{"product_id":"pates-sans-gluten-spaghetti-mais-et-riz-barilla-400g","title":"Spaghetti Sans Gluten Barilla ‑ Maïs \u0026 Riz Intégral (400 g)","description":"\u003ch2\u003eDes spaghettis qui tiennent la fourchette — même sans blé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu as déjà vu des pâtes sans gluten se transformer en colle tiède au fond de l'assiette ? Ces spaghettis-là, eux, restent fidèles au poste.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe défi du sans gluten en pâtes, c'est simple : sans le gluten, la structure s'effondre. Barilla — fondée en 1877 à Parme, en Émilie-Romagne — a résolu l'équation avec un mélange maïs et riz intégral, fabriqué sur une ligne dédiée 100 % sans gluten pour éviter toute contamination croisée. Le résultat : des spaghettis ambrés, calibrés à 400 g, qui cuisent en 8 minutes et gardent une tenue réelle dans la poêle, dans le saladier, ou sous une bonne sauce mijotée.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : ferme sous la dent, légèrement granuleux en surface — ce qui accroche la sauce plutôt que de la laisser glisser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👃 \u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : discret et céréalier, avec une note de maïs doux qui se révèle à la cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👅 \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : rond en bouche, neutre mais présent — il laisse la sauce s'exprimer sans concurrencer ni disparaître\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eLa cuisson idéale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorte 1 litre d'eau à ébullition franche pour 100 g de pâtes, sale généreusement, et plonge les spaghettis pour exactement 8 minutes — pas une de plus. Ils continuent à cuire hors de l'eau, alors égoutte-les à peine al dente et finis-les 1 minute dans la poêle avec ta sauce. Côté accords : une Arrabiata Mutti avec du basilic frais, une sauce aux vongole avec un filet d'huile d'olive de Sicile, ou tout simplement un aglio e olio avec de l'ail doré et du pecorino râpé. Ce format 400 g correspond à 4 portions généreuses ou 2 assiettes creuses bien chargées.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarilla produit ces spaghettis sans gluten dans une usine dédiée, séparée de ses lignes blé classiques — une précaution rare à cette échelle industrielle. La marque, présente dans plus de 100 pays, a lancé sa gamme sans gluten en 2010 pour répondre aux cœliaques sans compromis sur la texture. Le mélange maïs \u0026amp; riz intégral est sans colorants ni conservateurs ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cem\u003e« À Parme, on dit qu'une bonne assiette de pâtes, ça se juge au silence à table — pas aux ingrédients qu'il n'y a pas dedans. »\u003c\/em\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 400 g — 4 portions, idéal pour un dîner en famille ou des lunchs préparés à l'avance\u003c\/p\u003e","brand":"Barilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42538574053565,"sku":"EG-BARI-PATES-400G","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/spaghetti-sans-gluten-barilla-400g-face.webp?v=1763201299","url":"https:\/\/easygusto.fr\/fr-es\/products\/pates-sans-gluten-spaghetti-mais-et-riz-barilla-400g","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}