{"product_id":"bouillon-cubes-star-il-mio-dado-saveur-classique-100g","title":"Caldo en Cubitos Star Il Mio Dado – Sabor Clásico (100 g)","description":"\u003ch2\u003eEl fondo que le faltaba a tu sofrito\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePochas la cebolla, la zanahoria crepita, el apio perfuma el aire — y ahí falta ese algo que convierte un simple salteado en una base de risotto que humea en el plato. Ya lo tienes, ese algo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStar es una marca italiana fundada el 19 de junio de 1948 en Muggiò (Brianza, Lombardía) por Regolo Fossati, y su dado — el cubito de caldo — lleva más de 75 años siendo un imprescindible de las cocinas italianas, del Norte al Sur. Il Mio Dado Classico es la versión más directa de esa promesa: un concentrado de verduras, hierbas y aromas que aporta ese fondo redondo en boca y esa nota umami terrosa que el caldo casero tarda una hora en construir. No es un atajo del que avergonzarse: es una herramienta de cocina de verdad, usada por millones de familias italianas desde hace más de 75 años. Cada caja de 100 g contiene 10 cubitos — es decir, 10 raciones de caldo de 500 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eLo que vas a sentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextura\u003c\/strong\u003e: cubito compacto que se disuelve rápidamente en agua caliente o directamente en la preparación, sin residuo granuloso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: herbáceo, ligeramente terroso, con un toque de apio seco que recuerda a los fondos de cocido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: redondo en boca, umami persistente, con una nota salada equilibrada que envuelve sin dominar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eEn la cocina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDisuelve 1 cubito en 500 ml de agua hirviendo para un caldo exprés que verter cazo a cazo en tu risotto — con un buen Arborio y una copa de vino blanco seco, consigues un resultado de impresión en 18 minutos. Desmenúzalo directamente en el sofrito para un minestrone o una sopa de verduras sin pasos de más. También funciona deslizado bajo la piel de un pollo asado o fundido en el agua de cocción de la pasta para dar cuerpo a una salsa sencilla aglio e olio.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eEl origen que marca la diferencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStar — Agrate Brianza, Lombardía\u003c\/strong\u003e, fundada en 1948 en Muggiò por Regolo Fossati. La marca ha reformulado su dado clásico a lo largo de los años para reducir el contenido de sal conservando el equilibrio aromático que le dio su reputación a lo largo de más de 75 años de historia italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Un dado bien dosificado no es hacer trampa: es respetar el tiempo de quien cocina. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 100 g (10 cubitos) — ideal para tener siempre un fondo de sabor a mano, del risotto del lunes al minestrone del domingo.\u003c\/p\u003e","brand":"Star","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42135169237181,"sku":"8000050009307","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/bouillon-cubes-star-il-mio-dado-saveur-classique-100g-p1.png?v=1783778820","url":"https:\/\/easygusto.fr\/es-es\/products\/bouillon-cubes-star-il-mio-dado-saveur-classique-100g","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}