{"title":"Plats Cuisinés Italiens \u0026 Conserves Authentiques","description":"\u003cp\u003ePas le temps de cuisiner, mais pas envie de sacrifier le gout. La conserve italienne n'est pas un compromis — c'est une tradition. Rio Mare prepare son thon a l'huile d'olive depuis 1966 a Trieste ; Simmenthal mijote sa viande en boite selon une recette qui n'a pas change depuis 1906.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHaricots Borlotti Valfrutta, lentilles de Castelluccio, poivrons grilles : les ingredients qui transforment une assiette rapide en repas qui merite d'etre a table.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bouillon-cubes-star-il-mio-dado-saveur-classique-100g","title":"Bouillon Cubes Star Il Mio Dado – Saveur Classique (100 g)","description":"\u003ch2\u003eLe fond qui manquait à ton soffritto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu fais revenir l'oignon, la carotte crépite, le céleri embaume — et là, il manque ce quelque chose qui transforme une simple poêlée en base de risotto qui fume dans l'assiette. Tu l'as, ce quelque chose.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStar est une marque italienne fondée le 19 juin 1948 à Muggiò (Brianza, Lombardie) par Regolo Fossati, et son dado — le cube de bouillon — est depuis plus de 75 ans un incontournable des cuisines italiennes du Nord au Sud. Il Mio Dado Classico, c'est la version la plus directe de cette promesse : un concentré de légumes, d'herbes et d'arômes qui apporte ce fond rond en bouche et cette note umami terreuse que le bouillon maison met une heure à construire. Pas un raccourci honteux — un outil de cuisine réel, utilisé par des millions de familles italiennes depuis plus de 75 ans. Chaque boîte de 100 g contient 10 cubes — soit 10 portions de bouillon à 500 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : cube compact qui se dissout rapidement dans l'eau chaude ou directement dans la préparation, sans résidu granuleux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : herbacé, légèrement terreux, avec une pointe de céleri séché qui rappelle les fonds de pot-au-feu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : rond en bouche, umami persistant, avec une note salée équilibrée qui enveloppe sans dominer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eEn cuisine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDilue 1 cube dans 500 ml d'eau bouillante pour un bouillon express à verser louche par louche dans ton risotto — avec un bon Arborio et un verre de vin blanc sec, tu obtiens un résultat bluffant en 18 minutes. Émiette-le directement dans le soffritto pour un minestrone ou une soupe de légumes sans étape supplémentaire. Il fonctionne aussi glissé sous la peau d'un poulet rôti ou fondu dans l'eau de cuisson des pâtes pour donner du corps à une sauce simple aglio e olio.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStar — Agrate Brianza, Lombardie\u003c\/strong\u003e, fondée en 1948 à Muggiò par Regolo Fossati. La marque a reformulé son dado classique au fil des années pour réduire la teneur en sel tout en conservant l'équilibre aromatique qui a fait sa réputation depuis plus de 75 ans d'histoire italienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Un dado bien dosé, c'est pas de la triche — c'est le respect du temps de celui qui cuisine. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 100 g (10 cubes) — idéal pour avoir toujours un fond de saveur à portée de main, du risotto du lundi au minestrone du dimanche.\u003c\/p\u003e","brand":"Star","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42135169237181,"sku":"8000050009307","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/bouillon-cubes-star-il-mio-dado-saveur-classique-100g-p1.png?v=1783778820"},{"product_id":"corned-beef-simmenthal-boeuf-270g","title":"Corned beef Simmenthal – Tradition et Saveur (270 g)","description":"\u003ch2\u003eLa boîte bleue qui sauve les soirs où tu n'as plus rien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl est 20h, le frigo est presque vide, et tu n'as pas envie d'attendre. Tu ouvres la boîte. La gelée tremble, la viande rosée s'en détache — et c'est déjà prêt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSimmenthal, c'est une icône italienne née en 1923, rachetée et produite sous le groupe Mars Inc., mais toujours ancrée dans les cuisines italiennes depuis plus de 100 ans. La recette ? Simple et honnête : du bœuf bouilli lentement, enveloppé dans sa propre gelée naturelle, sans artifice. Ce n'est pas un produit de dépannage honteux — c'est le raccourci que les Italiens ont élevé au rang de rituel. La boîte de 270 g suffit pour deux assiettes généreuses, et elle attend dans ton placard aussi longtemps que tu en as besoin.