{"product_id":"pates-longues-macaroni-zita-18-de-cecco-500g","title":"Zita n°18 De Cecco – Pasta lunga da spezzare (500 g)","description":"\u003ch2\u003eLunghi tubi da spezzare a mano, come a Napoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCon la zita il gesto fa parte della ricetta: spezzate i lunghi tubi in tre o quattro pezzi sopra l'acqua bollente. I tronchetti irregolari trattengono il ragù ciascuno a modo suo, e il vuoto del tubo si riempie di sugo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa assaporerete\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza\u003c\/strong\u003e: soda e leggermente granulosa, un al dente deciso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi\u003c\/strong\u003e: grano duro caldo, con una nota di nocciola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: rotondo, un sapore di semola marcato che richiama i sughi di lunga cottura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome utilizzarla\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCon un ragù napoletano cotto a lungo, salsicce e costine di maiale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn timballo: cotta, condita con besciamella e ragù, poi gratinata in forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon una puttanesca con capperi e olive nere.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLe origini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zita è un formato della tradizione napoletana, che si spezza a mano prima della cottura. De Cecco, casa familiare abruzzese, la propone con il n° 18; la sua storia comincia a Fara San Martino con un mulino nel 1831, poi con le prime paste nel 1886.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eDa sapere\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso netto :\u003c\/strong\u003e 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione :\u003c\/strong\u003e maccheroni, pasta alimentare di qualità superiore di semola di grano duro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti :\u003c\/strong\u003e semoule de blé dur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCottura :\u003c\/strong\u003e seguite il tempo indicato sulla confezione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"De Cecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54936419303773,"sku":"PÂT-DEC-004","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/macaroni-long-zita-n18-face-avant-dececco.webp?v=1752658168","url":"https:\/\/easygusto.fr\/it\/products\/pates-longues-macaroni-zita-18-de-cecco-500g","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}