Gianduiotto Fondente Pernigotti – Cioccolato fondente pralinato

Un cioccolato fondente alla nocciola per accompagnare il vostro espresso

Dopo il pasto, un quadretto di tavoletta si mangia senza pensarci. Questi gianduiotti al cioccolato fondente pralinato si sciolgono lentamente: cacao, nocciola tostata, un finale leggermente amaro. Due o tre con un caffè, e la fine del pasto prende il suo tempo.

Cosa assaporerete

• Consistenza: fondente e setosa, si libera lentamente.
• Aromi: nocciola tostata e cacao, un tocco tostato.
• Gusto: rotondo e pralinato, con un finale dolce-amaro.

Come utilizzarlo

• Due o tre su un piattino, con un espresso ristretto.
• Da regalare, o da mettere in un cesto di Natale con un Moscato d'Asti.
• Sciolti in un pentolino con un cucchiaio di panna, per velare una panna cotta.

Le origini

Pernigotti nasce nel 1860 a Novi Ligure, in Piemonte: Stefano Pernigotti vi gestiva una drogheria rinomata per il suo torrone. La casa produce gianduiotti dal 1927. La famiglia Pernigotti l'ha guidata per cinque generazioni, fino al 1995.