{"product_id":"riz-arborio-sous-vide-la-risera-1kg","title":"Riso Arborio La Risera – Sottovuoto (1 kg)","description":"\u003ch2\u003eIl riso che dà al risotto cremosità e tenuta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn risotto troppo colloso o troppo liquido dipende spesso dal chicco. L'Arborio ha un chicco tondo e polposo che rilascia l'amido in cottura: la cremosità si forma da sola, senza panna. La confezione sottovuoto lo protegge dall'aria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa assaggerete\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza\u003c\/strong\u003e: chicco polposo, cuore sodo sotto i denti, rivestimento cremoso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi\u003c\/strong\u003e: delicati e lattei in cottura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: neutro e rotondo, prende il sapore del brodo e del parmigiano.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome utilizzarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRisotto: brodo caldo versato un mestolo alla volta, poi burro e parmigiano grattugiato fuori dal fuoco, la mantecatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArancini fatti in casa: riso cotto e raffreddato attorno a un ripieno di ragù e mozzarella, poi fritto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn un cremoso riso al latte, per un dolce confortante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDa dove viene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Arborio prende il nome dal comune di Arborio, nella pianura del Po, in Piemonte. È una delle varietà classiche del risotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eDa sapere\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso netto :\u003c\/strong\u003e 1 kg, confezionato sottovuoto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCottura :\u003c\/strong\u003e seguite il tempo indicato sulla confezione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LaRiséra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42204990898365,"sku":"EG-LARI-ARBORIO-1KG","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/riz-arborio-sous-vide-la-risera-1kg-p1_29db0ffb-f39d-41fc-9443-e77171751f58.png?v=1783779737","url":"https:\/\/easygusto.fr\/it\/products\/riz-arborio-sous-vide-la-risera-1kg","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}