{"product_id":"pates-courtes-penne-ziti-rigate-27-divella-500g","title":"Penne Ziti Rigate Divella – Format (500 g)","description":"\u003ch2\u003eLa penne qui tient tête à toutes les sauces — même les plus chargées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu poses la fourchette — la sauce tomate acidulée accroche chaque rainure, les morceaux de ragù disparaissent à l'intérieur des tubes, et la mâche est ferme au centre, légèrement granuleuse en surface. C'est ça, une penne bronzée qui fait son travail.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Penne Ziti Rigate de Divella sont produites à Rutigliano, dans les Pouilles, depuis 1890. Le format \"ziti\" désigne un tube un peu plus long que la penne classique, avec une coupe droite (pas diagonale) — une forme sicilienne et napolitaine historique. Les stries (\"rigate\") sont profondes, tréfilées au bronze, et couvrent toute la longueur du tube. Le résultat : une pâte qui accroche autant à l'extérieur qu'à l'intérieur, et qui résiste à la surcuisson mieux qu'une penne lisse industrielle.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : ferme et charnue, stries rugueuses profondes, tube creux qui piège la sauce — une mâche honnête et satisfaisante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : blé dur chaud — discret, prêt à s'effacer derrière la sauce qu'il va porter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : charnu, long, chaque bouchée combine la pâte et la sauce dans un équilibre parfait\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSauce all'arrabbiata (tomate + ail + piment) — les stries des ziti tiennent bien l'huile pimentée. Pasta al forno avec béchamel + sauce bolognaise + provolone. En salade froide avec pesto + mozzarella + tomates séchées + pignons.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — fondée en 1890 à Rutigliano, Pouilles, Italie. Penne Ziti Rigate tréfilées au bronze, semoule de blé dur 100% italienne, séchage lent à basse température. Le format \"ziti\" est une spécialité historique du Sud de l'Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« La penne ziti est la penne du Sud — plus longue, coupe droite, racines napolitaines. Divella la fabrique dans les Pouilles depuis 1890. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 500 g — 4 portions, cuisson 10-12 minutes al dente.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDénomination légale :\u003c\/strong\u003e Penne Ziti Rigate 27\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Semoule de blé dur, eau 12,5%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDéclaration nutritionnelle (pour 100 g) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1508\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e360\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatieres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras satures\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e72\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.004\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370688090301,"sku":"PÂT-DIV-014","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/pates-penne-ziti-rigate-500g-divella-avant.png?v=1763202487","url":"https:\/\/easygusto.fr\/fr-es\/products\/pates-courtes-penne-ziti-rigate-27-divella-500g","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}