{"title":"Lange italienische Pasta","description":"\u003cp\u003eAlle \u003cstrong\u003elangen italienischen Pasta-Sorten\u003c\/strong\u003e: Spaghetti, Bucatini, Linguine, lange Makkaroni, Vermicelli … Hartweizengrieß, Marken aus Gragnano g.g.A. und große Häuser (De Cecco, Divella, Di Martino). Das perfekte Format für Tomatensauce, Aglio e Olio und Carbonara.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pates-longues-spaghetti-di-gragnano-igp-pastificio-di-martino-500g","title":"Di Martino Spaghetti di Gragnano g.g.A. – Format (500 g)","description":"\u003ch2\u003eDer Strang, der die Sauce festhält — und nicht mehr loslässt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHast du schon mal Spaghetti gegessen, die die Sauce eher abzustoßen schienen, statt sie aufzunehmen? Dieser Strang erzählt eine andere Geschichte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGragnano, ein kleines Städtchen in den neapolitanischen Hügeln, profitierte einst von einem einzigartigen Mikroklima: Der Meereswind zog durch die engen Gassen und trocknete die an Schnüren zwischen den Fassaden gespannte Pasta auf natürliche Weise. Pastificio Di Martino führt diese Tradition seit 1912 fort — Bronzematrizen, sorgfältig ausgewählter Hartweizengrieß. Das Ergebnis: eine raue, fast körnige Oberfläche, die jeden Tropfen Sauce festhält und nicht mehr loslässt. Die 2013 verliehene g.g.A. Pasta di Gragnano garantiert, dass jeder Schritt — vom Kneten bis zum Trocknen — im historischen Tal stattfindet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: an der Oberfläche körnig, fest und elastisch unter dem Biss — Widerstand kurz vor dem Nachgeben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: beim Kochen steigt ein warmer, kräuteriger Hartweizendampf aus dem Topf, fast geröstet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: rund, leicht erdig, mit einem anhaltenden getreidigen Abgang, der die Sauce trägt, ohne darin zu verschwinden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie ideale Kochzeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 Liter Wasser pro 100 g Pasta, großzügig gesalzen — das Wasser sollte an das Meer erinnern. Halte dich an die angegebenen 11 Minuten, aber koste schon bei 9: Du suchst genau den Punkt, an dem Widerstand zum Genuss wird. Diese Spaghetti sind für die großen Klassiker gemacht: eine \u003cstrong\u003eAmatriciana\u003c\/strong\u003e, die auf der ganzen Länge haftet, ein \u003cstrong\u003eAglio, Olio e Peperoncino\u003c\/strong\u003e, dessen infundiertes Öl jeden Strang umhüllt, oder eine \u003cstrong\u003eVongole\u003c\/strong\u003e mit ihrem jodigen Sud, der sich in die Rauheit einschleicht. Ergänzend dazu: eine Passata Mutti, Sardellen aus Cetara oder ein guter \u003cem\u003eGuanciale\u003c\/em\u003e, um das Ganze abzurunden.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePastificio Di Martino, 1912 in Gragnano (Kampanien) gegründet, ist eines der traditionsreichen Häuser des Tals, das den Beinamen \"Città della Pasta\" trägt. Ihre Spaghetti tragen das Siegel \u003cstrong\u003eg.g.A. Pasta di Gragnano\u003c\/strong\u003e, einen europäischen Schutz, der die vollständige Produktion im abgegrenzten Gebiet sowie die Bronzeziehung vorschreibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„In Gragnano sagt man nicht, dass man Pasta herstellt. Man sagt, dass man sie großzieht.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 500 g — etwa 4 großzügige Portionen, oder 2 Portionen nach neapolitanischer Art.\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio di Martino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42205083599037,"sku":"EG-PAST-PATES-500G-3","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/pates-longues-spaghetti-di-gragnano-igp-pastificio-di-martino-500g-p1_0391cbb1-662d-42db-abc3-340d5b42c78e.png?v=1783779596"},{"product_id":"pates-longues-bucatini-n-6-divella-500g","title":"Bucatini Divella N°6 – Hartweizengrieß (500 g)","description":"\u003ch2\u003eDer Spaghetto mit einer Überraschung im Inneren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu hebst die Gabel, der Bucatino wickelt sich auf — und in seinem hohlen Kanal steckt schon die rauchige Guanciale-Sauce, bereit, im Mund zu explodieren. Kräftig unter dem Zahn, gepfeffert vom Pecorino, unvergesslich bei jedem Bissen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDivella stellt seine Bucatini N°6 seit 1890 in Rutigliano, Apulien, her. Der Bucatino — vom Wort „buco“ (Loch) — ist ein langer Spaghetto mit einem Kanal in der Mitte, dicker als ein gewöhnlicher Spaghetto. Dieser innere Kanal ist nicht dekorativ: Er saugt die Sauce auf und gibt sie beim Kauen im Mund wieder frei. Es ist die Königs-Pasta der römischen Amatriciana, der Gricia und der Cacio e Pepe — jener Gerichte, bei denen die Sauce überall präsent sein muss, innen wie außen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: dicker als ein Spaghetti, hohler Kanal, der im Mund explodiert — langer, kräftiger Biss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: warmer Hartweizen, beim Kochen leicht geröstet — neutral und einladend, bevor die Sauce dazukommt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: kräftig, mit der im Kanal eingeschlossenen Sauce — jeder Bissen intensiver als der vorherige\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWie genießt du sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassische Amatriciana: Guanciale + Tomate + Pecorino + schwarzer Pfeffer — das Gründungsgericht des römischen Bucatino. Cacio e Pepe mit Bucatino: Im Kanal sammelt sich mehr Sauce, der Käse kommt noch stärker zur Geltung. Oder als Gricia (ohne Tomate): Guanciale + Pecorino + Pfeffer — die weiße Amatriciana.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — gegründet 1890 in Rutigliano, Apulien, Italien. Bucatini N°6 aus Hartweizengrieß, langsame Trocknung, Format 500 g. 130 Jahre pastificio in Süditalien — der Bucatino ist eine ihrer historischen Formen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„Der Bucatino ist der Spaghetto mit einem Geheimnis. Divella stellt ihn seit 1890 her — und das Geheimnis ist dieser Kanal, der die Sauce bis zum letzten Bissen bewahrt.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 500 g — 4 Portionen als Hauptgericht, Kochzeit 9-11 Minuten al dente.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktinformationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRechtliche Bezeichnung:\u003c\/strong\u003e Bucatini 6\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Hartweizengrieß, Wasser 12,5%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben (pro 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1524.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e355\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e72\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370492629181,"sku":"EG-DIVE-PATES-500G-11","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/pates-longues-bucatini-n6-divella-500g-face-avant.webp?v=1763202578"},{"product_id":"pates-courtes-penne-ziti-rigate-27-divella-500g","title":"Penne Ziti Rigate Divella – Format (500 g)","description":"\u003ch2\u003eDie Penne, die jeder Sauce standhält — selbst den kräftigsten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu setzt die Gabel an — die säuerliche Tomatensauce hält sich in jeder Rille, die Ragù-Stückchen verschwinden im Inneren der Röhren, und der Biss ist im Kern fest, an der Oberfläche leicht rau. Das ist eine bronzegezogene Penne, die ihre Arbeit macht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Penne Ziti Rigate von Divella werden seit 1890 in Rutigliano, Apulien, hergestellt. Das Format „ziti“ bezeichnet eine etwas längere Röhre als die klassische Penne, mit geradem (nicht diagonalem) Schnitt — eine historische sizilianische und neapolitanische Form. Die Rillen („rigate“) sind tief, bronzegezogen, und ziehen sich über die gesamte Länge der Röhre. Das Ergebnis: eine Pasta, die außen wie innen hält und Überkochen besser widersteht als eine glatte Industrie-Penne.