Bonbons Miel Citron Gingembre Herbamelle - Sachet (75 g)

Tu ouvres le sachet. Un nuage herbacé citronné s'échappe — mi-pharmacie de montagne, mi-jardin méditerranéen.

Ces pastilles ne sont pas des bonbons. Ce sont des alliés de saison. Fabbri les fabrique à Bologne avec du miel vrai, du gingembre et du citron — trois ingrédients qui font leur travail sans artifice. Le sachet de 75 g tient dans la poche. L'effet, lui, dure.

L'histoire

Fabbri 1905 — Bologne, Émilie-Romagne, Italie. La famille Fabbri produit à Bologne depuis 1905. D'abord connue pour ses Amarena et ses sirops, elle applique la même rigueur à ses confiseries fonctionnelles : pas d'arômes synthétiques, des actifs dosés avec précision. Les Herbamelle combinent 23 % de miel d'acacia, gingembre et citron dans une pastille à dissolution lente.

Ce que tu vas ressentir

• Balsamique à l'ouverture — le gingembre s'impose, légèrement poivré, avant même la mise en bouche.
• Acidulé en milieu — le citron tranche la douceur du miel, maintient l'éveil du palais.
• Velouté en fond — la dissolution lente laisse un film doux sur la gorge, pas de brûlure.

En cuisine

• En infusion : glisser 2 pastilles dans de l'eau chaude à 80 °C — elles fondent en 3 minutes en tisane naturelle.
• À croquer après un repas lourd — le gingembre aide à la digestion mieux que la menthe classique.
• À offrir avec une bouteille de Moscato ou de Prosecco — le kit anti-gueule-de-bois artisanal.

23 % de miel d'acacia — dosage réel, pas un arôme. Fabbri 1905, Bologne.

75 g · Miel + Citron + Gingembre · Sans arômes synthétiques · Fabbri 1905, Bologne