Pandoro mit Natursauerteig Q Maiuscola – Vanilleduft

Der Rivale des Panettone aus Verona — sternförmig, nach Vanille duftend, milchige Krume

Du öffnest die Schachtel. Der Pandoro erhebt sich — achtzackige Sternform, eine Wolke aus Vanillepuderzucker. Der Duft von reiner Vanille und Nussbutter erfüllt den Raum. Du löst ein „Blütenblatt" ab. Die Krume gibt sofort nach — faserig, weich, fast milchig.

Was dich erwartet

• Duft: reine Vanille und Nussbutter — keine synthetischen Aromen, nur die Zutaten selbst
• Textur: faserig und weich — die Krume gibt Blatt für Blatt nach, ein Kennzeichen des Natursauerteigs
• Geschmack: mild und milchig — die natürliche Vanille im Hintergrund, die Butter für die Rundung, ohne die Säure des Sauerteigs

So genießt du ihn

Bestäubt mit Vanillepuderzucker (Beutel liegt bei) — auf Veroneser Art. Mit einem Löffel Mascarpone-Creme in jeder Vertiefung des Sterns. Oder einfach mit einem Cappuccino am Weihnachtsmorgen.

Die Herkunft, die den Unterschied macht

Q Maiuscola — Veroneser Tradition (Venetien).
Der Pandoro entstand 1884 in Verona, patentiert von Domenico Melegatti. Natursauerteig (kein Backpulver), lange Gärzeit, natürliche Vanille, hochwertige Butter — und die achtzackige Sternform, die es erlaubt, ihn Blatt für Blatt zu teilen. 1 kg.

Format: 1 kg — 8 bis 10 Personen — mit Beutel Vanillepuderzucker.