{"product_id":"huile-dolive-italienne-extra-vierge-bari-galantino","title":"Extra vierge olijfolie Galantino – DOP Terra di Bari (75 cl)","description":"\u003ch2\u003eEen scheutje rauw en uw bruschetta krijgt karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen neutrale olie verdwijnt in het bord. Deze kondigt zich meteen bij het openen aan: kruidig, met een basis van rauwe artisjok, dan een heldere bitterheid en een pepersterke afdronk. Een paar druppels volstaan om een burrata of gegrilde groenten af te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat u gaat proeven\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextuur\u003c\/strong\u003e: vloeiend en zijdezacht, zonder zwaarte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma's\u003c\/strong\u003e: pas gemaaid gras, rauwe artisjok, tomatenblad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e: fruitig bij de aanzet, een heldere bitterheid, een peperige afdronk.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHoe u het gebruikt\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOp een burrata met een paar basilicumblaadjes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOp een bruschetta al pomodoro of gegrilde groenten die nog warm zijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls draadje op een pasta e fagioli of groentesoep, vlak voor het serveren; bewaar haar voor rauw gebruik en afwerking.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWaar het vandaan komt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn 1926 koopt Vito Galantino een molen uit de 19e eeuw in Bisceglie, in Apulië, en verbouwt hem tot oliemolen. De molen combineert stenen maalstenen met koude extractie door centrifugeren. De DOP Terra di Bari schrijft voor dat de olijven worden geteeld en tot olie verwerkt binnen het afgebakende gebied rond Bari.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eGoed om te weten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProductnaam:\u003c\/strong\u003e extra vierge olijfolie DOP Terra di Bari\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Galantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48244332560733,"sku":"8010835003222","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/huile-olive-extra-vierge-galantino-terra-bari-castel-del-monte-75cl-face-avant.webp?v=1752661554","url":"https:\/\/easygusto.fr\/nl\/products\/italiaanse-olijfolie-galantino-dop-75cl","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}