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Über dieses Produkt
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Beschreibung
Der Espresso um 22 Uhr, der deinen Schlaf nicht sabotiert
Du willst das Abendessen mit einer italienischen Note beenden, aber nicht bis zum Morgengrauen an die Decke starren? Genau dafür ist dieser Entkoffeinierte gemacht.
CaféMoka ist eine italienische Rösterei, spezialisiert auf Nespresso-kompatible Kapseln, mit einem einfachen Ansatz: Ein Entkoffeinierter darf nicht nach Entkoffeiniertem schmecken. Um das zu erreichen, durchlaufen die Bohnen ein schonendes Entkoffeinierungsverfahren, das die Aromastoffe erhält — jene, die für die Crema, den Körper und die leichte Bitterkeit sorgen, die einen Espresso zum Espresso machen. Das Ergebnis ist eine Tasse, die dem Vergleich mit deinem Morgenkaffee standhält, in 50 Kapseln, die direkt in deine Maschine wandern.
Was dich erwartet
- 🌾 Textur : dichte, anhaltende Crema, samtige Flüssigkeit, die die Zunge umhüllt, ohne aufdringlich zu sein
- 👃 Duft : runde Röstung, Noten von Kakao und gerösteten Haselnüssen, kein bitterer Unterton
- 👅 Geschmack : voller, runder Körper am Gaumen, ausgewogene Bitterkeit, süß-bitteres Finale ohne die metallische Säure, die man entkoffeiniertem Kaffee oft vorwirft
Der ideale Moment
Nach einem üppigen Essen — einer Pasta al Ragù, einem Stück Tiramisu — wenn du das Ritual willst, aber nicht die Folgen. Am besten als kurzer Ristretto genießen, um die Aromen zu konzentrieren, oder als Lungo, wenn du eine großzügigere Tasse bevorzugst. Er passt hervorragend zu einem Stück dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil oder ein paar Biscotti di Prato zum Eintunken. Und für Abende, an denen die Gäste länger bleiben, geben dir 50 Kapseln einen komfortablen Puffer.
Die Herkunft, die den Unterschied macht
CaféMoka röstet in Italien Mischungen, die speziell für das Kapselformat entwickelt wurden — eine technische Herausforderung, die viele Röstereien unterschätzen. Ihre Kapseln sind ohne Adapter mit Nespresso-Maschinen kompatibel, mit Füllmenge und Mahlgrad, die darauf abgestimmt sind, in 25 bis 30 Sekunden das Beste herauszuholen.
„Ein guter Entkoffeinierter ist einer, über den man nicht mehr wie über einen Entkoffeinierten spricht.“
Format : 50 Nespresso-kompatible Kapseln — reicht für mehrere Wochen oder zum großzügigen Teilen.

Eigenschaften
- Marke
- CafeMoka
- Versandgewicht
- 0,40 kg
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