Le Coin Pâtisserie : Ingrédients & Aides Culinaires

La coque est là — le reste, c'est toi qui décides Et si le meilleur cannolo était celui que tu inventes toi-même ? Ces mini coques croustillantes a...

Tu soulèves le couvercle du pot. Une odeur de cerise et de sirop foncé monte d'un coup. Les cerises Amarena Fabbri ne sont pas des cerises au siro...

Le biscuit qui blanchit les doigts avant même d'arriver à la bouche Tu te souviens de ces dimanches où la table était encore mise et où quelqu'un p...

Le pot bleu et blanc qui transforme un dessert ordinaire en souvenir Tu poses ce pot sur la table et quelque chose change dans l'air. Ces cerises n...

Le petit pot bleu qui transforme un dessert ordinaire en souvenir Tu poses ce pot sur la table et quelqu'un demande toujours : "C'est quoi ça ?" — ...

Le sirop qui transforme une glace ordinaire en souvenir d'Italie Tu te souviens de ces coupes glacées dans les bars de Bologne, avec ce filet borde...

Le sirop noir qui transforme tout ce qu'il touche Tu ouvres le bocal, et quelque chose change dans la pièce. Cette odeur sombre, presque sucrée-amè...

Le grand bocal qu'on ne cache plus au fond du placard Tu te souviens de ce moment où tu as gratté les dernières cerises au fond du pot, le sirop pr...