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: fest und kräftig, tiefe raue Rillen, hohle Röhre, die die Sauce einschließt — ein ehrlicher, befriedigender Biss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: warmer Hartweizen — dezent, bereit, hinter der Sauce zurückzutreten, die er tragen wird\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: kräftig, lang anhaltend, jeder Bissen vereint Pasta und Sauce in perfekter Balance\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWie genießt du sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSauce all'arrabbiata (Tomate + Knoblauch + Chili) — die Rillen der Ziti halten das scharfe Öl gut fest. Pasta al forno mit Béchamel + Bolognese + Provolone. Als kalter Salat mit Pesto + Mozzarella + getrockneten Tomaten + Pinienkernen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — gegründet 1890 in Rutigliano, Apulien, Italien. Penne Ziti Rigate, bronzegezogen, 100 % italienischer Hartweizengrieß, langsame Trocknung bei niedriger Temperatur. Das Format „ziti“ ist eine historische Spezialität Süditaliens.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„Die Penne Ziti ist die Penne des Südens — länger, gerader Schnitt, neapolitanische Wurzeln. Divella stellt sie seit 1890 in Apulien her.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 500 g — 4 Portionen, Kochzeit 10-12 Minuten al dente.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktinformationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRechtliche Bezeichnung:\u003c\/strong\u003e Penne Ziti Rigate 27\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Hartweizengrieß, Wasser 12,5%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben (pro 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1508\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e360\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e72\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.004\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370688090301,"sku":"PÂT-DIV-014","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/pates-penne-ziti-rigate-500g-divella-avant.png?v=1763202487"},{"product_id":"pates-longues-spaghetti-ristorante-n8-divella-1kg","title":"Spaghetti Ristorante N°8 Divella – Hartweizengrieß (1 kg)","description":"\u003ch2\u003eDas Kilo Spaghetti, das die Sauce nie loslässt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu tauchst die Spaghetti ins kochende Wasser — und zwölf Minuten später kommt jeder Strang getrennt heraus, kräftig, mit einer rauen Oberfläche, die die Sauce festhält, statt abzurutschen. Das ist der Restaurant-Spaghetto, den du dir zu Hause nachbaust.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Spaghetti Ristorante N°8 von Divella werden seit 1890 in Rutigliano (Apulien) hergestellt — das Format „8“ bezeichnet die Dicke (ca. 1,9 mm Durchmesser), etwas dicker als ein Standard-Spaghetto. „Ristorante“ zeigt an, dass es sich um das Kaliber handelt, das italienische Restaurants verwenden, die ihre Pasta ernst nehmen. Bronzegezogen ist die Oberfläche rau und matt — im Gegensatz zum glatten Industrie-Spaghetto, der glänzt und die Sauce abweist. Die langsame Trocknung garantiert eine bis zur letzten Portion al dente bleibende Pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: kräftig und an der Oberfläche leicht rau — hält die Sauce über die gesamte Länge fest, bis zum Ende al dente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: warmer, leicht erdiger Hartweizen — eine ehrliche Basis, die eine hochwertige Pasta ankündigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: kräftig, lang anhaltend, mit der Sauce, die sich über jeden Zentimeter des Fadens zieht — ein vollständiger Bissen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWie genießt du sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpaghetti al pomodoro + Basilikum + ein Schuss rohes Olivenöl — der ultimative Test für einen hochwertigen Spaghetto. Klassische Carbonara (Guanciale + Ei + Pecorino + Pfeffer) — die Dicke N°8 hält die Creme gut. Aglio e olio (Knoblauch + Öl + Chili + Petersilie) in 10 Minuten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — gegründet 1890 in Rutigliano, Apulien, Italien. Spaghetti Ristorante N°8, bronzegezogen, 100 % italienischer Hartweizengrieß, langsame Trocknung bei niedriger Temperatur. 1-kg-Format für große Tafelrunden oder den Vorrat der Woche.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„Die N°8 ist die Dicke, für die sich italienische Gastronomen entscheiden. Divella stellt sie seit 1890 in Apulien her — im Kilo, denn echte Pasta isst man nicht portionsweise.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 1 kg — 8 großzügige Portionen, Kochzeit 10-12 Minuten al dente.\u003c\/p\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370718793917,"sku":"EG-DIVE-PATES-1KG-2","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/spaghetti-ristorante-8-divella-1kg-face.webp?v=1763202451"},{"product_id":"pates-longues-spaghetti-ristorante-n8-trafilata-al-bronzo-divella-500g","title":"Spaghetti Divella – Ristorante N°8 Trafilata al Bronzo (500 g)","description":"\u003ch2\u003eDie bronzene Oberfläche, die alles verändert — die Sauce hält, der Faden bleibt fest, nichts rutscht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu setzt die Gabel an. Die Spaghetti wickeln sich auf, kräftig, und die Sauce hält — kein Tropfen bleibt auf dem Tellerboden. Diese beim Anfassen leicht raue Oberfläche ist die Signatur der Bronze.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Spaghetti Ristorante N°8 Trafilata al Bronzo von Divella hat dasselbe Kaliber N°8 wie das 1-kg-Format — aber in 500 g, für Mahlzeiten zu zweit oder zu viert, wenn man keine große Packung öffnen möchte. „Trafilata al Bronzo“ steht auf der Verpackung — das ist kein Marketing-Argument, sondern eine Produktionsvorgabe. Das Ziehen durch Bronze (statt Teflon) erzeugt eine raue, matte Oberfläche, an der sich jede Sauce festhalten kann, ob cremige Carbonara oder schlichtes Aglio e olio.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: rau und leicht matt an der Oberfläche — fest al dente, kräftig unter dem Zahn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: warmer Hartweizen, leicht geröstet — eine Offenheit, die eine hochwertige Pasta ankündigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: kräftig, lang anhaltend, mit der Sauce, die sich über die gesamte raue Oberfläche des Fadens zieht\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWie genießt du sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassische Carbonara mit Guanciale + ganzem Ei + Pecorino + schwarzem Pfeffer — die bronzene Oberfläche hält die Creme perfekt fest. Spaghetti alle vongole + Knoblauch + Weißwein + Petersilie. Oder im Sommer einfach al pomodoro fresco — frische Tomaten + Basilikum + ein Schuss rohes Olivenöl aus Umbrien.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — gegründet 1890 in Rutigliano, Apulien, Italien. Spaghetti N°8 Trafilata al Bronzo — Bronzeziehung, 100 % italienischer Hartweizengrieß, langsame Trocknung bei niedriger Temperatur. Format 500 g für Mahlzeiten zu 2-4.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„Bronze gegen Teflon: Erstere erzeugt die Rauheit, die die Sauce festhält. Divella setzt seit 1890 auf Bronze — das Ergebnis sieht man im Teller.