Gemahlener Kaffee Lavazza Il Mattino – Kräftig & aromatisch

Eine kräftige Tasse auf dem Herd, gleich nach dem Aufwachen

Morgens haben Sie keine Zeit, abzuwiegen, zu mahlen oder eine Maschine einzustellen. Il Mattino kommt bereits gemahlen, bereit für die Moka: eine kräftige, klare Tasse mit einer deutlichen Bitternote, die Sie in Schwung bringt.

Das werden Sie schmecken

• Textur: ein feiner Mahlgrad, der sich gut im Sieb der Moka andrücken lässt.
• Aromen: geröstet und tief, mit einer Note dunklen Kakaos.
• Geschmack: rund, eine klare Bitternote und ein bittersüßer Abgang.

Verwendung

• In der Moka bei mittlerer Hitze, ohne den Kaffee zu schnell aufsteigen zu lassen.
• In der Filterkaffeemaschine, für eine große Tasse, die kräftig bleibt.
• Als Cappuccino zu Hause mit gut gekühlter Vollmilch und ein paar Cantuccini zum Eintauchen.

Woher es kommt

Luigi Lavazza eröffnet 1894 seine Drogerie in der Via San Tommaso in Turin und gründet 1895 das Haus Lavazza. Schon früh interessiert er sich für die Herkunft der Bohnen und die Kunst, sie zu mischen. Die Gesellschaft Luigi Lavazza S.p.A. entsteht 1927; sie gehört noch immer der Familie Lavazza.