{"product_id":"pesto-rosso-citres-sauce-tomate-sans-gluten-verone","title":"Pesto Rojo Citres – Salsa de Tomate Sin Gluten Verona","description":"\u003ch2\u003eEl rojo que huele a Verona apenas abres el frasco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbres un frasco y cierras los ojos. El olor a tomate seco, aceite, hierbas, sin artificios. Eso es el Pesto Rosso de Citres.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitres es una casa veronesa arraigada en el Véneto, una región donde la gastronomía no transige con la calidad de las materias primas. Su Pesto Rosso es una salsa densa y concentrada, elaborada con tomate seco —no reconstituido, no aromatizado—, simplemente procesado. Cero conservantes, cero gluten: la lista de ingredientes es corta porque no tiene nada que ocultar. En un mercado saturado de \"pesto rosso\" que solo tienen de veronés la etiqueta, Citres elige el camino opuesto: un producto arraigado, legible, directo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eLo que vas a sentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTextura\u003c\/strong\u003e: Densa y ligeramente granulosa, con trozos de tomate seco que resisten bajo la cuchara\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Tomate concentrado y herbáceo —la albahaca se impone primero, seguida de una nota cálida y ligeramente ahumada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: Agridulce y redondo en boca a la vez, con un toque umami persistente que el tomate seco deja en el fondo del paladar\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eEn la cocina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMézclalo directamente con espaguetis al dente, un chorrito de aceite de oliva virgen extra y unas hojas de albahaca fresca —tres minutos y listo. También puedes usarlo untado sobre una bruschetta tostada como antipasto, o incorporarlo a un relleno para pasta ripiena como tortellini. Para una versión más rica, una cucharada de ricota fresca encima es suficiente para transformarlo todo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eEl origen que marca la diferencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitres tiene su sede en Verona, en el Véneto —una región que produce algunas de las mejores verduras procesadas de Italia. La salsa se elabora sin gluten y sin conservantes, lo que la convierte en una opción directamente adaptada a las intolerancias, sin comprometer el sabor. Producto certificado sin gluten, ideal para dietas celíacas.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e«En Verona, no hacemos salsa para que dure mucho tiempo, la hacemos para que se recuerde mucho tiempo.»\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Peso no especificado —perfecto como salsa exprés para 2 personas o como condimento generoso para untar bruschettas en el aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Citres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63904739656029,"sku":"EG-CITR-PESTO","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/pesto-rosso-citres-sauce-tomate-sans-gluten-verone.main.png?v=1781827917","url":"https:\/\/easygusto.fr\/es\/products\/pesto-rosso-citres-sauce-tomate-sans-gluten-verone","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}