{"product_id":"pates-courtes-penne-ziti-rigate-27-divella-500g","title":"Penne Ziti Rigate Divella – Formato (500 g)","description":"\u003ch2\u003eLa penne que se enfrenta a todas las salsas — incluso a las más contundentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePones el tenedor — la salsa de tomate ácida se adhiere a cada ranura, los trozos de ragú desaparecen dentro de los tubos, y la masticación es firme en el centro, ligeramente granulosa en la superficie. Eso es una penne de bronce que hace su trabajo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas Penne Ziti Rigate de Divella se producen en Rutigliano, en Apulia, desde 1890. El formato \"ziti\" designa un tubo un poco más largo que la penne clásica, con un corte recto (no diagonal) — una forma siciliana y napolitana histórica. Las estrías (\"rigate\") son profundas, estiradas en bronce, y cubren toda la longitud del tubo. El resultado: una pasta que se adhiere tanto por fuera como por dentro, y que resiste el exceso de cocción mejor que una penne lisa industrial.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eLo que vas a sentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextura\u003c\/strong\u003e: firme y carnosa, estrías rugosas profundas, tubo hueco que atrapa la salsa — una masticación honesta y satisfactoria\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: trigo duro caliente — discreto, listo para desvanecerse detrás de la salsa que va a llevar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: carnoso, prolongado, cada bocado combina la pasta y la salsa en un equilibrio perfecto\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e¿Cómo disfrutarla?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalsa all'arrabbiata (tomate + ajo + guindilla) — las estrías de los ziti retienen bien el aceite picante. Pasta al forno con bechamel + salsa boloñesa + provolone. En ensalada fría con pesto + mozzarella + tomates secos + piñones.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eEl origen que marca la diferencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — fundada en 1890 en Rutigliano, Apulia, Italia. Penne Ziti Rigate estiradas en bronce, sémola de trigo duro 100% italiana, secado lento a baja temperatura. El formato \"ziti\" es una especialidad histórica del Sur de Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« La penne ziti es la penne del Sur — más larga, corte recto, raíces napolitanas. Divella la fabrica en Apulia desde 1890. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 500 g — 4 porciones, cocción 10-12 minutos al dente.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDenominación legal:\u003c\/strong\u003e Penne Ziti Rigate 27\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Sémola de trigo duro, agua 12,5%.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeclaración nutricional (por 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergía (kJ)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1508\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergía (kcal)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e360\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1.7\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ede las cuales ácidos grasos saturados\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.9\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e72\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ede los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3.9\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e13\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.004\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370688090301,"sku":"PÂT-DIV-014","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/pates-penne-ziti-rigate-500g-divella-avant.png?v=1763202487","url":"https:\/\/easygusto.fr\/es\/products\/pates-courtes-penne-ziti-rigate-27-divella-500g","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}