Gefüllte Schokolade mit Amarena-Sauerkirsche Fabbri Maxtris

Knackige Schokolade über einem Kern aus Amarena

Sie suchen eine kleine Süßigkeit zum Kaffee oder ein sicheres Geschenk. Diese Maxtris-Bonbons umschließen einen Kern aus Amarena Fabbri mit Schokolade: Er knackt zwischen den Zähnen, dann übernimmt die Kirsche. Ein Bissen genügt, um das Essen abzuschließen.

Was Sie schmecken werden

• Textur : die Schokolade bricht sauber, dann gibt sich die Füllung frei.
• Aromen : Sauerkirsche und Kakao.
• Geschmack : bittersüß, die Säure der Kirsche gegen die Schokolade.

So verwenden Sie es

• Als Petit Four nach dem Essen, mit einem kräftigen Ristretto.
• Zum Dekorieren eines Kuchens oder einer Schokoladenmousse, ganz oder halbiert.
• In einer Geschenkbox zu Weihnachten, mit einer Packung Kaffee.

Woher es kommt

Diese Bonbons stammen vom Konditor Maxtris und verbinden die Amarena von Fabbri 1905, einem Haus aus Bologna. Fabbri hat seinen Sitz in Bologna und sein Hauptwerk in Anzola dell'Emilia in der Emilia-Romagna.