Sizilianische Mandelcreme O’ Sole ’e Napule – Dolcefetta alla

Die Creme, die dein Frühstücksbrot in eine sizilianische Erinnerung verwandelt

Du öffnest das Glas, und der Duft frischer Mandeln steigt auf — süß, leicht geröstet, mit einem Hauch Orangenblüte, der an Morgen in einer Bar in Palermo erinnert.

🌾 Die Geschichte

O' Sole 'e Napule ist eine handwerkliche Manufaktur aus Süditalien, spezialisiert auf Cremes und Brotaufstriche nach den großen Traditionen der süditalienischen Konditorei. Ihre Dolcefetta alla Mandorla verwendet ausgewählte sizilianische Mandeln der Sorte Tuono, langsam gemahlen, um die natürlichen Öle zu bewahren. Format 180 g.

👃 Im Mund

Die Textur ist cremig und leicht körnig — nicht glatt wie eine industrielle Paste, sondern dicht und ölig wie eine handgemahlene Praline. Der Geschmack ist rein, dezent süß, mit einer sanften, anhaltenden Bitternote im Abgang. Kein Palmöl, keine Zusatzstoffe.

👅 In der Küche

Auf einem Toast aus Pane di Altamura mit einer Prise Fleur de Sel. Eingerührt in eine sizilianische Granita di Caffè. Oder in eine Füllcreme für Cannoli eingearbeitet — die natürliche Süße der Mandel ersetzt den Puderzucker. Kombiniere sie mit den Savoiardi-Biskuits von EasyGusto für ein Mandel-Tiramisù.

O' Sole 'e Napule — Dolcefetta alla Mandorla — sizilianische Mandeln der Sorte Tuono — ohne Palmöl, ohne Konservierungsstoffe — 180 g