{"product_id":"creme-balsamique-modene-acetaia-casale-500ml","title":"Balsamicocrème van Modena IGP Acetaia del Casale (500 ml)","description":"\u003ch2\u003eEen zwarte, glanzende streep om uw borden af te maken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen vloeibare azijn loopt weg naar de rand van het bord. Deze balsamicocrème is dikker en zachter: ze blijft als draadje liggen op een burrata of carpaccio, zonder koken of reduceren, rechtstreeks uit de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat u gaat proeven\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextuur\u003c\/strong\u003e: dik en kleverig, ze vloeit langzaam zonder te plakken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma's\u003c\/strong\u003e: gekookte druif, karamel, een discrete houttoets.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e: zoetzuur en rond, een licht fruitige afdronk.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHoe u het gebruikt\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOp een burrata of mozzarella di bufala, met een scheutje olijfolie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOp een rucolasalade met schaafsel Parmigiano Reggiano, of om een gegrild kipfilet aan het eind van de bereiding te glaceren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOp een panna cotta of gesneden aardbeien, als snel dessert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWaar het vandaan komt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBalsamicocrème is een dikkere en zachtere bereiding dan balsamicoazijn, klaar om te druipen. De vermelding IGP verwijst naar de « Aceto Balsamico di Modena », waarvan het productiereglement een bereiding in de provincies Modena en Reggio Emilia, een rijping in houten vaten en een zuurgraad van minstens 6 % voorschrijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eGoed om te weten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeren:\u003c\/strong\u003e zonder koken, rechtstreeks op het bord\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Acetaia Del casale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48227546562909,"sku":"8021066000874","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/creme-vinaigre-balsamique-modene-igp-acetaia-del-casale-500ml-face-avant.webp?v=1752661563","url":"https:\/\/easygusto.fr\/nl\/products\/balsamico-creme-van-modena-igp-acetaia-del-casale-500ml","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}