginnt bei der Wahl des Korns.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 1 kg vakuumverpackt — reicht für etwa 12 Portionen Risotto, ideal, um immer den richtigen Reis griffbereit zu haben.\u003c\/p\u003e","brand":"LaRiséra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42204990898365,"sku":"EG-LARI-ARBORIO-1KG","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/riz-arborio-sous-vide-la-risera-1kg-p1_29db0ffb-f39d-41fc-9443-e77171751f58.png?v=1783779737"},{"product_id":"pate-a-lasagne-feuilles-lasagnes-aux-oeufs-divella-500g","title":"Divella Eierlasagne – Traditionelle Rezepte (500 g)","description":"\u003ch2\u003eDas Sonntagsgericht, das alle an einen Tisch bringt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu stellst dir schon die sauber geschnittenen Schichten vor, die Teigplatten, die halten, ohne zu reißen, die Ränder, die leicht knusprig aus dem Ofen kommen? Genau das ist es.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie wahre Falle bei hausgemachten Lasagne ist der Teig. Zu dick, und er wird gummiartig. Zu dünn, und er reißt beim Schichten. Divella, 1890 in Rutigliano in Apulien gegründet, hat dieses Problem seit über einem Jahrhundert gelöst. Diese Eierlasagneplatten werden aus Hartweizengrieß und frischen Eiern hergestellt — eine Rezeptur, die genau darauf abgestimmt ist, dass der Teig beim Schichten geschmeidig bleibt, beim Backen die Sauce perfekt aufnimmt und im Auflauf sauber geschnitten werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: rohe Platten, geschmeidig und leicht körnig, die nach dem Backen seidig und zart werden — ohne je breiig zu wirken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: ein milchig-goldener Duft, der aus dem Ofen strömt, wie frischer, genau richtig gebräunter Teig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: dezent und rund, mit einer leichten Eiernote, die zurücktritt und der Füllung den vollen Raum lässt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSo bereitest du sie zu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür klassische Lasagne Bolognese wechselst du eine Schicht Teig, eine Schicht lange geschmorten Rinderragù und eine samtige Béchamel ab — mindestens 3 bis 4 Schichten für einen Auflauf, der zusammenhält. Du kannst die Platten ohne Vorkochen verwenden, wenn deine Sauce flüssig genug ist. Für eine schnellere Variante tauchst du sie 1 bis 2 Minuten in kochendes Salzwasser, bevor du schichtest. Sie passen auch hervorragend zu einer Ricotta-Spinat-Füllung mit einer Schicht Passata Mutti oder zu gegrilltem Gemüse mit Pesto.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella ist ein Familienunternehmen aus Apulien mit Sitz in Rutigliano seit 1890. Seit über 130 Jahren produziert das Haus Pasta aus Hartweizen, angebaut in Süditalien — einer Region, deren mehr als 300 Sonnentage im Jahr einen dichten, goldenen Grieß hervorbringen, ideal für Füllpasta, die dem Backen im Ofen standhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„In Apulien macht man Lasagne nicht nebenbei. Man bereitet sie am Vortag zu, lässt sie ruhen und schneidet die kalte Form — damit jedes Stück auf dem Teller stehen bleibt.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 500 g — je nach Größe der Auflaufform etwa 4 bis 6 Portionen, ideal für ein Familienessen oder zum Vorbereiten und Aufwärmen am nächsten Tag.\u003c\/p\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42205008101565,"sku":"8005121041088","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/pate-a-lasagne-feuilles-lasagnes-aux-oeufs-divella-500g-p1_ba9b0924-4a39-4d95-99a7-9946bccfa535.png?v=1783779570"},{"product_id":"pates-longues-spaghetti-di-gragnano-igp-pastificio-di-martino-500g","title":"Di Martino Spaghetti di Gragnano g.g.A. – Format (500 g)","description":"\u003ch2\u003eDer Strang, der die Sauce festhält — und nicht mehr loslässt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHast du schon mal Spaghetti gegessen, die die Sauce eher abzustoßen schienen, statt sie aufzunehmen? Dieser Strang erzählt eine andere Geschichte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGragnano, ein kleines Städtchen in den neapolitanischen Hügeln, profitierte einst von einem einzigartigen Mikroklima: Der Meereswind zog durch die engen Gassen und trocknete die an Schnüren zwischen den Fassaden gespannte Pasta auf natürliche Weise. Pastificio Di Martino führt diese Tradition seit 1912 fort — Bronzematrizen, sorgfältig ausgewählter Hartweizengrieß. Das Ergebnis: eine raue, fast körnige Oberfläche, die jeden Tropfen Sauce festhält und nicht mehr loslässt. Die 2013 verliehene g.g.A. Pasta di Gragnano garantiert, dass jeder Schritt — vom Kneten bis zum Trocknen — im historischen Tal stattfindet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: an der Oberfläche körnig, fest und elastisch unter dem Biss — Widerstand kurz vor dem Nachgeben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: beim Kochen steigt ein warmer, kräuteriger Hartweizendampf aus dem Topf, fast geröstet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: rund, leicht erdig, mit einem anhaltenden getreidigen Abgang, der die Sauce trägt, ohne darin zu verschwinden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie ideale Kochzeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 Liter Wasser pro 100 g Pasta, großzügig gesalzen — das Wasser sollte an das Meer erinnern. Halte dich an die angegebenen 11 Minuten, aber koste schon bei 9: Du suchst genau den Punkt, an dem Widerstand zum Genuss wird. Diese Spaghetti sind für die großen Klassiker gemacht: eine \u003cstrong\u003eAmatriciana\u003c\/strong\u003e, die auf der ganzen Länge haftet, ein \u003cstrong\u003eAglio, Olio e Peperoncino\u003c\/strong\u003e, dessen infundiertes Öl jeden Strang umhüllt, oder eine \u003cstrong\u003eVongole\u003c\/strong\u003e mit ihrem jodigen Sud, der sich in die Rauheit einschleicht. Ergänzend dazu: eine Passata Mutti, Sardellen aus Cetara oder ein guter \u003cem\u003eGuanciale\u003c\/em\u003e, um das Ganze abzurunden.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePastificio Di Martino, 1912 in Gragnano (Kampanien) gegründet, ist eines der traditionsreichen Häuser des Tals, das den Beinamen \"Città della Pasta\" trägt. Ihre Spaghetti tragen das Siegel \u003cstrong\u003eg.g.A. Pasta di Gragnano\u003c\/strong\u003e, einen europäischen Schutz, der die vollständige Produktion im abgegrenzten Gebiet sowie die Bronzeziehung vorschreibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„In Gragnano sagt man nicht, dass man Pasta herstellt. Man sagt, dass man sie großzieht.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 500 g — etwa 4 großzügige Portionen, oder 2 Portionen nach neapolitanischer Art.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio di Martino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42205083599037,"sku":"EG-PAST-PATES-500G-3","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/pates-longues-spaghetti-di-gragnano-igp-pastificio-di-martino-500g-p1_0391cbb1-662d-42db-abc3-340d5b42c78e.png?v=1783779596"},{"product_id":"cookie-chocolat-tout-chocolat-divella-400g","title":"Divella Schokoladenkekse – Kakao-Mürbeteig mit Chocolate Chips (400 g)","description":"\u003ch2\u003eDas italienische Morgenritual — Kakao, Knusprigkeit, Espresso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu stellst deine Tasse an den Tischrand, öffnest die Packung — und ein erdiger Kakaoduft steigt auf, trocken und rund. Der erste Keks kracht klar zwischen deinen Zähnen. Der Morgen hat gerade seinen Rhythmus gewechselt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDivella, 1890 in Rutigliano, Apulien, gegründet, hat sich zunächst mit Trockenpasta einen Namen gemacht, bevor die Marke ihre Philosophie auf Kekse ausweitete: einfache Zutaten, eine klare Textur, nichts Überflüssiges. Diese Kakao-Mürbekekse mit Chocolate Chips verkörpern genau das — keine übertriebene Süße, keine gummiartige Textur. Nur ein ehrlicher, knuspriger Keks mit schmelzenden Schokostückchen, der einem starken Espresso standhält. Es ist der Keks, den man seit Generationen in apulischen Haushalten findet, am Rand der Untertasse, nie zu lange eingetunkt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: klar knusprig beim ersten Druck, bricht in saubere Stücke — weder fettig noch trocken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: erdiger, leicht gerösteter Kakao, mit einer dezenten milchigen Note, die sich bei Wärme öffnet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: bittersüß am Anfang, gefolgt von schmelzenden Schokostückchen, die dem Gaumen Rundheit verleihen, ohne zu süß zu wirken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDer ideale Moment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMorgens liegt es auf der Hand — zwei oder drei Kekse auf der Untertasse deines Espressos oder eines schön schaumigen Cappuccinos. Aber beschränke sie nicht aufs Frühstück: um 16 Uhr mit einem rauchigen schwarzen Tee oder einem Latte Macchiato machen sie ebenfalls eine gute Figur. Du kannst sie auch über eine selbstgemachte Panna Cotta bröseln oder mit einer leicht vanillierten Mascarpone-Creme servieren, für ein müheloses Express-Dessert. Die Bitterkeit des Kakaos harmoniert perfekt mit dem milden Fett der Mascarpone.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella ist ein Familienunternehmen aus Rutigliano, Apulien, seit 1890 aktiv — also mehr als 130 Jahre Produktion in Süditalien. International bekannt für ihre Grießpasta, wendet die Marke bei ihren Keksen dieselbe Sorgfalt an: beständige Rezepte, kontrollierte industrielle Produktion und eine Präsenz in fast jeder Küche des Mezzogiorno.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« In Puglia, il biscotto non si decora – si mangia. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 400 g — ideal für die Woche, reicht für zwei Personen zum Frühstück über 5 bis 7 Tage, ohne rationieren zu müssen.\u003c\/p\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42259496173757,"sku":"8005121214246","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/cookie-chocolat-tout-chocolat-divella-400g-p1.png?v=1783778890"},{"product_id":"biscuits-divella-citron-400g-sables-italiens-gourmands","title":"Divella Zitronenkekse – Italienischer Mürbeteig (400 g)","description":"\u003ch2\u003eDer Duft eines Morgens in Bari in deiner Tasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu stellst deinen Kaffee auf den Tisch, öffnest die Packung — und ein säuerlicher, frischer Duft wie eine gepresste Zeste erfüllt die Küche. Das ist schon der Süden.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDivella, 1890 in Ruvo di Puglia gegründet, ist ein apulisches Familienunternehmen, das seit über 130 Jahren Kekse produziert, die im echten italienischen Frühstück verwurzelt sind — nicht im Marketing. Ihre Zitronen-Mürbekekse sind genau das: ein einfach verarbeiteter Mürbeteig mit Aromen der südlichen Zitrone, die an die Zitronenbäume Siziliens und Kampaniens erinnern, wo die Frucht zugleich säuerlicher und aromatischer ist als anderswo. Kein Überfluss, kein Getue — nur ein ehrlicher Keks, zum Eintunken oder im Stehen an der Theke.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: klar knusprig beim ersten Biss, zerfällt zwischen den Zähnen zu feinem Sand — der typische Mürbeteig italienischer Kekse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: säuerlich und leicht bittersüß, wie eine Zitronenzeste, die man über eine Schüssel reibt — klar, hell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: am Gaumen rund mit einer anhaltenden säuerlichen Note, einem milchig-butterigen Grund und einem leicht bittersüßen Finale, das Lust auf den nächsten macht\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDer ideale Moment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMorgens mit einem starken Espresso oder einem Cappuccino — die Zitrone durchschneidet das Fett der Milch und weckt den Kaffee. Du kannst sie auch über griechischen Joghurt mit einem Schuss Wildblütenhonig bröseln, für ein italienisches Frühstück in zwei Minuten. Und wenn du eine ultraeinfache Basis für einen schnellen Cheesecake willst: Diese mit geschmolzener Butter zerdrückten Kekse ergeben einen perfekten, leicht säuerlichen Boden, der alles verändert.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — Ruvo di Puglia, Region Apulien — ist ein 1890 gegründetes Familienunternehmen, heute eines der wenigen großen italienischen Häuser, die noch unabhängig sind. Ihre Kekse werden in der historischen Fabrik in Apulien produziert, mit Zitronenaromen aus Süditalien.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„In Apulien macht man das Frühstück nicht kompliziert. Ein guter Kaffee, ein Keks, der nach Zitrone duftet — das ist schon ein schöner Morgen.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 400 g — je nach Größe etwa 30 bis 35 Kekse, das reicht locker für 2 bis 3 Wochen Frühstück zu zweit.\u003c\/p\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42259601490109,"sku":"8005121214369","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/biscuits-divella-citron-400g-sables-italiens-gourmands-p1.png?v=1783778923"},{"product_id":"biscuits-italiens-aux-pepites-de-chocolats-divella","title":"Divella Grottoli – Kekse mit Schokostückchen (400 g)","description":"\u003ch2\u003eDas morgendliche Knuspern, das besser weckt als ein Wecker\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu öffnest die Packung — sofort steigt ein bittersüßer Schokoladenduft auf. Der erste Grottoli kracht unter den Zähnen, gibt seine schmelzenden Schokostückchen frei, und dein Morgenkaffee wird plötzlich unverzichtbar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Frühstück unter der Woche geht zu schnell vorbei. Die Grottoli von Divella — Keksbäckerei, 1890 in Rutigliano, Apulien, gegründet — bauen auf einem klaren Kontrast auf: eine knusprige Hülle, die schlagartig nachgibt, bittersüße Schokostückchen mit schmelzendem Kern und eine Konsistenz, die kräftig genug ist, um im Espresso standzuhalten. Das 400-g-Format ist für fünf Familienmorgen gedacht — ohne dass man schon Mittwoch nach der Packung suchen muss.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: an der Oberfläche knusprig, im Kern schmelzend dank der Schokostückchen — ein Mundgefühl, das anhält\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: schokoladig, bittersüß, mit einer butterig-goldenen Note, die beim Öffnen der Packung aufsteigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: ausgewogen süß-bitter, lang am Gaumen, mit einem getreidigen Grund, der die Süße erdet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWie genießt man ihn?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTunke einen Grottoli 3 Sekunden lang in einen starken Espresso: Die Schokolade erwacht, die Hülle bleibt knusprig. Bröckle sie über einen vollfetten Joghurt oder eine Panna Cotta, für einen strukturellen Kontrast und eine schokoladige Note, die das Milchige belebt. Auch ideal in einer Schüssel kalter Milch für Kinder.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — 1890 in Rutigliano, Apulien, Italien, gegründet. Ein Haus aus Süditalien, das seit über 130 Jahren mit dem Weizen der Region arbeitet. Die Grottoli gehören zu ihrer historischen Keks-Linie, produziert und verpackt in Apulien.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„Ein Keks, der im richtigen Moment kracht — weder zu trocken noch zu brüchig. Der Grottoli ist die Balance, die wir seit 130 Jahren suchen.