{"product_id":"vin-negroamaro-puglia-igp-i-muri-vigneti-del-salento-75cl","title":"Negroamaro Puglia IGP I Muri Vigneti del Salento – Vino Tinto (75 cl)","description":"\u003ch2\u003eEl tinto que viene de la punta de la bota\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInclinas la copa y el líquido granate, casi noche, se adhiere lentamente a las paredes. Incluso antes del primer sorbo, sabes que este vino tiene algo que decir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Negroamaro —literalmente \"negro-amargo\"— es la variedad de uva reina del Salento, esa franja de tierra entre Taranto y Lecce que el sol de Apulia golpea sin descanso más de 300 días al año. En los suelos calcáreos y pobres de esta península, la vid sufre lo justo para concentrar todo lo que tiene. Vigneti del Salento, actor histórico de la viticultura pugliese, elabora con la añada I Muri un vino de terruño directo —sin artificios, sin barnices internacionales. El resultado: un tinto IGP Puglia franco, carnoso, fiel a la aspereza solar de su suelo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eLo que vas a sentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eColor\u003c\/strong\u003e: granate profundo con reflejos violáceos, denso y oscuro como una noche de agosto en el Salento\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: ciruela negra, tabaco seco, cuero cálido, un toque de regaliz que sube suavemente\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: carnoso y redondo en boca, con un amargor elegante al final —terroso, ligeramente especiado, taninos suaves pero presentes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCómo disfrutarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSírvelo entre 16 y 18°C, decantado 20 minutos para que el vino se abra. Es apto tanto para la mesa como para el aperitivo: unas lonchas de bresaola o salami di Puglia, una tabla de aceitunas negras y taralli con hinojo para empezar. En la mesa, se realza con pasta al ragù, carne roja a la parrilla o un queso curado de pasta dura —un pecorino de al menos 6 meses, por ejemplo. Y si quieres mantener el espíritu del aperitivo del Salento, una copa de Negroamaro con unas focacce barisane: es el Sur en toda su generosidad.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eEl origen que marca la diferencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVigneti del Salento es una bodega cooperativa fundada en 1932, que agrupa a viticultores de la península salentina, en el corazón de Apulia. La añada I Muri se beneficia de la IGP Puglia, indicación geográfica protegida que garantiza el origen y la variedad de uva. La Negroamaro se cultiva en esta región desde la Antigüedad —los griegos la habrían introducido hace más de 2.500 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« En el Salento, no se habla mucho del vino. Se sirve, se levanta la copa y el terruño habla por sí solo. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl — ideal para 5 a 6 copas, perfecto para compartir en el aperitivo o en una comida con amigos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEl abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vigneti del Salento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54784663814493,"sku":"8019873978141","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/vin-negroamaro-puglia-igp-i-muri-vigneti-del-salento-75cl.main_ed5e7d13-c7b4-4c46-af5f-a63be64e078c.png?v=1782003134","url":"https:\/\/easygusto.fr\/es-es\/products\/vin-negroamaro-puglia-igp-i-muri-vigneti-del-salento-75cl","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}