Lumache Rigate Bio La Molisana – Bronze-gezogen
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Über dieses Produkt
- Format 500 g, entspricht 7,60 €/kg.
- Mengenrabatt: −5 % ab 5 teilnehmenden Artikeln, −10 % ab 10, −12 % ab 15, im Warenkorb abgezogen.
- Lieferung nach Frankreich, Monaco und in 8 EU-Länder (Deutschland, Belgien, Luxemburg, Niederlande, Spanien, Italien, Portugal, Polen), mit Mondial Relay.
Beschreibung
Gerillte Muscheln, die die Sauce im Inneren behalten
Wenn die Sauce auf den Tellerboden rutscht, bleibt die Pasta trocken. Die Lumache machen es umgekehrt: Ihre Schneckenhausform schließt die Sauce ein, und die Rillen halten sie außen fest. Jeder Bissen ist gut gefüllt.
Das werden Sie schmecken
- Textur: fest, mit einer rauen, gerillten Oberfläche, an der die Sauce haftet.
- Aromen: warmer Hartweizen, leicht grasig.
- Geschmack: klar, mit einem Biss, der unter der Sauce standhält.
Verwendung
- Mit einem Pesto alla trapanese: rohe Tomaten, Mandeln und Basilikum, die sich in jede Muschel schmiegen.
- Mit einer Steinpilzsauce und einem Schuss Sahne.
- Im Ofen überbacken mit Béchamel und Fontina.
Herkunft
La Molisana wurde 1912 in Campobasso im Molise gegründet und gehört seit 2011 der Müllerfamilie Ferro. Diese Lumache sind bronzegezogen, was ihnen eine raue Oberfläche verleiht, und tragen das Bio-Siegel: Ihre Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft.
Gut zu wissen
- Nettogewicht: 500 g, etwa 4 Portionen
- Garzeit: beachten Sie die Zeit auf der Packung
Eigenschaften
- Marke
- La Molisana
- Format
- 500 g
- Preis pro Kilo
- 7,60 €/kg
- Versandgewicht
- 0,50 kg
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Zutaten & Allergene
Allergene: Weizen, Sojabohnensamen, Senf
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