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 400 g — ideal für 5 Familienmorgen oder als Begleiter der Kaffeepausen der Woche.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktinformationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRechtliche Bezeichnung:\u003c\/strong\u003e Grottoli con gocce di cioccolato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Weizenmehl, Zucker, Sonnenblumenöl, frische Eier 6,8 %, Schokolade 6,6 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Aromen), Milcheiweiß, Weizenstärke, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Salz, Aromen. Kann Spuren von Soja, Senf, Mandeln und Haselnüssen enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eEier, Gluten, Milch, Soja\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben (pro 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1965.6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e468\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e66\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.34\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42259670597821,"sku":"8005121214413","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/biscuits-italiens-aux-pepites-de-chocolats-divella.main_8c4871ba-9d8a-4276-ba9d-c4622bc613e7.png?v=1782003091"},{"product_id":"biscuits-cuilere-italiens-vicenzovo-gout-authentique","title":"Löffelbiskuit Vicenzovo Matilde Vicenzi – Authentischer Geschmack (400 g)","description":"\u003ch2\u003eDer Keks, der das Tiramisu trägt — ohne nachzugeben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu tauchst den Keks eine Sekunde in den Kaffee — und statt eines zerfallenden Breis spürst du, wie der knusprige Widerstand sanft nachgibt, während der Kern eine samtige, luftige Textur behält, bereit für die Creme.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatilde Vicenzi produziert ihre Vicenzovo seit 1905 in Verona, Venetien. Der Löffelbiskuit ist ihre historische Spezialität — lang, gewölbt, vor dem Backen mit Kristallzucker bestreut. Der Teig wird geschlagen, bis maximal Luft eingearbeitet ist, was einen ultraleichten Keks ergibt, der sich in Sekunden mit Kaffee oder Likör vollsaugt, ohne zusammenzufallen. Das Ergebnis: saubere Tiramisu-Schichten, standfeste Charlottes, eine Zuppa-inglese-Basis, die nicht zu schnell aufweicht.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: luftig und an der Oberfläche leicht knusprig, nach dem Eintunken schmelzend — perfekte Aufnahme ohne Zerfall\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: vanillig, leicht milchig, mit einer Note warmen, karamellisierten Zuckers an der Oberfläche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: neutral und fein — genau süß genug, um nicht mit der Creme zu konkurrieren, die er trägt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWie genießt man ihn?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2 Sekunden in einer Mischung aus starkem Kaffee und Marsala tränken, für ein klassisches venezianisches Tiramisu. Als Basis einer Birnen-Charlotte mit Mascarpone-Creme. In Vin Santo getunkt für das toskanische Dessert — einfach und unvergesslich.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMatilde Vicenzi — Verona, Venetien, Italien, seit 1905. Über 115 Jahre italienische Keksbäckerei, spezialisiert auf Teige aus geschlagenen Eiern. Die Vicenzovo sind die Referenz italienischer Konditoren für Cremespeisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„In Venetien beurteilt man ein Tiramisu zuerst am Keks. Matilde Vicenzi weiß das seit 1905.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 400 g — 2 bis 3 vollständige Tiramisus, je nach Größe der Form.\u003c\/p\u003e","brand":"Matilde Vicenzi Vicenzovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42260118307005,"sku":"8000350004583","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/biscuits-cuilere-italiens-vicenzovo-gout-authentique.main_9f878865-82de-4a0f-8f33-dec84b3dadc6.png?v=1782003067"},{"product_id":"amaretti-morbidi-amandes-mombaruzzo","title":"Amaretti morbidi aus Mombaruzzo Giacobbe \u0026 Gamalero (400 g)","description":"\u003ch2\u003eEin weiches Mandelgebäck zum Abschluss des Kaffees\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrockene Amaretti knacken und zerbröseln. Diese hier sind weich: eine rissige Kruste, die nachgibt, dann ein dichter, schmelzender Mandelkern, zwischen Gebäck und Mandelmasse. Ein oder zwei reichen zum Kaffee, und der Rest wartet auf das nächste Dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas Sie schmecken werden\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: eine rissige Kruste, ein schmelzender, kompakter Kern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Bittermandel, eine Marzipannote.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: bittersüß, mit langem Nachhall im Mund.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSo verwenden Sie sie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMit einem Glas Moscato d'Asti: Der süße Wein mildert die Bitterkeit der Mandel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZerbröselt über einer Panna cotta mit Vanille oder über einer Schale Erdbeeren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit einem Ristretto, zum Ende der Mahlzeit, direkt auf die Untertasse gelegt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGiacobbe \u0026amp; Gamalero stellt Kekse und Gebäck in Mombaruzzo in der Provinz Asti im Piemont her; das Unternehmen ist dort seit 1988 eingetragen. Die Amaretti aus Mombaruzzo tragen den Namen dieses Dorfes.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 400 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Giacobbe \u0026 Gamalero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42263582671037,"sku":"8003966000024","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/amaretti-morbidi-mombaruzzo-giacobbe-gamalero-400g.webp?v=1763202703"},{"product_id":"biscuits-italiens-pavesini-pavesi-200g","title":"Pavesini Pavesi – Klassiker (200 g)","description":"\u003ch2\u003eDer Keks, so hauchdünn, dass man meinen könnte, er zerginge, bevor man ihn isst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu öffnest die Packung — ein leichtes Knistern, ein süßer, milchiger Duft steigt auf, und in deiner Handfläche liegt ein Keks, so dünn, so luftig, dass er nichts zu wiegen scheint. Trotzdem hält er stand — und seine Leichtigkeit ist seine ganze Stärke.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePavesi produziert die Pavesini seit 1937 in Novara, Lombardei. Siebzig Jahre Präsenz in italienischen Haushalten für einen Keks, der jeder Diät und jedem Trend standgehalten hat — weil er unersetzlich ist. Seine Oberfläche ist hauchdünn, leicht gewaffelt, mit dieser goldelfenbeinernen Farbe, die eine luftige Krume verspricht. Er zergeht in wenigen Sekunden im Mund, klebt nicht, bröckelt nicht. Es ist der Keks der Kindheit — der vom Mittwochnachmittag nach der Schule, der an einem Sommerabend in kalte Milch getunkt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: hauchdünn und luftig, zergeht in 3 Sekunden im Mund — eine Leichtigkeit, die im Kontrast zu seiner Feuchtigkeitsbeständigkeit steht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: milchig, leicht vanillig, dezent — der Duft eines einfachen Kekses, der nicht beeindrucken will\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: fein süß, neutral, klar — so konzipiert, dass er nie dominiert, worin man ihn eintunkt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWie genießt man ihn?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2 Sekunden im Morgenkaffee eingetunkt — sie saugen sich voll, ohne zu zerfallen. Als Basis für ein leichtes Tiramisù, wenn du weniger Masse willst als mit einem Savoiardo. Oder trocken, direkt aus der Packung, beim Filmschauen — wie es alle italienischen Kinder seit 1937 getan haben.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePavesi — Novara, Lombardei, Italien, seit 1937. Von Anfang an in lombardischen Fabriken produziert, sind die Pavesini seit 70 Jahren einer der meistverkauften Kekse Italiens — mit einem nahezu unveränderten Rezept.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„Manche Kekse überdauern, weil sie sich weiterentwickeln. Die Pavesini überdauern, weil sie seit 1937 genau dieselben geblieben sind.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 200 g — die leichte Packung, ideal für eine Woche Frühstück oder für schnelle Desserts.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42263803986109,"sku":"8013355500882","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/tinywow_PavesiniSnack200gFaceavant_1_10055834.webp?v=1763202690"},{"product_id":"conchiglioni-rigati-n126-de-cecco-pates-a-farcir-500g","title":"Conchiglioni Rigati De Cecco – Format (500 g)","description":"\u003ch2\u003eDie Füllpasta, die alles hält — auch beim Backen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu tauchst einen Löffel in die riesige Muschelnudel: Die raue Wand hält die Ricotta, ohne zu brechen, der Ofen hat die Ränder gebräunt, und der Duft säuerlicher Tomatensauce steigt aus der Form auf. Heute Abend gibt es gefüllte Conchiglioni.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Cecco produziert seine Pasta seit 1887 in Fara San Martino, Abruzzen — mit Wasser der Majella, dem Kalkgebirge, das das Quellwasser des Tals auf natürliche Weise filtert. Die Conchiglioni Rigati N°129 werden mit Bronzeformen gezogen: Die Innenfläche ist geriffelt und rau, was zwei Effekte gleichzeitig erzeugt — die Füllung haftet innen, ohne beim Backen zu rutschen, und die Sauce setzt sich an den geriffelten Außenwänden fest. Das Format ist großzügig (5 bis 6 cm lang), ideal für eine Ricotta-Spinat- oder Fleischfüllung.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: feste, leicht raue Wände, die der Füllung und dem Backen im Ofen standhalten, ohne weich zu werden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: warmer, leicht erdiger Hartweizen beim Kochen — der Duft der Pasta al forno, noch bevor die Form aus dem Ofen kommt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: fleischig, lang am Gaumen, mit einem festen Biss, der zur schmelzenden Füllung im Inneren kontrastiert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWie genießt man sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGefüllt mit Ricotta, Spinat, Muskatnuss und Parmesan, mit Tomatensauce übergossen und 20 Minuten im Ofen überbacken. In der Fleischvariante: Füllung aus Rind, Wurst und Knoblauch, Béchamelsauce und Pecorino. Oder als lauwarmer Salat mit einer Füllung aus Thunfisch, Kapern und getrockneten Tomaten — bei Zimmertemperatur serviert.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Cecco — Fara San Martino, Abruzzen, Italien, seit 1887. 137 Jahre Pastificio in den Abruzzen, Bronzeziehung für alle Formen, langsame Trocknung bei niedriger Temperatur. Der von De Cecco ausgewählte Hartweizen garantiert einen Proteingehalt von ≥ 13,5 g\/100 g — über der europäischen Norm.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„In Fara San Martino fließt das Wasser der Majella aus den Abruzzen bis in die Pasta. Seit 1887 hat De Cecco es nicht ersetzt.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 500 g — je nach Größe etwa 20 bis 25 Conchiglioni, ausreichend für eine überbackene Form für 4 Personen.\u003c\/p\u003e","brand":"De Cecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42364932161725,"sku":"8001250121264","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/Pa_tes_a_Farcir_-_Conchiglioni_Rigati_N_126_-_De_Cecco_-_500g_-_Emballage_avant.webp?v=1763202645"},{"product_id":"pates-courtes-calamarata-n-129-de-cecco-500g","title":"Calamarata N°129 De Cecco – Ringe „Calamarata“ (500 g)","description":"\u003ch2\u003eDer Ring, der den Tintenfisch nachahmt — und die Sauce genauso aufsaugt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu gießt die Calamari-Sauce darüber — kräftig, rauchig, rot von geplatzten Tomaten — und die Ringe saugen sie innen wie außen auf. Rau an der Oberfläche, fest unter dem Zahn, sehen sie den Tintenfischringen so ähnlich, dass man kaum noch weiß, welche man zuerst kaut.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Cecco stellt die Calamarata N°129 seit 1887 in Fara San Martino in den Abruzzen her. Die Form ahmt geschnittene Tintenfischringe nach — breiter Ring, leicht abgeflacht, bronzegezogene Oberfläche, die sich rau anfühlt. Dieses Design ist nicht dekorativ: In einer Sauce ai frutti di mare bilden die Pasta-Ringe und die Tintenfischringe einen perfekten Textur-Einklang, jeder hält die Sauce auf seine Weise fest. Die langsame Trocknung bei niedriger Temperatur (24-48 Std. je nach Bedingungen) sorgt für eine Pasta, die auch bei Überkochen nicht klebrig wird.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: fest unter dem Zahn, leicht rau an der Oberfläche, mit einem kräftigen Inneren und bemerkenswerter Bissfestigkeit beim Kochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Hartweizen, leicht erdig, neutral — bereit, die maritimen Aromen der Sauce aufzunehmen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: kräftig, lang anhaltend, mit einer gerösteten Hartweizennote, die die Frutti-di-Mare-Sauce trägt, ohne sie zu dominieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWie genießt du sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTomatensauce mit frischem Tintenfisch + Knoblauch + Chili + Petersilie — das neapolitanische Referenzgericht für diese Form. Oder als insalata di pasta fredda mit gegrilltem Tintenfisch, Kirschtomaten und Taggiasca-Oliven. In der vegetarischen Version: Sauce mit Steinpilzen und Burrata-Creme.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Cecco — Fara San Martino, Abruzzen, Italien, seit 1887. Bronzeziehung bei allen Formen, langsame Trocknung bei niedriger Temperatur, ausgewählter Hartweizen mit ≥ 13,5 g Protein\/100 g. Die Calamarata N°129 ist eine neapolitanische Spezialität, hergestellt in den Abruzzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„In Neapel ist die Calamarata ein Sonntagsgericht. De Cecco stellt sie seit 1887 in Fara San Martino her — damit jeder Sonntag neapolitanisch schmeckt.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 500 g — 4 Portionen als Hauptgericht mit einer großzügigen Sauce.\u003c\/p\u003e","brand":"De Cecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370010644669,"sku":"EG-DECE-PATES-500G-3","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/pates-courtes-calamarata-n-129-de-cecco-500g-p1_620ab32a-b807-4fc3-a228-4163824c30a1.png?v=1783779551"},{"product_id":"pates-italiennes-de-cecco-rigatoni-napoletani-124","title":"Rigatoni Napoletani De Cecco – Spezialität Kurze Pasta (500 g)","description":"\u003ch2\u003eDie neapolitanische Röhre, die den Ragù restlos aufsaugt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu hebst den Deckel des Schmortopfs. Der Ragù brodelt leise vor sich hin, kräftig und rauchig, und du suchst die Pasta, die das alles aufnehmen kann, ohne nachzugeben — breite genug Röhre, tiefe genug Rillen, feste genug Bissfestigkeit. Hier ist sie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Cecco stellt seine Rigatoni Napoletani N°123 seit 1887 in Fara San Martino in den Abruzzen her. Das neapolitanische Format unterscheidet sich vom römischen Rigatoni durch einen etwas größeren Durchmesser und tiefere Rillen — zwei Merkmale, die es dem dickflüssigeren, kräftigeren neapolitanischen Ragù erlauben, ins Innere der Röhre einzudringen und sich an den Außenwänden festzusetzen. Bronzegezogen fühlen sich die Wände rau an — ein Zeichen dafür, dass die Oberfläche bearbeitet wurde, um die Sauce festzuhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: dicke, feste Wände, tiefe raue Rillen, hohles Inneres, das die Sauce einschließt — ein langer, befriedigender Biss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: warmer, leicht erdiger Hartweizen — tritt zurück, sobald der Ragù dazukommt, um ihn zur Geltung zu bringen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: kräftig, umami im Zusammenspiel mit der Sauce, lang im Biss — Pasta und Sauce werden eins\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWie genießt du sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNeapolitanischer Ragù aus Rind + Wurst + Tomatenmark, 3 Stunden geschmort — dafür sind die Rigatoni Napoletani geboren. Oder als überbackene pasta al forno mit Béchamel, Käse und Tomatensauce. Im Sommer eine sauce cruda (frische Tomaten + Basilikum + Knoblauch) mit in Öl zerlassenen Sardellenfilets.