{"product_id":"sauce-tomate-passata-divella-680g","title":"Passata di Pomodoro Divella – 100 % italienisch (680 g)","description":"\u003ch2\u003eDie rote Basis, die nicht lügt — italienische Tomate, sonst nichts\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu gießt sie in die Pfanne, Dampf steigt auf — leuchtend rot, leicht säuerlich, samtig ohne einen einzigen Klumpen. Keine Konservierungsstoffe, keine Verdickungsmittel, keine spanischen Tomaten, die als „italienische Soße“ verkauft werden. Nur das Fruchtfleisch von 100 % in Italien angebauten Tomaten, kalt passiert, um ihre Natürlichkeit zu bewahren.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDivella stellt seine Pasta und Soßen seit 1890 in Rutigliano, Apulien, her. Die Passata folgt derselben Logik wie die Spaghetti: so wenig Zwischenschritte wie möglich zwischen Feld und Teller. Die Tomaten werden bei voller Reife ausgewählt, kalt passiert, ohne zusätzliches Kochen. Das Ergebnis: leuchtend rote Farbe, ausgewogene natürliche Säure und diese geschmeidige Textur, die an der Pasta haftet, ohne sie zu beschweren.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍅 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: fließend und samtig, weder zu dünn noch zu dick — sie umhüllt, ohne zu beschweren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: leicht säuerliche frische Tomate, dezent krautig, keine Konservennote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: natürlich säuerlich, süß durch Reife, fleischiger Unterton, der beim Kochen bestehen bleibt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWie genießt man sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDirekt in die Pfanne geben, mit Olivenöl und goldbraun angebratenem Knoblauch — 10 Minuten bei mittlerer Hitze, und die Soße ist fertig für die Spaghetti. Für die Pizza: ungekocht auf den rohen Teig streichen, die Ofenhitze erledigt den Rest. Für ein Ragù: 40 Minuten mit einem Soffritto einkochen lassen — die Tomate wird dichter, runder, umamireicher.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — Rutigliano, Apulien, seit 1890. 100 % italienische Tomaten, ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsmittel. 680-g-Format = 4 großzügige Portionen Pasta al Pomodoro.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„Die italienische Tomate hat eine Säure und eine natürliche Süße, die andere nicht haben. Kein Rezept kann das ausgleichen.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 680 g — 4 Portionen Pasta oder 2 selbstgemachte Pizzen\u003c\/p\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42208874791101,"sku":"8005121210101","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/DivellaPassatadipomodoro1LFaceavant.png?v=1763203225","url":"https:\/\/easygusto.fr\/de\/products\/divella-passata-tomatensauce-680g","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}