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : charnu et fondant à la fois — les tranches se tiennent fermes à la découpe, puis cèdent en bouche sans effort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : bouillonné, légèrement herbacé, avec une chaleur de viande mijotée qui monte dès l'ouverture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : rond en bouche, légèrement salé, avec un umami discret et une note lacté apportée par la gelée naturelle qui enveloppe chaque bouchée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDirectement à température ambiante, en tranches épaisses sur du pain de campagne avec une moutarde forte et quelques cornichons — c'est le sandwich du soir rapide et franc. Tu peux aussi l'émietter chaud dans des pâtes avec une pointe d'huile d'olive et du persil frais : 10 minutes chrono. Ou encore, l'incorporer dans une frittata avec des œufs et des pommes de terre pour un plat complet sans effort. Il s'accorde parfaitement avec un Chianti jeune ou, plus simplement, une bière blonde légèrement amère.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSimmenthal puise son nom dans la race bovine Simmental, réputée pour la qualité de sa viande. La marque, fondée en Italie en 1923, est devenue en un siècle la référence du corned beef dans les foyers italiens. Produite aujourd'hui sous l'égide du groupe Mars Inc., elle maintient une recette constante : viande bovine, gelée naturelle, sel — rien de superflu.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« La boîte bleue, chez nous, elle a toujours été là. Dans le placard de ma grand-mère, dans le mien — elle ne déçoit jamais. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 270 g — idéal pour 2 portions généreuses, à garder en réserve pour les soirs sans inspiration.\u003c\/p\u003e","brand":"Cereali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42135376199869,"sku":"8001070000039","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/Simmenthal3x90Faceavant.png?v=1763204051"},{"product_id":"haricots-borlotti-italiens-valfrutta-360g","title":"Haricots Borlotti Valfrutta ‑ Italiens (360 g)","description":"\u003ch2\u003eLa pasta e fagioli qui réchauffe vraiment\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu te souviens de ce bouillon épais, terreux, qui colle aux lèvres un soir de janvier ? Ces haricots charnus qui se défont à moitié sans s'écraser — ni bouillie, ni cailloux. C'est exactement ce que tu cherches.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Borlotti, c'est LE haricot du Nord de l'Italie. Peau fine, chair crémeuse, il absorbe les saveurs sans se désintégrer. Valfrutta, coopérative agricole italienne fondée en 1966 et basée en Émilie-Romagne, travaille directement avec des agriculteurs locaux pour récolter ces haricots à maturité optimale, puis les conditionner rapidement. Résultat : une conservation sans compromis sur la texture, là où les haricots secs demandent des heures de trempage et une cuisson aléatoire. Ouvre la boîte, rince, c'est prêt. Chaque boîte de 360 g donne environ 240 g de haricots égouttés — soit 2 à 3 portions généreuses sans aucune perte.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : charnu et fondant à la fois — la peau tient, la chair cède doucement sous la fourchette sans s'écraser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : terreux et lacté, avec un fond végétal discret qui rappelle le potager en automne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : rond en bouche, légèrement umami, avec une douceur féculente qui appelle le bouillon et le lard\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment les cuisiner ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cem\u003epasta e fagioli\u003c\/em\u003e d'abord : fais revenir ail et romarin dans l'huile d'olive, ajoute les haricots rincés, écrase un tiers à la fourchette pour épaissir le bouillon, puis plonge 80 g de ditalini ou de tubetti. 15 minutes, et c'est sur la table. Tu peux aussi les glisser dans une \u003cem\u003eribollita\u003c\/em\u003e toscane avec du pain rassis, du chou noir et des tomates Mutti. Ou simplement les tiédir avec un filet d'huile d'olive fruitée, une pincée de fleur de sel et quelques feuilles de sauge frites — un contorno rapide qui n'a rien à envier au reste.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValfrutta — Émilie-Romagne\u003c\/strong\u003e, coopérative fondée en 1966, regroupant des producteurs agricoles d'Émilie-Romagne et de Vénétie — deux régions historiquement liées à la culture du Borlotti en Italie. Les haricots sont cultivés et récoltés en Italie, garantissant une traçabilité directe du champ à la boîte.