LA MEILLEURE FAÇON DE FAIRE DE DÉLICIEUSES BOULETTES DE VIANDE FRITES

Quoi de mieux qu'une grande assiette de délicieuses boulettes de viande juteuses ?

Que vous les serviez en entrée ou en plat principal, ces boulettes de viande frites feront un tabac auprès de vos invités.

Alors, quel est le secret pour faire des boulettes de viande parfaites ?

Lisez la suite pour le découvrir !

Ingrédients Pour 4 à 6 personnes :

• 600g de viande de bœuf hachée

• 150g de pain de mie

• 1 verre de lait

• 100g de parmigiano reggiano râpé

• 2 œufs de petit calibre

• un petit bouquet de persil frais haché

• Sel, poivre

• Farine

• Huile pour friture

Préparation

La première étape consiste à mélanger le bœuf haché, la chapelure, le lait, le parmesan, les œufs et le persil.

Une fois que tout est bien mélangé, utilisez vos mains ou une fourchette pour former des boules de la taille d'une balle de ping-pong.

Roulez ensuite chaque boule dans un peu de farine pour les enrober.

Il est maintenant temps de commencer à frire !

Faites chauffer de l'huile dans une friteuse ou une poêle à bords hauts jusqu'à ce qu'elle soit chaude, puis ajoutez délicatement les boulettes de viande.

Faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous côtés, en les retournant de temps en temps pour qu'elles cuisent uniformément.

Quand elles sont cuites, retirez-les de l'huile et placez-les sur du papier absorbant pour absorber l'excès d'huile. Servez chaud et savourez !

Ces boulettes de viande frites feront un tabac lors de votre prochaine fête ou réunion de famille !

En suivant les étapes simples ci-dessus, vous n'aurez aucun mal à préparer un lot de ces délicieuses boulettes. Alors, qu'attendez-vous ? Allez-y,

cuisinez !