{"product_id":"riz-arborio-premium-risotto-sp-1kg","title":"Riso Arborio SP – Riso per risotto (1 kg)","description":"\u003ch2\u003eUn risotto cremoso, senza una goccia di panna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn riso qualunque si sfalda o resta duro al centro. L'Arborio ha chicchi grossi che rilasciano il loro amido mestolo dopo mestolo: è lui a legare il risotto, mentre il cuore del chicco mantiene la tenuta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa assaporerete\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza\u003c\/strong\u003e : cremoso in superficie, sodo al cuore dopo la cottura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi\u003c\/strong\u003e : discreti, una nota lattea quando il riso si tosta nella casseruola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e : neutro e rotondo, prende il sapore del brodo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome utilizzarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRisotto al Parmigiano Reggiano: tostate il riso fino a renderlo perlaceo, aggiungete il brodo caldo mestolo dopo mestolo, poi finite fuori dal fuoco con burro freddo e formaggio grattugiato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn supplì romani, le crocchette di riso impanate con un cuore di mozzarella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn timballo, uno sformato di riso al forno: il chicco regge la cottura prolungata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLe origini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Arborio prende il nome da un paese della zona di Vercelli, in Piemonte, dove questa varietà è stata selezionata nel 1946 a partire dal Vialone. Questa confezione da un chilo porta la firma SP.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eDa sapere\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso netto :\u003c\/strong\u003e 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCottura :\u003c\/strong\u003e seguite i tempi indicati sulla confezione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205670179165,"sku":"EG-SP-ARBORIO-1KG","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/Riz-Arborio-Premium-SP-1kg-face-avant.webp?v=1752660100","url":"https:\/\/easygusto.fr\/it\/products\/riz-arborio-premium-risotto-sp-1kg","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}