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Le Borlotti, on ne le choisit pas au hasard. On le choisit parce que c'est lui qui transforme une soupe ordinaire en quelque chose qu'on mange les yeux fermés. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 360 g — soit environ 240 g égouttés, pour 2 à 3 portions généreuses. Idéal pour une pasta e fagioli familiale ou deux plats du soir en semaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Valfrutta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42135376887997,"sku":"8001440001383","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/haricots-borlotti-italiens-valfrutta-360g-p1_de4d5267-04a9-4584-a226-f3d1225d178e.png?v=1783779693"},{"product_id":"filets-danchois-huile-680g-citres","title":"Filets d’Anchois à l’Huile Citres - Spécialité méditerranéenne (680 g)","description":"\u003ch2\u003eQuatre filets dans la poêle, et ta cuisine devient trattoria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu as déjà senti cette odeur — saline, charnue, presque fumée — qui monte d'une poêle romaine un soir d'été ? C'est exactement ce que ces anchois font en trois secondes chrono.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Méditerranée a ses rituels, et les anchois en font partie depuis des siècles. Citres, spécialiste des conserves de poisson marinées, sélectionne ses anchois dans les eaux méditerranéennes et les conditionne en filets prêts à l'emploi, levés à la main et glissés dans l'huile. Le format 680 g n'est pas un hasard : c'est la taille du professionnel, du cuisinier du dimanche qui ne transige pas sur la profondeur de ses sauces. Là où les filets ordinaires lâchent du sel sans donner de fond, ceux-ci fondent progressivement en apportant une rondeur umami qui tient dans le plat.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : filets charnus et fondants à la cuisson, fermes et soyeux à froid — ils ne se désintègrent pas dès qu'on y touche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : iodé franc, avec un fond huileux et une pointe saline qui rappelle le port en fin d'après-midi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : umami dense et rond en bouche, piquant discret en fin de bouche, sans l'astringence agressive des anchois bas de gamme\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eEn cuisine — comment les utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFais fondre 3 à 4 filets dans un filet d'huile d'olive avec une gousse d'ail : c'est la base d'une puttanesca qui a de la profondeur, d'un beurre d'anchois sur une bruschetta grillée, ou d'une sauce pour pâtes prête en 8 minutes. Sur une pizza, dispose les filets crus après cuisson pour garder leur tenue et leur caractère — ils apportent ce piquant-salé qui équilibre parfaitement une mozzarella fondante et une tomate acide. Côté apéro, pose-les directement sur des crackers avec quelques olives et un verre de Vermentino frais.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitres est un producteur spécialisé dans les anchois et conserves méditerranéennes, dont les gammes sont distribuées dans la restauration et l'épicerie fine. Leurs filets sont conditionnés en huile de tournesol pour une conservation optimale et un goût neutre qui laisse l'anchois s'exprimer sans concurrence. Le format 680 g correspond à environ 50 à 60 filets — une réserve sérieuse pour une cuisine qui ne fait pas semblant.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Un plat sans anchois, c'est un plat qui attend encore quelque chose. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 680 g — idéal pour une utilisation régulière en cuisine, pizza maison ou apéros entre amis sur plusieurs semaines.\u003c\/p\u003e","brand":"Citres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42194272747709,"sku":"80126942","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/filets-danchois-huile-680g-citres-p1_261616a6-470a-4d87-a432-d6573fc7f4ed.png?v=1783779706"},{"product_id":"brocoli-rave-friarielli-napolitaine-dil-vita-970g","title":"Brocoli Rave Dil Vita - Friarielli à la Napolitaine (970 g)","description":"\u003ch2\u003eLe légume secret de Naples qui manque à toutes tes pizzas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu as déjà mordu dans une pizza napolitaine garnie de saucisse et de friarielli et tu t'es demandé : mais qu'est-ce que c'est, cette verdure légèrement amère qui change tout ? La voilà.