{"product_id":"huile-pimentee-olive-extra-vierge-olitalia-25cl","title":"Aceite de Oliva Picante Olitalia - Aromatizado con chile (25 cl)","description":"\u003ch2\u003eEl toque picante que lo despierta todo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePones la botella sobre la pizza aún humeante, la inclinas — y en dos segundos, un calor picante y herbáceo sube, transportado por una base sedosa y afrutada que envuelve cada bocado sin quemarlo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTu pizza sale del horno, tu pasta está al dente, tus verduras asadas huelen a horno caliente — y sin embargo, algo se queda corto. Es ese toque picante final lo que falta: ese detonante que hace que un plato pase de correcto a inolvidable. Olitalia, una empresa fundada en 1963 en Bolonia, Emilia-Romaña, lo ha entendido desde hace mucho tiempo. Su aceite de oliva virgen extra aromatizado con chile combina una base afrutada de calidad con una infusión de chile calibrada — ni adormecedora, ni tímida. El resultado: un condimento que se integra, no que se impone.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eLo que vas a sentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextura\u003c\/strong\u003e: sedosa y fluida, se desliza sin apelmazar, recubriendo cada ingrediente con un ligero velo aceitoso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: un aroma afrutado de oliva verde con un aumento progresivo de chile rojo seco, ligeramente herbáceo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: redondo en boca al principio, luego un picante franco y persistente que calienta el paladar — con una nota vegetal ácida al final\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eEn la cocina — cómo usarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSu terreno de juego natural es la pizza recién salida del horno: unos hilos sobre una Margherita, una Diavola o una burrata fresca, y listo. También funciona muy bien como toque final en unos spaghetti aglio e olio, o unos hilos sobre verduras a la plancha. Incluso puedes usarlo para realzar un hummus casero o mojar bruschettas antes de rellenarlas — el picante redondea sin enmascarar. Evitar en preparaciones cocinadas en sartén: el aroma del chile se desnaturaliza a altas temperaturas, guárdalo para el acabado.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eEl origen que marca la diferencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlitalia es un referente italiano en la industria del aceite, establecida en Bolonia desde 1963. Presente en más de 90 países, la marca ofrece aceites de oliva virgen extra y gamas aromatizadas pensadas tanto para profesionales de la restauración como para cocineros caseros. Este aceite picante utiliza una base virgen extra — mención que garantiza una acidez inferior al 0,8 % y una primera extracción en frío.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« En Calabria, se dice que una botella de peperoncino en la mesa vale más que un largo discurso sobre la cocina. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 25 cl — ideal para colocar directamente en la mesa, para rociar pizzas, pastas y antipastos como toque final. Calcular de 3 a 5 ml por ración.\u003c\/p\u003e","brand":"Olitalia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42204691366077,"sku":"8007150901678","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/huile-pimentee-olive-extra-vierge-olitalia-25cl-p1_a4fff688-e7be-4156-9846-0f9f7819493f.png?v=1783779680","url":"https:\/\/easygusto.fr\/es\/products\/huile-pimentee-olive-extra-vierge-olitalia-25cl","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}