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 500 g — 4 Portionen, Kochzeit 10-12 Minuten al dente.\u003c\/p\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370730557629,"sku":"EG-DIVE-PATES-500G-4","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/spaghetti-ristorante-8-divella-500g-face.webp?v=1763202442"},{"product_id":"pates-longues-bucatini-n15-de-cecco-500g","title":"De Cecco Bucatini Nr. 15 (500 g)","description":"\u003ch2\u003eDer Strohhalm, der die Sauce aufsaugt — und dir doppelten Geschmack schenkt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHast du einem Bucatino schon mal in die Augen gesehen? Dieser lange goldene Strohhalm, hohl in seinem Kern, verbirgt ein Geheimnis, das dir Spaghetti niemals bieten können.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Bucatini Nr. 15 von De Cecco sind die abruzzesische Antwort auf eine Frage, die sich jeder Pasta-Liebhaber irgendwann stellt: Warum rutscht meine Sauce immer auf den Tellerboden? Der zentrale Kanal des Bucatino saugt bei jedem Bissen aktiv Sauce auf, während die körnige Oberfläche — Ergebnis des Bronzeziehens, das De Cecco seit 1886 praktiziert — sie außen festhält. Das Ergebnis: eine doppelte mechanische Wirkung, die den Geschmack dort konzentriert, wo es zählt — in deinem Mund. De Cecco trocknet seine Pasta langsam, bei niedriger Temperatur (nicht über 60 °C), um Biss und Geschmack des Hartweizens zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: kräftig und an der Oberfläche leicht körnig, mit einem al dente-Kern, der dem Zahn Widerstand bietet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: warmer Hartweizen, beim Kochen leicht milchig — der Duft einer italienischen Kantine an einem Freitagmorgen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: rund am Gaumen, mit einer anhaltenden Getreidenote und einem leicht säuerlichen Abgang, der nach Sauce verlangt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie ideale Kochzeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGib deine Bucatini in 5 Liter gut gesalzenes, kochendes Wasser (10 g Salz pro Liter) und lass sie 9 Minuten kochen für ein kräftiges al dente — probier bei 8 Minuten. Für eine \u003cstrong\u003eBucatini all'Amatriciana\u003c\/strong\u003e brätst du dick geschnittenen Guanciale in einer trockenen Pfanne an, löschst mit einem Schuss Weißwein ab, gibst zerdrückte San-Marzano-Tomaten und eine Prise Chili dazu. Beende das Kochen der Pasta direkt in der Sauce mit einer Kelle Nudelwasser — die Stärke sorgt für die Bindung. Zum Abschluss großzügig geriebenen Pecorino Romano. Die Bucatini passen auch sehr gut zu einer Vongole-Sauce oder einer einfachen Carbonara mit Guanciale.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Cecco entstand 1886 in Fara San Martino in den Abruzzen, am Fuße der Majella — einer Region, in der Quellwasser und lokaler Hartweizen eine strenge Pasta-Kultur geprägt haben. Die historische Fabrik läuft noch immer am selben Ort, nach demselben Prinzip: Bronzeziehen, langsame Trocknung. Die Nummer 15 bezeichnet in der De-Cecco-Nomenklatur den Durchmesser des Bucatino — ein Röhrchen mit 2,4 mm Durchmesser, weder zu dünn, um zu brechen, noch zu dick, um die Sauce zu ertränken.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„In Fara San Martino sagt man, das Wasser der Majella mache die echte Pasta. Der Rest ist nur Mehl.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 500 g — ideal für 4 großzügige Portionen, ein Abendessen mit Freunden an einem Sonntagabend, während eine Amatriciana seit zwei Stunden köchelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktinformationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRechtliche Bezeichnung:\u003c\/strong\u003e Bucatini Nr. 15\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Hartweizengrieß.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben (pro 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1490\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e351\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e69\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"De Cecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42538558980285,"sku":"EG-DECE-PATES-500G-2","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/pates-longues-bucatini-dececco-500g-face-avant.png?v=1763201325"},{"product_id":"spaghetti-n5-bio-eko-barilla-500g","title":"Barilla Spaghetti Nr. 5 Bio – Hartweizengrieß (500 g)","description":"\u003ch2\u003eDie Spaghetti, die die Sauce bis zum letzten Bissen halten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKennst du diesen Moment, wenn der Nudelfaden über den Teller gleitet, zu glatt, um irgendetwas festzuhalten? Diese Spaghetti sind genau das Gegenteil.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarilla, das ist Parma, 1877 — ein Haus, das Zeit hatte, eines zu verstehen: Eine gute Spaghetti sieht man nicht, man fühlt sie unter dem Zahn. Die Nr. 5 ist ihr historisches Kaliber, 1,8 mm Durchmesser, um das herum alles andere gedacht wurde. In der Bio-Version stammt der Hartweizengrieß aus einer Landwirtschaft ohne synthetische Pestizide, aber das Versprechen bleibt dasselbe: ein klarer Biss beim Kochen, eine leicht raue Oberfläche, die die Sauce festhält, und ein Ergebnis, das nicht klebt, nicht zerfällt, nicht enttäuscht.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: fest und kräftig unter dem Zahn, mit jenem al-dente-Widerstand, der nicht auf einen Schlag nachgibt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: warmer Weizen beim Kochen, leicht getreidig, dezent, aber klar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: rund am Gaumen, mit einer milden, milchigen Basis, typisch für Hartweizen — neutral genug, um die Sauce zur Geltung kommen zu lassen, präsent genug, um darin nicht zu verschwinden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie ideale Kochzeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e8 Minuten in einem großen Topf gut gesalzenem, kochendem Wasser — kein Öl ins Wasser, das macht die Oberfläche wasserabweisend, und die Sauce haftet nicht mehr. Hebe vor dem Abgießen eine Kelle Nudelwasser auf: Sie bindet die Sauce am Ende der Zubereitung. Diese Spaghetti Nr. 5 sind für die Klassiker gemacht: eine cremige Carbonara, eine säuerliche Amatriciana, oder ganz einfach ein Aglio e Olio mit fruchtigem Olivenöl und einer Prise scharfem Chili. Sie vertragen auch sehr gut eine lange geschmorte Bolognese.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarilla, 1877 in Parma, Emilia-Romagna, gegründet, stellt seine Bio-Pasta aus Hartweizengrieß aus zertifiziert biologischer Landwirtschaft her. Das Format Nr. 5 — 1,8 mm — ist die Referenz-Spaghetti der Reihe, seit Jahrzehnten unverändert. Kein g.g.A.- oder g.U.-Siegel auf diesem Produkt, aber ein kontrolliertes Bio-Lastenheft.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„In Parma sagt man, eine gute Spaghetti müsse auf die Sauce warten können — nicht umgekehrt.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 500 g — etwa 4 großzügige Portionen, oder 3 Hungrige nach dem Markt.\u003c\/p\u003e","brand":"Barilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42538578444477,"sku":"EG-BARI-SPAGHETTI-500G","price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/spaghetti-bio-eko-n5-barilla-500g-face.png?v=1763201279"},{"product_id":"tagliatelle-aux-oeufs-2kg-pasta-montegrappa","title":"Eier-Tagliatelle Pasta Montegrappa – Großpackung (2 kg)","description":"\u003ch2\u003eEier-Tagliatelle für die große Sonntagstafel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie für die ganze Familie kochen, reicht eine kleine Packung nie. Diese 2-kg-Packung Eier-Tagliatelle lässt Ihnen genug, um eine große Tafel zu bedienen, und etwas zur Hand zu behalten für die nächste Lust auf Ragù.