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Campanie, les friarielli ne sont pas un accompagnement — ils sont une institution. Ces jeunes pousses de brassica rapa, récoltées exactement au moment de la floraison, ont une fenêtre de récolte si courte que les Napolitains les cuisinent en bocal pour ne jamais en manquer. Le reste de l'Italie les appelle cime di rapa. Mais à Naples, c'est friarielli, et la nuance compte : ici, on les saute à l'huile d'olive avec de l'ail et du piment, jusqu'à ce qu'ils deviennent fondants et profondément herbacés. Dil Vita reproduit exactement cette préparation dans son bocal de 970 g — prêt en 3 minutes, sans compromis sur le caractère du légume.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : filandreux et fondant à la fois — les tiges gardent une légère résistance, les feuilles se défont en bouche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : herbacé et terreux, avec une note chaude d'huile d'olive infusée à l'ail\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : doux-amer et végétal en attaque, puis umami et légèrement piquant en fin de bouche — rond et persistant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment les savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa voie royale : une pizza bianche avec saucisse de porc et friarielli — exactement comme dans les pizzerias du quartier Materdei à Naples. Tu peux aussi les réchauffer à la poêle 2 minutes et les servir sur une bruschetta avec de la ricotta fraîche pour un apéro qui surprend tout le monde. En version rapide, ils accompagnent des orecchiette avec un filet d'huile d'olive supplémentaire et du pecorino râpé. Le bocal de 970 g est généreux : pense à conserver le jus d'huile pour assaisonner des légumes grillés.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDil Vita est une marque spécialisée dans les conserves de légumes du Sud de l'Italie, ancrée dans la tradition culinaire de la Campanie. Les friarielli sont un produit emblématique de la région de Naples, où la brassica rapa pousse dans les terres volcaniques autour du Vésuve — un sol qui donne au légume son caractère amer si particulier. Aucun label AOP\/IGP n'est attaché à ce bocal, mais la recette — ail, huile, piment — est celle transmise de génération en génération dans chaque famille napolitaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« A Napoli, i friarielli non si spiegano. Si mangiano. »\u003cbr\u003e— À Naples, les friarielli ne s'expliquent pas. Ils se mangent.\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bocal 970 g — suffisant pour 6 à 8 portions, idéal pour un apéro généreux ou plusieurs repas en semaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Dil Vita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42194300698813,"sku":"8001770065000","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/brocoli-rave-friarielli-napolitaine-dil-vita-970g-p1_61896812-c09a-4a0a-bfaf-93a25707fd19.png?v=1783779732"},{"product_id":"double-concentre-de-tomate-giovanni-paudice-140g","title":"Double Concentré de Tomate Giovanni Paudice - Saveur (140G)","description":"\u003ch2\u003eLa cuillère qui transforme une sauce timide en ragù qui a du caractère\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu soulèves le couvercle de ta casserole. La sauce est là — correcte, honnête, mais plate. Une cuillère de ce concentré tombe dans l'huile chaude, crépite, rougit, et l'odeur change tout : umami charnu, tomate cuite au soleil, fond terreux. Ta sauce vient de passer un niveau.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiovanni Paudice concentre la pulpe de tomates 100 % italiennes jusqu'à en extraire la quintessence : deux fois moins d'eau, deux fois plus de goût. La pâte obtenue est dense, bordeaux sombre, presque caramelisée sur les bords du pot. Quelques grammes suffisent pour réhausser une sauce tomate ordinaire, renforcer un soffritto, ou donner du corps à une soupe de légumes. C'est l'umami naturel de la tomate concentré en un tube.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🫙 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : dense et lisse, presque veloutée — une pâte qui ne rend pas d'eau à la cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : tomate cuite, légèrement caramélisé, fond umami chaud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : acide équilibré, sucre naturel de la tomate, longueur umami persistante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFais revenir une cuillère à café dans l'huile d'olive chaude pendant 90 secondes avant d'ajouter le reste de la sauce — la caramélisation libère des arômes que la cuisson directe ne donne jamais. Ajoute-en une pointe dans une soupe de légumes, un risotto tomate, ou un fond de pizza pour une profondeur immédiate. Un demi-pot suffit pour relever 4 portions de bolognaise.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGiovanni Paudice — producteur de conserves du Sud de l'Italie, tomates 100 % italiennes récoltées à pleine maturité estivale. Le double concentré signifie une réduction naturelle sans additif : eau extraite, tomate reste.