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Cecco — Fara San Martino, Abruzzen, Italien, seit 1887. Format Napoletani (breiter als das römische), Bronzeziehung, langsame Trocknung 24-48 Std. bei niedriger Temperatur. Ausgewählter Hartweizen, ≥ 13,5 g Protein\/100 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„Der neapolitanische Rigatoni ist breiter, stärker geriffelt, präsenter. De Cecco stellt ihn seit 1887 in Fara San Martino her, damit er den schwersten Saucen standhält.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 500 g — 4 großzügige Portionen als Hauptgericht.\u003c\/p\u003e","brand":"De Cecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370298085565,"sku":"8001250121240","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/pates-rigatoni-napoletani-124-dececco-500g-face.webp?v=1763202590"},{"product_id":"pates-longues-bucatini-n-6-divella-500g","title":"Bucatini Divella N°6 – Hartweizengrieß (500 g)","description":"\u003ch2\u003eDer Spaghetto mit einer Überraschung im Inneren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu hebst die Gabel, der Bucatino wickelt sich auf — und in seinem hohlen Kanal steckt schon die rauchige Guanciale-Sauce, bereit, im Mund zu explodieren. Kräftig unter dem Zahn, gepfeffert vom Pecorino, unvergesslich bei jedem Bissen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDivella stellt seine Bucatini N°6 seit 1890 in Rutigliano, Apulien, her. Der Bucatino — vom Wort „buco“ (Loch) — ist ein langer Spaghetto mit einem Kanal in der Mitte, dicker als ein gewöhnlicher Spaghetto. Dieser innere Kanal ist nicht dekorativ: Er saugt die Sauce auf und gibt sie beim Kauen im Mund wieder frei. Es ist die Königs-Pasta der römischen Amatriciana, der Gricia und der Cacio e Pepe — jener Gerichte, bei denen die Sauce überall präsent sein muss, innen wie außen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: dicker als ein Spaghetti, hohler Kanal, der im Mund explodiert — langer, kräftiger Biss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: warmer Hartweizen, beim Kochen leicht geröstet — neutral und einladend, bevor die Sauce dazukommt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: kräftig, mit der im Kanal eingeschlossenen Sauce — jeder Bissen intensiver als der vorherige\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWie genießt du sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassische Amatriciana: Guanciale + Tomate + Pecorino + schwarzer Pfeffer — das Gründungsgericht des römischen Bucatino. Cacio e Pepe mit Bucatino: Im Kanal sammelt sich mehr Sauce, der Käse kommt noch stärker zur Geltung. Oder als Gricia (ohne Tomate): Guanciale + Pecorino + Pfeffer — die weiße Amatriciana.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — gegründet 1890 in Rutigliano, Apulien, Italien. Bucatini N°6 aus Hartweizengrieß, langsame Trocknung, Format 500 g. 130 Jahre pastificio in Süditalien — der Bucatino ist eine ihrer historischen Formen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„Der Bucatino ist der Spaghetto mit einem Geheimnis. Divella stellt ihn seit 1890 her — und das Geheimnis ist dieser Kanal, der die Sauce bis zum letzten Bissen bewahrt.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 500 g — 4 Portionen als Hauptgericht, Kochzeit 9-11 Minuten al dente.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktinformationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRechtliche Bezeichnung:\u003c\/strong\u003e Bucatini 6\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Hartweizengrieß, Wasser 12,5%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben (pro 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1524.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e355\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e72\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370492629181,"sku":"EG-DIVE-PATES-500G-11","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/pates-longues-bucatini-n6-divella-500g-face-avant.webp?v=1763202578"},{"product_id":"pates-courtes-caserecce-n-25-divella-500g","title":"Caserecce Divella – Regionales Format, Bronze (500 g)","description":"\u003ch2\u003eDie Pasta, die keine Sauce abrutschen lässt — bronzegezogen, jede spiralförmige Rinne hält alles fest\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu gießt die Sauce darüber — und die Caserecce halten sie fest. Jede gedrehte Rinne fängt Tomatenstücke, Ricotta-Fäden, Sardellensplitter auf. Nichts rutscht ab. Das ist eine bronzegezogene Pasta, die ihre Arbeit macht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDivella stellt seine Caserecce seit 1890 in Rutigliano, Apulien, her. Der Name kommt von „casarecce“ (vom griechischen „casola“, Haushalt) — diese Pasta entstand in sizilianischen und kalabrischen Küchen für die rustikalen Saucen der jeweiligen Region. Ihr leicht gerolltes S-förmiges Profil erzeugt zwei gebogene Flächen, die die Sauce innen wie außen einschließen. Bei Divella bronzegezogen, hat sie eine leicht poröse, raue Oberfläche — ein Zeichen dafür, dass sich die Sauce daran festhält, statt auf den Tellerboden zu rutschen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: raue Oberfläche, fest unter dem Zahn, mit langem Biss und einem gebogenen Profil, das die Sauce in seinen Falten hält\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: warmer, leicht erdiger Hartweizen — eine ehrliche Basis, die die Aromen der Sauce verstärkt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: kräftig, mit der Sauce in jeder Falte — kein Bissen ist trocken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWie genießt du sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePesto alla trapanese (Mandeln + rohe Tomaten + Basilikum + Knoblauch) — der klassische sizilianische Begleiter der Caserecce. Wurst-Ragù + Peperoncino — rustikal und direkt. Oder im Sommer als pasta fredda mit Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — gegründet 1890 in Rutigliano, Apulien, Italien. Caserecce, bronzegezogen für eine raue Oberfläche, langsame Trocknung bei niedriger Temperatur. Format 500 g, 100 % italienischer Hartweizengrieß.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„Die Casereccia entstand in Sizilien für Saucen mit Charakter. Divella stellt sie seit 1890 in Apulien her — gleicher Charakter, gleiches Engagement.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 500 g — 4 Portionen, Kochzeit 10-12 Minuten al dente.\u003c\/p\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370524971197,"sku":"EG-DIVE-PATES-500G-10","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/pates-courtes-caserecce-divella-500g-avant.webp?v=1763202569"},{"product_id":"pates-pour-soupe-corallini-n-76-divella-500g","title":"Corallini Divella – N°76 (500 g)","description":"\u003ch2\u003eDie winzige Pasta, die aus einer Brühe ein Velouté macht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu stellst den Topf auf den Herd, gießt die heiße Brühe hinein — die Corallini N°76 wirbeln, quellen auf, und nach fünf Minuten ist deine Suppe samtig, dicht, bei jedem Löffel zart. Das ist die Suppenpasta, die man sich merken sollte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorallini — neapolitanisch für „kleine Korallen“ — sind winzige, glatte Röhrchen, bei Divella im Format N°76. Ihre Größe (rund 5 mm) ist so berechnet, dass sie zusammen mit dem Gemüse einer Minestra garen, ohne klebrig zu werden oder roh zu bleiben. Divella stellt sie seit 1890 in Rutigliano, Apulien, aus Hartweizengrieß her, langsam getrocknet. In der Brühe geben sie gerade genug Stärke ab, um sie leicht anzudicken, ohne sie breiig zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: zart im Mund, bei eingehaltener Kochzeit im Kern leicht fest — dickt die Brühe auf natürliche Weise an\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: neutraler, dezenter Hartweizen — tritt zurück, damit Brühe und Gemüse sprechen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: mild, mit der aufgenommenen Brühe leicht umami, lang anhaltend — jeder Löffel ist dicht, ohne schwer zu sein\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWie genießt du sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn einer selbstgemachten Hühnerbrühe mit Karotte und Sellerie — die italienische Sonntagabend-Minestra. Pasta e fagioli: Borlotti-Bohnen + Brühe + Corallini + ein Schuss rohes Olivenöl. Oder als zuppa di verdure mit Zucchini, Tomate und am Ende geriebenem Parmesan.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — gegründet 1890 in Rutigliano, Apulien, Italien. Corallini N°76 aus 100 % italienischem Hartweizengrieß, langsame Trocknung. Historische Form der neapolitanischen und apulischen pastifici für die cucina povera.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„In Süditalien beginnt die Minestra mit Corallini. Divella stellt sie seit 1890 in Apulien her — ohne die Größe um einen Millimeter zu verändern.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 500 g — ausreichend für 6 bis 8 großzügige Suppenportionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370528772285,"sku":"EG-DIVE-PATES-500G-9","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/pates-pour-soupe-corallini-n76-divella-500g-avant.webp?v=1763202557"},{"product_id":"pates-courtes-fusilli-n-40-divella-500g","title":"Fusilli N°40 Divella – Spiralnudeln (500 g)","description":"\u003ch2\u003eDie Spirale, die die Sauce einfängt — und nicht mehr loslässt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu gießt die Sauce darüber — und die Spiralen fangen sie ein. Jede Windung der Fusilli N°40 hält Tomatenstücke, Käsesplitter, Ölfäden fest. Bei jedem Bissen ist die Sauce da — innen, außen, überall.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDivella stellt seine Fusilli N°40 seit 1890 in Rutigliano, Apulien, her. Die helixförmige Spirale der Fusilli ist keine Formspielerei — sie ist eine Mechanik zum Festhalten. Die drei Flächen jeder Windung erzeugen konkave Falten, die Sauce, kleine Gemüsestücke und Fleischstückchen einschließen. Bei Divella bronzegezogen, ist ihre Oberfläche rau — das verdoppelt die Haftwirkung gegenüber glatten Industrie-Fusilli.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: fest unter dem Zahn mit einem schönen spiralförmigen Biss, raue Oberfläche, die alles festhält — nie klebrig, nie verkocht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: warmer, leicht erdiger Hartweizen — eine ehrliche Basis, die hinter der Sauce zurücktritt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: kräftig, jede Windung gibt ihre Sauce im Mund frei — eine Mahlzeit in jedem Bissen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWie genießt du sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePomodoro-Sauce + Basilikum + Ricotta salata: Die Sauce hält sich in den Spiralen, der Käse schmiegt sich hinein. Pesto alla genovese g.U. + grüne Bohnen + Kartoffeln — das ligurische Festtagsgericht. Als sommerliche pasta fredda mit Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — gegründet 1890 in Rutigliano, Apulien, Italien. Fusilli N°40, bronzegezogen, 100 % italienischer Hartweizengrieß, langsame Trocknung bei niedriger Temperatur. 130 Jahre pastificio in Apulien.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„Die Spirale des Fusillo ist eine geniale mechanische Erfindung — drei helixförmige Flächen, die die Sauce einfangen. Divella stellt sie seit 1890 her.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 500 g — 4 Portionen, Kochzeit 9-11 Minuten al dente.\u003c\/p\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370546696381,"sku":"EG-DIVE-PATES-500G-8","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/pates-courtes-fusilli-n40-divella-500g-face-avant.webp?v=1763202546"},{"product_id":"pates-courtes-fusilli-n-40-divella-1kg","title":"Fusilli Divella – Großformat (1 kg)","description":"\u003ch2\u003eDas Kilo Spiralen für Familien, die wirklich kochen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu öffnest die Packung, die Spiralen fallen in deine Hand — fest, eng gerillt, bereit, alles einzufangen, was du darüber gießt. Das ist ein Fusillo, der seine Arbeit wirklich macht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGleiche Form, gleiches Engagement, doppeltes Format. Die Fusilli Divella im 1-kg-Format werden seit 1890 in den historischen Werkstätten von Rutigliano (Apulien) hergestellt — bronzegezogen für eine raue Oberfläche, langsam getrocknet bei niedriger Temperatur für eine Pasta, die die Kochzeit übersteht, ohne weich zu werden. Das 1-kg-Format ist gedacht für Tafelrunden von 6 bis 8 Personen, den Sonntagsbraten, Vorbereitungen für pasta fredda — oder einfach, damit auch die letzte Spirale am Boden der Packung nicht verlorengeht.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: feste, gut gerillte Spiralen, raue Bronze-Oberfläche — jeder Bissen ist dicht und befriedigend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: warmer Hartweizen, beim Kochen leicht geröstet — ehrlich und einladend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: kräftig, jede Spirale gibt die in ihren Falten gesammelte Sauce frei — Fülle bei jedem Bissen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWie genießt du sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWurst-Ragù + Peperoncino — die Spiralen schließen jedes Fleischstückchen ein. Als große pasta fredda für 8 Personen mit Pesto, Mozzarella und getrockneten Tomaten. Oder Sauce puttanesca (Oliven, Kapern, Sardellen, Tomate) — die Spiralen halten den intensiven Aromen stand.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — gegründet 1890 in Rutigliano, Apulien, Italien. Fusilli, bronzegezogen, 100 % italienischer Hartweizengrieß, langsame Trocknung. 1-kg-Format für große Tafelrunden oder den Vorrat der Woche.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„In apulischen Haushalten wird Pasta kiloweise bestellt. Divella stellt sie seit 1890 her — damit der Sonntag immer reicht.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 1 kg — 8 großzügige Portionen, Kochzeit 9-11 Minuten al dente.