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas Sie schmecken werden\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: bissfest, mit einem leichten Widerstand, der die Sauce hält.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: eine milchige, getreidige Note beim Kochen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: rund, mit der Tiefe, die das Ei der Pasta verleiht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSo verwenden Sie sie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMit einem lange geschmorten Ragù alla bolognese und einem Stück Butter am Ende der Garzeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn Nussbutter, mit Salbeiblättern und geriebenem Parmigiano Reggiano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit einer Steinpilzcreme, gebunden mit einer Kelle Kochwasser.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEier-Tagliatelle sind eine Pasta der Tradition der Emilia-Romagna, wo man sie klassisch mit Ragù serviert. Dieses große Format stammt von Pasta Montegrappa.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 2 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKochzeit:\u003c\/strong\u003e Beachten Sie die Angabe auf der Packung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pasta Montegrappa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48244444299613,"sku":"247485","price":21.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/tagliatelle-classiques-oeufs-frais-pasta-montegrappa-2kg-boite-fermee.webp?v=1752661533"},{"product_id":"pates-tezier-longues-macaroni-long-500g","title":"Lange Macaroni Tézier – Französische Tradition (500 g)","description":"\u003ch2\u003eEin Makkaronigratin, das goldbraun auf den Tisch kommt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSie holen die Form aus dem Ofen: goldene Kruste oben, zerlaufende Béchamel darunter, und die ganze Küche duftet nach überbackenem Käse. Die langen Macaroni von Tézier sind für solche Gerichte gemacht: ihr Röhrchen hält die Sauce fest und gibt sie bei jedem Bissen wieder frei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas Sie schmecken werden\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: eine Oberfläche, an der die Béchamel haftet, ein zarter Kern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Butter und überbackener Käse, frisch aus dem Ofen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: rund, er lässt die Sauce sprechen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSo verwenden Sie es\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAls klassischer Gratin: al dente gekocht, mit Béchamel gebunden, dann im Ofen überbacken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Timbale für ein festliches Essen: ihre Länge kommt beim Anschneiden schön zur Geltung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIm Sommer als kalter Salat, mit Olivenöl und frischen Kräutern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTézier ist eine französische Marke für Trockenpasta, und diese langen Macaroni tragen die Angabe „Französische Tradition“. Sie finden ihren Platz neben den italienischen Klassikern des Feinkostladens: Ein geriebener Parmesan oder ein Pecorino romano obendrauf, und der Gratin bekommt den Akzent des Südens.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKochzeit:\u003c\/strong\u003e Beachten Sie die Angabe auf der Packung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tézier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866865807709,"sku":"PÂT-TÉZ-031","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/Macaroni_Long_Tezier_500g_Pates_Longues.webp?v=1752661216"},{"product_id":"pates-sans-gluten-spaghetti-mais-pasta-doro-sam-mills-1kg","title":"Glutenfreie Spaghetti Sam Mills – 100 % Mais (1 kg)","description":"\u003ch2\u003eDer Biss, der alles verändert — auch ohne Gluten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu drehst die Gabel, die Spaghetti drehen sich mit. Sie brechen nicht, sie zerfallen nicht. Das ist die eigentliche Überraschung von Sam Mills.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Problem mit glutenfreier Pasta kennst du: Sie klebt, zerfällt oder wird pappig und ruiniert das Gericht. Sam Mills hat diese Gleichung mit einem Rezept aus 100 % Mais gelöst, ohne Mehlmischungen, ohne Kompromisse. Die Marke mit Sitz in Rumänien ist seit über 25 Jahren glutenfrei zertifiziert und heute europaweit eine Referenz für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder -sensitivität — und für alle, die einfach Pasta essen wollen, die sich wie Pasta verhält.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e : fest und leicht körnig bei al dente gekochtem Zustand, nimmt die Sauce auf, ohne zu zerfallen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e : sanfter Hauch von warmem Mais, dezent und neutral — er lässt deiner Sauce den ganzen Raum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e : rund am Gaumen, leicht milchig mit einer natürlichen, süß-bitteren Maisnote, die hinter jeder Beilage zurücktritt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie ideale Garzeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKoche sie in reichlich gut gesalzenem, kochendem Wasser, 8 bis 10 Minuten je nach gewünschter Textur — probiere nach 8 Minuten, um al dente zu bleiben. Spüle sie kurz mit kaltem Wasser ab, wenn du sie nicht sofort saucierst — das stoppt den Garvorgang und verhindert das Verkleben. Diese Spaghetti passen perfekt zu einer hausgemachten \u003cstrong\u003eMarinara auf Basis von Mutti-Tomaten\u003c\/strong\u003e, einer \u003cstrong\u003eleichten Carbonara-Sauce\u003c\/strong\u003e oder einem großzügigen \u003cstrong\u003ePesto alla Genovese\u003c\/strong\u003e. Für ein vollständig glutenfreies Gericht verfeinere sie mit einem hochwertigen nativen Olivenöl extra.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSam Mills ist eine rumänische Marke, gegründet in den 1990er-Jahren, ausschließlich spezialisiert auf zertifizierte glutenfreie Pasta. Ihr Herstellungsprozess ist auf unter 20 ppm Gluten zertifiziert — der offizielle europäische Grenzwert für Produkte für Zöliakiebetroffene. Jede Charge wird unabhängig kontrolliert, was die Marke zu einer der zuverlässigsten Referenzen auf dem europäischen glutenfreien Markt macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„Eine Spaghetti, die an der Gabel hält, ist schon ein Sieg. Eine glutenfreie Spaghetti, die an der Gabel hält, ist fast ein Wunder.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 1 kg — ideal für 6 bis 8 Portionen, ein guter Vorrat für die ganze Familie.\u003c\/p\u003e","brand":"SamMills","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48883640893789,"sku":"EG-SAMM-PATES-1KG","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/spaghetti-sans-gluten-pasta-doro-sam-mills-1kg-face.webp?v=1752661168"},{"product_id":"pates-sans-gluten-spaghetti-mais-et-riz-integral-barilla-400g","title":"Spaghetti Glutenfrei Barilla – Mais \u0026 Vollkornreis (400 g)","description":"\u003ch2\u003eSpaghetti für alle am Tisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu hast heute Abend Lust auf Spaghetti, aber jemand am Tisch kann keinen Weizen essen? Diese Pasta stellst du in die Mitte, ohne auch nur darüber nachdenken zu müssen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarilla hat 3 Jahre gebraucht, um diese Mischung aus Mais und Vollkornreis zu entwickeln — nicht um eine „leichte\" Version der Pasta zu schaffen, sondern um genau den al-dente-Biss wiederzufinden, den man von echten Spaghetti erwartet. 