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Une bonne sauce tomate commence avant les tomates. Elle commence par ce concentré. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 140 g — équivalent à 280 g de concentré simple, pour 6 à 8 sauces\u003c\/p\u003e","brand":"Giovanni Paudice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42208864927933,"sku":"8001764000031","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/double-concentre-de-tomate-giovanni-paudice-140g-p1_ddec605f-d2a1-4c66-af87-7600dd490bff.png?v=1783779740"},{"product_id":"peperoncini-farcis-au-thon-contado-degli-acquaviva-1kg","title":"Peperoncini Farcis au Thon Contado degli Acquaviva ou Sacla ‑ (1KG)","description":"\u003ch2\u003eLe petit piment calabrais rempli de thon — l'apéro qui ne demande aucun effort\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu dévisses le couvercle — une vapeur acidulée et iodée monte d'un coup, poivrée, marine, comme si tu ouvrais une trattoria calabraise. Les peperoncini farcis au thon attendent, rouges et luisants dans leur huile, prêts à poser le plateau.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes peperoncini farcis sont produits dans le Sud de l'Italie — des petits piments doux marinés à l'huile et au vinaigre, farcis d'une préparation au thon mélangé à des herbes. La maison Sacla, fondée à Asti (Piémont) en 1939, ou Contado degli Acquaviva, spécialisée dans les conserves du Mezzogiorno, garantit un produit assemblé à la main, en bocal en verre, sans colorant ni conservateur artificiel. Chaque peperoncino est farci individuellement — c'est le signe d'un artisanat de conserverie qui n'a pas été remplacé par la machine.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : la peau du piment légèrement ferme et acidulée, la farce de thon fondante et charnue à l'intérieur — un contraste en deux temps\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : acidulé et iodé, légèrement poivré, marine — un apéro qui sent déjà les vacances en Calabre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : piquant doux du piment + umami du thon + note acide du vinaigre + herbacé des herbes — une bouchée complète en 3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDirectement sur une planche apéro avec du pain croustillant — 0 préparation, résultat garanti. Hachés et mélangés à une ricotta pour une crème à tartiner pour les bruschette. Ou posés entiers sur une pizza bianche (mozzarella + crème fraîche) avant d'enfourner.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSacla — fondée à Asti, Piémont, Italie, en 1939, ou Contado degli Acquaviva — spécialiste des conserves du Mezzogiorno. Peperoncini farcis au thon en bocal verre 1 kg, produits sans colorant ni conservateur artificiel, assemblés à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Un bocal d'un kilo de peperoncini farcis au thon, c'est quinze apéros sans effort. Le Sud de l'Italie dans un seul pot. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 1 kg — environ 40 à 50 peperoncini farcis selon la taille, idéal pour les grandes tablées ou pour constituer un stock apéritif.\u003c\/p\u003e","brand":"Contado degli Acquaviva ou Sacla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370748645565,"sku":"EG-CONT-PEPERONCIN-1KG","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/PimentsFarcisAuThonContadodegliAcquaviva1kgFaceAvant.png?v=1763202413"},{"product_id":"bouillon-cubes-aux-cepes-knorr","title":"Bouillon Cubes aux Cèpes Knorr - Saveur Gourmande","description":"\u003ch2\u003eLe fond qui fait croire que tu as cuisiné toute la journée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu rentres tard, le frigo est à moitié vide, mais tu veux quand même un risotto qui sent le sous-bois. Un cube, 500 ml d'eau chaude, et tout bascule.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cèpe — Boletus edulis pour les intimes — est le roi des champignons forestiers. Terreux, charnu, capturé à son pic aromatique puis concentré. Knorr, fondée en Allemagne en 1838 par Carl Heinrich Knorr, maîtrise depuis plus de 180 ans l'art de la réduction : extraire l'essentiel d'un ingrédient et l'enfermer dans un format minuscule. Ce cube aux cèpes, c'est exactement ça — une base de cuisson dense qui transforme l'eau en fond aromatique en 30 secondes chrono.