{"product_id":"pates-longues-bucatini-n15-de-cecco-500g","title":"Bucatini nr. 15 De Cecco – Lange pasta (500 g)","description":"\u003ch2\u003eHolle pasta die de saus vasthoudt, binnen en buiten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij spaghetti eindigt de saus vaak op de bodem van het bord. De bucatino is over zijn hele lengte doorboord met een fijn kanaal: de saus blijft aan de buitenkant hangen en glijdt naar binnen, en elke hap houdt er meer van vast.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat u gaat proeven\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextuur\u003c\/strong\u003e : vlezig, aan de oppervlakte licht korrelig, met een al dente kern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma's\u003c\/strong\u003e : harde tarwe, warm tijdens het koken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e : rond, met een graanachtige noot die om saus vraagt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZo gebruikt u het\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAll'amatriciana: goudbruine guanciale, tomaten, een snufje peper en geraspte pecorino romano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaak de bereiding af in de pan met een scheut kookwater, om de saus te binden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMet venusschelpen, knoflook en peterselie, of als carbonara met guanciale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWaar het vandaan komt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet verhaal van De Cecco begint in 1831 met de molen van Nicola Antonio De Cecco in Fara San Martino, in de Abruzzen, aan de voet van de Majella. De pastaproductie start in 1886 met zijn zoon Filippo Giovanni, die een droging bij lage temperatuur ontwikkelt. De familie De Cecco leidt het huis nog steeds.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eGoed om te weten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 500 g, ongeveer 4 porties\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBenaming:\u003c\/strong\u003e bucatini nr. 15\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e semoule de blé dur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egluten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBereiding:\u003c\/strong\u003e volg de kooktijd op de verpakking\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"De Cecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42538558980285,"sku":"EG-DECE-PATES-500G-2","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/pates-longues-bucatini-dececco-500g-face-avant.png?v=1763201325","url":"https:\/\/easygusto.fr\/nl\/products\/lange-pasta-bucatini-n-15-de-cecco-500g","provider":"EasyGusto","version":"1.0","type":"link"}