1877 in Parma gegründet, mitten im Herzen der Emilia-Romagna, weiß Barilla besser als jeder andere, was eine Pasta bedeutet, die unter dem Zahn Widerstand leistet. Das Ergebnis: eine zertifiziert glutenfreie Pasta mit weniger als 20 mg\/kg — unter dem europäischen gesetzlichen Grenzwert —, die sich im Topf so verhält, wie du es gewohnt bist.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: fest und leicht körnig unter dem Zahn, mit einem schönen al-dente-Biss, den du von einer weizenfreien Pasta vielleicht nicht erwartet hättest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: dezent, leicht milchig und getreidig, der Vollkornreis bringt eine sanfte, neutrale Note, die deiner Sauce den ganzen Raum lässt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: rund am Gaumen, mit einer leichten pflanzlichen Note vom Mais — nicht süß, nicht fad, gerade präsent genug, damit die Pasta auf dem Teller besteht\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie ideale Garzeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRechne mit 9 Minuten in reichlich kochendem, gut gesalzenem Wasser — einem Wasser, das „singt\", wie man in Parma sagt. Probiere ab 8 Minuten: Die Mais-Vollkornreis-Pasta verzeiht Überkochen weniger gut als Weizen, also achte darauf. Abgießen und dabei eine Kelle Kochwasser zurückbehalten, um deine Sauce zu binden. Sie passt perfekt zu einer bei sanfter Hitze reduzierten Tomatensauce Mutti, einer neu interpretierten Carbonara mit knusprigem Guanciale, oder einfach zu einem Schuss Olivenöl und goldbraunem Knoblauch — der Klassiker, der nie enttäuscht.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarilla — Parma, Emilia-Romagna — gegründet 1877. Über 3 Jahre F\u0026E waren nötig, um die glutenfreie Serie mit demselben Anspruch wie ihre Hartweizenpasta zu entwickeln. Die Zertifizierung glutenfrei wird bei jeder Charge kontrolliert: weniger als 20 mg\/kg, konform mit der EU-Verordnung EG 41\/2009.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„In Parma macht man beim Garpunkt keine Kompromisse. Al dente ist eine Philosophie, keine Vorliebe.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 400 g — für 4 großzügige Portionen, oder 2 Hungrige an einem Wochentag.\u003c\/p\u003e","brand":"Barilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205292659037,"sku":"8076809545440","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/spaghetti-sans-gluten-mais-barilla-400g-face.webp?v=1752660156"},{"product_id":"tagliatelles-oeufs-divella","title":"Eier-Tagliatelle Divella – Authentische italienische Pasta (250 g)","description":"\u003ch2\u003eDas Nest, das die Sauce eines ganzen Lebens birgt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu hebst ein Nest an, es bröckelt leicht zwischen deinen Fingern — elfenbeinfarben, zart, mit diesem Duft nach frischem Ei, der dich direkt in eine Küche der Emilia versetzt. Du weißt schon jetzt: Heute Abend wird es ernst.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Eier-Tagliatelle ist das Format der großen Küche Norditaliens — jener, die lange Ragùs, cremige Saucen, geschmolzene Butter mit Salbei verlangt. Divella stellt sie seit 1890 in Rutigliano, Apulien, her, mit der Sorgfalt eines Hauses, das fünf Generationen durchlebt hat, ohne je die Qualität des Eis oder die Gleichmäßigkeit des Schnitts zu opfern. In Nestern getrocknet, halten diese Tagliatelle das Garen mit bemerkenswerter Stabilität — sie nehmen die Sauce auf, ohne zu zerfallen, ohne klebrig zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: roh leicht körnig, wird sie unter dem Zahn seidig und fest — ein klarer al-dente-Biss, weder zu elastisch noch zerfallen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: ein milchiges, getreidiges Aroma beim Kochen, mit einer Note von warmem Ei, die sanft mit dem Dampf aufsteigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: rund am Gaumen, leicht nach Weizen und Ei, mit einer Sanftheit, die jede Sauceschicht festhält — dezentes Umami, nichts Aufdringliches\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie ideale Garzeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGib sie in reichlich gut gesalzenes Wasser — mindestens 1 Liter auf 100 g — und behalte sie im Auge: 4 Minuten reichen. Mehr brauchen sie nicht. Behalte vor dem Abgießen eine Kelle Kochwasser zurück: Sie bindet die Sauce an die Pasta. Für einen klassischen Bolognese: eine Stunde Rindsragù. Für die schnelle Version am Dienstagabend: braune Butter + Salbei + geriebener Pecorino: drei Zutaten, zehn Minuten, unschlagbares Ergebnis. Sie passen auch sehr gut zu einer Steinpilzsauce oder einer Trüffelcreme.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella wurde 1890 in Rutigliano gegründet, einer Gemeinde in der Provinz Bari, Apulien. Auch heute noch familiengeführt, produziert die Marke ihre gesamte Pasta am selben Standort und kontrolliert dabei die Auswahl des Hartweizens und die Ei-Rezeptur. Diese 250-g-Tagliatelle-Nester werden langsam getrocknet, um die Struktur der Pasta beim Kochen zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„In der Emilia sagt man, die perfekte Tagliatelle habe die Breite eines Seidenbandes — fein genug, um in der Brühe zu tanzen, breit genug, um das Fleisch zu tragen.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 250 g — ideal für 2 großzügige Portionen, oder 3 Portionen als italienisches Primo Piatto.\u003c\/p\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205546807645,"sku":"8005121031119","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/PatetagliatelleauxoeufsDivella250gfaceavant.webp?v=1752660144"},{"product_id":"pates-longues-spaghetti-ristorante-n8-divella-500g","title":"Spaghetti Ristorante N°8 Divella – Hartweizengrieß (500 g)","description":"\u003ch2\u003eDie Gabel, die hält — die Spaghetti, die die Sauce festhalten, statt sie abgleiten zu lassen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDu drehst die Gabel. Die Spaghetti wickeln sich, schwer von Sauce, zu einer perfekten Spirale. Sie rutschen nicht, sie entziehen sich nicht — sie halten. Ein Bissen: der feste Widerstand in der Mitte, die leicht griffige Oberfläche, die jeden Tomatentropfen festhält. Der Duft von geröstetem Weizen, der mit dem Dampf aufsteigt. Das macht die Bronzeziehung mit der Pasta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas du erleben wirst\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: fest in der Mitte, geschmeidig an der Oberfläche — nicht glatt wie Gummi, sondern griffig dort, wo die Bronzematrize ihre Spuren hinterlassen hat\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: gerösteter Hartweizen, der nach 9 Minuten Kochzeit mit dem Dampf aufsteigt, leicht erdig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: rund im Mund, mit einem leicht karamellisierten Grießton, der hinter der Sauce nicht verschwindet — die Spaghetti behalten einen eigenen Geschmack\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeräusch\u003c\/strong\u003e: ein leichtes Knacken unter dem Zahn zur halben Kochzeit — das Signal, dass du den Topf noch vom Herd nehmen kannst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie du sie zubereitest\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür eine römische \u003cem\u003eCacio e Pepe\u003c\/em\u003e: 9 Minuten in Salzwasser kochen, dann in der Pfanne mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und Pecorino Romano schwenken — die raue Oberfläche sorgt für die Emulsion ganz ohne künstliche Bindemittel. Für eine \u003cem\u003eAll'amatriciana\u003c\/em\u003e: Die Spaghetti N°8 (1,9 mm Durchmesser) halten der dicken Tomatensauce besser stand als N°5. Und für die klassische Bolognese: Ihre Oberfläche hält das Fleisch fest, wo glatte Spaghetti es abrutschen lassen würden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDivella — Rutigliano, Apulien — gegründet 1890.