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : un bouillon velouté, légèrement épais, qui accroche le riz ou les pâtes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : sous-bois humide après la pluie, terreux et fumé — le cèpe dans toute sa densité olfactive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : umami rond en bouche, avec une note herbacée et une légère pointe balsamique en fin de gorge\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eEn cuisine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDissous un cube dans 500 ml d'eau chaude pour un risotto ai funghi express : fais revenir un oignon dans l'huile d'olive, ajoute du riz Carnaroli, verse le bouillon louche par louche, finis avec du Parmigiano Reggiano râpé. Le résultat ? Un plat qui semble mijoter depuis 3 heures. Tu peux aussi l'utiliser pour mouiller une poêlée de gnocchi frais, enrichir une sauce tomate Mutti, ou donner du corps à une soupe de légumes d'hiver. Une demi-cube suffit parfois pour sublimer 250 ml — doser selon l'intensité voulue.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKnorr est aujourd'hui une marque du groupe Unilever, présente dans plus de 80 pays. Sa gamme aux cèpes s'appuie sur des champignons sélectionnés pour leur concentration en arômes naturels, déshydratés puis compressés. Fondée en 1838, la marque a développé ses premières bases de cuisson concentrées dès les années 1870 pour répondre à un besoin simple : cuisiner vite sans sacrifier le goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Un bon fond, c'est la moitié du plat — l'autre moitié, c'est l'attention que tu lui portes. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Boîte de cubes individuels — 1 cube pour 500 ml de bouillon, idéal pour les risottos, soupes et sauces du quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"Knorr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42504812789949,"sku":"8000830001194","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/tinywow_TarallificioS.PadrePioTarralirondsauxgrainesdefenouil250gfaceavant_213fb5e4-957d-4aa7-833c-518e6162b0c1_10050691.webp?v=1763201741"},{"product_id":"creme-de-thon-rio-mare-100g-tartinade-italienne","title":"Crème de Thon Rio Mare 100g - Tartinade Italienne","description":"\u003ch2\u003eDix minutes pour impressionner — et tu les as\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes invités sonnent dans un quart d'heure. Tu ouvres le placard. Ta main se pose sur le bocal Rio Mare — et tu sais déjà que la table va avoir de la gueule.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRio Mare, c'est la marque qui a mis le thon dans les foyers italiens depuis les années 60, et leur crème de thon, c'est une autre catégorie que ce qu'on trouve d'habitude. Là où les tartinades industrielles s'effondrent à la première bouchée — aqueuses, fades, sans corps — celle-ci tient. Elle est construite autour du thon à nageoires jaunes sélectionné par Rio Mare, travaillé en texture dense et soyeuse, sans remplissage inutile. Le résultat : une tartinade qui ressemble à ce qu'une nonna ferait si elle avait deux minutes et un mixeur sous la main.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : soyeuse et dense à la fois — le couteau glisse, la crème tient sur la tranche sans s'affaisser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : marin et légèrement iodé, avec un fond lacté discret qui rappelle les antipasti du bord de mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : rond en bouche, avec une chair de thon charnu bien présente, une pointe acidulée et une longueur umami qui reste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉtale généreusement sur des tranches de pain pugliese grillé ou des crackers au sésame — c'est le format apéro classique, imparable. Tu peux aussi glisser une cuillère dans des pâtes courtes cuites al dente (farfalle ou rigatoni), avec un filet d'huile d'olive et du citron : le dîner est sur la table en 12 minutes chrono. Pour une version plus élaborée, garnis des fonds d'artichauts avec une noix de crème de thon et quelques câpres de Pantelleria — tu poses ça sur la planche, et c'est le silence admiratif qui répond.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRio Mare est une marque italienne fondée en 1966, aujourd'hui référence incontournable des conserves de thon en Italie. Leur crème de thon est produite selon un process court : thon travaillé à chaud, texturisé et conditionné en bocal pour préserver le goût marin sans additif superflu. Pas de label IGP ou DOP sur ce produit — mais une marque dont les Italiens ne changent pas.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Un bon antipasto, ça ne demande pas des heures — ça demande les bons produits. