Le Coin du Pizzaiolo : Ingrédients Pro pour Pizza Napolitaine
Le standard des pizzerias napolitaines, enfin dans votre cuisine.
Accédez aux farines techniques (Caputo, Dallagiovanna), aux tomates San Marzano certifiées et aux ingrédients de garniture utilisés par les Maestros. Pas besoin de carte professionnelle : nous vous livrons les formats XL et la qualité "sac de 5kg" pour vos sessions de pétrissage intensives.
- 🇮🇹 Farines de force : Pour des maturations de 24h à 72h.
- 🍅 Base rouge : La vraie tomate qui ne rend pas d'eau à la cuisson.
- 📦 Format Réserve : Moins de plastique, plus de stock, meilleur prix au kilo.
Olives Taggiasche Piccardo & Savoré - Marinées en Huile Vierge Extra (1 kg)
5.0 / 5.0
1 La revue
Laissez-vous emporter par la saveur authentique de ces Olives Taggiasche de la région de Ligurie, soigneusement marinées dans de l'huile d'olive ex...
Afficher tous les détailsCrème de truffe noire ElleEsse - Gourmet (520 g)
Sublimez vos plats avec l'authentique crème de truffe noire ElleEsse, une touche de luxe italienne à chaque bouchée. Découvrez un goût intense et r...
Afficher tous les détailsBrocoli Rave Dil Vita - Friarielli à la Napolitaine (970 g)
5.0 / 5.0
La revue
Découvrez le véritable goût de l'Italie avec notre brocoli rave Dil Vita, un incontournable de la cuisine napolitaine. Un délice légèrement amer, p...
Afficher tous les détailsFarine Caputo Saccorosso – Type 00 (5 kg)
La farine qui ne vous lâche jamais — La version professionnelle renforcée pour des pâtes élastiques qui tiennent la distance au frigo. L'Expér...
Afficher tous les détailsHuile Olive Pimentée Olitalia - Aromatisée au piment (25 cl)
Transformez vos plats avec l’intensité de l’huile d’olive extra vierge infusée de piment, un condiment gourmet au caractère épicé unique. Idéale po...
Afficher tous les détailsFarine Semoule Pizza Staccapizza Molino Spadoni - Mélange semoule blé dur et maïs (5 kg)
Fini la pizza qui colle à la pelle — Le mélange technique des pros pour étaler et enfourner sans brûler le fond de la pizza. L'Expérience Stac...
Afficher tous les détailsLevure Sèche Molino Spadoni - Levée Parfaite (500 g)
L'assurance vie de vos pâtes levées — Ne gâchez plus 1kg de farine avec une levure qui ne monte pas. Passez à la qualité professionnelle. L'Ex...
Afficher tous les détailsFarine Manitoba Oro Caputo – Farine Forte Type « 0 » (5 kg)
Défiez la gravité — La farine la plus puissante d'Italie, capable de faire lever les pâtes les plus lourdes vers des sommets insoupçonnés. L'E...
Afficher tous les détailsFarine Tipo 00 Pizza Napolitaine Molino Dalla Giovanna – Format (1 kg)
Découvrez la véritable farine pour une pizza napolitaine digne de la tradition italienne ! 🌿 Idéale pour une pâte souple, aérée et un bord moelleux...
Afficher tous les détailsFarine Tipo 00 Molino Dallagiovanna – Spécial Pâtes Fraîches (1 kg)
Offrez à vos pâtes fraîches une texture lisse et souple avec cette farine Tipo 00. Un ingrédient clé pour des recettes authentiques italiennes ! P...
Afficher tous les détailsFarine Caputo Nuvola – Type 0 pour pizzas & focaccias (5 kg)
Ne faites plus des pizzas plates — Le secret des pizzaiolos napolitains modernes pour obtenir cette croûte ultra-aérée qui semble remplie de nua...
Afficher tous les détailsSemoule Spéciale Pizza Staccapizza Molino Spadoni – (1 kg)
Transformez vos pizzas maison en véritables œuvres d'art avec la semoule Staccapizza Molino Spadoni, un produit 100% italien qui vous garantit une ...
Afficher tous les détailsFarine Caputo 00 – Classica Doppio Zero (1 kg)
Découvrez la farine Caputo 00, l'alliée idéale pour vos pâtes, pizzas et pâtisseries maison. Offrez à vos recettes la touche d'authenticité italien...
Afficher tous les détailsSemoule de Blé Dur La Molisana - 100 % Italien (1 kg)
Découvrez l'authenticité de la cuisine italienne avec la Semoule de Blé Dur La Molisana. Idéale pour vos pâtes fraîches, pain et pizzas maison ! P...
Afficher tous les détailsFarine Caputo 00 - Qualité Pro Pizzas (5 kg)
La légende dans un sac bleu — La farine exacte utilisée par les champions du monde de pizza pour une pâte souple et traditionnelle. L'Expérien...
Afficher tous les détailsFarine Caputo Nuvola - Type 0 (1 kg)
Laissez-vous envoûter par la farine Caputo Nuvola Type 0, l'ingrédient secret pour des pizzas légères et aériennes, comme à Naples ! Pourquoi choi...
Afficher tous les détailsCrème de Cèpes ElleEsse ‑ Goût Forêt Unique (130 g)
Plongez dans l'intensité de la forêt avec cette Crème de Cèpes ElleEsse. Une onctuosité incomparable pour transformer vos plats en véritables chefs...
Afficher tous les détailsCrème de Cèpes ElleEsse - Saveur Forêt (130 g)
Savourez l'authenticité de l'Italie avec notre Crème de Cèpes ElleEsse, une touche boisée et onctueuse qui sublimera vos plats. Pourquoi choisir l...
Afficher tous les détailsArtichauts à la Romaine Entiers Contado Degli Acquaviva (2,9 kg)
L'antipasto roi de Rome — Des artichauts entiers, tendres jusqu'au cœur, marinés dans les herbes pour un plaisir immédiat. L'Expérience Carcio...
Afficher tous les détailsArtichauts Grillés Citres – Antipasti (230 g)
🌿 Artichauts grillés, tendres et parfumés : un antipasto qui réveille chaque bouchée. Une vraie invitation à la table méditerranéenne. Le secret de...
Afficher tous les détailsCrème Balsamique Truffe Blanche Carandini - (250 ml)
Laissez-vous séduire par cette crème balsamique à la truffe blanche Carandini, une alliance parfaite entre douceur et arômes raffinés. Un goût d'ex...
Afficher tous les détailsCrème de Truffe Blanche ElleEsse - Pot Gourmand (520 g)
La magie de la truffe blanche accessible — Transformez des pâtes au beurre en plat de palace avec une seule cuillère de cette crème précieuse. ...
Afficher tous les détailsPesto de Pistache Sicilienne Il Siciliano - (560 g)
Un parfum intense de pistaches fraîches, une onctuosité rare : le goût authentique de Sicile dans votre assiette. Impossible d’y résister. 🇮🇹 Le p...
Afficher tous les détailsCoffret Herbes & Épices Montosco – La Dolce Vita (250ml + 15g + 25g)
Recréez l'ambiance d'une trattoria en plein été — L'accord parfait pour donner une âme italienne à vos plats les plus simples, du pain chaud à l...
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