\u003c\/strong\u003e Francesco Divella begann mit einer Hartweizenmühle in Apulien — der Region, die dank Sonne und Lehmboden des Tavoliere den besten Hartweizen Europas hervorbringt. Heute produziert die 4. Generation in Rutigliano und exportiert in \u003cstrong\u003e130 Länder\u003c\/strong\u003e. Die Linie \"Ristorante\" (trafilata al bronzo) ist genau die Linie, die süditalienische Trattorien in ihrer Profiküche verwenden — jetzt hast du exakt dasselbe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 500 g — N°8 (1,9 mm Durchmesser), Hartweizengrieß, Bronzeziehung. Kochzeit al dente: 9 Minuten.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktinformationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRechtliche Bezeichnung:\u003c\/strong\u003e Spaghetti Ristorante 8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Durum szarazteszta. durumbÜza dara, ivoviz \/ Durumvehnàsta valmistettu pasta; Atnekset: IW\/o Durumvehnaiauho, vesi \/ Pasta Van griesmee! tarwe; Ingr€dienten: 100% griesmeel van harde tarwe, water ! Durum hvedemel, vand Pasta av durumvete; Ingredienser: Wh durumveteg vatten \/ Hoge kwaliteit van deegwaren; Ingredienten: bloem van harde tarwe. water I Pasta fabricate dÏtn 10096 fainade grau dur; (Testoviny z tvrdozrnne Pienice; Slozeni: tvrdozrnna pienice, ! Cestovinyz tvrdozrnnej pjenice; z tvrdczrnnej pienice, voda \/ Makaron z pszenicy durum. Skiadniki: darum, woda. ! Suhe navadne testenine iZ' durum; Sestavine: pieniini zdrob durum, voda I Italiensk pasta durumvete; Ingredienser: \/ Naziv proizvoda: suiena tjestenina; Sastojci: 100% dutum pieni\u0026amp;ta krupicat voda proizvod nueHl'tga; (vcras: 100% ryc or topaa rtueHwga (6e, rnyreto, BOAa I pasta; Koostisosad: 100% Kôvanisujahc, vesi kuni ( Rupp Matuma Cieto Kvieiu Makaroni. Sastàvs: 100% tupia kvieigmilti, I • A110 [MHPO EITAPI. MTATIKA: NÈPO \/ Makarona me miell gruri te forte - I AYPYM 6paWH0, cocras: 100% gypyM 6pa!AH0, \/ Suiena obiëna testenina od pienicnog durum braino, yoda. Podacioale(genima: prcizvod sadrii gluten \/ llupbp tnEuu4h gnplü, gntp: bhhhnt tnEn11ntpjnLÜp nacra; TBepgrxcopriB nueHtui;CKnag: Kpynxa 3 TBepgoinueHngi, Boga I.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben (pro 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1508\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e358\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e72\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.004\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53402121732445,"sku":"EG-DIVE-PATES-500G","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/Divella_Spaghetti_Ristorante_N_8_-_P_tes_Longues_Italiennes_500g.webp?v=1752659329"},{"product_id":"pates-longues-artisanales-fettuccine-ricce-la-molisana-500g","title":"Fettuccine Ricce La Molisana – Lange Pasta (500 g)","description":"\u003ch2\u003eGewellte Bänder, die die Sauce bis zum letzten Bissen halten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine glatte Fettuccine rutscht unter der Sauce weg und lässt den Tellerboden in Sauce schwimmen. Die Fettuccine Ricce haben gekräuselte Ränder: Jede Welle bildet kleine Vertiefungen, die bei jeder Gabel die Sauce festhalten. Eine breite Pasta, für Saucen mit Körper.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas schmecken Sie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: fest, mit gewellten Rändern, die ihren Biss behalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: warmer Hartweizen, eine Note von geröstetem Getreide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: klar und rund, er trägt die Sauce, ohne sie zu überdecken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSo verwenden Sie sie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNussbutter, Salbeiblätter und frisch geriebener Parmesan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit einem lange geschmorten Kalbsragù.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit getrockneten Steinpilzen, eingeweicht und dann in Knoblauch und Olivenöl angebraten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWoher sie kommen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Molisana entstand 1912 in Campobasso im Molise als handwerklicher Nudelbetrieb. Seit 2011 gehört das Unternehmen der Familie Ferro, einer Müllerfamilie. Im Jahr 2022 feierte eine italienische Briefmarke ihr 110-jähriges Bestehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 500 g, etwa 4 Portionen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaren:\u003c\/strong\u003e halten Sie sich an die Garzeit auf der Packung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Molisana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54935864836445,"sku":"PÂT-LA-019","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/fettucce-ricce-la-molisana-500g-face-avant.webp?v=1752658211"},{"product_id":"pates-longues-tagliatelle-203-de-cecco-500g","title":"Tagliatelle Nr. 203 De Cecco – Lange Pasta (500 g)","description":"\u003ch2\u003eDas Band, das den Ragù trinkt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu legst das Nest ins kochende Wasser und schaust zu. Es löst sich langsam auf, als würde es sich Zeit lassen. Vier Minuten später wartet ein goldenes Band auf dich — bereit, jeden Tropfen Sauce festzuhalten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Tagliatelle Nr. 203 von De Cecco sind die bologneser Form schlechthin, hergestellt seit 1887 in Fara San Martino, in den Abruzzen. Das Wasser dort stammt direkt aus den Quellen des Gran-Sasso-Massivs — ein reines, kaltes Wasser, das seit über 135 Jahren in jede Charge einfließt. Nach der Methode \u003cem\u003epasta all'uovo\u003c\/em\u003e mit Ei hergestellt, werden diese Tagliatelle in Bronze gepresst: Die leicht raue Oberfläche ist kein Zufall, sie ist das, was die Sauce hält, statt sie abrutschen zu lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: festes, nach dem Garen leicht gewelltes Band, mit einem geschmeidigen Biss, der nie ins Wattige kippt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: eine milchig-getreidige Note, die sich im heißen Wasser verstärkt — das Ei erwacht schon beim ersten Dampf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: rund am Gaumen, mit einem milden, leicht säuerlichen Weizengeschmack, der die Sauce trägt, ohne sie zu überdecken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie ideale Garzeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e4 Minuten in einem großen Topf mit gesalzenem, kochendem Wasser — keine Minute länger, wenn du diesen Biss bewahren willst. Hebe eine Kelle Kochwasser auf, bevor du abgießt: Sie verbindet die Sauce mit den Bändern. Diese Tagliatelle verlangen förmlich nach einem lange geschmorten Ragù alla bolognese, kommen aber auch mit Salbeibutter und ein paar Grana-Padano-Spänen sehr gut zurecht. Für eine schnellere Kombination probiere sie mit einer Mutti-Sauce aus ganzen geschälten Tomaten, einem Schuss nativem Olivenöl extra und frischem Basilikum.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Cecco wurde 1887 in Fara San Martino gegründet, einem Dorf in den Abruzzen, das von der Majella durchzogen wird — einem der am besten erhaltenen Gebirgsmassive Mittelitaliens. Die Marke ist heute eines der wenigen großen Pastifici, die die Bronzepressung für ihr gesamtes Sortiment beibehalten, eine Technik, die der Pasta jene leicht körnige Oberfläche verleiht, die bei Köchen so begehrt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„In Bologna sagt man, die Breite einer echten Tagliatella müsse genau 1\/12.270stel der Höhe des Torre degli Asinelli betragen. De Cecco kommt dem hier auf wenige Millimeter nahe.