{"title":"La Confezione Scoperta – Tartufi \u0026 Sapori del Bosco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer gli irriducibili del tartufo e dei sapori profondi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl bosco italiano nella Sua cucina: porcini secchi Albalanga (Piemonte), crema di tartufo nero dell'Umbria, olio tartufato artigianale e un risotto ai porcini Gallo che fa il lavoro in 20 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto cesto raggiunge la soglia della consegna gratuita. Non paga la spedizione. Guadagna tempo per cucinare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCosa trova in questo cesto:\u003cbr\u003e\n→ \u003cstrong\u003ePorcini Secchi Albalanga (400 g)\u003c\/strong\u003e — raccolti nei boschi del Piemonte, essiccazione naturale. 400 g di porcini secchi = 4 kg di funghi freschi. L'ingrediente delle grandi tavolate.\u003cbr\u003e\n→ \u003cstrong\u003eBase per Risotto ai Porcini Gallo (1 kg)\u003c\/strong\u003e — riso Carnaroli dalla cottura perfetta, già profumato ai porcini. Un risotto degno di una trattoria in 20 min.\u003cbr\u003e\n→ \u003cstrong\u003eCrema di Tartufo Nero ElleEsse (520 g)\u003c\/strong\u003e — tartufi estivi (Tuber aestivum), funghi, olio d'oliva. La salsa universale per pasta, riso e bruschetta.\u003cbr\u003e\n→ \u003cstrong\u003eOlio Tartufato Olitalia (250 ml)\u003c\/strong\u003e — olio d'oliva aromatizzato al tartufo. Qualche goccia su un risotto, sulle uova strapazzate, su una pizza bianca: il piatto cambia natura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna GRATUITA\u003c\/strong\u003e — questa confezione supera i 49 €. Ne approfitti per aggiungere un vino rosso per l'abbinamento perfetto.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"huile-truffee-olitalia-gourmet-25cl","title":"Olio Tartufato Olitalia – Aroma di Tartufo (250 ml)","description":"\u003ch2\u003ePoche gocce sul risotto, proprio al momento di servire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl risotto è pronto, le tagliatelle pure, e manca una nota di fondo. Questo olio extravergine d'oliva all'aroma di tartufo si versa a crudo, a fine cottura: il calore del piatto basta a sprigionarne il profumo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa assaggerete\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza\u003c\/strong\u003e: setosa e fluida, scivola sul piatto caldo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi\u003c\/strong\u003e: terrosi, con una punta affumicata che sale con il calore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: rotondo, con un finale boschivo leggermente piccante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome utilizzarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoche gocce su una pizza Margherita appena sfornata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn filo su un risotto ai funghi o su tagliatelle al parmigiano grattugiato, subito prima di servire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSulle uova strapazzate, o su una bruschetta con un formaggio a pasta dura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDa dove viene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlitalia ha sede e stabilimento per gli oli a Forlì, in Emilia-Romagna. Nel 2017 il marchio era presente in oltre 120 Paesi, secondo il suo presidente Angelo Cremonini.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eDa sapere\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenuto :\u003c\/strong\u003e 250 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione :\u003c\/strong\u003e al riparo dalla luce e dal calore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServizio :\u003c\/strong\u003e a fine piatto, senza scaldarlo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Olitalia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42204661776573,"sku":"8007150901692","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/olitalia-huile-olive-extravierge-arome-truffe-250ml-face-avant.webp?v=1763203460"},{"product_id":"elleesse-creme-de-truffe-noire-520g","title":"Crema di Tartufo Nero ElleEsse – Gourmet (520 g)","description":"\u003ch2\u003eIl profumo del tartufo nero nei piatti di ogni giorno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna bruschetta, un piatto di pasta, una pizza bianca: a volte manca una nota profonda. Con questo grande barattolo di crema di tartufo nero ne mettete un cucchiaio, a caldo o a freddo, e potete aggiungerne senza contare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa assaggerete\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza\u003c\/strong\u003e: setosa, con piccole scaglie che si avvertono sotto il cucchiaio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi\u003c\/strong\u003e: terrosi, sottobosco, una punta di nocciola tostata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: rotondo, con una lieve amarezza che resta a fine bocca.