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktinformationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRechtliche Bezeichnung:\u003c\/strong\u003e Divella Fusilli 40\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Durum Wheat Semolina, Water\/Pâtes alimentaires. Ingrédients: semoule de blé dur, eau. Peut contenir des traces de soja, moutarde\/ Pasta aus Hartweizengrieß. Kann Spuren von Soja, Senf, enthalten\/Pasta de sémola de trigo duro. Ingredientes: semola de trigo duro, agua. Puede contener trazas de soja, mostaza\/Massa de semolina de trigo durum. Pode conter vestigios de soja, mostarda\/ Ζυμαρικά απο σιμιγδάλι σκληρού σίτου. Μπορεί να περιέχει ίχνη HOUGτapbac, ooyiac\/Deegwaren van griesmeel van harde tarwe. Kan sporen bevatten van soja, mosterd Durumvehnästä valmistettu pastaAinekset: durumvehnäjauho, vesiSaattaa sisältää pieniä määriä soijaa, sinappia\/Pasta med durumvetemjöl. Kan innehålla spår av soja, senap\/Durumhvetepasta. Ingredienser. durumhvete semolina, vann. Kan inneholde spor av soya, sennep\/Hård hvede semulje pasta. Kan indeholde spor af soja, sennep\/Paste fainoase cu griş din grau dur. Poate conţine urme de soia, mustar Makaron z pszenicy durum. Składniki: mąka z pszenicy durum, woda. Mogą zawierać śladowe ilości soi, gorczycy Makarona nga gruri i fortë Përbërësit: miell gruri i forte, ujë. Mund të përmbajë gjurmë soje, mustarde\/Tjestenina od durum pšenice. Sastojci: krupica od durum pšenice, voda. Može sadržavati tragove soje, senf. Vrijeme kuhanja: označeno na pakiranju \/ Cestoviny z tvrdozrnnej pšenice. Zloženie: múka tvrdozrnnej pšenice, voda. Može obsahovať stopy sóje, horčice\/Sušene testenine iz pšeničnega zdroba durum. Sestavine: pšenični zdrob durum, voda. Lahko vsebuje sledi soje, gorčice\/Durum búzadára tészta. Összetétel: durumbúza dara, víz. Nyomokban szóját, mustárt, tartalmazhat\/Těstoviny z krupice z tvrdozrnné pšenice. Mohou obsahovat stopy sóji, horčice\/Kietųjų kviečių makaronai. Sudedamosios dalys: kietųjų kviečių manų kruopos, vanduo. Jame gali būti sojos, garstyčių, pėdsakų\/Cieto kviešu rupjmaluma miltu makaron. Var saturēt nelielu daudzumu soju, sinepju\/ Durumjahust pastatooted. Koostisosad: durumjahust nisumanna, vesi. Võib sisaldada vähesel määral soja, sinepit\/ Tecтенини од ПченичнO дурум брашно. Состав: пченично дурум брашно, вода. Може да содржи траги од соја, сенф jestenine od pšeničnog durum brašna. Sastav: pšenično durum brašno, voda. Može sadržati soju, senfa,u Tragovina\/Tjestenina od krupice od durum pšenice. Sastojci: krupica od durum pšenice, voda. Može avati tragove soje, senfa\/Osušena durum testenina-Sušena testenina od krupice durum pšenice. Sastojci: griz (krupica) od durum pšenice, voda; Alergen info: Proizvod može sadržati soju u tragovima. Proizvod sadrži gluten\/Паста от грис от твърда пшеница. Може да съдържа следи от соя, горчица\/ მყარი ხორბლის ფქვილის მაკარონი. შემადგენლობა: ხორბლის ფქვილი, წყალი, შეიძლება შეიცავდეს სოიას, მდოგვის, ნაწილაკებს \/ معكرونة سميد القمح الصلب. قد تحتوي على آثار من الصويا والخردل Contains: Wheat (Gluten). May Contain: Soy and Mustard. Peso netol Peso Liquido\/ Neto količina\/ Čistá hmotnost\/HeTо Tежина\/ Neto težina\/ HeтнO Terno\/ Bols 636m: 1000 8.\/ Qunupu2n 1000q\/1000 1000 Umidità 12,5% ortsjonid\/op a\/Energ Ener Grassi\/ Grasimi Masti Ma di cui Fettsäur waarvan v mettede f gopura\/o mascobel tostarp pi ABCTWO beidrati Carbono adde acharidy гљени.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben (pro 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1507.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e355\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e72\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.004\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370624192701,"sku":"EG-DIVE-PATES-1KG-3","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/pates-fusilli-divella-1kg-face-avant.webp?v=1763202534"},{"product_id":"pates-courtes-mezzi-rigatoni-18-divella-500g","title":"Mezzi Rigatoni Divella – Format N°18 (500 g)","description":"\u003ch2\u003eDie halbe Röhre, die den Ragù im Inneren verbirgt — und ihn im Mund freigibt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu setzt die Gabel an, spießt eine Röhre auf — und plötzlich strömt ein Faden Ragù aus dem Hohlraum im Mund: kräftig, umami, mit einer leicht rauen Oberfläche, die knackt, bevor sie nachgibt. Das ist der Mezzi Rigatoni, der seine Arbeit macht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mezzi Rigatoni N°18 von Divella sind die „Halbformat“-Version des klassischen Rigatoni — gleiche geriffelte Röhre, gleiche Bronzeziehung, aber kürzeres Kaliber, das gleichmäßiger gart und sich leichter mit der Gabel aufnehmen lässt. Divella stellt sie seit 1890 in Rutigliano, Apulien, her. Der Name ist direkt: „mezzi“ = halb, „rigatoni“ = geriffelt. Die Rillen sind tief, die Wand dick, und das Innere hohl, um die Sauce aufzunehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: dicke, feste Wände, raue Rillen, hohles Inneres, das die Sauce im Mund freigibt — langer, verlässlicher Biss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: leicht erdiger Hartweizen — dezent, ehrlich, bereit aufzunehmen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: kräftig, umami durch den aufgenommenen Ragù, jede Röhre ist ein Sauce-Konzentrat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWie genießt du sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRagù aus Rind + Hackfleisch vom Schwein + geschälten Tomaten — mindestens 2 Std. gekocht, damit die Sauce in die Röhren eindringt. Als pasta al forno mit Béchamel, Tomatensauce, geschmolzenem Provolone. Sauce ai funghi porcini + Sahne + Thymian — die Rillen halten jeden Pilz fest.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — gegründet 1890 in Rutigliano, Apulien, Italien. Mezzi Rigatoni N°18, bronzegezogen, 100 % italienischer Hartweizengrieß, langsame Trocknung bei niedriger Temperatur. Historisches Format der apulischen pastifici.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„Der kurze Rigatoni ist der Rigatoni für jeden Tag — handlicher, gleicher Charakter. Divella stellt ihn seit 1890 in Apulien her.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 500 g — 4 Portionen, Kochzeit 10-12 Minuten al dente.\u003c\/p\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370653716669,"sku":"EG-DIVE-PATES-500G-7","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/mezzi-rigatoni-18-divella-500g-face-avant.webp?v=1763202522"},{"product_id":"pates-courtes-mista-41-divella-500g","title":"Kurze Pasta Divella Mista 41 – Format (500 g)","description":"\u003ch2\u003eDie neapolitanische Mischung, die jede Suppe anders macht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu hebst den Topfdeckel — die Brühe wallt, dickflüssig, stärkehaltig, und die kleinen kräftigen Röhrchen stoßen im lebendigen Sprudeln gegen hohle Muschelformen. Das ist die pasta mista — und keine Suppe ist je genau gleich.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mista 41 von Divella ist eine neapolitanische Mischung kurzer Pasta — eine Kombination verschiedener Formen (kurze Röhrchen, halbe Muscheln, kleine Spiralen), die dank ähnlichem Kaliber gleichzeitig garen. Dieses Konzept entstand in Neapel in der cucina povera: Man mischte die Reste verschiedener Packungen, um nichts zu verschwenden. Das Ergebnis ist eine Suppe, bei der jeder Löffel mehrere Texturen enthält, mehrere Arten, die Brühe festzuhalten. Divella reproduziert diese historische Mischung seit 1890 in Rutigliano — standardisiertes Format, garantiert gleichmäßiges Garen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: eine Mischung aus Texturen in jedem Löffel — feste Röhrchen, hohle Muscheln, zarte kleine Spiralen — nie eintönig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: warmer, leicht erdiger Hartweizen — verschmilzt mit der Brühe zu einem Ganzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: jede Form gibt die Brühe anders frei — eine Suppe, in der kein Löffel dem vorherigen gleicht\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWie genießt du sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn einer selbstgemachten Gemüsebrühe (Karotte, Sellerie, Lauch) + am Ende geriebenem Parmesan — das klassische neapolitanische Minestrone. Pasta e fagioli mit Borlotti-Bohnen + Guanciale + Hühnerbrühe. Als winterliche zuppa di verdure mit Spinat, Tomate und Ricotta.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — gegründet 1890 in Rutigliano, Apulien, Italien. Die Mista 41 ist eine historische Form der neapolitanischen cucina povera — Divella standardisiert sie, um ein gleichmäßiges Garen aller gemischten Formen zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„In Neapel entstand die pasta mista aus der Weigerung, etwas zu verschwenden. Divella hat sie 1890 von Apulien aus standardisiert — gleicher Geist, gleiches Ergebnis in der Schüssel.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 500 g — 6 bis 8 großzügige Suppenportionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370666397885,"sku":"8005121000412","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/divella-mista-41-500g-face-avant.webp?v=1763202511"},{"product_id":"pates-courtes-paccheri-napolitani-n-80-divella-500g","title":"Paccheri Napoletani Divella – Format N°80 (500 g)","description":"\u003ch2\u003eDie große neapolitanische Röhre — die die ganze Sauce verschlingt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu hebst den Topfdeckel — der Duft von warmem Hartweizen steigt auf, dicht und erdig — und die breiten, kräftigen Röhren treiben, bereit, deine Sauce bis zum letzten Tropfen zu verschlingen. Das ist der Pacchero, der neapolitanische König der kurzen Pasta.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Pacchero N°80 von Divella ist eine der größten Formen im neapolitanischen Repertoire — eine breite Röhre von etwa 4 cm Länge und 2,5 cm Durchmesser, mit dicken, glatten Wänden. Seit 1890 in Rutigliano, Apulien, hergestellt, wird der Pacchero bei Divella bronzegezogen für eine leicht raue Außenfläche. Das Innere bleibt glatt, damit die Sauce beim Kochen frei hineingleiten kann. Das Ergebnis: eine Röhre, die die Sauce buchstäblich verschlingt, festhält und im Mund explosionsartig freigibt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: dicke, kräftige Wände, außen raue Bronze-Oberfläche, innen glatt — ein weiter, großzügiger Biss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: warmer Hartweizen, leicht erdig und intensiv — das Versprechen eines Gerichts, das im Teller Gewicht hat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: kräftig und lang anhaltend, jeder Bissen gibt die im Inneren eingeschlossene Sauce frei — ein perfekter Einklang zwischen Pasta und Sauce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWie genießt du sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTomatensauce mit Garnelen + Knoblauch + Chili + Petersilie — das Herzstück der neapolitanischen Meeresküche. Gefüllt mit Ricotta + Spinat + Muskatnuss, mit Tomatensauce übergossen und überbacken. Sauce mit geschmortem Oktopus + Tomaten + Kapern + Oliven.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — gegründet 1890 in Rutigliano, Apulien, Italien. Paccheri N°80, bronzegezogen, 100 % italienischer Hartweizengrieß, langsame Trocknung. Der Pacchero ist eine neapolitanische g.g.A.-Form — Divella fertigt ihn in Apulien unter Einhaltung der historischen Maße.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„Der Pacchero ist in Neapel eine Haltung. Man kocht ihn nicht — man respektiert ihn. Divella stellt ihn seit 1890 in Apulien mit demselben Respekt her.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 500 g — 4 Portionen, Kochzeit 13-15 Minuten al dente.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktinformationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRechtliche Bezeichnung:\u003c\/strong\u003e Paccheri Napoletani 80\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Hartweizengrieß, Wasser 12,5%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben (pro 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1508\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e355\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e72\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.004\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370673311933,"sku":"8005121000801","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/pates-courtes-paccheri-napoletani-n80-divella-500g-face-avant.webp?v=1763202497"},{"product_id":"pates-courtes-penne-ziti-rigate-27-divella-500g","title":"Penne Ziti Rigate Divella – Format (500 g)","description":"\u003ch2\u003eDie Penne, die jeder Sauce standhält — selbst den kräftigsten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu setzt die Gabel an — die säuerliche Tomatensauce hält sich in jeder Rille, die Ragù-Stückchen verschwinden im Inneren der Röhren, und der Biss ist im Kern fest, an der Oberfläche leicht rau. Das ist eine bronzegezogene Penne, die ihre Arbeit macht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Penne Ziti Rigate von Divella werden seit 1890 in Rutigliano, Apulien, hergestellt. Das Format „ziti“ bezeichnet eine etwas längere Röhre als die klassische Penne, mit geradem (nicht diagonalem) Schnitt — eine historische sizilianische und neapolitanische Form. Die Rillen („rigate“) sind tief, bronzegezogen, und ziehen sich über die gesamte Länge der Röhre. Das Ergebnis: eine Pasta, die außen wie innen hält und Überkochen besser widersteht als eine glatte Industrie-Penne.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: fest und kräftig, tiefe raue Rillen, hohle Röhre, die die Sauce einschließt — ein ehrlicher, befriedigender Biss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: warmer Hartweizen — dezent, bereit, hinter der Sauce zurückzutreten, die er tragen wird\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: kräftig, lang anhaltend, jeder Bissen vereint Pasta und Sauce in perfekter Balance\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWie genießt du sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSauce all'arrabbiata (Tomate + Knoblauch + Chili) — die Rillen der Ziti halten das scharfe Öl gut fest. Pasta al forno mit Béchamel + Bolognese + Provolone. Als kalter Salat mit Pesto + Mozzarella + getrockneten Tomaten + Pinienkernen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — gegründet 1890 in Rutigliano, Apulien, Italien. Penne Ziti Rigate, bronzegezogen, 100 % italienischer Hartweizengrieß, langsame Trocknung bei niedriger Temperatur. Das Format „ziti“ ist eine historische Spezialität Süditaliens.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„Die Penne Ziti ist die Penne des Südens — länger, gerader Schnitt, neapolitanische Wurzeln. Divella stellt sie seit 1890 in Apulien her.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 500 g — 4 Portionen, Kochzeit 10-12 Minuten al dente.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktinformationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRechtliche Bezeichnung:\u003c\/strong\u003e Penne Ziti Rigate 27\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Hartweizengrieß, Wasser 12,5%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben (pro 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1508\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e360\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e72\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.004\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370688090301,"sku":"PÂT-DIV-014","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/pates-penne-ziti-rigate-500g-divella-avant.png?v=1763202487"},{"product_id":"pates-courtes-rigatoni-n-17-divella-500g","title":"Rigatoni Divella – Format (500 g)","description":"\u003ch2\u003eDie klassische Röhre, die nie enttäuscht — bronzegerillt, kräftig unter dem Zahn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu hebst den Deckel des Schmortopfs — der erdig-rauchige Duft des Ragù steigt auf, dicht, und die dicken Röhren stehen aufrecht in der Sauce, jede Rille randvoll gefüllt. Das ist der Rigatoni von jeher.