Italienische Lakritzbonbons Bonelle – Glutenfrei, Vegan

Eine ehrliche Lakritze für die Tasche

Viele Lakritzbonbons schmecken vor allem nach Zucker. Diese hier stehen zur Bitterkeit: ein fester Biss, eine Anisnote, ein langer Abgang. Und weil sie vegan und glutenfrei sind, kann sich der ganze Tisch bedienen.

Was Sie schmecken werden

• Textur: fest und leicht elastisch, dann schmelzend.
• Aromen: kräuterig, mit einer sanften Anisnote.
• Geschmack: bittersüß und anhaltend.

So verwenden Sie es

• Nach dem Essen, mit dem Kaffee: die Bitterkeit der Lakritze verlängert die des Espressos.
• In der Tasche, für ein Nachmittagstief.
• Am Ende des Abendessens auf dem Tisch, neben einem Amaro.

Woher es kommt

Bonelle ist die Hauptmarke von FIDA, einem 1973 in Castagnole delle Lanze in der Provinz Asti im Piemont gegründeten Süßwarenhersteller. FIDA bietet seine Bonbons in veganer oder vegetarischer Variante an; diese hier sind vegan. In Europa ist die Angabe „glutenfrei“ Lebensmitteln vorbehalten, die höchstens 20 mg Gluten pro Kilo enthalten.