{"product_id":"vinaigres-aceto-balsamico-di-modena-igp-de-nigris-250ml","title":"Aceto Balsamico di Modena IGP De Nigris – Vol \u0026 aromatisch (250 ml)","description":"\u003ch2\u003eEen paar druppels balsamico en uw salade krijgt een ander register\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen gewone vinaigrette kruidt alleen maar. Deze balsamico uit Modena ruikt naar gekookte druif en hout: op een burrata, rucola of eendenborst brengen een paar druppels reliëf en een zoetzure zachtheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat u gaat proeven\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextuur\u003c\/strong\u003e: licht stroperig, hij bedekt de lepel zonder dik te zijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma's\u003c\/strong\u003e: gekookte druif, houtige tonen en een punt fruitige zuurgraad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e: rond en zoetzuur, met een frisse afdronk die opnieuw prikkelt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHoe u het gebruikt\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnkele minuten op middelhoog vuur ingekookt, om een eendenborst of geroosterde vijgen te omhullen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRauw op een burrata, met een scheutje olijfolie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls vinaigrette op rucola, met schaafsel Parmigiano Reggiano.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWaar het vandaan komt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet huis De Nigris ontstond in 1889 in Afragola, bij Napels, als ambachtelijke azijnmakerij. Sinds 1996 maakt de familie haar balsamico op haar locatie in Carpi, in de provincie Modena. Het IGP-label « Aceto Balsamico di Modena » schrijft een bereiding in de provincies Modena en Reggio Emilia, een rijping in houten vaten en een zuurgraad van minstens 6 % voor.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eGoed om te weten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 250 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProductnaam:\u003c\/strong\u003e balsamicoazijn van Modena IGP\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"De Nigris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48903305462109,"sku":"EG-DENI-VINAIGRES-250ML","price":9.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/vinaigre-balsamique-modene-igp-de-nigris-250ml-face-avant.webp?v=1752661086","url":"https:\/\/easygusto.fr\/nl\/products\/azijn-aceto-balsamico-di-modena-bga-de-nigris-250ml","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}