Torrone Morbido Pernigotti – Haselnüsse und Mandeln
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Über dieses Produkt
- Format 235 g, entspricht 52,34 €/kg.
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Beschreibung
Ein weicher Nougat zum Aufschneiden nach einem festlichen Essen
Nach einem langen festlichen Essen strapaziert ein harter Nougat die Kiefer. Dieser Torrone morbido ist die weiche Variante: Die Scheibe gibt unter den Zähnen nach, dann folgen die knackigen Stückchen von Haselnüssen und Mandeln.
Das schmecken Sie
- Textur: weich und dicht, leicht klebrig, mit knackigen Stückchen.
- Aromen: geröstete Nüsse, eine sanfte Note.
- Geschmack: rund und süß, dann übernehmen die Haselnüsse und die Mandeln.
So verwenden Sie ihn
- Dünn aufgeschnitten am Ende eines festlichen Essens, mit einem Glas Moscato d'Asti.
- Auf einem Brett mit getrockneten Feigen und einem Stück Parmigiano Reggiano, für die süß-salzige Note.
- Zerstoßen über einer Kugel Sahneeis.
Woher er kommt
Pernigotti entstand 1860 in Novi Ligure im Piemont: Stefano Pernigotti führte dort eine Drogerie, die für ihren Torrone bekannt war. Acht Jahre später entstand die Confiserie „Stefano Pernigotti & Figlio“. Die Familie leitete sie über fünf Generationen.
Gut zu wissen
- Nettogewicht: 235 g
Eigenschaften
- Marke
- Pernigotti
- Format
- 235 g
- Preis pro Kilo
- 52,34 €/kg
- Versandgewicht
- 0,32 kg
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Alle Rezepte
Charlotte au torrone et au cacao265 Min.· Facile
Crespelle roulées à la ricotta et au torrone19 Min.· Facile
Crostata au chocolat et au torrone235 Min.· Intermédiaire
Semifreddo au torrone et aux cerises amarena380 Min.· Facile
Panna cotta au caramel, éclats de torrone225 Min.· Intermédiaire
Verrines de mascarpone au torrone et à l'amaretto12 Min.· Très facileZutaten & Allergene
Allergene: Nüsse, Eier
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