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 100 g — idéal pour 4 à 6 tranches généreuses, parfait pour un apéro entre amis ou un dîner express de semaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDénomination légale :\u003c\/strong\u003e Paté tonno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e thon 47%, eau, huile de maïs, amidon de riz, arôme, sel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePoissons\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDéclaration nutritionnelle (pour 100 g) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e982\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e237\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatieres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras satures\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rio Mare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42539127505085,"sku":"8004030069008","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/tinywow_CremedethonPateRioMare100gfaceavant_2_10122769.webp?v=1763201203"},{"product_id":"tripes-traditionnelle-montana-420g","title":"Tripe Traditionnelle Montana - Classique (420 g)","description":"\u003cdiv class=\"product-story\"\u003e\n\u003ch2\u003eTu ouvres la boîte. L'odeur de tripes à la tomate, herbes et vin blanc monte immédiatement — la même que chez ta nonna.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"lead-intro\"\u003eLa tripe Montana est un produit de cucina povera italienne — la cuisine qui transforme les parties modestes en plat de fête. Elle est préparée selon la recette classique : tripes de bœuf, tomate, vin blanc, laurier. Prête en 10 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'histoire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMontana — Italie. Montana est le spécialiste historique des conserves de viande italienne. La tripe traditionnelle est cuite et assaisonnée selon la recette classique avant mise en boîte — aucun additif colorant pour masquer la teinte naturelle des tripes cuisinées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFilandreux et tendre\u003c\/strong\u003e — la tripe cuite a cette texture caractéristique : elle cède à la fourchette mais garde de la mâche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTomate et herbes cuisinées\u003c\/strong\u003e — parfum de sauce mijotée longtemps, avec le fond de viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUmami profond\u003c\/strong\u003e — goût de viande braisée lente, la sauce est dense et longue en bouche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEn cuisine\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRéchauffée et servie avec polenta ou pain de campagne — la recette classique du Nord\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrippa alla fiorentina avec Parmigiano Reggiano gratté et basilic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnrichie d'une cuillère de concentré de tomate et piment — version romaine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote\u003e420 g — Trippa Tradizionale Montana — prête en 10 minutes, recette classique italienne.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Montana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49222395035997,"sku":"80475941","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/Trippa-tradizionale-420g-Montana-face-avant.webp?v=1752660772"},{"product_id":"bouillon-cubes-aux-cepes-star-il-mio-dado-100g","title":"Bouillon Cubes Cèpes Star – Il Mio Dado (100 g)","description":"\u003ch2\u003eLe tiroir secret de toutes les nonnas italiennes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu as déjà senti cette odeur — terreuse, profonde, presque forestière — qui monte d'une cocotte mijotant depuis des heures ? Ce cube la recrée en 30 secondes chrono.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis 1963, Star est l'entreprise milanaise qui a glissé ses petits cubes dorés dans les cuisines de toute l'Italie. Le dado ai porcini — le bouillon cube aux cèpes — c'est une autre histoire. Là où le cube classique construit une base neutre, celui-ci apporte directement cette couche umami profonde que les champignons séchés donnent après des heures de cuisson lente. Cèpes, légumes, sel marin : une formule courte, honnête, que les cuisinières italiennes ont adoptée sans complexe depuis des décennies. Pas pour tricher — pour gagner du temps sans sacrifier la profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : un cube compact qui s'émiette facilement entre les doigts, se dissout rapidement dans l'eau frémissante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : terreux et boisé, avec ce fond humide et sombre du cèpe séché — comme une sous-bois après la pluie d'automne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : rond en bouche, avec une profondeur umami marquée, légèrement herbacé, sans acidulé parasite qui dénaturerait le bouillon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eEn cuisine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉmiette un cube dans 500 ml d'eau bouillante pour un bouillon de base, puis utilise-le pour cuire ton risotto aux cèpes : le riz absorbe directement la saveur sans avoir besoin de champignons supplémentaires. Tu peux aussi l'écraser directement dans une sauce tomate en fin de cuisson — 5 minutes à feu doux et tu obtiens une profondeur que deux heures de mijotage peinent à atteindre. Enfin, incorpore-le dans l'eau de cuisson de tes gnocchis ou de tes pappardelle fraîches avant de finir avec un beurre de sauge : le résultat est immédiat et saisissant.