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome utilizzarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu una bruschetta calda, con un filo d'olio d'oliva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDue o tre cucchiai nelle tagliatelle, con burro fuso e Parmigiano Reggiano grattugiato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu una pizza bianca, con mozzarella e qualche scaglia di Pecorino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDa dove viene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl tartufo nero profuma la cucina italiana, dalla fetta di pane al piatto di pasta. ElleEsse lo propone qui in crema spalmabile, in un formato Gourmet da 520 g pensato per essere usato spesso in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eDa sapere\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso netto :\u003c\/strong\u003e 520 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ElleEsse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42244366467261,"sku":"8008348002757","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/ElleEsseCremaAiTartufineri500gFaceavant_1.webp?v=1763203127"},{"product_id":"cepes-seches-400g-albalanga","title":"Porcini Secchi Albalanga – Funghi secchi (400 g)","description":"\u003ch2\u003eIl profumo del sottobosco nel vostro risotto, tutto l'anno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI porcini freschi durano solo poche settimane. Secchi, si conservano in dispensa e concentrano il loro profumo: una manciata reidratata basta a dare fondo a un risotto, a un sugo o a una padellata, e la loro acqua di ammollo diventa un brodo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa assaggerete\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza\u003c\/strong\u003e : carnosi una volta reidratati, con una leggera masticabilità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi\u003c\/strong\u003e : terrosi e boschivi, con una nota affumicata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e : profondo e rotondo, si intensifica in cottura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome usarli\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReidratati in acqua tiepida, poi aggiunti a un risotto con un bicchiere di vino bianco secco e Parmigiano Reggiano grattugiato; bagnate con l'acqua di ammollo filtrata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaltati in olio d'oliva con uno spicchio d'aglio e prezzemolo, per condire tagliatelle fresche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTritati finemente nel mascarpone, da spalmare su crostini all'aperitivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDa dove viene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl porcino secco è un classico della dispensa italiana: profuma risotti, sughi per pasta fresca e ripieni. L'essiccazione concentra i suoi aromi, il che permette di utilizzarne poco ogni volta.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eDa sapere\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso netto :\u003c\/strong\u003e 400 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione :\u003c\/strong\u003e in luogo asciutto, al riparo dalla luce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCottura :\u003c\/strong\u003e da reidratare in acqua tiepida prima dell'uso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Albalanga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42626517991613,"sku":"8004828600130","price":52.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/cepessechesAlbalanga400gfaceavant.png?v=1763200776"},{"product_id":"creme-de-truffe-gourmandise-de-luxe-elleesse","title":"Crema di Tartufo ElleEsse – Pecorino fuso e tartufi estivi (520 g)","description":"\u003ch2\u003eUn barattolo di crema al tartufo per la vostra pasta, pizza e tartine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVolete il profumo del tartufo nel piatto, senza tartufo fresco da grattugiare. Questa crema unisce Pecorino fuso e tartufo estivo: un cucchiaio sulle tagliatelle calde, e la cena di tutti i giorni cambia aspetto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa assaporerete\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza\u003c\/strong\u003e : setosa e leggermente granulosa, si spalma senza sforzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi\u003c\/strong\u003e : terrosi e leggermente legnosi, quelli del tartufo estivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e : latteo e rotondo, con il piccante del Pecorino che avvolge il tartufo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome utilizzarla\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu tagliatelle fresche con una noce di burro, mescolata fuori dal fuoco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCome base per una pizza bianca, con funghi, poi rucola all'uscita dal forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAll'aperitivo, su crostini tostati con qualche lamella di bresaola.