{"product_id":"riz-arancini-cepes-base-1000-recettes-gallo-1kg","title":"Base Risotto ai Porcini Gallo (1 kg)","description":"\u003ch2\u003eUn risotto ai porcini in una sera feriale, senza pesare niente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn risotto ai funghi richiede di solito di reidratare i porcini e dosare il riso. Qui la base è pronta: aggiungete il brodo caldo mestolo dopo mestolo, mescolate, e il profumo di sottobosco riempie la cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa assaggerete\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza\u003c\/strong\u003e : chicchi morbidi dal cuore leggermente sodo, legati dall'amido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi\u003c\/strong\u003e : terroso e boschivo, quello dei porcini secchi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e : rotondo e carnoso, con una nota leggermente affumicata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSuggerimenti d'uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFate rosolare uno scalogno nell'olio d'oliva, aggiungete la base, poi un goccio di vino bianco secco prima del brodo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFuori dal fuoco, mantecate con una noce di burro o un cucchiaio di mascarpone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServite con Parmigiano Reggiano grattugiato e un po' di prezzemolo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDa dove viene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRiso Gallo è stata fondata nel 1856 a Genova dal commerciante Giobatta Preve. L'azienda si stabilisce nel 1926 a Robbio, in Lomellina, in provincia di Pavia, dove ha tuttora la sede.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eDa sapere\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso netto :\u003c\/strong\u003e 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCottura :\u003c\/strong\u003e seguire i tempi di cottura indicati sulla confezione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56316891234653,"sku":"EG-GALL-ARANCINI-1KG-2","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/riz-cepes-gallo-1kg-face-avant.webp?v=1752657139","url":"https:\/\/easygusto.fr\/it\/products\/riz-arancini-cepes-base-1000-recettes-gallo-1kg","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}