{"product_id":"lumache-rigate-bio-lamolisana","title":"Lumache Rigate Bio La Molisana – Trafilate al bronzo (500 g)","description":"\u003ch2\u003eConchiglie rigate che tengono il sugo all'interno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuando il sugo scivola in fondo al piatto, la pasta resta asciutta. Le lumache fanno il contrario: la loro forma a chiocciola si chiude sul sugo, e le righe lo trattengono all'esterno. Ogni boccone arriva ben condito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa assaggerete\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza\u003c\/strong\u003e : soda, con una superficie ruvida e rigata che trattiene il sugo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi\u003c\/strong\u003e : grano duro caldo, leggermente erbaceo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e : deciso, con una masticabilità che regge sotto il sugo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSuggerimenti d'uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCon un pesto alla trapanese: pomodori crudi, mandorle e basilico, che si annidano in ogni conchiglia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon un sugo ai porcini e un fondo di panna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGratinate al forno con una besciamella e della fontina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDa dove viene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Molisana nasce nel 1912 a Campobasso, in Molise, e dal 2011 appartiene alla famiglia Ferro, mugnai. Queste lumache sono trafilate al bronzo, il che dona loro una superficie ruvida, e portano il marchio bio: i loro ingredienti provengono da agricoltura biologica.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eDa sapere\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso netto :\u003c\/strong\u003e 500 g, circa 4 porzioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCottura :\u003c\/strong\u003e seguire i tempi di cottura indicati sulla confezione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Molisana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56300901204317,"sku":"8004690420546","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/lumache-rigate-bio-organic-molisana-500g-face-avant.webp?v=1752657278","url":"https:\/\/easygusto.fr\/it\/products\/lumache-rigate-bio-lamolisana","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}