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLe origini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta crema riunisce due classici della tavola italiana: il Pecorino, formaggio di pecora dal gusto sapido e piccante, e il tartufo estivo (Tuber aestivum), dal profumo di sottobosco. ElleEsse li abbina in un grande barattolo pronto all'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eDa sapere\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso netto :\u003c\/strong\u003e 520 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ElleEsse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205617520989,"sku":"8008348005772","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/PecorinoeTartufoElleEsse520gfaceavant.webp?v=1752660123"},{"product_id":"riz-arancini-cepes-base-1000-recettes-gallo-1kg","title":"Base Risotto ai Porcini Gallo (1 kg)","description":"\u003ch2\u003eUn risotto ai porcini in una sera feriale, senza pesare niente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn risotto ai funghi richiede di solito di reidratare i porcini e dosare il riso. Qui la base è pronta: aggiungete il brodo caldo mestolo dopo mestolo, mescolate, e il profumo di sottobosco riempie la cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa assaggerete\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza\u003c\/strong\u003e : chicchi morbidi dal cuore leggermente sodo, legati dall'amido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi\u003c\/strong\u003e : terroso e boschivo, quello dei porcini secchi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e : rotondo e carnoso, con una nota leggermente affumicata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSuggerimenti d'uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFate rosolare uno scalogno nell'olio d'oliva, aggiungete la base, poi un goccio di vino bianco secco prima del brodo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFuori dal fuoco, mantecate con una noce di burro o un cucchiaio di mascarpone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServite con Parmigiano Reggiano grattugiato e un po' di prezzemolo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDa dove viene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRiso Gallo è stata fondata nel 1856 a Genova dal commerciante Giobatta Preve. L'azienda si stabilisce nel 1926 a Robbio, in Lomellina, in provincia di Pavia, dove ha tuttora la sede.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eDa sapere\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso netto :\u003c\/strong\u003e 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCottura :\u003c\/strong\u003e seguire i tempi di cottura indicati sulla confezione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56316891234653,"sku":"EG-GALL-ARANCINI-1KG-2","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/riz-cepes-gallo-1kg-face-avant.webp?v=1752657139"},{"product_id":"coffret-truffe-la-dolce-vita-montosco-tartuffo-250ml-110g-200g","title":"Cofanetto Tartufo Montosco – La Dolce Vita (250 ml)","description":"\u003ch2\u003eTre modi di portare il tartufo sui vostri piatti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn olio al tartufo aperto e poi dimenticato finisce in fondo alla dispensa. Questo cofanetto vi offre tre gesti di finitura: un olio extravergine d'oliva al tartufo, una crema di aceto balsamico al tartufo e un sale tartufato. Si porta in tavola a una cena o si regala così com'è.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa assaggerete\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza\u003c\/strong\u003e : un olio fluido e setoso, una crema di balsamico che ricopre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi\u003c\/strong\u003e : terrosi, sottobosco umido, con una nota balsamica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e : rotondo in bocca, una dolce amarezza nel finale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome utilizzarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eL'olio a crudo, mai in cottura: su uova strapazzate, una burrata o tagliatelle fresche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa crema di balsamico a filo su un carpaccio, un'insalata di rucola o scaglie di Parmigiano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl sale su un risotto, un purè o una frittata, al momento di servire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDa dove viene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Italia il tartufo si aggiunge come tocco finale su piatti semplici, pasta, uova o risotto, piuttosto che in lunga cottura. Questo cofanetto Montosco segue questa logica, con tre prodotti da tenere vicino ai fornelli.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eDa sapere\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenuto :\u003c\/strong\u003e olio al tartufo 250 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenuto della confezione :\u003c\/strong\u003e olio extravergine d'oliva al tartufo « Le Essenze » (condimento), crema di aceto balsamico di Modena al tartufo, sale aromatizzato al tartufo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Montosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62954021454173,"sku":"EG-MONT-COFFRET-250ML","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/coffret-truffe-la-dolce-vita-montosco-tartuffo-250ml-110g-200g.webp?v=1766411900"}],"url":"https:\/\/easygusto.fr\/it\/collections\/bundle-coffret-decouverte.oembed","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}