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Rigatoni von Divella, seit 1890 in Rutigliano (Apulien) hergestellt, verkörpert die Vielseitigkeit des pastificio. Mittlere Röhre, tiefe, regelmäßige Rillen, dicke Wand — er verträgt leichte Saucen ebenso wie schwere Ragùs, ohne seine Textur zu verlieren. Bronzegezogen, ist seine leicht raue Oberfläche mit bloßem Auge und beim Anfassen sichtbar — ein Zeichen dafür, dass die Sauce nicht auf den Tellerboden rutscht. Die langsame Trocknung bei niedriger Temperatur sorgt für eine Pasta, die Überkochen widersteht und im Topf nicht klebrig wird.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: fest und kräftig, raue Rillen, die die Sauce festhalten, dicke Wand, die standhält, ohne je weich zu werden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: warmer, erdiger Hartweizen, neutral — fügt sich in jede Sauce ein, ohne sie zu verändern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: kräftig und lang anhaltend, jede Röhre gibt die in ihren Rillen eingeschlossene Sauce frei — Großzügigkeit bei jedem Bissen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWie genießt du sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e3 Stunden geschmorter Ragù alla bolognese — der Rigatoni ist die von römischen nonne am häufigsten verwendete Pasta für Ragù. Sauce ai funghi porcini + Sahne + Thymian — die Rillen halten jedes Pilzstück fest. Als pasta al forno mit Béchamel und geschmolzenem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — gegründet 1890 in Rutigliano, Apulien, Italien. Rigatoni, bronzegezogen, 100 % italienischer Hartweizengrieß, langsame Trocknung. 130 Jahre pastificio in Süditalien.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„Es gibt Pasta, die nur so tut, als würde sie die Sauce halten. Der bronzegezogene Rigatoni von Divella hält sie wirklich — seit 1890.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 500 g — 4 Portionen, Kochzeit 11-13 Minuten al dente.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktinformationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRechtliche Bezeichnung:\u003c\/strong\u003e Rigatoni 17\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Hartweizengrieß, Wasser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben (pro 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1508\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e355\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e72\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.004\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370699133117,"sku":"EG-DIVE-PATES-500G-6","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/pates-rigatoni-17-divella-500g-face.webp?v=1763202472"},{"product_id":"pates-pour-soupe-rosmarino-70-divella-500g","title":"Rosmarino Divella – Form N°70 (500 g)","description":"\u003ch2\u003eDie winzigen ovalen Körner, die die Brühe andicken — ganz ohne Anstrengung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu öffnest den Schrank, die Brühe köchelt schon auf dem Herd — diese winzigen ovalen Körner, glatt und samtig wie Miniatur-Rosmarinblätter, tauchen in den Topf und nach fünf Minuten ist die Suppe dicht, samtig, fertig.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Rosmarino N°70 von Divella ist eine historische neapolitanische Suppenpasta — winzige, 3 bis 4 mm große ovale Körner, die Rosmarinblättern ähneln (daher der Name), seit 1890 in Rutigliano (Apulien) hergestellt. Die glatte Form garantiert eine ultraschnelle Kochzeit (4 bis 6 Minuten) und eine allmähliche Stärkeaufnahme in der Brühe — das Ergebnis ist eine natürliche Sämigkeit, ohne Maisstärke, ohne Bindemittel. Das ist die Pasta für schnelle Mittwochabend-Suppen, für den Tag nach einem üppigen Essen, für Kinder, die aus der Schule kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: zart im Mund, samtig — dickt die Brühe durch die beim Kochen freigesetzte Stärke auf natürliche Weise an\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: milder, dezenter Hartweizen — geht in der Brühe auf, um ihre Aromen zu verstärken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: neutral und mild, jedes Korn trägt den Geschmack der Brühe — als hätte sich die Suppe von selbst angedickt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWie genießt du sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSelbstgemachte Hühnerbrühe + Rosmarino + fein gewürfelte Karotte + Parmesan — in 15 Minuten die Suppe, die tröstet. Express-Minestrone mit Rosmarino + geschälten Tomaten + Basilikum + Zucchini. Als latte e pasta für Kinder: warme Milch + gekochter Rosmarino + Zucker — das Frühstück der nonni.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — gegründet 1890 in Rutigliano, Apulien, Italien. Rosmarino N°70 — historische Form der neapolitanischen cucina povera, in Apulien aus 100 % italienischem Hartweizengrieß hergestellt, langsame Trocknung.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„In Neapel gibt man schon immer Pasta in die Suppe — und den Rosmarino gibt es, seit Divella existiert, seit 1890.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 500 g — 8 bis 10 Suppenportionen, Kochzeit 4-6 Minuten.\u003c\/p\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370706997437,"sku":"EG-DIVE-PATES-500G-5","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/pates-rosmarino-70-divella-500g-face.webp?v=1763202462"},{"product_id":"pates-longues-spaghetti-ristorante-n8-divella-1kg","title":"Spaghetti Ristorante N°8 Divella – Hartweizengrieß (1 kg)","description":"\u003ch2\u003eDas Kilo Spaghetti, das die Sauce nie loslässt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu tauchst die Spaghetti ins kochende Wasser — und zwölf Minuten später kommt jeder Strang getrennt heraus, kräftig, mit einer rauen Oberfläche, die die Sauce festhält, statt abzurutschen. Das ist der Restaurant-Spaghetto, den du dir zu Hause nachbaust.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Spaghetti Ristorante N°8 von Divella werden seit 1890 in Rutigliano (Apulien) hergestellt — das Format „8“ bezeichnet die Dicke (ca. 1,9 mm Durchmesser), etwas dicker als ein Standard-Spaghetto. „Ristorante“ zeigt an, dass es sich um das Kaliber handelt, das italienische Restaurants verwenden, die ihre Pasta ernst nehmen. Bronzegezogen ist die Oberfläche rau und matt — im Gegensatz zum glatten Industrie-Spaghetto, der glänzt und die Sauce abweist. Die langsame Trocknung garantiert eine bis zur letzten Portion al dente bleibende Pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: kräftig und an der Oberfläche leicht rau — hält die Sauce über die gesamte Länge fest, bis zum Ende al dente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: warmer, leicht erdiger Hartweizen — eine ehrliche Basis, die eine hochwertige Pasta ankündigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: kräftig, lang anhaltend, mit der Sauce, die sich über jeden Zentimeter des Fadens zieht — ein vollständiger Bissen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWie genießt du sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpaghetti al pomodoro + Basilikum + ein Schuss rohes Olivenöl — der ultimative Test für einen hochwertigen Spaghetto. Klassische Carbonara (Guanciale + Ei + Pecorino + Pfeffer) — die Dicke N°8 hält die Creme gut. Aglio e olio (Knoblauch + Öl + Chili + Petersilie) in 10 Minuten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — gegründet 1890 in Rutigliano, Apulien, Italien. Spaghetti Ristorante N°8, bronzegezogen, 100 % italienischer Hartweizengrieß, langsame Trocknung bei niedriger Temperatur. 1-kg-Format für große Tafelrunden oder den Vorrat der Woche.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„Die N°8 ist die Dicke, für die sich italienische Gastronomen entscheiden. Divella stellt sie seit 1890 in Apulien her — im Kilo, denn echte Pasta isst man nicht portionsweise.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 1 kg — 8 großzügige Portionen, Kochzeit 10-12 Minuten al dente.\u003c\/p\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370718793917,"sku":"EG-DIVE-PATES-1KG-2","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/spaghetti-ristorante-8-divella-1kg-face.webp?v=1763202451"},{"product_id":"pates-longues-spaghetti-ristorante-n8-trafilata-al-bronzo-divella-500g","title":"Spaghetti Divella – Ristorante N°8 Trafilata al Bronzo (500 g)","description":"\u003ch2\u003eDie bronzene Oberfläche, die alles verändert — die Sauce hält, der Faden bleibt fest, nichts rutscht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu setzt die Gabel an. Die Spaghetti wickeln sich auf, kräftig, und die Sauce hält — kein Tropfen bleibt auf dem Tellerboden. Diese beim Anfassen leicht raue Oberfläche ist die Signatur der Bronze.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Spaghetti Ristorante N°8 Trafilata al Bronzo von Divella hat dasselbe Kaliber N°8 wie das 1-kg-Format — aber in 500 g, für Mahlzeiten zu zweit oder zu viert, wenn man keine große Packung öffnen möchte. „Trafilata al Bronzo“ steht auf der Verpackung — das ist kein Marketing-Argument, sondern eine Produktionsvorgabe. Das Ziehen durch Bronze (statt Teflon) erzeugt eine raue, matte Oberfläche, an der sich jede Sauce festhalten kann, ob cremige Carbonara oder schlichtes Aglio e olio.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: rau und leicht matt an der Oberfläche — fest al dente, kräftig unter dem Zahn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: warmer Hartweizen, leicht geröstet — eine Offenheit, die eine hochwertige Pasta ankündigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: kräftig, lang anhaltend, mit der Sauce, die sich über die gesamte raue Oberfläche des Fadens zieht\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWie genießt du sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassische Carbonara mit Guanciale + ganzem Ei + Pecorino + schwarzem Pfeffer — die bronzene Oberfläche hält die Creme perfekt fest. Spaghetti alle vongole + Knoblauch + Weißwein + Petersilie. Oder im Sommer einfach al pomodoro fresco — frische Tomaten + Basilikum + ein Schuss rohes Olivenöl aus Umbrien.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — gegründet 1890 in Rutigliano, Apulien, Italien. Spaghetti N°8 Trafilata al Bronzo — Bronzeziehung, 100 % italienischer Hartweizengrieß, langsame Trocknung bei niedriger Temperatur. Format 500 g für Mahlzeiten zu 2-4.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„Bronze gegen Teflon: Erstere erzeugt die Rauheit, die die Sauce festhält. Divella setzt seit 1890 auf Bronze — das Ergebnis sieht man im Teller.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 500 g — 4 Portionen, Kochzeit 10-12 Minuten al dente.\u003c\/p\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370730557629,"sku":"EG-DIVE-PATES-500G-4","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/spaghetti-ristorante-8-divella-500g-face.webp?v=1763202442"},{"product_id":"pates-courtes-farfalle-pastificio-g-di-martino-500g","title":"Farfalle Di Martino – g.g.A. Gragnano (500 g)","description":"\u003ch2\u003eDie Fliege, die in Gragnano hergestellt, getrocknet und verpackt wird — die g.g.A., die keine Abkürzungen zulässt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu spießt eine Farfalle mit der Gabelspitze auf — die raue Oberfläche hält, die Mitte bleibt kräftig und fest, die dünneren Flügel geben mit leichtem, knackigem Widerstand nach. Drei Texturen in einem einzigen Hartweizen-Gebilde.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePastificio Di Martino stellt seine Farfalle in Gragnano her — der Stadt in Kampanien, die 2013 die europäische g.g.A. (geschützte geografische Angabe) für ihre Pasta erhielt. „Hergestellt, getrocknet und verpackt in Gragnano, Provinz Neapel, Kampanien“: Das ist kein Versprechen, sondern eine gesetzliche, von der EU kontrollierte Verpflichtung. Di Martino, in eben dieser Stadt gegründet, verwendet ausgewählten Hartweizengrieß, Wasser aus Kampanien und eine langsame Trocknung bei niedriger Temperatur (\u003c 50 °C), die die Proteinstruktur des Glutens bewahrt — daher dieser elastische, kräftige Biss, den industrielle Farfalle nicht haben.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: drei Texturzonen in jeder Farfalle — dünne, knackige Flügel, mittlere Übergänge, kräftige, feste Mitte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: leicht gerösteter, erdiger Hartweizen — der Duft von Gragnano in jeder geöffneten Packung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: kräftig und lang anhaltend, die Farfalle hält die Sauce in ihren Falten — jeder Bissen ist ausgewogen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWie genießt du sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSauce mit Räucherlachs + Sahne + Dill + Zitronenzeste — die Flügel der Farfalle halten die Sahne fest. Pesto alla genovese g.U. + grüne Bohnen + Kartoffeln — die klassische Kombination mit Farfalle. Als kalter Salat mit rohem Schinken + Rucola + Parmesanspänen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePastificio Di Martino — Gragnano, Provinz Neapel, Kampanien, Italien. Pasta di Gragnano g.g.A. (EU) — seit der Zertifizierung 2013 ausschließlich in Gragnano hergestellt, getrocknet und verpackt. Bronzeziehung, langsame Trocknung bei unter 50 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„Gragnano erhielt 2013 die g.g.A., weil seine Pasta anders ist — das Wasser aus Kampanien, die langsame Trocknung, die Meeresluft der Bucht von Neapel. Di Martino ist einer ihrer Hüter.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 500 g — 4 Portionen, Kochzeit 8-10 Minuten al dente.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio di Martino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370731802813,"sku":"EG-PAST-PATES-500G-2","price":3.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/farfalle-igp-gragnano-pastificio-di-martino-500g-face-avant.webp?v=1763202427"},{"product_id":"creme-de-poivrons-piquante-elleesse-520g","title":"Scharfe Paprikacreme ElleEsse (520 g)","description":"\u003ch2\u003eDie Wärme, die sanft kommt — und lange bleibt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu öffnest das Glas — ein rauchig-kräuteriger Duft steigt sofort auf, leuchtend orange, fast kräftig. Schon vor der ersten Scheibe Brot weißt du: Es wird scharf — sanft, mit Anmut, auf ligurische Art.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElleEsse ist eine Konservenmanufaktur aus Ligurien — einer kleinen Küstenregion zwischen der Toskana und Frankreich, bekannt für ihre Fisch- und Meereskonserven sowie ihre in Öl eingelegten Gemüseprodukte. Ihre Scharfe Paprikacreme wird aus gerösteten italienischen roten Paprika hergestellt, zu einer Creme verarbeitet und mit kalabrischem Chili und ligurischen Kräutern gewürzt. Die Textur ist dicht und seidig, die Farbe tief orange — nichts vergleichbar mit den zu süßen, zu glatten industriellen Paprikacremes. Hier kommt die Schärfe in einer allmählichen Welle, nach der Süße der gerösteten Paprika.