{"product_id":"farine-de-semoule-de-ble-dur-italien-remoulue-la-meule-de-pierre-la-molisana-1-kg","title":"Hartweizengrieß La Molisana – Semola rimacinata (1 kg)","description":"\u003ch2\u003eDer doppelt vermahlene Grieß für Ihre Pizza, Ihr Brot und Ihre frische Pasta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHat Ihr Pizzateig zu wenig Halt oder klebt an der Arbeitsfläche? Diese Semola rimacinata, ein ein zweites Mal vermahlener Hartweizengrieß, ist fein und gleichmäßig. Sie gibt dem Teig Körper und der Kruste Knusprigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas Sie schmecken werden\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e : fein und körnig beim Anfassen, sie nimmt das Wasser gleichmäßig auf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e : warmer Weizen, beim Kneten leicht geröstet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e : ein Grundgeschmack von Hartweizen mit leichter Haselnuss, im Brot wie in der Pasta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSo verwenden Sie es\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePizzateig: Mischen Sie sie mit einem Weichweizenmehl Type 00 oder verwenden Sie sie allein für einen rustikaleren Teig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrische Pasta aus Wasser, wie Orecchiette oder Cavatelli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Bestäuben der Arbeitsfläche und des Pizzaschiebers, ohne den Teig zu beschweren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWoher sie kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Molisana entstand 1912 in Campobasso im Molise als Pastawerkstatt. 2011 von der Müllerfamilie Ferro übernommen, bietet sie auch ihren Hartweizengrieß für die Hausküche an.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerkehrsbezeichnung:\u003c\/strong\u003e doppelt vermahlener Hartweizengrieß (Semola rimacinata)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e semoule de blé dur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Molisana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48418717466973,"sku":"8004690258316","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/Semolarimacinatadisologranoitalianodecorticatapietralamolisana1kgfaceavant.webp?v=1752661380","url":"https:\/\/easygusto.fr\/de\/products\/100-italienisches-hartweizengriessmehl-gemahlen-in-der-steinmuhle-la-molisana-1-kg","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}