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 500 g — etwa 4 großzügige Portionen, ideal für ein Familienessen oder einen Sonntag mit einem Ragù, das den ganzen Vormittag geköchelt hat.\u003c\/p\u003e","brand":"De Cecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56313569444189,"sku":"EG-DECE-PATES-500G","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/Tagliatelle-n203-DeCecco-500g-face-avant.webp?v=1752657210"},{"product_id":"pates-aux-cepes-pates-aromatisees-tagliatelle-250g","title":"Tagliatelle mit Steinpilzen Pirro – Handwerkliche Tagliatelle (250 g)","description":"\u003ch2\u003eDer Duft des Unterholzes kommt schon vor dem Kochen an\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu öffnest die Packung, und etwas passiert. Ein erdiger, waldiger, tiefer Duft — als hättest du gerade das erste Herbstblatt unter einer Eiche umgedreht. Die Steinpilze sind schon da, im Teig, noch bevor du den Herd anzündest.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Pirro, einem handwerklichen Pastificio in Pescara in den Abruzzen, sind die Funghi Porcini keine oberflächliche Aromatisierung: Sie werden gemahlen und direkt beim Kneten in den Eierteig eingearbeitet. Das Ergebnis: Jedes Tagliatelle-Band ist von Natur aus pigmentiert, leicht beige-braun, und bis ins Zentrum umamireich. Die Abruzzen sind eine Region aus Bergen und Wäldern, in der Steinpilze reichlich wachsen — ein Terroir, das man ebenso isst wie atmet. Die langsame Trocknung bei niedriger Temperatur bewahrt das Aromaprofil der Pilze, ohne es zu verfälschen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: geschmeidiges, im Mund leicht körniges Band, mit der festen Konsistenz eines gut verarbeiteten Eierteigs — weder zu glatt noch klebrig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: erdig, waldig, mit einer leicht rauchigen Note, die sich beim Garen verstärkt und die ganze Küche durchdringt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: ausgeprägtes Umami, rund am Gaumen, mit einem milchigen Fond durch das Ei und einem anhaltenden krautigen Nachgeschmack\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie ideale Garzeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKoche sie 4 bis 5 Minuten in reichlich gesalzenem Wasser — sie garen schneller als klassische Tagliatelle, behalte die Textur im Auge. Um ihren Charakter nicht zu überdecken, kombiniere sie mit hochwertiger, mit einem Salbeiblatt geschmolzener Butter, oder einer leichten Sahnesauce mit geriebenem Parmesan. Wenn du noch eins draufsetzen willst, füge ein paar eingeweichte getrocknete Steinpilze oder einen Löffel Trüffelcreme hinzu, für ein rundum waldiges Gericht. Vermeide saure Tomatensaucen, die das Umami-Profil des Teigs überdecken würden.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePirro ist ein Pastificio in Pescara, an der Adriaküste der Abruzzen — einer Region, in der die handwerkliche Herstellung von frischer Eierpasta seit mindestens Anfang des 20. Jahrhunderts von Generation zu Generation weitergegeben wird. Das Haus Pirro hat sich auf Pasta spezialisiert, die mit lokalen Terroir-Produkten angereichert ist: Pilze, Spinat, abruzzesischer Chili. Format 250 g, das entspricht etwa 2 großzügigen Portionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„In den Abruzzen sagt man, der Steinpilz sei der einzige Pilz, der keine Hilfe braucht — er durchduftet alles, was er berührt, ohne um Erlaubnis zu fragen.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 250 g — ideal für 2 Personen, ein Abendessen unter der Woche, das nach viel mehr Aufwand aussieht, als es tatsächlich verlangt.\u003c\/p\u003e","brand":"Pirro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56314700464477,"sku":"8011119014705","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/Tagliatelle-aux-c_pes-Pirro-250g-face-avant.webp?v=1752657201"},{"product_id":"pates-a-lencre-de-seiche-tagliatelle-pirro-250g","title":"Tagliatelle mit Sepiatinte Pirro – Handwerklich (250 g)","description":"\u003ch2\u003eDas Schwarz, das den Tisch verstummen lässt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu stellst den Teller ab, und alle verstummen. Diese tiefschwarzen, glänzenden Bänder, wie die adriatische Nacht, kündigen schon vor dem ersten Bissen etwas Ungewöhnliches an.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Pastificio Pirro arbeitet von Pescara aus, in den Abruzzen, mit Blick auf die Adria — ein Meer, dessen Spuren sich in jedem Rezept der lokalen Küche wiederfinden. Diese Tagliatelle mit Sepiatinte sind nicht nachträglich gefärbt: Die Tinte wird direkt beim Kneten in den Eierteig eingearbeitet, Hand in Hand mit dem Mehl, bis jedes Band gleichmäßig schwarz ist. Das Ergebnis? Ein Teig, der bis zum Tellerboden maritim bleibt, selbst nach dem Garen. Die Sepiatinte ist hier kein optischer Effekt — sie bringt einen dezenten jodigen Fond, der die Balance des Gerichts entscheidend verändert.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: leicht feste Bänder, mit einer rauen Oberfläche, die die Sauce auf jedem Zentimeter festhält\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: ein maritimer, jodiger und sanfter Hauch, der schon beim Öffnen der Packung aufsteigt, sobald die Pasta im heißen Wasser liegt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: am Gaumen runder Teig mit einem subtilen, leicht säuerlichen Umami-Fond, den die Sepiatinte als maritimen Nachgeschmack hinterlässt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKoche sie 4 bis 5 Minuten in einem großen Topf mit gut gesalzenem, kochendem Wasser — sie bleiben al dente und verlieren ihre Farbe nicht. Ihr natürliches Terrain ist eine Vongole-Sauce (Venusmuscheln, Knoblauch, trockener Weißwein, glatte Petersilie): das Schwarz der Pasta und das Weiß der Muscheln ergeben ein eindrucksvolles Bild. Du kannst sie auch mit cremiger Burrata und ein paar in Olivenöl gebratenen Garnelen kombinieren — die milchige Frische der Burrata gegen das Jod der Pasta, das funktioniert immer. Für eine schnelle Version: Butter, Zitronenzeste und Bottarga-Späne.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePirro ist ein handwerkliches Pastificio mit Sitz in Pescara, in den Abruzzen, einer Region mit anerkannt hochwertigem Hartweizenanbau. Die handwerkliche Herstellung umfasst eine langsame Trocknung bei niedriger Temperatur, die die Struktur des Eierteigs und seine Bissfestigkeit bewahrt — im Gegensatz zu industrieller Pasta, die bei 80 °C und mehr getrocknet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„An der Adria ist die Sepia überall — morgens in den Netzen, in der Tinte, die die Finger färbt, abends auf dem Teller.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 250 g — ideal für 2 großzügige Portionen, perfekt für ein Abendessen zu zweit, das unvergesslich sein soll.\u003c\/p\u003e","brand":"Pirro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56314814562653,"sku":"8011119014743","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/tagliatelle-encre-de-seiche-pasta-di-semola-250g-face-avant.webp?v=1752657189"},{"product_id":"tagliatelle-truffe-noire-pates-artisanales-pirro-250g","title":"Tagliatelle mit schwarzem Trüffel Pirro – Pasta aus Kalabrien (250 g)","description":"\u003ch2\u003eEin Trüffel-Abendessen mit ganz wenig drumherum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Trüffel geht unter einer zu üppigen Sauce schnell verloren. Bei diesen Tagliatelle steckt er bereits im Teig: ein wenig Butter, Parmesan, und der Duft nach Waldboden erledigt den Rest. Das Abendessen sieht aus, als hätte es Stunden gekostet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas erwartet Sie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: leicht raue Bänder, die die Sauce festhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: erdig und holzig, eine Waldbodennote, die beim Kochen aufsteigt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: rund und tief, der Trüffel im Hintergrund.