{"product_id":"vinaigre-de-cidre-non-filtre-bio-ponti-500ml","title":"Vinaigre de Cidre Non Filtré Bio - Ponti - 500 ml","description":"\u003ch2\u003eCe tourbillon trouble au fond de la bouteille — le vinaigre qui a un caractère\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eTu retournes la bouteille doucement avant d'ouvrir. Le voile de levure se disperse en nuage nacré. Dès le premier filet versé sur la salade, une acidité vive et fruité éclate — avec ce fond de coing légèrement herbacé qui surprend à chaque fois. Ce n'est pas un vinaigre de fond de placard. C'est 9 générations de maison Ponti en une bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe que tu vas ressentir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : Pomme fermentée légèrement herbacée, avec un soupçon de coing qui monte à l'ouverture\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : Acidulé et vif en attaque, rond et fruité en finale — sans l'astringence des vinaigres industriels\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : Légèrement velouté grâce à la \"mère\" non filtrée — il enrobe la salade plutôt que de la trancher\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn vinaigrette express : 1 cuillère de vinaigre, 3 d'huile d'olive, une pincée de sel de mer — c'est tout. En marinade pour le poulet ou le porc (12h minimum, la viande s'attendrit). Dilué dans un grand verre d'eau le matin avec une cuillère de miel — une habitude italienne bien ancrée. À agiter doucement avant chaque usage pour libérer le caractère de la mère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'origine qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePonti\u003c\/strong\u003e — Sizzano, province de Novare, \u003cstrong\u003ePiémont\u003c\/strong\u003e — fondée en \u003cstrong\u003e1787\u003c\/strong\u003e par Giovanni Ponti, dit \"Giuanin d'la asei\" (Jean du vinaigre).\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e9 générations\u003c\/strong\u003e de vinaigriers. Fondée sous Napoléon. Bio certifié, non pasteurisé, non filtré — la mère reste intacte pour garder toute la complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 500 ml — agiter avant usage\u003c\/p\u003e","brand":"Ponti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46469042012509,"sku":"EG-PONT-VINAIGRE-500ML","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/vinaigre-de-cidre-bio-ponti-500ml-face-avant.webp?v=1752662492","url":"https:\/\/easygusto.fr\/fr-es\/products\/vinaigre-de-cidre-non-filtre-bio-ponti-500ml","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}