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: seidig und dicht, lässt sich leicht streichen — leicht körnig mit sichtbaren Stücken gerösteter Paprika\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: rauchig und kräuterig, geröstete Paprika, mit einer allmählich aufsteigenden Note von getrocknetem Chili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: mild-süße Paprika am Anfang, dann aufsteigende Chili-Wärme, lang anhaltend mit kräuterigem Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWie genießt du sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf einer gerösteten Bruschetta mit frischem Ziegenkäse — die Chili-Wärme gegen die Frische des Käses. Als Grundlage auf einer pizza bianca verteilt, bevor die Belege daraufkommen. Mit Ricotta vermischt für eine schnelle Pasta-Creme (200 g Pasta + 2 Esslöffel + Kochwasser).\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElleEsse — Ligurien, Italien. Konservenmanufaktur spezialisiert auf ligurische Gemüse- und Meeresprodukte, ohne künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Scharfe Paprikacreme im 520-g-Glas, italienische rote Paprika, kalabrischer Chili, ligurische Kräuter.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„In Ligurien verschwendet man keinen Geschmack — man konzentriert ihn. ElleEsse konzentriert geröstete Paprika und kalabrischen Chili in 520 g einer Creme, die für alles bereit ist.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 520 g — ausreichend für ein Dutzend Bruschette oder 4 bis 5 Express-Pastasaucen.\u003c\/p\u003e","brand":"ElleEsse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42382171209917,"sku":"8008348003358","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/tinywow_CremadiPeperonipiccante520gFaceavant_1_10122668.webp?v=1763202400"},{"product_id":"bonbons-reglisse-golia-moelleux-sans-gluten","title":"Lakritzbonbons Golia – Weich, glutenfrei (160 g)","description":"\u003ch2\u003eEin Lakritzbonbon, das langsam schmilzt und erfrischt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Essen oder mitten am Nachmittag: Sie möchten etwas Frisches im Mund, ohne Kuchen zu naschen. Golia ist ein zartes Lakritzbonbon: Es schmilzt langsam und hinterlässt eine Frische, die im Hals bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas Sie schmecken werden\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: zart und schmelzend, klebt nicht an den Zähnen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: balsamische Lakritze mit Anisnote.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: bittersüß, mit anhaltender Frische.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSo verwenden Sie es\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZum Ende der Mahlzeit, nach einem kräftigen Espresso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn der Tasche oder im Handschuhfach, für lange Fahrten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Teilen in einer Schale nach dem Abendessen, oder um nach einem Gericht mit Knoblauch wieder einen frischen Mund zu haben.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGolia kam 1932 von der Konfiserie Davide Caremoli, 1913 in Mailand gegründet, auf den Markt: ein zartes Lakritzbonbon mit erfrischender Note. 1986 übernimmt Perfetti Caremoli, seine erste Übernahme; die Marke gehört heute zu Perfetti Van Melle.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 160 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Golia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42384851140797,"sku":"8003440122075","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/bonbons-reglisse-golia-160g-avant.webp?v=1763202362"},{"product_id":"cafe-pieno-gusto-cafemoka-coffee-250g","title":"Kaffee Pieno Gusto CafeMoka – Ganze Bohnen oder gemahlen (250 g)","description":"\u003ch2\u003eDer runde Morgenkaffee, ohne aggressive Bitterkeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSie stellen die Moka auf den Herd, und der Duft erfüllt die Küche: geröstet, kakaoartig, mit einem Hauch Haselnuss. Der Pieno Gusto ist ein Kaffee für jeden Tag, rund und ausgewogen, in ganzen Bohnen oder bereits gemahlen, je nach Ihrer Kaffeemaschine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas erwartet Sie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: eine dichte, samtige Crema.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: geröstet und milchig, Kakao und Haselnuss.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: voller, runder Körper, ein leicht bittersüßer Abgang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIn der Moka, bei mittlerer Hitze, ohne die Extraktion zu erzwingen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Basis für einen Cappuccino nach Hausart.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn der Filterkaffeemaschine, für einen verlängerten Morgenkaffee, mit einem Buondì oder einer Scheibe Brot.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCafeMoka ist ein Familienunternehmen aus Alessandria im Piemont, gegründet 1966. Zu dritt gestartet, zählt es heute 14 Mitarbeitende und röstet Kaffeebohnen und Kapseln an seinem Standort im Industriegebiet der Stadt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 250 g, ganze Bohnen oder gemahlen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZubereitungsart:\u003c\/strong\u003e Moka, Filter oder Espresso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CafeMoka","offers":[{"title":"Kaffeebohnen","offer_id":42386056970429,"sku":"EG-CAFE-CAFE-250G-2","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Gemahlener Kaffee","offer_id":42386057003197,"sku":"EG-CAFE-CAFE-250G-3","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/cafe-pieno-gusto-cafemoka-coffee-250g-p1_1e8d4157-529e-4bff-85e0-cbda8aaea244.png?v=1783779638"},{"product_id":"deodorant-borotalco-intensif-72h-150ml","title":"Borotalco Intensiv 72h Deodorant – Langanhaltender Schutz (150 ml)","description":"\u003ch2\u003e72 Stunden Frische, ohne daran zu denken — das Geheimnis der Italiener seit 1904\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"lead-intro\"\u003eDu kennst diesen Duft. Pudrig, sauber, vertraut — der seit über einem Jahrhundert durch italienische Badezimmer weht. Borotalco Intensiv 72h bündelt dieses Erbe in einer Langzeitformel: Du trägst es morgens auf und erhältst 72 Stunden Schutz, ohne nachzulegen. Ein Tag voller Termine, ein Abend, eine Nacht — alles, ohne dir Gedanken zu machen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Geschichte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBorotalco entsteht 1904 in Mailand, lange vor der Ära der Deodorants mit 47 synthetischen Duftnoten. Die Originalformel beruht auf einer einfachen Idee: natürliches Talkumpuder neutralisiert an der Quelle, ohne zu überdecken oder zu reizen. Die Variante Intensiv 72h führt diese Logik konsequent weiter — Formel mit Zink + Talkum, zertifizierter 72-Stunden-Schutz, ohne aggressiven Alkohol. In Italien ist es ein Badezimmer-Klassiker wie der Parmigiano in der Küche. Über 120 Jahre Tradition, ohne das Rezept zu ändern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: luftig leicht und samtig auf der Haut — das Spray klebt nicht, hinterlässt keine weißen Rückstände, nur ein frisches, seidiges Hautgefühl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: pudriges, dezentes Talkum, sauber ohne chemisch zu wirken — leicht blumig, leicht milchig — derselbe seit 120 Jahren, unverkennbar\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDauer\u003c\/strong\u003e: 72 Stunden zertifizierter Schutz — die aktive Zinkformel neutralisiert die geruchsverursachenden Bakterien, statt sie nur zu überdecken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWann du es verwendest\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarathon-Tage von 8 Uhr bis Mitternacht — du schützt dich morgens und denkst nicht mehr daran\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNach dem Sport — die Zinkformel nimmt Feuchtigkeit auf, ohne die Haut zu reizen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUm diesen Kindheitsduft wiederzufinden — den der italienischen Badezimmer, sauber und vertraut\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cblockquote\u003eBorotalco — Mailand, Italien — gegründet 1904 — 120 Jahre Tradition — Formel mit Zink + natürlichem Talkum — 72h zertifizierter Schutz — ohne aggressiven Alkohol\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Borotalco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42423530717373,"sku":"8002410043488","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/deodorant-borotalco-intensif-72h-150ml-face.png?v=1783780839"},{"product_id":"gressin-sesame-authentique-ciro-200g","title":"CIRO Sesam-Grissini – Authentisch Knusprig (200 g)","description":"\u003ch2\u003eSesam im Teig — nicht auf der Oberfläche — das Geheimnis von Ciro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu beißt hinein, und die Sesamkörner platzen — aber anders als sonst. Hier steckt der Sesam im Teig, nicht erst zum Schluss darübergestreut. Dieses Detail verändert alles: Jeder Zentimeter des Grissini hat dieselbe geröstete Intensität, nicht nur die sichtbare Seite.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCiro stellt seine Grissini seit mehreren Jahrzehnten in Neapel her — einer Stadt, in der die Kunst des handwerklichen Backens nie eine Floskel ist. Ihre Technik: die Sesamkörner direkt vor dem Backen in den Teig einarbeiten, was eine gleichmäßige Verteilung und eine Röstung von innen nach außen garantiert. Das Ergebnis ist ein Grissino, bei dem jeder Bissen dieselbe Intensität hat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 Ein klares Knacken beim ersten Biss — gefolgt vom Aufplatzen der gerösteten Sesamkörner im Inneren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 Der Duft von geröstetem Sesam, der schon beim Öffnen der Tüte aufsteigt — warm, leicht nussig, unmittelbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 Ein Geschmack nach handwerklichem Brot mit der gleichmäßig verteilten, nussig-gerösteten Sesamnote — kein Bissen fader als der andere\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie genießt man sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZum Aperitif mit einer Auberginencreme (Caponata) oder Hummus. Mit gehobeltem Parmigiano Reggiano für die Sesam-Umami-Kombination. Eingetaucht in natives Olivenöl extra — Sesam und Öl verstärken sich gegenseitig. 200 g für 4-6 Personen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCiro — Neapel, Kampanien, Italien. Sesam im Teig eingearbeitet (nicht auf der Oberfläche), handwerkliches Backen. 200 g. Die neapolitanische Technik, die aus einem gewöhnlichen Grissino ein vollständiges Sinneserlebnis macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„Sesam im Teig, nicht auf dem Teig: eine Herstellungsentscheidung, die mehr Zeit kostet und ein Ergebnis liefert, das die Industrie nicht kopieren kann.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 200 g | Sesam im Teig\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktinformationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRechtliche Bezeichnung:\u003c\/strong\u003e Sesam-Grissini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Weizenmehl, Palmöl, Hefe, Salz. Enthält Gluten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben (pro 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2010.2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e487\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18.4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ciro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42479950856381,"sku":"3760014291401","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/78326645-5b7c-4d0f-ac9e-f919b4bbe6a6.webp?v=1763201850"},{"product_id":"gressin-romarin-artisanal-ciro-250g-tradition-saveur","title":"Ciro Rosmarin-Grissini, handwerklich – Format (250 g)","description":"\u003ch2\u003eRosmarin im Teig — die neapolitanischen Hügel in deinem Aperitif\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu öffnest die Tüte, und die Hügel kommen vor dem Grissino an — dieser Duft nach frischem Rosmarin, leicht harzig, der dich sofort auf einen Garrigue-Pfad nach dem Regen versetzt. Dann beißt du hinein: Der Rosmarin ist da, überall, in jedem Millimeter des Teigs.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCiro folgt seiner Signaturmethode: Die Kräuter werden vor dem Backen in den Teig eingearbeitet, niemals erst zum Schluss darübergestreut. Der getrocknete, frische Rosmarin, der während der Gärung in den Teig eingearbeitet wird, setzt seine ätherischen Öle in der gesamten Masse frei — beim Backen setzen sich diese Öle fest und aromatisieren jeden Bissen gleichmäßig. Das Grissino, das im Winter nach dem Mittelmeer riecht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e👃 Ein Duft von mediterranem Rosmarin — harzig, leicht kampferartig, mit einer sanften Holznote, die die ganze Tüte durchzieht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 Der krautige Rosmaringeschmack, der sich gleichmäßig am Gaumen ausbreitet, zusammen mit der gerösteten Weizennote im Hintergrund — ohne Intensitätsspitzen, nur eine konstante Präsenz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌿 Die leichte natürliche Adstringenz des Rosmarins, die den Gaumen zwischen den Bissen reinigt — der natürliche Aperitif\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWie genießt man sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit einem Glas Vermentino di Sardegna — die perfekte kräuterig-mineralische Kombination. Eingetaucht in natives Olivenöl extra aus Apulien. Mit einer mediterranen Antipasti-Platte (Oliven, Sardellen, Kapern). 250 g für 6-8 Personen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCiro — Neapel, Kampanien, Italien. Frischer Rosmarin im Teig eingearbeitet, handwerkliches Backen. 250 g. Die neapolitanische Methode, die aus einem Garrigue-Kraut ein vollständiges Sinneserlebnis macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„Rosmarin im Teig statt auf der Oberfläche: zwei Minuten mehr Arbeit bei der Herstellung — und ein Qualitätsunterschied, den du schon beim Öffnen der Tüte spürst.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 250 g | Rosmarin im Teig eingearbeitet\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktinformationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRechtliche Bezeichnung:\u003c\/strong\u003e I Grissini – Die Handwerklichen – Rosmarin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Weizenmehl, Olivenöl, Hefe, Salz, Rosmarin 1,2 %, gemälztes Weizenmehl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben (pro 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1736.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e412\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e71\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ciro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42481360568509,"sku":"3760014291579","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/1_58b148ca-bd94-4db5-b626-36657e11e33e.webp?v=1763201819"},{"product_id":"bouillon-cubes-aux-cepes-knorr","title":"Knorr Brühwürfel mit Steinpilzen – Genussvoller Geschmack","description":"\u003ch2\u003eEine Steinpilzbrühe für ein Risotto, das nach Waldboden duftet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSie kommen spät nach Hause, der Kühlschrank ist halb leer, aber Sie haben Lust auf ein Pilzrisotto. Ein Würfel in heißem Wasser aufgelöst, und schon haben Sie eine Steinpilzbrühe, mit der sich der Reis aufgießen lässt. Der Geschmack des Waldes, ohne dass Sie einen Fond köcheln lassen mussten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas Sie schmecken werden\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: eine flüssige Brühe, die Reis oder Pasta umhüllt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Waldboden und Pilz, erdig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: runder, salziger Umami, mit einer kräuterigen Note.