{"product_id":"farine-caputo-00-type-00-classique-universelle-1kg","title":"Harina Caputo 00 – Classica Doppio Zero (1 kg)","description":"\u003ch2\u003eUna masa flexible para la pizza de la noche, sin tener que organizarse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e¿Quiere una pizza casera esta noche, sin preparar la masa con varios días de antelación? La Classica Doppio Zero da una masa extensible, fácil de estirar, que no se encoge. Es la harina de todos los días del molino Caputo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLo que va a degustar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextura\u003c\/strong\u003e: una harina sedosa, una masa flexible y elástica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromas\u003c\/strong\u003e: trigo fresco al abrir el saco, corteza tostada al salir del horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: una miga aireada y un borde crujiente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo utilizarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePara una pizza napolitana casera, estirada a mano, sin rodillo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCubierta con tomate San Marzano y burrata, o con aceite de oliva y rúcula tras la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara panes blancos, focaccias y pastas frescas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDe dónde viene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl molino de la familia Caputo está activo en Nápoles desde 1924. La actividad fue fundada por Carmine Caputo; su hijo Antimo compró en 1939 el molino de San Giovanni a Teduccio, que sigue siendo el centro de producción. El tipo 00 designa la harina más refinada de la clasificación italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eConviene saber\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso neto:\u003c\/strong\u003e 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e harina tipo 00\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Caputo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47922605130077,"sku":"8014601028747","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/Farine-universelle-classique-FARINE-DE-BLE-TENDRE-TYPE-_OO-1kg-face-avant.webp?v=1752661853","url":"https:\/\/easygusto.fr\/es\/products\/farine-caputo-00-type-00-classique-universelle-1kg","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}