{"product_id":"liqueur-de-reglisse-italienne-50cl-parfum-intense","title":"Licor de Regaliz Italiano – Sabor Intenso (50 cl)","description":"\u003ch2\u003eEl digestivo que perdura — mucho después de la última copa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Conoces ese momento en el que la comida termina y nadie quiere irse realmente? Es exactamente ahí donde este licor de regaliz cobra todo su sentido.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalabria concentra el 70 % de la producción mundial de regaliz, y no es casualidad. El suelo arcillo-calcáreo del golfo de Tarento impulsa a la raíz a desarrollar una densidad de glicirricina dos o tres veces superior a la de otros orígenes. Es esta materia prima excepcional la que capta este licor: denso, oscuro, con esa persistencia en boca característica de los grandes regalices del Sur. No es un producto de compromiso, es un digestivo que asume plenamente su carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eLo que vas a sentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🖤 \u003cstrong\u003eTextura\u003c\/strong\u003e: siruposa y aterciopelada, casi aceitosa a la vista, fluye lentamente en la copa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: terroso y balsámico desde la apertura, con un fondo anisado que se asienta progresivamente\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: redondo en boca, luego francamente picante, agridulce en la persistencia, con un umami vegetal y una persistencia a regaliz que permanece varios minutos después de la deglución\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e¿Cómo degustarlo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSírvase bien frío, a unos 8-10°C, en una pequeña copa de digestivo — puro, sin hielo, para no perder nada de la densidad aromática. Si quieres alargarlo, unos cubitos de hielo y un chorrito de agua con gas lo convierten en un sorprendente trago largo. También combina muy bien con un cuadrado de chocolate negro al 70 %, o como final de una tabla de quesos curados: el agridulce del regaliz limpia y reactiva el paladar. Para una noche de aperitivo, propónlo como un shot helado — el efecto es inmediato.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eEl origen que marca la diferencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl regaliz calabrés se recolecta en otoño, después de varios años de maduración subterránea — la raíz debe alcanzar los 3 a 5 años antes de ser extraída. Calabria produce esta materia prima desde la Antigüedad, y las raíces del golfo de Tarento siguen siendo la referencia mundial para los productores exigentes de confitería y bebidas espirituosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e«En Calabria, se dice que el regaliz es la raíz que no miente — da exactamente lo que se le ha permitido construir con el tiempo.»\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 50 cl — perfecto para compartir al final de una comida entre 6 y 8 personas, o para tener en tu bar durante toda una temporada de aperitivos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEl abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Liquore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42191221719229,"sku":"8004180343010","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/liqueur-de-reglisse-italienne-50cl-parfum-intense-p1_f91343bc-41d4-455e-b74b-4390ddc682b0.png?v=1783779650","url":"https:\/\/easygusto.fr\/es\/products\/liqueur-de-reglisse-italienne-50cl-parfum-intense","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}