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSo verwenden Sie es\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePilzrisotto: in Olivenöl gedünstete Zwiebel, Carnaroli-Reis, die Brühe kellenweise zugegeben, am Ende geriebener Parmesan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Aufgießen einer Gnocchi-Pfanne oder einer Pilzsauce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn einer winterlichen Gemüsesuppe, um ihr Körper zu geben.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKnorr entstand 1838 in Heilbronn in Deutschland, wo Carl Heinrich Knorr zunächst Zichorie an die Kaffeeindustrie lieferte. 1873 bringt die Marke ihre ersten getrockneten Suppen heraus, 1912 dann ihren ersten Brühwürfel.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e Den Würfel gemäß den Angaben auf der Verpackung in heißem Wasser auflösen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Knorr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42504812789949,"sku":"8000830001194","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/tinywow_TarallificioS.PadrePioTarralirondsauxgrainesdefenouil250gfaceavant_213fb5e4-957d-4aa7-833c-518e6162b0c1_10050691.webp?v=1763201741"},{"product_id":"polenta-bergamasca-farine-de-mais-nicoli-1kg","title":"Polenta Bergamasca Nicoli – Maismehl (1 kg)","description":"\u003ch2\u003eEine Polenta, die Halt hat, sich schneiden und grillen lässt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine zu feine Polenta endet als klebriger Brei auf dem Tellerboden. Diese hier behält ihr Korn: cremig direkt aus dem Topf, lässt sie sich nach dem Erkalten mit dem Messer schneiden und kommt dann zum Bräunen in die Pfanne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas Sie schmecken werden\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: körnig und rustikal, fest auf dem Löffel, zart im Mund.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: gerösteter Mais, mit einer erdigen Note.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: mild und rund, er lässt dem Käse oder der Sauce Raum.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSo verwenden Sie sie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCremig, mit Ossobuco oder einigen Löffeln geschmolzenem Gorgonzola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErkaltet, in Scheiben geschnitten und in der Pfanne mit Salbeiblättern goldbraun gebraten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Unterlage für ein herbstliches belegtes Brot, mit gebratenen Pilzen und einem Schuss Olivenöl.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Familie Nicoli ließ sich in den 1950er Jahren in Costa di Mezzate bei Bergamo in der Lombardei nieder. Sie stellt seit den 1970er Jahren Maismehl für Polenta her. Seit 2016 ist das Unternehmen für eine kurze, kontrollierte Lieferkette mit 100 % italienischem Mais zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKochzeit:\u003c\/strong\u003e Beachten Sie die Angabe auf der Packung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Nicoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42506552049853,"sku":"EG-NICO-POLENTA-1KG","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/polenta-bergamasca-farine-de-mais-nicoli-1kg-face.png?v=1783780835"},{"product_id":"gnocchi-de-pommes-de-terre-de-cecco-500g","title":"De Cecco Kartoffel-Gnocchi (500 g)","description":"\u003ch2\u003eDas Abendessen, das in zwei Minuten steht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu kommst spät nach Hause, hungrig, und hast keine Lust, mit deinem Abendessen zu verhandeln. Was, wenn die Lösung in einem Topf kochendem Wasser läge?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGetrocknete Gnocchi sind die ehrliche Antwort auf einen langen Tag. Während handelsübliche frische Gnocchi zerfallen, sobald man ihnen den Rücken kehrt, halten die von De Cecco die Kochzeit durch: aus Kartoffeln und Hartweizengrieß hergestellt, bleiben sie außen fest und innen seidig. De Cecco, 1887 in Fara San Martino in den Abruzzen gegründet, hat seinen Ruf auf einer Obsession aufgebaut: der Textur. Dieselbe Logik gilt hier — ein Produkt, das dafür gemacht ist, dass die Sauce daran haftet, statt am Tellerboden abzurutschen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: außen fest, innen zart schmelzend — sie halten die Form, ohne kompakt zu werden oder beim Kochen zu zerfallen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: dezent, leicht milchig und erdig, wie ein warmes Kartoffelpüree, das auf seine Garnitur wartet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: neutral und rund am Gaumen, mit einer milden, leicht körnigen Stärkebasis, die jede Note der Sauce aufnimmt, ohne sie zu überdecken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSo kochst du sie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGib sie in einen großen Topf gut gesalzenes Wasser und beobachte sie: Sobald sie an die Oberfläche steigen, lässt du sie noch 30 Sekunden ziehen, nicht länger. Abgießen und direkt in der Sauce fertigstellen, damit sich die Bindung entwickelt. Drei Richtungen, die immer funktionieren: Salbeibutter mit geriebenem Parmesan (5 Minuten, ohne Stress), eine geschmorte Mutti-Tomatensauce mit etwas Basilikum, oder geschmolzener Gorgonzola mit einem Stück Butter für Abende, an denen du etwas Umhüllendes und Würziges willst. Für eine rustikalere Variante brätst du sie nach dem Kochen mit einem Schuss Olivenöl in der Pfanne an — sie bekommen eine leicht knusprige Kruste, die alles verändert.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Cecco ist seit 1887 in Fara San Martino in den Abruzzen ansässig, einer Region, die für die Qualität ihres in der Produktion verwendeten Quellwassers bekannt ist. Die Marke wendet bei ihren getrockneten Gnocchi dieselbe Sorgfalt an wie bei ihrer Pasta: Auswahl der Rohstoffe, langsame Trocknung bei niedriger Temperatur, um die Kochfestigkeit zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„In den Abruzzen kocht man nicht schnell — man kocht richtig. Auch wenn es einfach ist, ist es dafür gemacht, im Teller Bestand zu haben.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 500 g — etwa 4 Portionen, ideal für ein Abendessen unter der Woche oder ein spontanes Essen mit Freunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktinformationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRechtliche Bezeichnung:\u003c\/strong\u003e Gnocchi di Patate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Kartoffelpüree 80 % [Wasser, dehydrierte Kartoffelflocken 24 % (Kartoffeln 99 %, Gewürze)], Kartoffelstärke, Weizenmehl, Reismehl, natürliches Aroma, Salz, Säureregulator: Milchsäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben (pro 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e657.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e155\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"De Cecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42506566992061,"sku":"8001250009999","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/gnocchi-pommes-de-terre-de-cecco-500g-face-avant.webp?v=1763201575"},{"product_id":"pates-longues-bucatini-n15-de-cecco-500g","title":"De Cecco Bucatini Nr. 15 (500 g)","description":"\u003ch2\u003eDer Strohhalm, der die Sauce aufsaugt — und dir doppelten Geschmack schenkt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHast du einem Bucatino schon mal in die Augen gesehen? Dieser lange goldene Strohhalm, hohl in seinem Kern, verbirgt ein Geheimnis, das dir Spaghetti niemals bieten können.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Bucatini Nr. 15 von De Cecco sind die abruzzesische Antwort auf eine Frage, die sich jeder Pasta-Liebhaber irgendwann stellt: Warum rutscht meine Sauce immer auf den Tellerboden? Der zentrale Kanal des Bucatino saugt bei jedem Bissen aktiv Sauce auf, während die körnige Oberfläche — Ergebnis des Bronzeziehens, das De Cecco seit 1886 praktiziert — sie außen festhält. Das Ergebnis: eine doppelte mechanische Wirkung, die den Geschmack dort konzentriert, wo es zählt — in deinem Mund. De Cecco trocknet seine Pasta langsam, bei niedriger Temperatur (nicht über 60 °C), um Biss und Geschmack des Hartweizens zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: kräftig und an der Oberfläche leicht körnig, mit einem al dente-Kern, der dem Zahn Widerstand bietet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: warmer Hartweizen, beim Kochen leicht milchig — der Duft einer italienischen Kantine an einem Freitagmorgen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: rund am Gaumen, mit einer anhaltenden Getreidenote und einem leicht säuerlichen Abgang, der nach Sauce verlangt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie ideale Kochzeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGib deine Bucatini in 5 Liter gut gesalzenes, kochendes Wasser (10 g Salz pro Liter) und lass sie 9 Minuten kochen für ein kräftiges al dente — probier bei 8 Minuten. Für eine \u003cstrong\u003eBucatini all'Amatriciana\u003c\/strong\u003e brätst du dick geschnittenen Guanciale in einer trockenen Pfanne an, löschst mit einem Schuss Weißwein ab, gibst zerdrückte San-Marzano-Tomaten und eine Prise Chili dazu. Beende das Kochen der Pasta direkt in der Sauce mit einer Kelle Nudelwasser — die Stärke sorgt für die Bindung. Zum Abschluss großzügig geriebenen Pecorino Romano. Die Bucatini passen auch sehr gut zu einer Vongole-Sauce oder einer einfachen Carbonara mit Guanciale.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Cecco entstand 1886 in Fara San Martino in den Abruzzen, am Fuße der Majella — einer Region, in der Quellwasser und lokaler Hartweizen eine strenge Pasta-Kultur geprägt haben. Die historische Fabrik läuft noch immer am selben Ort, nach demselben Prinzip: Bronzeziehen, langsame Trocknung. Die Nummer 15 bezeichnet in der De-Cecco-Nomenklatur den Durchmesser des Bucatino — ein Röhrchen mit 2,4 mm Durchmesser, weder zu dünn, um zu brechen, noch zu dick, um die Sauce zu ertränken.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„In Fara San Martino sagt man, das Wasser der Majella mache die echte Pasta. Der Rest ist nur Mehl.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 500 g — ideal für 4 großzügige Portionen, ein Abendessen mit Freunden an einem Sonntagabend, während eine Amatriciana seit zwei Stunden köchelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktinformationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRechtliche Bezeichnung:\u003c\/strong\u003e Bucatini Nr. 15\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Hartweizengrieß.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben (pro 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1490\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e351\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e69\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"De Cecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42538558980285,"sku":"EG-DECE-PATES-500G-2","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/pates-longues-bucatini-dececco-500g-face-avant.png?v=1763201325"},{"product_id":"spaghetti-n5-bio-eko-barilla-500g","title":"Barilla Spaghetti Nr. 5 Bio – Hartweizengrieß (500 g)","description":"\u003ch2\u003eDie Spaghetti, die die Sauce bis zum letzten Bissen halten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKennst du diesen Moment, wenn der Nudelfaden über den Teller gleitet, zu glatt, um irgendetwas festzuhalten? Diese Spaghetti sind genau das Gegenteil.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarilla, das ist Parma, 1877 — ein Haus, das Zeit hatte, eines zu verstehen: Eine gute Spaghetti sieht man nicht, man fühlt sie unter dem Zahn. Die Nr. 5 ist ihr historisches Kaliber, 1,8 mm Durchmesser, um das herum alles andere gedacht wurde. In der Bio-Version stammt der Hartweizengrieß aus einer Landwirtschaft ohne synthetische Pestizide, aber das Versprechen bleibt dasselbe: ein klarer Biss beim Kochen, eine leicht raue Oberfläche, die die Sauce festhält, und ein Ergebnis, das nicht klebt, nicht zerfällt, nicht enttäuscht.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: fest und kräftig unter dem Zahn, mit jenem al-dente-Widerstand, der nicht auf einen Schlag nachgibt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: warmer Weizen beim Kochen, leicht getreidig, dezent, aber klar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: rund am Gaumen, mit einer milden, milchigen Basis, typisch für Hartweizen — neutral genug, um die Sauce zur Geltung kommen zu lassen, präsent genug, um darin nicht zu verschwinden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie ideale Kochzeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e8 Minuten in einem großen Topf gut gesalzenem, kochendem Wasser — kein Öl ins Wasser, das macht die Oberfläche wasserabweisend, und die Sauce haftet nicht mehr. Hebe vor dem Abgießen eine Kelle Nudelwasser auf: Sie bindet die Sauce am Ende der Zubereitung. Diese Spaghetti Nr. 5 sind für die Klassiker gemacht: eine cremige Carbonara, eine säuerliche Amatriciana, oder ganz einfach ein Aglio e Olio mit fruchtigem Olivenöl und einer Prise scharfem Chili. Sie vertragen auch sehr gut eine lange geschmorte Bolognese.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarilla, 1877 in Parma, Emilia-Romagna, gegründet, stellt seine Bio-Pasta aus Hartweizengrieß aus zertifiziert biologischer Landwirtschaft her. Das Format Nr. 5 — 1,8 mm — ist die Referenz-Spaghetti der Reihe, seit Jahrzehnten unverändert. Kein g.g.A.- oder g.U.-Siegel auf diesem Produkt, aber ein kontrolliertes Bio-Lastenheft.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„In Parma sagt man, eine gute Spaghetti müsse auf die Sauce warten können — nicht umgekehrt.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 500 g — etwa 4 großzügige Portionen, oder 3 Hungrige nach dem Markt.\u003c\/p\u003e","brand":"Barilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42538578444477,"sku":"EG-BARI-SPAGHETTI-500G","price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/spaghetti-bio-eko-n5-barilla-500g-face.png?v=1763201279"},{"product_id":"pates-sans-gluten-penne-rigate-barilla-400g","title":"Glutenfreie Penne Rigate Barilla – Mais \u0026 Reis (400 g)","description":"\u003ch2\u003eEndlich glutenfreie Penne, die beim Kochen ihre Form halten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHast du schon mal glutenfreie Pasta auf den Teller geschöpft und am Ende nur einen formlosen, klebrigen Klumpen gehabt? Diese Penne haben beschlossen, die Regeln zu ändern.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarilla, 1877 in Parma, Emilia-Romagna, gegründet, hat jahrelang an einem echten Problem gearbeitet: eine glutenfreie Penne zu entwickeln, die sich im Topf genauso verhält wie eine klassische Penne. Das Ergebnis ist diese Mischung aus Mais und Reis — zwei von Natur aus glutenfreie Getreidesorten —, die den Biss, die Textur und die Sauce-Haftung von Hartweizenpasta nachbildet. Kein Kompromiss, kein Trostpreis. Einfach Pasta, die ihre Aufgabe erfüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDas erwartet dich\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e : bissfest, mit leicht griffiger Oberfläche — sie bleiben al dente, ohne zu zerfallen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e : zurückhaltend, leicht getreidig, mit einer sanften Maisnote, die beim Kochen verfliegt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e : neutral und rund im Mund, ohne mehligen oder säuerlichen Nachgeschmack — die tiefen Rillen halten die Sauce fest, sodass jeder Bissen voll ist\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSo gelingt die Kochzeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn reichlich gesalzenem, kochendem Wasser genau 12 Minuten kochen — keine Minute mehr. Al dente abgegossen, halten sie perfekt zur Sauce. Probiere sie mit einer hausgemachten, ordentlich scharfen Arrabbiata, oder ganz einfach mit einem Schuss natives Olivenöl extra und geriebenem Parmesan. Für ein komplett glutenfreies Gericht kombinierst du sie mit einer Tomatensauce von Mutti und ein paar frischen Basilikumblättern: der Klassiker, der nie danebengeht.