{"product_id":"vinaigre-de-cidre-non-filtre-bio-ponti-500ml","title":"Vinagre de Sidra No Filtrado Bio - Ponti - 500 ml","description":"\u003ch2\u003eEste torbellino turbio en el fondo de la botella — el vinagre con carácter\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAgita la botella suavemente antes de abrirla. El velo de levadura se dispersa en una nube nacarada. Desde el primer chorrito sobre la ensalada, una acidez viva y afrutada estalla — con ese toque de membrillo ligeramente herbáceo que sorprende cada vez. No es un vinagre cualquiera. Son 9 generaciones de la casa Ponti en una botella.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eLo que sentirás\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Manzana fermentada ligeramente herbácea, con un toque de membrillo que se eleva al abrir\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: Ácido y vivaz al principio, redondo y afrutado al final — sin la astringencia de los vinagres industriales\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTextura\u003c\/strong\u003e: Ligeramente aterciopelada gracias a la \"madre\" sin filtrar — envuelve la ensalada en lugar de cortarla\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn vinagreta exprés: 1 cucharada de vinagre, 3 de aceite de oliva, una pizca de sal marina — eso es todo. En adobo para pollo o cerdo (12h mínimo, la carne se ablanda). Diluido en un vaso grande de agua por la mañana con una cucharada de miel — una costumbre italiana muy arraigada. Agitar suavemente antes de cada uso para liberar el carácter de la madre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eEl origen que marca la diferencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePonti\u003c\/strong\u003e — Sizzano, provincia de Novara, \u003cstrong\u003ePiamonte\u003c\/strong\u003e — fundada en \u003cstrong\u003e1787\u003c\/strong\u003e por Giovanni Ponti, conocido como \"Giuanin d'la asei\" (Juan del vinagre).\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e9 generaciones\u003c\/strong\u003e de vinagreros. Fundada bajo Napoleón. Orgánico certificado, no pasteurizado, no filtrado — la madre permanece intacta para conservar toda la complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 500 ml — agitar antes de usar\u003c\/p\u003e","brand":"Ponti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46469042012509,"sku":"EG-PONT-VINAIGRE-500ML","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/vinaigre-de-cidre-bio-ponti-500ml-face-avant.webp?v=1752662492","url":"https:\/\/easygusto.fr\/es\/products\/vinaigre-de-cidre-non-filtre-bio-ponti-500ml","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}