{"product_id":"mezzi-rigatoni-sans-gluten-vivi-bene-400g","title":"Mezzi Rigatoni Glutenfrei Vivi Bene - Mais \u0026 Reis (400 g)","description":"\u003ch2\u003eDie Form, die die Sauce einfängt — auch ohne Gluten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKennst du dieses Gefühl, wenn du eine Rigatoni aufspießt und die Sauce aus dem Inneren der Röhre quillt? Genau das sollen diese Mezzi Rigatoni bewirken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Format Mezzi Rigatoni — wörtlich „halbe Rigatoni“ — ist kürzer und gedrungener als sein großer Bruder, was es noch effektiver macht, um Saucenstücke einzufangen. Die Vivi-Bene-Version von Selex wird aus einer Mischung von Mais- und Reismehl hergestellt, zwei von Natur aus glutenfreien Getreidesorten, die eine erstaunliche Bissfestigkeit beim Kochen ermöglichen. Das Ergebnis: Pasta, die nicht zerfällt, ihre Form behält und sich auf dem Teller genau wie klassische Pasta verhält — ohne Kompromiss für Menschen mit Glutenintoleranz oder Zöliakie.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: leicht körnig an der Oberfläche dank des Maises, mit fester Bissfestigkeit, die dem Al-dente-Kochen gut standhält\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: dezent, mit einer sanften, getreidigen Note von warmem Mais, die an frische Polenta erinnert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: neutral und rund im Mund, leicht milchig, lässt der Sauce den Vortritt, ohne sich aufzudrängen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie perfekte Zubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKoche sie in reichlich gesalzenem, kochendem Wasser gemäß der auf der Packung angegebenen Zeit — üblicherweise etwa 10-12 Minuten für dieses glutenfreie Format. Vermeide es, sie zu lange zu kochen: Reismehl verzeiht weniger als Hartweizen. Diese Mezzi Rigatoni sind wie geschaffen für ein \u003cstrong\u003egeschmortes Fleischragù\u003c\/strong\u003e, eine Sauce mit Wurst und Pilzen oder eine \u003cstrong\u003esizilianische Norma\u003c\/strong\u003e mit Auberginen und gesalzenem Ricotta. Ihre kurze Röhre fängt auch eine dicke Tomatensauce vom Typ Mutti Passata Rustica hervorragend ein.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Herkunft, die den Unterschied macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVivi Bene ist die glutenfreie Linie der Gruppe \u003cstrong\u003eSelex\u003c\/strong\u003e, einer der wichtigsten italienischen Handelsgruppen, die diese Pasta in Italien aus ausgewähltem Mais und Reis herstellt. Das 400-g-Format ist glutenfrei zertifiziert, was es zu einer zuverlässigen Option für Menschen mit Zöliakie macht, ebenso wie für alle, die einfach ihre Stärkequellen abwechseln möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e„Bei uns ist glutenfreie Rigatoni kein Ersatz — es ist einfach eine Rigatoni.“\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 400 g — ideal für 3 bis 4 Portionen, perfekt für ein Familienessen, bei dem sich niemand ausgeschlossen fühlt.\u003c\/p\u003e","brand":"Selex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57530971128157,"sku":"EG-SELE-MEZZI-400G","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/Pates-mezzi-rigatoni-sans-gluten-vivi-bene-400g-packaging-face.webp?v=1746527006","url":"https:\/\/easygusto.fr\/de\/products\/glutenfreie-pasta-mezzi-rigatoni-vivi-bene-400g","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}