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarilla produziert diese Pasta in seinen italienischen Werken, mit einer Mais-Reis-Rezeptur, die speziell für glutenintolerante und an Zöliakie erkrankte Menschen entwickelt wurde. Die Marke, die in mehr als 100 Ländern vertreten ist, zertifiziert diese glutenfreie Linie nach den strengen europäischen Normen (unter 20 ppm). Vor fast 150 Jahren in Parma gegründet, bleibt sie eine der wenigen Marken, denen die glutenfreie Textur im großen Maßstab gelungen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„Mais und Reis, das haben schon unsere Großmütter im Süden verwendet, wenn der Weizen knapp war — und die Polenta musste sich vor den Tagliatelle nicht verstecken.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 400 g — das entspricht etwa 4 großzügigen Portionen, perfekt für ein Abendessen unter der Woche oder ein unkompliziertes Familienessen.\u003c\/p\u003e","brand":"Barilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42538585358525,"sku":"8076809545457","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/barilla-penne-rigate-sans-gluten-mais-riz-400g-face-avant.webp?v=1763201246"},{"product_id":"pate-a-lasagne-feuilles-de-lasagnes-aux-oeufs-emiliane","title":"Lasagneplatten Barilla Emiliane – Profi-Format (500 g)","description":"\u003ch2\u003eDie Platten, die auch Gastronomen für ihre Lasagne verwenden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu hebst den Deckel der Auflaufform, der Pfannenwender knackt auf der goldbraunen Kruste, und der milchig-geröstete Duft erfüllt die ganze Küche. Hält die Pasta, oder fällt sie beim ersten Stück auseinander?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHausgemachte Lasagne läuft oft nach demselben Muster ab: zu trockene Platten, die die ganze Béchamel aufsaugen, oder aufgeweichte Blätter, die beim Anschneiden zusammenfallen. Barilla Emiliane gehört zur Linie \u003cstrong\u003eBarilla for Professionals\u003c\/strong\u003e — das gleiche Format, das auch in der Gastronomie verwendet wird, von Profis für Profis entwickelt. Die Platte, hergestellt aus ausgewähltem Hartweizen und 100 % frischen Eiern von Bodenhaltungshühnern, hat eine leicht griffige Oberfläche, die Ragù und Béchamel in jeder Schicht festhält. Und das Beste daran: kein Vorkochen nötig. Du schichtest die Form direkt mit den trockenen Platten — sie nehmen die Feuchtigkeit der Sauce beim Backen im Ofen auf und halten beim Anschneiden perfekt zusammen, wie in einer echten Restaurantküche.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDas erwartet dich\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e : blättrig und leicht bissfest, jede Schicht bleibt eigenständig, nie breiig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e : eine milchig-goldene Note, die sich schon beim Öffnen des Ofens entfaltet, mit einem warmen Getreidegrund\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e : neutral und rund im Mund, die Platte tritt zurück, um der Sauce Raum zu geben — mit einem leicht eiigen, am Ende säuerlichen Grundton\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSo bereitest du sie zu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchichte deine Form ohne Vorkochen: abwechselnd Emiliane-Platten, Bolognese-Ragù, hausgemachte Béchamel und geriebenen Parmigiano Reggiano. Rechne mit mindestens 4 Schichten für ein großzügiges Ergebnis, wie in der Profiküche. Bei 180 °C 40 bis 45 Minuten backen, die ersten 30 Minuten mit Alufolie abgedeckt, dann offen fertigbacken, damit sich die goldbraune Kruste bildet. Du kannst auch die weiße Version ausprobieren: Spinat, Ricotta und eine schön sämige Béchamel — die Emiliane-Platten halten genauso gut. Lass die Form 10 Minuten ruhen, bevor du sie anschneidest: das sorgt dafür, dass die Schichten zusammenhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarilla produziert seine Linie for Professionals in Parma, Emilia-Romagna — der Region, die die Lasagne al forno seit Jahrhunderten geprägt hat. Die Emiliane-Platte zeichnet sich durch ihre 100 % frischen Eier von Bodenhaltungshühnern aus, die ihr diese leicht raue Oberfläche und die von Profiküchen gesuchte Bissfestigkeit verleihen. 1877 von Pietro Barilla gegründet, bleibt das Unternehmen heute einer der wenigen Hersteller, die eine eigene Linie für Füllpasta-Formate mit Eierrezepturen pflegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„In Parma sagt man, die Lasagne gibt es nicht ohne ihre Schichten — jede erzählt etwas anderes.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 500 g — ausreichend für eine Familienform mit 4 bis 6 Personen, mit 3 bis 4 großzügigen Schichten. Das gleiche Format, das auch Gastronomen verwenden.\u003c\/p\u003e","brand":"Barilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42538592895165,"sku":"08076809543002","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/barilla-emiliane-egg-pasta-500g-face-avant.webp?v=1763201219"},{"product_id":"pates-orecchiette-divella-500g","title":"Orecchiette Divella – Format (500 g)","description":"\u003ch2\u003eDie Pasta, die keine Sauce entkommen lässt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKennst du diesen Frust — eine Sauce, die abrutscht und am Tellerboden liegen bleibt, während die Pasta allein auf der Gabel landet? Mit Orecchiette gibt es dieses Problem nicht mehr.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Orecchietta ist die emblematische Pasta Apuliens — der Name kommt aus dem apulischen Dialekt „orecchia“, Ohr. Diese schalenförmige Form ist keine ästhetische Laune: Es ist Geschmacks-Ingenieurskunst. Jedes kleine hohle Ohr fängt die Sauce auf, hält sie fest, konzentriert sie. Divella produziert seine Pasta seit 1890 in Rutigliano, Provinz Bari. Über 130 Jahre Feinschliff an Bronzeform und Hartweizengrieß, um jene leicht griffige Oberfläche zu erreichen, die auf dem Teller den ganzen Unterschied macht.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDas erwartet dich\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e : an der Oberfläche leicht griffig, bissfest — diese Rauheit ist kein Makel, sie ist das Geheimnis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e : warmer Hartweizen beim Kochen, ein Duft von geröstetem Mehl, der das Essen ankündigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e : rund im Mund, leicht erdig, mit einem kräftigen, ausdauernden Biss, der auch den kräftigsten Saucen standhält\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSo gelingt die Kochzeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGib die Orecchiette in einen großen Topf mit gut gesalzenem Wasser (10 g Salz pro Liter) und koche sie 11 bis 13 Minuten für eine al-dente-Textur. Ihre Form ruft geradezu nach \u003cstrong\u003eCime di rapa\u003c\/strong\u003e, in Knoblauch und Sardellen angebraten — der absolute Klassiker Apuliens. Sie passen auch hervorragend zu einer Tomatensauce mit italienischen Würstchen oder einer Burrata-Creme mit ein paar zerdrückten Walnüssen. Schnelles Rezept: Knoblauch in Olivenöl anbraten, im Pastawasser gegarten Brokkoli dazugeben, grob zerdrücken, mit den Orecchiette und einer Handvoll geriebenem Pecorino mischen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella ist ein 1890 in Rutigliano, Provinz Bari, im Herzen Apuliens gegründetes Familienunternehmen. Seit über einem Jahrhundert verwendet das Haus ausgewählten Hartweizengrieß und presst seine Pasta durch Bronzeformen, um jene charakteristisch raue Oberfläche zu gewährleisten. Eine Produktion, verwurzelt genau in der Region, die die Orecchietta erfunden hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„In Apulien sagt man, die gute Orecchietta müsse konkav sein wie eine offene Handfläche — bereit, aufzunehmen, was man ihr gibt.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 500 g — perfekt für 4 großzügige Portionen, den Sonntag mit der Familie oder ein spontanes Abendessen mit Freunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktinformationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRechtliche Bezeichnung:\u003c\/strong\u003e Orecchiette lentamente essiccate su telai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Hartweizengrieß, Wasser. Kann Spuren von Soja enthalten. Weitere Informationen: Numero Verde Italia 800-230400.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben (pro 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1508.27\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.71\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e72\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.004\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42622061183165,"sku":"8005121008005","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/orechiettedivella500gfaceavant.png?v=1763200932"},{"product_id":"gaufrette-noisette-creme-ancora-uno-tre-marie-140g","title":"Waffelkeks Tre Marie – Creme \u0026 Haselnüsse (140 g)","description":"\u003ch2\u003eDie Mailänder Nachmittagspause, die dich seit deiner Kindheit erwartet hat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErinnerst du dich an diesen schwebenden Moment — eine Waffel in der einen Hand, ein Glas Milch in der anderen —, in dem alles einfach war? Tre Marie hat ihn in eine Packung gesteckt. Buchstäblich.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1946 in Mailand gegründet, ist Tre Marie eines der lombardischen Feinbäckerei-Häuser, die am tiefsten im Alltag italienischer Familien verwurzelt sind. Ihre Waffeln mit Haselnusscreme sind das, was die Nonnas in die Schultaschen steckten und was Erwachsene bis heute für sich selbst kaufen — unter dem Vorwand, es sei für die Kinder. Zwei dünne, knusprige Waffelblätter, eine großzügige Schicht Haselnusscreme: Das Rezept hat sich seit Jahrzehnten nicht verändert, und genau deshalb funktioniert es.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDas erwartet dich\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e : Sofortiges Knuspern beim ersten Biss, dann allmähliches Schmelzen auf der Zunge — der Kontrast zwischen der luftigen Waffel und der dichten Creme ist klar und präzise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e : Warme, geröstete Haselnuss, leicht vanillig, mit einem dezenten milchigen Unterton, der an Milchschokolade ohne Kakao erinnert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e : Rund im Mund, süß-herb mit der leicht gerösteten Spitze der Haselnuss, eine seidige Creme, die nachklingt, ohne zu süß zu wirken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDer richtige Moment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Waffeln glänzen in ihrer Einfachheit: um 16 Uhr mit einem kurzen, kräftigen Ristretto, oder 3 Sekunden in einen Cappuccino getaucht, damit das äußere Blatt genau richtig weich wird. Für eine schnelle Dessertvariante fächerst du sie auf einem Teller auf, mit ein paar ganzen Haselnüssen und einem Stück dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil — die Bitterkeit des Kakaos belebt die Süße der Creme. Sie passen auch sehr gut zu einem Glas frischem, leicht prickelndem Moscato d'Asti.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTre Marie — dessen Name den drei Tugenden der traditionellen Bäckerei huldigt — produziert seit 1946 in Mailand, Lombardei. Die Marke bleibt eine Referenz für hochwertige italienische Großbäckerei, mit einer Produktreihe, die bewusst nah an hausgemachten Rezepten bleibt: wenige Zutaten, tatsächlich vorhandene Haselnüsse in der Creme, kein unnötiger Schnickschnack.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cem\u003e« A Milano, la merenda non si discute — si rispetta. »\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e(In Mailand wird die Nachmittagspause nicht diskutiert — sie wird respektiert.)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 140 g — perfekt für zwei, oder für dich allein an einem Wochentag, der es nötig hatte.\u003c\/p\u003e","brand":"Tre Marie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42625220837565,"sku":"800219006208","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/AncoraUnonocciolatotremarie140gfaceavant.png?v=1763200901"},{"product_id":"gaufrette-tre-marie-stracciatella-ancora-140g","title":"Waffelkeks Tre Marie Stracciatella – Ancora Uno (140 g)","description":"\u003ch2\u003eMilchcreme und Splitter dunkler Schokolade für die Pause am Morgen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZu einem Espresso an der Bar braucht es etwas zum Knabbern. Diese Waffeln aus der Linie Ancora Uno, auf Italienisch „noch eine“, verbinden eine Milchcreme mit Splittern extra dunkler Schokolade: Der Name verrät, dass es schwerfällt, bei einer einzigen aufzuhören.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas erwartet Sie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: die Waffel bricht sauber, dann schmilzt die Creme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: milde Vanille und Kakao.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: milchige, runde Creme, durchschnitten von der Bitterkeit der dunklen Schokolade.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMorgens zum Espresso: Die Bitterkeit des Kaffees antwortet der Schokolade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAm Nachmittag, mit einem Cappuccino oder heißer Milch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZerbröselt über einer Kugel Vanilleeis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTre Marie ging aus einer Mailänder Konditorei vom Ende des 19. Jahrhunderts hervor. Seit 2013 hält Galbusera die Marke für Kekse und Waffeln, darunter die Linie Ancora Uno: Diese Waffeln werden von Galbusera in Cosio Valtellino im Veltlin (Lombardei) hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 140 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Stracciatella, Milchcreme mit Schokoladensplittern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e nicht gehärtetes Pflanzenöl (Kokos), Zucker, Weizenmehl, entwässerter Glukosesirup, extra dunkle Schokolade 10 % (Kakaomasse, Zucker, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Vollmilchpulver 6 %, Molkenpulver 4,5 %, Dextrose, Stärke, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Salz, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Vanillin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e. Kann \u003cstrong\u003eHaselnüsse\u003c\/strong\u003e und andere \u003cstrong\u003eSchalenfrüchte\u003c\/strong\u003e sowie \u003cstrong\u003eSenf\u003c\/strong\u003e enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tre Marie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42625235812541,"sku":"8002190003412","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/AncoraUnostracciatelotremarie140gfaceavant.png?v=1763200883"}],"url":"https:\/\/easygusto.fr\/de\/collections\/lots-economies.oembed","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}