{"product_id":"pates-courtes-rigatoni-n-17-divella-500g","title":"Rigatoni Divella - Format (500 g)","description":"\u003ch2\u003eLe tube classique qui ne déçoit jamais — strié bronze, charnu sous la dent\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu soulèves le couvercle de la cocotte — l'odeur terreux-fumée du ragù monte, dense, et les tubes épais tiennent debout dans la sauce, chaque rainure remplie à ras bord. C'est le rigatoni de toujours.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Rigatoni de Divella, produit à Rutigliano (Pouilles) depuis 1890, est l'incarnation de la polyvalence en pastificio. Tube moyen, stries profondes et régulières, paroi épaisse — il accepte les sauces légères comme les ragù lourds sans perdre sa texture. Tréfilé au bronze, sa surface légèrement rugueuse est visible à l'œil nu et au toucher — c'est le signe que la sauce ne glissera pas dans le fond de l'assiette. Le séchage lent à basse température garantit une pâte qui résiste à la surcuisson et qui ne devient pas colle dans la casserole.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : ferme et charnu, stries rugueuses qui accrochent la sauce, paroi épaisse qui résiste sans jamais mollir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : blé dur chaud et terreux, neutre — s'intègre dans n'importe quelle sauce sans la modifier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : charnu et long, chaque tube libère la sauce piégée dans ses stries — une générosité à chaque bouchée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment le savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRagù alla bolognese mijotée 3h — le rigatoni est la pâte la plus utilisée par les nonne romaines pour le ragù. Sauce ai funghi porcini + crème + thym — les stries accrochent chaque morceau de champignon. En pasta al forno avec béchamel et fromage fondu.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDivella — fondée en 1890 à Rutigliano, Pouilles, Italie. Rigatoni tréfilés au bronze, semoule de blé dur 100% italienne, séchage lent. 130 ans de pastificio dans le Sud de l'Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« Il y a des pâtes qui font semblant de tenir la sauce. Le rigatoni bronzé de Divella la tient vraiment — depuis 1890. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 500 g — 4 portions, cuisson 11-13 minutes al dente.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-inco\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDénomination légale :\u003c\/strong\u003e Rigatoni 17\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Semoule de blé dur, eau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDéclaration nutritionnelle (pour 100 g) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"eg-nutrition\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1508\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e355\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatieres grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras satures\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e72\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.004\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370699133117,"sku":"EG-DIVE-PATES-500G-6","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/pates-rigatoni-17-divella-500g-face.webp?v=1763202472","url":"https:\/\/easygusto.fr\/fr-es\/products\/pates-courtes-rigatoni-n-17-divella-500g","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}