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNussbutter und Späne von Parmigiano Reggiano, sonst nichts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit einer leichten Burrata-Creme und einem Faden Olivenöl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermeiden Sie Tomatensauce: Ihre Säure würde den Trüffel überdecken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePirro ist ein Pastificio aus Kalabrien, an der Spitze des Stiefels; seine Pasta wird unter dem Namen „Pastificio Pirro Calabria“ vertrieben. Der schwarze Trüffel kehrt in seinem Sortiment wieder, das auch Tagliolini mit schwarzem Trüffel aus Kalabrien umfasst.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e beachten Sie die auf der Packung angegebene Garzeit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pirro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56314972406109,"sku":"8011119014767","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/tagliatelle-pasta-alluovo-con-tartufo-250g-face-avant.webp?v=1752657177"},{"product_id":"tagliatelle-tricolore-oeufs-pirro-250g","title":"Tagliatelle Tricolore Pirro – Natürlich gefärbte Pasta all'uovo (250 g)","description":"\u003ch2\u003eDrei Farben auf dem Teller, drei Gemüsesorten im Teig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas, wenn dein Pastagericht schon wie ein Gemälde aussähe, noch bevor du die Sauce hinzufügst? Diese dreifarbigen Tagliatelle stellen sofort die Frage: Wie kann etwas so Einfaches so schön sein?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePirro, ein Pastificio mit Sitz in Pescara in den Abruzzen, verarbeitet die Pasta all'uovo nach einer klaren Logik: Jede Farbe hat ihre natürliche Quelle. Das Gold kommt vom Ei, das Grün vom Spinat, das Rot von der Tomate. Kein künstlicher Farbstoff, keine Abkürzung. Drei unterschiedliche Rezepte vereint in einer einzigen 250-g-Packung — die italienische Küche nimmt dir schon die halbe Arbeit ab.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: roh leicht körnige Bänder, die al dente gekocht seidig und leicht fest unter dem Zahn werden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: milchig-krautiger Duft beim Garen — das Ei erwacht im heißen Wasser, eine sanfte pflanzliche Note durch den Spinat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: rund am Gaumen mit einer leichten Tomatensäure im Fond, einer krautigen Spinatsüße und dem umami-reichen Eierteig, der alles zusammenhält\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKoche sie 3 bis 4 Minuten in reichlich gut gesalzenem, kochendem Wasser — die Pasta all'uovo gart schneller als Pasta secca, behalte die Textur ab der 3. Minute im Auge. Diese dreifarbigen Tagliatelle harmonieren wunderbar mit einer leichten Sauce, die die Farben nicht überdeckt: Salbei-Parmesan-Butter, eine Zitronen-Ricotta-Creme, oder einfach ein Schuss Olivenöl mit ein paar gebratenen Kirschtomaten. Für ein Sonntagsessen probiere sie mit einem leichten Kalbsragù — das Rot der Tomate im Teig antwortet der Sauce, ohne sie zu überdecken. Ein Glas Montepulciano d'Abruzzo rundet den Teller perfekt ab.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePirro ist ein handwerkliches Pastificio in Pescara, in den Abruzzen — einer Region, die historisch für die Qualität ihrer Eierpasta-Produktion bekannt ist. Das Haus arbeitet mit frischen Eiern und Gemüse als einzigen Farbgebern, treu einer Herstellungstradition, die bis in die 1960er-Jahre zurückreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„In den Abruzzen sagt man, die besten Tagliatelle erkenne man an ihrer Farbe, noch bevor man sie probiert.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 250 g — ideal für 2 Personen, ein Abendessen zu zweit oder eine elegante Vorspeise für 4.\u003c\/p\u003e","brand":"Pirro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56315012120925,"sku":"801119014729","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/tagliatelle-pasta-all-uovo-tricolore-500g-face-avant.webp?v=1752657165"},{"product_id":"spaghetti-sans-gluten-vivi-bene-400g","title":"Glutenfreie Spaghetti VIVI BENE - Mais \u0026 Reis (400 g)","description":"\u003ch2\u003eSpaghetti, die den Kochvorgang halten — auch ohne Gluten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHast du schon mal glutenfreie Pasta abgegossen und dich mit einer kompakten Masse wiedergefunden, die an der Gabel klebt? Bei diesen Spaghetti ist das eine ganz andere Geschichte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Spaghetti Vivi Bene kombinieren Mais- und Reismehl zu einer langen Pasta, die beim Kochen ihre Form hält, beim Abkühlen nicht klebt und einen echten Biss behält. Vivi Bene ist die glutenfreie Linie der Gruppo Selex, einem der großen Akteure des italienischen Einzelhandels, der in eine präzise Rezeptur investiert hat, damit das Fehlen von Gluten kein Kompromiss mehr auf dem Teller ist. Als glutenfrei zertifiziert, richten sich diese Spaghetti sowohl an Menschen mit Zöliakie als auch an alle, die ihren Glutenkonsum einfach reduzieren möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: leicht körnig an der Oberfläche, mit einem festen Biss, der an klassische Grießspaghetti erinnert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: dezent, mit einer sanften Maisnote, die beim Kochen verblasst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: neutral und rund im Mund, mit milchigem Unterton — er lässt der Sauce den Vortritt, ohne sie zu übertönen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie perfekte Zubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKoche sie in reichlich gesalzenem, kochendem Wasser gemäß der auf der Packung angegebenen Zeit — üblicherweise 8 bis 10 Minuten. Gieße sie ab und behalte eine Kelle Kochwasser zurück, um die Sauce zu mantecare. Sie passen hervorragend zu einer mit Knoblauch und Basilikum geschmorten Mutti-Tomatensauce, einer leichten Carbonara oder einfach einem Schuss sizilianischem nativem Olivenöl extra und geriebenem Pecorino. Spüle sie nicht mit kaltem Wasser ab: Das würde sie klebrig machen, statt sie al dente zu halten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVivi Bene ist die glutenfreie Reihe von Selex, einer 1972 gegründeten Genossenschaftsgruppe mit Präsenz in ganz Italien. Die Spaghetti werden in Italien aus einer Mais-Reis-Mischung hergestellt, die speziell entwickelt wurde, um den Anforderungen glutenintoleranter oder -sensibler Menschen gerecht zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« In Italia, anche chi non mangia glutine merita un piatto di spaghetti degno di questo nome. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 400 g — ideal für 3 bis 4 Portionen, ein unkompliziertes Abendessen unter der Woche ohne Kompromisse bei der Textur.\u003c\/p\u003e","brand":"Selex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57524224295261,"sku":"EG-SELE-SPAGHETTI-400G","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/spaghetti_sans_gluten_vivi_bene_400g_face_avant.webp?v=1752656807"}],"url":"https:\/\/easygusto.fr\/de\/collections\/pates-longues.oembed","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}