{"product_id":"vinaigre-balsamique-aceto-balsamico-modena-igp-edition-speciale-1912-monari-federzoni-250ml","title":"Aceto Balsamico di Modena IGP Monari Federzoni – Edition 1912 (250 ml)","description":"\u003ch2\u003eEin paar Tropfen, und aus Ihrer Burrata wird eine Vorspeise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Supermarkt-Balsamico überdeckt alles mit flacher Säure. Dieser ist mild, dickflüssig, mit einem Grund aus gekochtem Traubenmost: Ein paar Tropfen genügen, um einen Teller zu vollenden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas erwartet Sie am Gaumen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: ein langsamer Faden, der den Löffel überzieht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: gekochter Most und Holznoten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: süßsauer und rund, ein leicht karamellisierter Abgang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSo verwenden Sie es\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuf einer Burrata mit einem Schuss Olivenöl, kurz vor dem Servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZwei Minuten in einem kleinen Topf eingekocht, um eine Entenbrust oder geröstetes Gemüse zu glasieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuf geschnittenen Erdbeeren, mit einer Prise Zucker.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWoher es kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Haus Monari Federzoni entstand 1912 in Modena im Lebensmittelladen von Elena Monari; heute führt die Familie Federzoni es. Das IGP-Siegel „Aceto Balsamico di Modena“ schreibt eine Herstellung in den Provinzen Modena und Reggio Emilia, eine Reifung in Holzfässern und eine Säure von mindestens 6 % vor.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 250 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Balsamessig aus Modena IGP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e vinaigre de vin, moût de raisin concentré, moût de raisin cuit, colorant E150d.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esulfites\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Monari Federzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55117065879901,"sku":"EG-MONA-VINAIGRE-250ML","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/aceto-balsamico-modena-igp-1912-face-avant.webp?v=1752657818","url":"https:\/\/easygusto.fr\/de\/products\/balsamico-essig-aceto-balsamico-di-modena-igp-special-edition-1912-monari-federzoni-250-ml","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}