{"product_id":"pates-courtes-paccheri-napolitani-n-80-divella-500g","title":"Paccheri Napolitanos Divella – Formato N.º 80 (500 g)","description":"\u003ch2\u003eEl gran tubo napolitano — el que absorbe toda la salsa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLevantas la tapa de la olla — el olor a trigo duro caliente sube, denso y terroso — y los tubos anchos y carnosos flotan, listos para absorber tu salsa hasta la última gota. Es el pacchero, el rey napolitano de la pasta corta.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Pacchero N°80 de Divella es una de las formas más grandes del repertorio napolitano — un tubo ancho, de unos 4 cm de largo y 2,5 cm de diámetro, con paredes gruesas y lisas. Producido en Rutigliano, en Apulia, desde 1890, el pacchero es trefilado en bronce en Divella para una superficie exterior ligeramente rugosa. El interior permanece liso para permitir que la salsa se deslice libremente durante la cocción. El resultado: un tubo que literalmente engulle la salsa, la retiene y la libera en una explosión en la boca.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eLo que vas a sentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextura\u003c\/strong\u003e: paredes gruesas y carnosas, superficie de bronce rugosa por fuera, lisa por dentro — una masticación amplia y generosa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: trigo duro caliente, ligeramente terroso e intenso — la promesa de un plato contundente\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: carnoso y prolongado, cada bocado libera la salsa atrapada en el interior — una combinación perfecta entre la pasta y la salsa\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e¿Cómo disfrutarlo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalsa de tomate con gambas + ajo + guindilla + perejil — la pieza central de la cocina marinera napolitana. Relleno de ricotta + espinacas + nuez moscada, cubierto con salsa de tomate y gratinado. Salsa de pulpo estofado + tomates + alcaparras + aceitunas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eEl origen que marca la diferencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — fundada en 1890 en Rutigliano, Apulia, Italia. Paccheri N°80 trefilados en bronce, sémola de trigo duro 100% italiana, secado lento. El pacchero es una forma IGP napolitana — Divella lo adapta en Apulia respetando los calibres históricos.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« El pacchero, en Nápoles, es una actitud. No se cuece — se respeta. Divella lo produce en Apulia desde 1890 con el mismo respeto. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 500 g — 4 raciones, cocción 13-15 minutos al dente.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDenominación legal:\u003c\/strong\u003e Paccheri Napoletani 80\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Sémola de trigo duro, agua 12,5%.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeclaración nutricional (por 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergía (kJ)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1508\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergía (kcal)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e355\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1.7\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ede las cuales ácidos grasos saturados\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.9\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e72\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ede los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3.9\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e13\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.004\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370673311933,"sku":"8005121000801","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/pates-courtes-paccheri-napoletani-n80-divella-500g-face-avant.webp?v=1763202497","url":"https:\/\/easygusto.fr\/es-es\/products\/pates-courtes-paccheri-napolitani-n-80-divella-500g","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}