{"product_id":"gianduiotto-pernigotti-pralines-chocolat-noisettes-140g","title":"Gianduiotto Pernigotti - Pralinés chocolat gianduja \u0026 noisettes (140 g)","description":"\u003ch2\u003eLe carré de chocolat qui te ramène direct à Turin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu connais ce moment où un chocolat fond si lentement sur ta langue que tu oublies ce que tu étais en train de faire ? C'est exactement ça, un gianduiotto Pernigotti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ Turin, au XIXe siècle, les chocolatiers piémontais ont eu une idée de génie : incorporer la noisette du Piémont à la pâte de cacao pour contourner la pénurie de fèves. Résultat ? Le gianduja, l'une des grandes inventions du chocolat européen. Pernigotti, fondée en 1860 à Novi Ligure, perpétue cette recette avec une proportion généreuse de noisettes qui donne au chocolat sa texture caractéristique — ni trop dure, ni trop liquide, juste ce glissement fondant qui ne ressemble à rien d'autre.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : fondant progressif, presque soyeux, qui se libère en couches au contact de la langue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : noisette torréfiée chaude, avec un fond cacaoté rond et légèrement terreux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : doux-amer en attaque, puis une vague lacté et noisettée qui s'étire longtemps en bouche — l'umami du chocolat italien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eLe moment idéal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePose deux ou trois gianduiotti sur une soucoupe avec un espresso serré — c'est le rituel turinois par excellence. Tu peux aussi les offrir dans leur emballage doré : 140 g, c'est la taille parfaite pour un cadeau qui dit beaucoup sans en faire trop. Et si tu veux aller plus loin, fais-les fondre doucement au bain-marie pour napper une brioche ou tartiner une tranche de pain au levain grillé.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePernigotti est installée à Novi Ligure, en Ligurie piémontaise, depuis 1860 — plus de 160 ans de chocolaterie italienne. La maison s'est imposée comme l'une des références du gianduiotto classique, avec une recette qui mise sur la noisette comme ingrédient central, pas comme arôme ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« À Turin, on n'offre pas des chocolats. On offre des gianduiotti. C'est une nuance qui change tout. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 140 g — idéal pour 2 à 3 personnes autour d'un café, ou pour offrir à quelqu'un qui mérite mieux qu'une tablette ordinaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Pernigotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55090671780189,"sku":"8001675063620","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/Pernigotti_gianduiotto_140g_face_avant.webp?v=1752657870","url":"https:\/\/easygusto.fr\/fr-es\/products\/gianduiotto-pernigotti-pralines-chocolat-noisettes-140g","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}