{"product_id":"pates-courtes-strascinati-divella-500g","title":"Strascinati Divella – Pasta van harde tarwegriesmeel (500 g)","description":"\u003ch2\u003eHolle pasta die de sauzen uit Apulië vasthoudt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSommige sauzen, zoals groene groenten gesauteerd met knoflook, hebben pasta nodig die ze vasthoudt. Strascinati hebben een holle vorm en een ruw oppervlak: de saus nestelt zich bij elke hap in hun welving.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat u gaat proeven\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextuur\u003c\/strong\u003e : stevig, licht korrelig, een kern die weerstand biedt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma's\u003c\/strong\u003e : warme harde tarwe, een licht geroosterde noot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e : rond, een dichte beet die de saus vangt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZo gebruikt u het\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMet cime di rapa (raapbladeren) gesauteerd met knoflook, ansjovis en peper, zoals in Apulië.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMet een gesudderde tomatensaus en geraspte gezouten ricotta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMet een crème van kikkererwten of tuinbonen, voor een verzadigend gerecht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWaar het vandaan komt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHun naam komt van het Italiaanse strascinare, slepen: de vorm doet denken aan deeg dat onder de vinger wordt gesleept, een gebaar uit Apulië. Divella, een huis opgericht in 1890 in Rutigliano, bij Bari, biedt hier een versie van harde tarwegriesmeel aan.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eGoed om te weten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 500 g, ongeveer 4 porties\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBereiding:\u003c\/strong\u003e volg de kooktijd op de verpakking\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42627343286461,"sku":"8005121008029","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/strascinati-divella-500g-face.webp?v=1763200699","url":"https:\/\/easygusto.fr\/nl\/products\/korte-pasta-strascinati-divella-500g","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}