Pocket Coffee Espresso Ferrero - Box 225 g (18 Stück)

Der Espresso-Shot, der in Ihre Tasche passt

Sie beißen zu. Die Schokolade gibt nach. Und der Espresso fließt — wirklich. Kein Aroma, kein Versprechen: ein echter flüssiger Kaffee, eingeschlossen in einer Hülle aus dunkler Schokolade.

Ferrero hat den Pocket Coffee 1968 in seinen Werkstätten in Alba im Herzen des Piemont erfunden. Die Idee war einfach und genial: das italienische Kaffeeerlebnis in eine Praline zu verkleinern, die Sie in die Tasche stecken. Jedes Stück enthält etwa 6 ml konzentrierten flüssigen Espresso, umhüllt von einer dünnen Hülle aus dunkler Schokolade. Das ist ebenso ein technisches Bekenntnis wie eine Köstlichkeit — eine Flüssigkeit stabil im Inneren einer Schokolade zu halten, ohne dass sie ausläuft und ohne sichtbares Konservierungsmittel, bleibt eine industrielle Meisterleistung, die nur wenige Konditoren nachahmen konnten.

Was Sie spüren werden

• 🌾 Textur: eine dünne, knackige Schokoladenhülle, die unter dem Zahn sauber nachgibt, bevor sie den flüssigen Kern freigibt
• 👃 Duft: ein Hauch gerösteten Kaffees, rund und leicht erdig, der aufsteigt, sobald Sie das Stück auswickeln
• 👅 Geschmack: die klare Bitterkeit des konzentrierten Espressos verschmilzt mit der dunklen Schokolade — säuerlich zu Beginn, lang und balsamisch im Abgang, mit einer leichten Note bitteren Kakaos

Der ideale Moment

Der Pocket Coffee wird bei Raumtemperatur genossen, damit der Kern wirklich fließt — aus dem Kühlschrank wird er fester und beißt sich anders, fast wie eine Vollpraline. Stecken Sie sich zwei vor einer Besprechung in die Tasche, stellen Sie eine Handvoll mit dem Nachmittagskaffee auf den Schreibtisch, oder schenken Sie die ganze Schachtel jemandem, der seine Tage auf den letzten Drücker beginnt. Er passt auch sehr gut zu einem Glas Barolo oder Amaretto — die Bitterkeit des Kaffees harmoniert perfekt mit den Tanninen oder den Mandelnoten.

Die Herkunft, die den Unterschied macht

Ferrero wurde 1942 in Alba im Piemont gegründet — derselben Stadt, die der Welt die Nutella und den Rocher geschenkt hat. Der Pocket Coffee erscheint 1968 und wird rasch zu einer Ikone der italienischen Süßwaren, vor allem in der Winterzeit verkauft. Die Schachtel enthält 18 Stücke mit 225 g.

„In Alba sagt man, ein guter Espresso hält dreißig Sekunden in der Tasse. In einem Pocket Coffee wartet er brav, bis Sie bereit sind.“

Format: Schachtel 225 g — 18 Stück — ideal für die Woche, oder für zwei Tage, wenn Sie ehrlich zu sich selbst sind.