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStar — groupe fondé en 1948 à Milan, Lombardie — est l'une des maisons de référence de la cuisine italienne du quotidien. Leur gamme \"Il Mio Dado\" aux cèpes est produite depuis les années 1960 et reste l'une des plus vendues en Italie pour les bouillons de légumes aromatisés. Le boîtier de 100 g contient suffisamment de cubes pour préparer une dizaine de portions généreuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Le dado ai porcini, c'est pas de la triche — c'est de l'intelligence culinaire. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 100 g — environ 10 cubes, parfait pour les soupes, risotti et sauces du quotidien\u003c\/p\u003e","brand":"Star","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50748889629021,"sku":"8000050008904","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/IlMioDaddoPorciniStar100gfaceavant.webp?v=1752659943"},{"product_id":"haricots-borlotti-lessati-divella-400g","title":"Haricots Borlotti Lessati Divella ‑ Authenticité Italienne (400 g)","description":"\u003ch2\u003eLe repas du soir qui se prépare avant que l'eau bouille\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu rentres tard, le frigo est vide, et tu veux quand même manger quelque chose de vrai. Tu as dix minutes. C'est exactement pour ça que ces borlotti existent.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe haricot borlotti est l'âme des plats populaires du nord au sud de l'Italie — de la pasta e fagioli vénitienne au minestrone lombard, en passant par la ribollita toscane. Le problème ? Il demande 12 heures de trempage et presque une heure de cuisson. Divella, maison fondée en 1890 dans les Pouilles, a résolu ça sans compromis : les borlotti sont cuits à point, conservés dans leur jus naturel, et prêts à rejoindre ta casserole en l'état. Pas de texture farineuse, pas de bouillie — juste le haricot tel qu'il devrait être.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : charnu et fondant, avec une tenue ferme qui ne s'effondre pas à la fourchette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : légumineuse fraîche, légèrement terreux, avec un fond lacté discret\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : rond en bouche, doux-amer en fin de bouche, avec une note végétale umami qui s'épanouit dans un bouillon chaud\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment les cuisiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉgoutte-les, rince-les rapidement, puis fais-les sauter 3 minutes dans une poêle avec un filet d'huile d'olive extra vierge, une gousse d'ail écrasée et une branche de romarin frais — c'est déjà un contorno complet. Pour une pasta e fagioli express, écrase un tiers des haricots à la fourchette pour épaissir le bouillon, ajoute des ditalini ou des maltagliati Divella, une louche d'eau de cuisson des pâtes, un peu de concentré de tomate Mutti, et tu sers avec un filet d'huile crue. Résultat en 15 minutes chrono.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella est une maison familiale fondée à Rutigliano, dans les Pouilles, en 1890 — plus de 130 ans de production agroalimentaire italienne. Connue d'abord pour ses pâtes, la marque a étendu son savoir-faire aux légumineuses en conserve, en maintenant le même exigeant cahier des charges : cuisson contrôlée, sélection de la matière première, absence d'additifs superflus.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Chez nous, le borlotti se mérite — on le fait mijoter longtemps, avec l'ail et le romarin du jardin. Mais même pressé, on ne renonce pas au borlotti. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 400 g — idéal pour 2 portions généreuses en plat principal ou 4 en accompagnement.\u003c\/p\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52482577203549,"sku":"8005121006605","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/FagioliBorlottiLessatiDivella400gfaceavant.webp?v=1752659581"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/collections\/Simmenthal3x90Dessus.png?v=1774685235","url":"https:\/\/easygusto.fr\/fr-es\/collections\/plats-cuisines-italiens-conserves.oembed","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}